沈大郎看看沈羲和,??又看看旁邊屋子，“我找弟妹問問鋪子的事。”
    沈羲和往后讓了一步，“大哥進來吧。”
    沈大郎本打算叫顧筱出來說話,??既然沈羲和在,??就不必避諱那么多了。
    沈大郎開門見山道：“我想讓弟妹幫忙畫點花樣,??我照著打幾張桌子。”
    他自己打的不好看,??看著粗糙，自家鋪子，沈大郎想弄好點。
    “別處弟妹也看看,??還得弄個招牌,??三郎字好看,??寫了我打。”沈大郎還真把鋪子放心上了。
    鋪子買下來顧筱還沒去看過，桌椅上的花樣總得貼合鋪子才行。
    顧筱道：“那我去看看。”
    沈大郎松了口氣，“老三你和弟妹去，再想想起個什么名字好,??我好快把牌匾打出來。”
    沈羲和點點頭,??正好下午沐休無事，他就和顧筱看鋪子了。
    鋪子原來是家酒肆，門口是深木色的柜臺,??上頭空空，可以擺些東西。
    堂廳寬敞，窗子做的大，下午這會兒暖洋洋的。
    裝修是按照酒肆來的,??柜臺旁邊有一片放酒壇的地方,??墻上貼了各種各樣的酒字。
    顧筱繞著看了一圈,??“大體上不用動,??細(xì)節(jié)之處得改。”
    一家鋪子,??要想讓客人印象深刻，得有自己的風(fēng)格。
    富麗堂皇或是簡單大方，要么加上一種元素，讓人來一回就忘不掉。
    首先墻上的字得換，名家字畫不合適，顧筱想掛幾幅麥梗畫。
    桌椅上頭的花紋可以用海浪紋，淺木色的桌椅，四角刻海浪紋，然后在桌上鋪桌布。
    桌布深藍色，只占桌椅的三分之一，上面交織著白色淺紋，兩邊垂著流蘇。
    椅子是長條椅，上面用羊毛線織墊子。
    而后院到前堂得掛簾子，可以和桌布是一個顏色。
    柜臺上可以擺些東西，花草最好，因為是食肆，擺一瓶金色的麥穗麥梗就行了。
    再有就是招牌，顧筱是覺得不必刻，可以寫在麻布上，然后在上面畫包子卷餅。
    別人一看見沈家食肆，就知道里面賣什么了。
    別的顧筱還沒想好，只能想到什么就加什么。
    顧筱回去先把海浪花紋給沈大郎畫好，讓他去刻桌椅，然后出門買了兩大袋的羊毛。
    羊毛需得漂白，紡成毛線再染色，這就花了幾天的功夫。
    染了色之后的毛線有月白，湖藍，深藍三種顏色，顧筱就是要用這幾色毛線織墊子。
    顧筱一織墊子就是一天，李氏看了心里不是滋味，特意過來問：“小小，你看我能幫上忙不？”
    織墊子和織毛衣差不多，簡單的很，食肆里有七張桌子，十四條凳子，靠顧筱一個人不知道織到什么時候。
    李氏能幫忙最好不過了。
    顧筱笑著道：“我教二嫂。”
    李氏繡活不錯，學(xué)織毛線也快，白日就在顧筱屋里安靜地織墊子，織一會兒看看小閨女，安樂地很。
    兩個人織比一個人快，到了九月末，十四個長墊子可算是織好了。
    李氏摸著軟和的毛線墊子，用臉貼了貼，“小小，這真暖和。”
    “還剩點毛線，我給三丫織件衣服，秋天穿著暖和。”顧筱起身把墊子收好，然后用手背挨了挨三丫的臉。
    小奶娃模樣漂亮，眼睛大而有神，在顧筱屋里待了半個多月，早就和小嬸熟了，顧筱碰碰她，她就咧嘴笑笑。
    李氏：“這怎么行，羊毛多貴……”
    “剩這么多也做不了別的，三丫身量小，給她織一身正合適。”顧筱拉拉三丫的小手，“簾子和掛畫還得再做，大哥把桌椅打好了，用不幾天就能開張。”
    沈羲和已經(jīng)把招牌寫好了，青藍色的布上寫著沈家食肆四個大字，顧筱在上面畫了白胖胖的包子和夾滿東西的卷餅。
    招牌做好，沈大郎趕忙給掛到食肆門口，天冷，樹上葉子都落了一半，被風(fēng)吹到地上打著旋，旗兒迎風(fēng)飄揚，十月初，沈家食肆終于開張了。
    一進食肆就能看見七張長桌，桌子兩邊擺著綁了羊毛墊子的長椅，桌子上面鋪著藍色桌布，上面擺著一個兩寸寬，一寸高的棕色木桶，里面放著一大把竹筷。
    門口旁邊是一個半人高的深褐色立柜，上頭放著一本書，一支筆，還有一個木色算盤。
    柜子上有一個草繩編的瓶子，里面插著兩支干棉花，幾根麥穗，墻邊掛著幾幅麥梗畫，上面畫著耕牛，麥田。
    角角落落都打掃地干凈明亮，掀開簾子去后院，角落里整整齊齊地擺著白菜蘿卜，咸菜壇子，后院兩間屋子，一間雜物屋，一間廚房，陳氏彎著腰在里頭蒸包子。
    “弟妹，你看看湯好了不？”陳氏忙的腳不沾地，第一天開張，要做包子，卷餅，還有骨頭湯。“還有咸菜，都給盛出來。”
    陳氏擦擦手，“小小呢？”
    李氏道：“小小在前頭，教大娃記賬呢。”
    妯娌倆都穿著淺色衣裳，頭發(fā)用布巾包起來，看著干凈利索。
