好在曹安邦畢竟見過大世面的老資格廚師，在把甕里的最后一只鮑魚搶進(jìn)自己碗里后，他終于想起了其他人，回過頭大聲道：“還愣著干嘛？都來嘗嘗吧！”
    有了曹老爺子這句話，其他人終于從呆滯狀態(tài)中回過神來，找碗的找碗、拿筷子的拿筷子，都想嘗嘗這位國宴主廚的手藝。大家似乎也受到了蕭平和曹安邦的影響，無論是掌勺的大廚還是洗菜的小工，甚至連孫林都忍不住出手了，全都圍在大甕邊搶得開心，全然沒有了平時(shí)等級森嚴(yán)的感覺，令小廚房變得一片混亂。
    唯一沒去湊熱鬧的人就是李晚晴。雖然也很想嘗嘗師傅的拿手菜，但性格內(nèi)向的她是絕對做不出和一群男人擠在一起搶吃的這種事來。現(xiàn)在李晚晴倒真的有些羨慕宋蕾的性格，要是她在這里的話，肯定會(huì)大喊一聲“都給本姑娘讓開！”，然后沖上去搶好吃的。
    就在李晚晴暗暗感嘆的時(shí)候，突然感到有人在后面拍自己的肩膀。被嚇了一跳的她連忙回頭，卻發(fā)現(xiàn)身后站的是眉開眼笑的蕭平。
    “嘿嘿，曹老爺子的手藝真是不錯(cuò)，這佛跳墻的味道沒話說了。”蕭平笑瞇瞇地把手里的碗遞給李晚晴道：“快嘗嘗吧，我特意為你搶了兩只鮑魚，好東西咱們一起吃。”
    李晚晴在瞬間就被蕭平感動(dòng)了，她只覺得眼眶熱熱的，喉嚨似乎被什么東西堵住了，連一句話都說不出來。李晚晴只能默默無語地接過碗來。秀氣地夾了一塊鮑魚慢慢品嘗，感受著蕭平對自己濃濃的關(guān)心。
    蕭平并沒有發(fā)現(xiàn)李晚晴的異常，只是得意洋洋地對她道：“好吃吧？幸虧我下手快，否則最好的鮑魚全被曹老爺子給搶走了！”
    “嗯，好吃！”李晚晴重重地點(diǎn)點(diǎn)頭，一顆芳心已經(jīng)被幸福感填滿。此時(shí)的她萬分慶幸答應(yīng)跟曹安邦學(xué)習(xí)廚藝，暗下決心一定要做出各種美味的菜肴，讓蕭平可以盡情地大快朵頤。
    雖然曹安邦有時(shí)候象個(gè)大吃貨，但任何人都不得不承認(rèn)，他的廚藝確實(shí)高超。這道佛跳墻的味道簡直沒話說。就連那些見多識(shí)廣的廚師都吃得津津有味。特別是幾個(gè)掌勺的大廚，更是不由自主的心生感慨，終于明白為什么曹安邦在烹飪界的聲望如此之高――這樣的美味是他們永遠(yuǎn)都做不出來的。
    曹安邦做佛跳墻用的是傳統(tǒng)方法，和那種用小甕的改良方法不同，他用的可是能裝下十幾斤材料的大甕。不過因?yàn)檫@道菜實(shí)在是太美味了，所以大甕很快就被大家吃空了，連一點(diǎn)湯湯水水都沒有留下。即便是這樣絕大多數(shù)人也只是品嘗了一下而已，還有很多來得晚的人只連湯都沒喝到。
    在所有人里面，只有蕭平和曹安邦例外。他們一個(gè)身手敏捷。在佛跳墻剛做好時(shí)就搶了一大碗；另一個(gè)則是德高望重，除了蕭平外沒人敢跟他搶。只有他們倆個(gè)算是吃得過癮了。
    做佛跳墻這道菜是非常花功夫的，即便有李晚晴和孫林打下手，也花了曹安邦大半天的時(shí)間。等到眾人把這道菜消滅掉，天都已經(jīng)快黑了。吃得心滿意足的蕭平和曹安邦打算回農(nóng)莊，李晚晴自然也和他們同行。
    該吃的都進(jìn)了肚子，蕭平就開始考慮之前孫林對他說過的話了。在回農(nóng)莊的路上，蕭平就試探著問曹安邦：“曹老爺子，既然鮑魚還是干的好，你不如教教我怎么曬制干鮑魚吧？”
