龍櫻靜靜望著蘇樂，卻見蘇樂夾起了一片三文魚對著燈光道：“單就刀工而言，你的技藝算得上一流了，落刀的速度、節(jié)奏，肉片的厚薄，甚至包括每一片魚肉肌理的控制都相當(dāng)?shù)臏?zhǔn)確，看起來雖然簡單，但是真正做起來并不容易，我對日本料理雖然不懂，但是烹飪畢竟是相通的，食材的處理方法決定了最終的口感，如果玩弄刀法，你有能力將魚肉切得更薄，即便是切成紙片也難不倒你，但是過薄就會(huì)影響到魚肉的口感，失去了腴美的滋味，所以你在肉片的厚薄方面控制得當(dāng)。”
    龍櫻想聽的是蘇樂說出自己的缺憾所在，而不是溢美之詞，蘭蔻兒亦然。
    蘇樂的這番話自然讓她們兩人為之不解，不過兩人也都算能夠沉得住氣，知道蘇樂必有下文，所以耐心往下聽著。
    蘇樂仍然觀察著那片三文魚肉：“你應(yīng)該對中華烹飪有些了解，口口聲聲說我中華烹飪已經(jīng)失去了博大精深的本味，隨園食單你應(yīng)該看過，其中有那么一段，切蔥之刀，不可以切筍；搗椒之臼，不可以搗粉。聞菜有抹布?xì)庹撸善洳贾粷嵰玻宦劜擞姓璋鍤庹撸善浒逯粌粢病９び破涫拢叵壤淦鳌Ａ紡N先多磨刀，多換布，多刮板，多洗手，然后治菜。”
    蘇樂所說的這番話其實(shí)都是隨園食單中的內(nèi)容，龍櫻對這本中國烹飪的大作早已倒背如流，甚至可以說比起蘇樂更熟悉一些。龍櫻生.潔，本身對食材清潔的要求近乎苛刻，如果說蘇樂在其他方面提出意見還倒罷了，偏偏這廝在這方面做文章，根本就是在雞蛋里挑骨頭。
    蘇樂望著手中的三文魚肉片道：“我在中國只是一個(gè)不入流的野廚子，談不上專業(yè)，你是龍庭壁大師的高足。也許你會(huì)覺得我沒資格對你的廚藝做出評判，但是我今天作為一個(gè)消費(fèi)者而言，對這道菜存在的缺憾是不能不說的，你仔細(xì)看，這三文魚肉片上有一些黑點(diǎn)。”
    龍櫻和蘭蔻兒同時(shí)舉目望去，果然看到蘇樂手中的那片三文魚上沾有一些細(xì)微的黑點(diǎn)，如果不仔細(xì)看是根本不會(huì)發(fā)現(xiàn)的，蘭蔻兒有些夸張地叫了一聲：“啊！好過分，居然將這么臟的食物提供給我們吃。”
    龍櫻卻知道那魚肉上所沾的東西絕非是什么臟東西，而是砧板上的木屑。
    蘇樂道：“這應(yīng)該算不上什么臟東西。你食材處理的也非常干凈，各個(gè)工序和要素都掌握得很好，但是在控制上終究還是差了點(diǎn)火候。”他的目光落在龍櫻面前的砧板上：“我剛剛特地留意了一下你切菜時(shí)候的刀法，你應(yīng)該考慮到廚刀落在砧板上不免會(huì)產(chǎn)生木屑，你將砧板洗得非常干凈，將三文魚切片的時(shí)候刀法嫻熟，刻意控制了落刀的力度，讓刀刃和砧板盡可能不要發(fā)生撞擊，三文魚和砧板是兩個(gè)質(zhì)地不同的物體。它們之間必然存在一些空隙，完美的刀法應(yīng)該做到，每一道都切在魚肉和砧板之間的微小空隙之中，表面看很簡單。可是真正做到卻很難，如果用刀力度過輕，三文魚很可能會(huì)出現(xiàn)連刀，刀落而肉不斷。如果用力過重，又會(huì)出現(xiàn)刀鋒切入砧板，不免帶出砧板的木屑。雖然這些木屑幾乎是可以忽略不計(jì)的，但是對一個(gè)像你這樣的名門弟子，像你這樣自以為廚藝出眾的人來說，這肯定是不能原諒的。”
    龍櫻的臉色越來越冷，目光中卻流露出幾分沮喪，蘇樂的這番話的確說在了點(diǎn)子上。
    蘇樂道：“如果是普通的食客或許就不會(huì)留意到這其中的細(xì)節(jié)，可你今天恰恰遇到了一個(gè)挑剔的食客！”
    蘭蔻兒這會(huì)兒容光煥發(fā)，趕緊補(bǔ)充道：“兩個(gè)！”
    蘇樂向她微微一笑，然后轉(zhuǎn)向龍櫻道：“兩個(gè)挑剔的食客，我們中國人講究食不厭精，又有一句老話，叫一粒老鼠屎……”他又看了蘭蔻兒一眼。
    蘭蔻兒心領(lǐng)神會(huì)的補(bǔ)充道：“壞了一鍋湯。”說完之后不僅皺了皺眉頭，又嘆了口氣道：“我現(xiàn)在惡心的有點(diǎn)想吐了。”絕不是因?yàn)辇垯炎龀龅牧侠碜屗龕盒牡模撬蛔约旱脑捊o惡心到了。
    蘇樂道：“如果在普通的蒼蠅館子，我們吃到這道菜，一定會(huì)驚為天人，可是在這種地方，面對一位你這樣的料理高手，做出的這道菜，我只能送給你兩個(gè)字，失敗！”
    蘭蔻兒有種翻身農(nóng)奴把歌唱的感覺，絕不放過這個(gè)可以打擊龍櫻的機(jī)會(huì)：“我送你四個(gè)字，失敗之失敗！”
