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第一百九十九章 琢磨勁兒

    可千萬不能小看這點。  說實話,七十年代末之后出生的孩子,成長環境已經和以前大不一樣了。  他們的家庭現在都有了一定經濟能力,多少可以滿足他們一些溫飽外的額外要求。  而且還趕上了計劃生育,家里的兄弟姐妹頂多也就一個。  因此盡管屬于被動消費群體,但在商品的購買和選擇上,這批少年兒童無疑已經擁有了一定的決定權。  要知道,作為孩子,都愛圖個新鮮,欲望上難以克制的特性相當明顯。  只要他們一旦惦記上商店里某樣東西,那就會跟大人提要求,死乞白賴地要買不可。  同時,孩子們的相處方式很像一個微縮版的小社會。  他們也跟大人一樣愛顯擺,容易滋生攀比心理。  因此只要一個孩子手里拿著某樣新鮮零食,或新奇玩具。  在同學或鄰居的孩子群里轉上一圈兒,就很容易引起別的孩子羨慕,進而激發群體需求。  偏偏作為孩子們的父母,永遠都是寧虧自己也不愿虧孩子啊。  特別是那些小時候吃夠了苦的人,更是想把最好的都給孩子。  這樣的話,只要經濟條件允許,大人耐不住纏磨,多半就會答應。  即使不答應都沒關系。  孩子嘛,很容易對一樣不了解的東西,進行充滿想象力的美化。  是越得不到,就越想要。  只要他們照舊每天來看,這事兒就沒個完。  真等到哪天應了景兒,趕上大人一高興也就買了。  早早晚晚的事兒。  總而言之,無論是從短期利益考慮,還是長期利益出發。  作為明智的經營者,都不應該再像以前那樣,忽視這些小顧客們了。  而是應該認識到孩子對家庭消費的影響力。  竭盡全力的考慮孩子們更深層次、更加全面的需求,充分博取他們的好感才對。  短期看,這些孩子們已經能夠間接影響父母花錢了,而且不少孩子也有了自己的零用錢。  越是讓這些孩子高興,喜歡這里,常來這里,自然就會帶動客流和銷售額。  長期看,經濟一發展,產品種類就會豐富,競爭就會激烈。  早晚有一天,會有能和“北極熊”、“義利”搶奪京城市場的對手出現。  更何況這些孩子們也有長大的一天,到時候他們也會成家立業有自己的孩子。  只有通過“感情投資”,真正讓“北極熊”這個牌子深入這些孩子的內心,讓他們一想到這個牌子就充滿童年的美好回憶。  甚至讓他們認為買“北極熊”的產品給孩子,是一個父母愛孩子的表現。  他們才會永遠保持對“北極熊”的喜愛,一如既往的做忠誠的顧客。  說到這里,水清再次忍不住拍案叫絕。  “小武,你抓人心思太準了。可不是嗎?我對曉影就是這樣的心思,完全跟你說的一模一樣。而且我覺得你說的‘感情投資’這個詞兒太妙了,針對兒童的經營方向想得都絕了。這已經不光是對咱們商店經營有好處了,對全廠更重要。真應該讓楊廠長聽一聽。我覺得要按你這個思路,廠子肯定會發展得更好!產品也會更對路!”  可對這事兒,洪衍武卻不像水清那樣的熱衷,反倒興趣寥寥。  “唉喲,辦事不由東,累死也無功。我上次給老楊出的主意,他不聲不響就給我作廢了,可見他沒多重視我。而且這里面還有老楊的自負,我跟他之間還差著信任呢。總之,就不是勉強的事兒。”  “干脆這樣,你愿意跟老楊說,你就跟老楊說。他要聽了你的呢,是他的福氣,不聽是他晦氣。反正我是不摻乎了,我就一門心思,把咱商店弄好就得了。”  對洪衍武這樣的消極回應,水清自是不甘心。  可她還要開口,洪衍武卻很及時用話堵了她。  “咱們說點實打實的事啊。下一步,必須增加豐富兒童產品的種類。市面上流行的零食都要有,還要有玩具和文具。咱們局里是不是就有做文具和玩具的?