中老年養生保健指南生活必備叢書第六章中老年養生保健與飲食生活必備叢書

中老年養生保健指南

一、飲食養生保健知識

從飲食中獲得健康

俗話說“民以食為天”，就充分說明了飲食對人的重要性。飲食不僅可解決饑餓問題，也是人生存、獲取健康所必需的營養物質的來源。因此，合理的飲食，直接關系著人的健康和生命。

飲食對人的健康和生命影響可分四個方面：（1）飲食量不足，以致不能滿足身...