    龍櫻望著那盤三文魚片，緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“你果然有些本事，只是說的那么好，卻不知你有沒有本事做到？”
    蘇樂微笑道：“我已經(jīng)說過了，我是個(gè)野廚子，咱們根本不是一個(gè)級別，你贏了我不見得有什么光彩，如果敗給我……嘿嘿，傳了出去，你輸了事小，龍大師的顏面可是一個(gè)大問題啊！”
    龍櫻道：“真是牙尖嘴利！”
    蘇樂道：“如果沒有這點(diǎn)本事，豈不是讓你的這道菜給糊弄了過去。”
    蘭蔻兒嘆了口氣道：“蘇樂，我看那什么秋刀魚還是別吃了，看著這菜我就倒胃口。”
    龍櫻居然沒有發(fā)怒，輕聲道：“實(shí)在是抱歉，不如我?guī)湍銈冎匦虑幸环荨！蹦睦锏咕蛷哪睦锱榔饋恚垯央m然表面上寵辱不驚，但是好勝心還是奇強(qiáng)。
    蘇樂今晚的目的只是要很挫她的銳氣，他早就看這個(gè)日本妞不順眼了，今天終于找到機(jī)會(huì)狠狠打擊了她一下，龍櫻提出要重新切三文魚，無非是想找回顏面。蘇樂豈會(huì)再給她這樣的機(jī)會(huì)，他搖了搖頭道：“你雖然有誠意，但是我們沒有那么多的時(shí)間，嘿嘿，太晚了，不好意思，我們兩人還有很多事要做。”他轉(zhuǎn)臉看了看蘭蔻兒。
    普普通通的一句話卻聽得蘭蔻兒臉紅心跳，很配合地點(diǎn)了點(diǎn)頭，和蘇樂兩人起身離去。
    龍櫻望著兩人的背影心中實(shí)在是沮喪到了極點(diǎn)，等到兩人離去之后，她又拿起一塊三文魚片，以驚人的速度切完，切完之后逐一檢查，發(fā)現(xiàn)這次切得甚至還不如剛才，顯然蘇樂剛才的一番話已經(jīng)對她的內(nèi)心造成了極大的干擾。龍櫻咬了咬嘴唇，忽然發(fā)出一聲憤怒地尖叫，手中廚刀倏然投射出去，正釘在對過墻面上的鏢盤之上，刀鋒命中靶心，深深插入鏢盤之上刀身顫抖不已。
    龍櫻一雙美眸中迸射出羞憤交織的寒光，低聲道：“蘇樂，我定要讓你知道我的厲害！”
    蘇樂和蘭蔻兒兩人離開坂田料理，兩人幾乎同時(shí)大笑起來，只覺得積壓在心中的郁悶一掃而空，蘭蔻兒抓著蘇樂的手臂，學(xué)著他的樣子道：“失敗！”
    蘇樂也是哈哈大笑。
    蘭蔻兒美眸生光，望著蘇樂意氣風(fēng)發(fā)的樣子，感覺蘇樂此時(shí)帥到了極點(diǎn)。
    蘇樂也察覺到蘭蔻兒目光中的異樣神采，微笑道：“別這么崇拜的看著我，我會(huì)驕傲的。”
    蘭蔻兒道：“我今兒就不打擊你了，雖然你這人品行操守都不怎么樣，可剛才還是干了件為國爭光揚(yáng)眉吐氣的事兒。想想剛才那個(gè)日本女人的表情，就像是被你狠抽了一巴掌似的，真是樂死我了。”
    蘇樂雖然剛才出了一口惡氣，可想想龍櫻神乎其技的刀法頓時(shí)內(nèi)心又變得沉重起來，龍櫻的刀法固然存在瑕疵，可是蘇樂自問他自己做不到龍櫻那樣水準(zhǔn)，就算是朱曉嬌也未必能夠在刀法上勝過龍櫻。蘇樂道：“她就是龍庭壁的干女兒龍櫻，日本名字叫做千葉雪子，也是這次烹飪大賽的選手之一。”
    蘭蔻兒曾經(jīng)聽說過這件事，可是對具體的情況并不清楚，她小聲道：“龍庭壁不是五大宗師之一？這個(gè)千葉雪子如果是他的親傳弟子豈不是非常厲害？”
    蘇樂點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“你今晚也見到了，我是吹毛求疵，龍櫻的刀法已經(jīng)出神入化，今天她所展示的，也只不過是她廚藝中的一小部分，真正厲害的殺手锏還沒有展示出來。”
    蘭蔻兒道：“你勝不過她，未必朱曉嬌勝不過她，咱們已經(jīng)占據(jù)了天時(shí)地利與人和三大要素，她一個(gè)日本女人還想在咱們的地盤上掀起風(fēng)浪？”
    蘇樂笑瞇瞇摟住她的纖腰道：“我發(fā)現(xiàn)你越來越有主人翁精神了，要得就是這樣。”
    蘭蔻兒伸手將他的手臂打落：“一邊兒去，別整天動(dòng)手動(dòng)腳的，我告訴你，你對我不敬就是對耶穌不敬。”
    蘇樂被她這個(gè)大帽子扣得一愣，呵呵笑了一聲道：“我摸你一下而已，干他屁事啊？”
    蘭蔻兒道：“別過分，尊重我的信仰。”
    蘇樂道：“蔻兒！那啥……”
    蘭蔻兒道：“你別這么叫我行嗎？我聽著瘆的慌。”
    蘇樂道：“丫頭，那啥，你覺得我怎么樣啊？”
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