最好能定制一批有咱們北極熊標志的。”  “對了,我真的打算采用洪鈞那小子的主意了。我想干脆咱商店自己買個電影放映機。舊的就行,再弄點動畫片電影膠片。每周末都給孩子們放一場電影或是幾部動畫片。我想一定能吸引許多孩子來。”  “另外我還想在商店門口,再砌上兩個兵乓球案子。還有過幾天就‘六一’了,我想再買點氣球,弄個棉花糖機器。到時候,只要來咱們店里的孩子,白送。這樣孩子們高興,家長們也會高興。”  “對了,你甭擔心成本。這都是長期可以使用的,咱們既能落個好名聲,也能吸引來人流。而且這年頭,咱老百姓厚道得很。街里街坊的,很少有好意思白拿東西的主兒。你給他花一個,他絕對能還你倆……  還甭說,這些主意一下把水清吸引住了,她再無心顧及其他。  不過,她可一點沒考慮什么成本、好名聲。  只想著是確實應該多為孩子們考慮考慮,做點實事才對。  還甭說,就在她這么想的時候,洪衍武出的最后的一個主意,居然特別符合她的心意。  因為又回到了“便民”的業務上了。  敢情洪衍武說的是餐廳的房現在剛剛完工,正搞內部裝修。  滿可以留出一間房的門臉,辦個對外銷售的主食廚房。  經營的品種不用太復雜,就是一些炸貨和主食。  比如油炸花生米、小排叉、炸丸子,饅頭、花卷、大餅、包子、懶龍什么的。  這樣既方便了附近居民,每天飯點前后,也能為商店招引來一些人流。  這讓水清聽了就說好,還忍不住猛夸了洪衍武幾句。  她認為隨著夏天到來,氣溫越來越高,許多家庭都不愿意生火,愿意買現成的。  這確實是急百姓所急,想居民所想的大好事。  可說真的,她又被洪衍武給蒙蔽了。  這小子之所以想到這個事兒,還真不是他有多么體諒老百姓的需要,好心替別人著想。  主要是操作這件事簡直太方便了,這錢不賺白不賺啊。  為什么這么說?  嗨,因為有“北極熊”的廠內大食堂在啊。  這是連糧店都沒法比擬的優勢。  所有的東西壓根不用商店操心,直接從大食堂拿東西過來賣就行。  賣了貨,商店分一半利潤給大食堂,也幫他們開開源,攢點小金庫。  要賣不了也不虧。  大食堂直接回收回去,要么下一頓賣給職工,要么就晚上弄夜宵了。  那是皆大歡喜,毫無風險、毫無浪費的美事啊。  至于銷量,一樣不愁。  因為饅頭和饅頭可不一樣,像糧店里的不是發黃就是發酸,連狗都不愛吃。那樣準砸鍋。  可大食堂的就不一樣了,茍師傅的手藝全廠皆知,做的面食就沒有不好吃的。  但最關鍵的還是,這件事洪衍武跟“張大勺”也說起過。  結果老爺子隨口那么一提點,就讓洪衍武知道了能把整個大食堂發面食品的水準,迅速拔高一個檔次寶貝來。  真要把老爺子說的那玩意搞到手,大食堂做的饅頭,就是比糧店的饅頭貴兩倍也賣的出去。  一聽這話,水清的好奇心再次難以抑制,自然連連追問。  “到底什么寶貝啊?”  洪衍武一樂,不直接回答,反倒問她。  “我先考考你吧,你說咱全京城最好吃的饅頭、花卷在哪兒?”  還甭說,這倒沒難住水清,畢竟跟洪衍武結婚也有日子了。  不能說什么都吃過見過,可她也不再是那個寒門的窮丫頭了。  她想了一想,不敢十分確定的回答。  “是‘豐澤園’嗎?哪兒的銀絲卷,烤饅頭?你買回來過的。那兩樣兒,咱家的孩子們白嘴兒都愛吃……”  結果,洪衍武還真鼓起掌來。  “沒錯。可你知道他們的面食為什么那么好吃嗎?”  眼瞅著水清滿眼好奇的搖了頭,洪衍武一嘰鼓眼兒,這才透出其中的奧秘。  “告訴你吧,就倆字——面肥!”</br>

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