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第441章 省錢小妙招?

    “幾位?你們怎么了,吃點什么?”
    腦子大條的王鋼鐵,每天在店里要見無數客人,早就想不起這三人到底是誰。
    而當三人看到王鋼鐵時,臉色卻都變了。
    伊蓮娜萬萬沒想到,這女保鏢,竟然還兼職服務生的?
    “三位,要點什么?”王鋼鐵仍舊微笑說道。
    “呃,就來這里新出的那個什么酸菜火鍋吧。”加里奧心虛的說道。
    “好的,建議三位少點,因為本店的菜量很大。”
    “嗯,請問多少錢?”
    “湯底999刀,其余菜品的價格在菜單上。”王鋼鐵熟練的說道。
    伊蓮娜和加里奧彼此交換了一個神色。
    他們火鍋店的湯底,最貴的也只要十多塊。
    而這里的湯底竟然是要將近一千塊!
    果然,龍之味的確是走高端路線的。
    而當他們翻開菜單的時,又是愣了一下。
    火鍋的菜品,最貴的沒過一百,和他們店里的也差不多。
    這到底是什么路子?
    難道只有湯底才是高端的嗎?
    點好之后,他們發現,三個人也就花一千出頭。
    照比龍火鍋也貴不了幾百。
    一開始看到湯底價格的時候,伊蓮娜松了一口氣。
    按照這價格,兩家店的火鍋根本不能稱之為同類競品。
    而所有東西點好后,她又發現,龍之味好像就是要與他們競爭的。
    想到這里,伊蓮娜皺了皺眉。
    在她看來,龍之味就是玩了個把戲,故意把湯底賣貴,然后把菜品賣便宜。
    實際上看價格,兩家店還是競爭關系。
    那么墨辰那天到龍火鍋,就一定是要打探情報的。
    作為紐約的負責人,伊蓮娜覺得有必要扳回一局,找到對方的弱點。
    她扭頭對旁邊的采購經理道:“加里奧,你有沒有查出龍之味的貨源,到底是哪里的?”
    加里奧說道:“酸菜的話,來自一個位于多倫多的一處私人莊園,豬肉是伊比利亞的黑豬。”
    “嗯,還算可以,還有其他發現么?”
    加里奧皺眉道:“要說發現,的確也有,我發現總有一批奇怪的老頭,每天都會來龍之味送貨。”
    “奇怪的老頭?怎么回事?”
    “不知道,目前還沒查處這些老頭送的是什么東西,也不知道他們是從哪里冒出來的。”
    “好吧,繼續查。”
    伊蓮娜思索了一下,忽然想到了一個好點子。
    既然龍之味故意把湯底的價格賣高,那自己如果不點他們店里湯底,只用白開水的話……
    豈不是火鍋的價格,一下子就降下來了?
    她把這個想法與店長和采購經理說了一下。
    “老板,這是好主意啊,如果咱們可以拿這個做文章的話,龍之味的天價湯底問題,就會被發現,他們也別想做爆款了。”
    伊蓮娜點點頭,叫來了王鋼鐵。
    “那個,這位服務生,咱們見過嗎?”她故意試探著問,以免自己被打。
    王鋼鐵瞪著眼睛,搖搖頭:“客人,我們完全沒見過啊,您是第一次來龍之味的吧。”
    “嗯嗯好,對了,湯底我們不要了,可以嗎?”
    “啊?”
    王鋼鐵呆了一下,沒想到客人會提這種要求。
    不過這是客人的權利,既然對方不要湯底,也許是囊中羞澀,那就只能把秘制的湯底換成白開水。
    不過王鋼鐵左看右看,這三人也不像什么窮人的樣子。
    “好的,客人,那就給您三位換成清水。”
    “OK。”
    伊蓮娜見得逞,對其他兩人眨了眨眼睛。
    “呵呵,我雖然是外國人,作為業內人士,也懂龍國的火鍋,湯底什么價格我難道還會不知道?”
    加里奧也點點頭:“是的老板,我從龍國采購的湯底,已經算是不錯了,999元能買幾十斤了。”
    三人自顧自的說著,鄰桌,一眾龍國面孔的老年人走了進來。
    唐元明、柳宗善、帶著紐約的龍國傳統文化協會,今天準備在龍之味聚餐。
    雖然墨辰早就給了兩人代金券,但是龍之味出了新品,為了捧場,兩位老爺子還是覺得自己付錢。
    大家坐下后開始點餐。
    一行十人,每人出二百。
    一個湯底加上十多盤肉菜,足夠美美的包餐一頓了。
    老唐和老柳雖然不是東北人,但年輕的時候,都到那里做過知qing。
    少年的學生時代,那時候窮的一貧如洗。
    年輕人最愛的,就是每次逢過年之前,吃的那頓東北銅火鍋了。
    坐在椅子上,唐元明感嘆道:“老柳啊,你說咱們那時候,吃火鍋,哪里能見到幾個肉片啊。”
    柳宗善點點頭:“是啊,那時候每個人的分到的豬肉,就那么一小點,村長連蝦皮都不舍得放幾個。”
    “哎,那時候可真是苦啊,不過你別說,活了這么多年,還就是那時候的火鍋,最有味!”
    旁邊的其余老者也紛紛點頭。
    “這話說的是,現在生活好了,可那火鍋的味道,卻再也找不到了。”
    “不過小墨這孩子不一樣,他店里的不少東西,還真是那過去的老味道。”
    沒來過龍之味的其他老者,對這話有些不相信。
    “未必吧,這畢竟是開在外國的店,那菜品,還不得依著米國人口味來?”
    老唐和老柳相視一笑,也不多解釋,等待火鍋端上來。
    坐在這些老年人旁邊的伊蓮娜三人,互相用眼神交流著。
    “這些老頭,一上來也不問價,直接就點了999元的湯底?”
    “要不要告訴他們,其實湯底沒有那么值錢?”
    采購經理加里奧故意把聲音放高,自言自語的說道:
    “哎呀,這湯底簡直就是智商稅啊,龍火鍋那么火的連鎖店,湯底也就十多元。”
    聽了他這話,柳宗善冷笑了一聲:“呵呵,土鱉。”
    兩桌的火鍋和菜品陸續被端了上來。
    唐元明這邊,當王鋼鐵把那巨大的,炭燒的紅彤彤的手工鍛造銅火鍋端上來時。
    大爺們就一陣驚呼。
    “嚯,這鍋地道啊,看樣子這得是有年頭的老物件了。”
    “確實,這青銅器,堪稱藝術品啊。”
    “老唐,你推薦的店,果然有點東西。”筆趣閣
    “不錯不錯,這木炭的味道,聞起來就那么正。”
    老者們開始七手八腳的往里面下菜品,但卻都不急著吃。
    下好之后,悠閑的坐在一起聊天。
    在座的每個人都是知識青年,曾經都支援過建設,全是吃酸菜鍋的老行家。
    而伊蓮娜這邊,清水鍋一燒開之后,就開始拿著豬肉片和酸菜,囫圇的下在了里面。
    酸菜涮了幾下,直接蘸著鮮韭菜花醬吃。
    肥五花肉片,滿是油水的時候就拿了出來。
    幾口下去,三人面漏難色。
    這是什么鬼味道?
    就這種東西,也能拿來和我的連鎖火鍋店競爭?

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