    陳氏點點頭，食肆開張，沈大郎還是做木工，周氏留在家里幫忙看著三丫，沈老爺子在前頭準(zhǔn)備放鞭炮。
    李氏和陳氏兩個在后廚做飯，沈二郎跟幾個侄子侄女負(fù)責(zé)端菜收拾碗筷。
    沈羲和不在，家里也就顧筱識字多點，周氏讓顧筱記賬，結(jié)果顧筱卻在教大娃。
    陳氏心里說不上是什么滋味，“大娃能學(xué)會嗎。”
    “小小肯教，大娃肯定能學(xué)會，大嫂你就放心吧，咱們把飯菜做好，干干凈凈的，比什么都強。”
    陳氏跟著點頭，“包子蒸了幾屜，卷餅的鹵肉雞蛋菜都備著呢，骨頭湯我再看看。”
    李氏笑了笑，轉(zhuǎn)身有忙活起來。
    后院安靜，但是能聽見前頭熱鬧動靜。
    沈家食肆的招旗上掛著一塊紅布，門口圍著不少人，其中有許多卷餅攤子的老客。
    正午一到，沈老爺子親自點了鞭炮，在噼里啪啦的響聲中，沈老爺子揭開了紅綢布。
    旗上寫了沈家食肆四個大字，最上頭是個白胖包子，下面是個看起來十分好吃的卷餅。
    沈老爺子手里拎著紅布，“諸位，沈家食肆今日開張，還請諸位捧場。”
    話音一落，圍著的人就進了食肆，堂廳寬敞明亮，桌子上有精致的花紋，上頭還鋪著桌布，這是在別家見不到的。
    客人剛坐下，二娃幾個把菜單拿了上來。
    別的地方，哪怕是大酒樓，都是小二跑堂介紹菜色點菜，菜單還真新鮮。
    菜單上頭不全是字，而是包子卷餅，肉餡兒的素餡兒的，后面還標(biāo)著價錢。
    素包子一文一個，肉包子兩文一個，小籠包五文一屜，里面十個肉餡兒小包子。
    卷餅也分肉的素的，加雞蛋和鹵肉的兩文一個，素的一文一個。
    骨頭湯一文錢一碗，客人看著菜單上頭的生動的骨頭湯，里面竟然能看見肉和蘿卜塊，“這里頭有肉，還有蘿卜？”
    大娃點點頭，“沒錯，這骨頭湯里面有肉和白蘿卜，好吃的很，可不是清湯寡水。”
    “兩個肉包子，再來一碗肉湯。”
    看菜單是方便了許多，光看上面的東西就知道賣的是啥，不少人識字不多，看圖畫就簡單多了。
    在堂廳吃飯的客人開始點菜，沈家食肆漸漸忙碌起來，大娃跑了一回，等客人吃完就記賬收錢，一筆一筆小賬，很快就寫了一頁。
    過了中午，人漸漸少了，等到傍晚，食肆里人又多了起來。
    這一忙就到了亥時。
    碗筷得刷，桌子得擦，弄臟的桌布墊子還得清洗，清洗過的碗筷還得用熱水燙一遍。委實不是容易的活。
    在廚房忙活一天，晚上還得忙這個，腰都直不起來了。
    大娃精神倒是好，抱著錢匣子和賬本不撒手，“娘，快點走，咱們回去數(shù)錢去。”
    陳氏扶著腰嘆了口氣，“數(shù)啥錢，我就想回去躺著睡一覺。”
    顧筱回去的早一點，她給沈羲和做了夜宵，然后去周氏屋里看三丫。
    三丫已經(jīng)睡熟了，蓋著個小被子，周氏怎么坐著都不得勁，轉(zhuǎn)過身給三丫蓋蓋被子，“小小，他們咋還不回來呢。”
    顧筱道：“賣完東西還得收拾打掃，不會那么快就回來的，娘您別擔(dān)心。”
    咋能不擔(dān)心，兒子兒媳都在外頭，這都多晚了。
    周氏站起來，“我去瞅瞅。”
    周氏剛走到門口，就聽到前院的動靜了，“小小，他們回來了！”
    大娃走在前頭，“奶！我們回來了！”
    周氏道：“這大聲音做啥，給我消停點，咋這么晚才回來？”
    “刷碗來著，還得準(zhǔn)備明兒用的東西，可不如擺攤走街串巷賣呢。”沈大娃撇撇嘴，“奶，錢給帶回來了。”
    周氏帶著一家子人進屋，把錢匣子打開，看見了大半匣子的銅板。
    “這，這么多？”
    顧筱拉拉周氏的袖子，“娘，您快數(shù)數(shù)。”
    陳氏腰也不疼了，探著身子看錢匣子里的錢。
    周氏拿了一捆線，數(shù)一百文就串上，數(shù)一百文就串上。
    一，二……一共五串錢，三十六個銅板。
    沈大娃道：“賣了一百三十二個素包子，五十三個肉包子，六十四個素卷餅，六十一個肉的，還有三十二碗骨頭湯，十六屜小籠包。正好是五百三十六文錢。”
    周氏剛想開口，沈大娃就道：“拋去買肉面雞蛋和菜的錢，賺的有三百五十文。”
    周氏看著錢匣子發(fā)愣，“三百五十文，不少了。”
    陳氏抿了一下嘴唇，這一天辛苦是辛苦，值也是真值。
    李氏笑著看了眼丈夫，去炕上把閨女抱起來。
    周氏拿出兩串錢出來，“這錢你們留著用，忙了一天了，早點回去休息。”
    陳氏過去把錢接過來，“娘，我們一定好好干。”