    閉目養(yǎng)神的曹安邦睜開眼道：“你怎么對這個(gè)感興趣了？”
    “我不是在和朋友合伙養(yǎng)鮑魚嘛。”蕭平邊開車邊道：“要是我自己會(huì)曬制鮑魚。那不就能直接出售干鮑了么，這總要比只能賣新鮮鮑魚好吧？”
    曹安邦點(diǎn)頭道：“你說得也有道理，不過想得到上乘的干鮑，不但要靠精湛的曬鮑手藝，高品質(zhì)的新鮮鮑魚也必不可少，你要是沒有足夠多的上品鮮鮑，這門手藝不學(xué)也罷。”
    蕭平立刻道：“這您不用擔(dān)心。我那養(yǎng)殖場的鮑魚質(zhì)量都和今天那幾只差不多，今年養(yǎng)了四千只左右呢。”
    “這么多？！”這下連曹安邦也有了點(diǎn)興趣，考慮了一下后點(diǎn)頭道：“好，既然你愿意學(xué)我就教。不過究竟能學(xué)到什么程度還得看你的悟性。盡快搞個(gè)幾十只鮑魚來，我就教你這門手藝！”
    “沒問題！”蕭平干脆地答應(yīng)了下來，全然沒考慮到幾十只接近兩頭鮑的鮑魚價(jià)格也要好幾十萬了。
    當(dāng)然，就算蕭平考慮到了鮑魚的價(jià)格，也會(huì)毫不遲疑地答應(yīng)曹安邦的要求。畢竟制鮑的手藝也不是輕易可以學(xué)到的，更何況是跟曹老爺子這樣的高手學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，可不是能用錢來衡量的。
    為了掩人耳目，蕭平第二天就離開農(nóng)莊出去了。等他中午回來的時(shí)候，就真的帶了三四十只差不多大的鮮鮑魚回來了。這批鮑魚離二頭鮑的大小還差點(diǎn)，但全都超過了三頭鮑的標(biāo)準(zhǔn)。雖然眼下三頭鮑還不是很少見，但一次出現(xiàn)幾十只還是能引起一場小小的轟動(dòng)的。要是找到合適的買家，這批鮑魚賣個(gè)四十來萬完成不成問題。
    不過對蕭平來說，這批鮑魚不過是“教學(xué)材料”而已。他把裝鮑魚的箱子打開給曹安邦過目，笑瞇瞇地問他：“老爺子，您看看這些鮑魚能用嗎？”
    曹安邦正在對李晚晴傳授做菜的一些訣竅，聽了蕭平的話后漫不經(jīng)心地往箱子里一看，神色立刻變得凝重起來。他抬起頭深深地看了蕭平一眼，然后一字一句地問道：“小子，你真打算用這些鮑魚來學(xué)制鮑的手藝么？”
    曹安邦這么問當(dāng)然是有原因的。以他的眼光當(dāng)然看得出來，這些鮑魚不但個(gè)頭大而且品質(zhì)也非常高，拿到市場上能賣出不菲的價(jià)格。即便是見多識(shí)廣的曹安邦也覺得，用這些上品鮑魚來練習(xí)實(shí)在太可惜了。
    然而蕭平卻沒有這樣的覺悟，毫不遲疑地點(diǎn)頭道：“當(dāng)然啦，您看這些夠嗎？不夠的話我再去取！”
    “好，就沖你這句話，我一定好好教你！”曹安邦重重一拍大腿，鄭重地向蕭平作出了承諾。
    曹安邦也是個(gè)說到做到的人，當(dāng)即就讓蕭平提著那箱鮑魚，找了個(gè)地面平整、陽光很好的地方，開始傳授他制作干鮑魚的方法。
    “把新鮮鮑魚制成干鮑，不但能延長鮑魚的儲(chǔ)存時(shí)間，還能把鮑魚的鮮味完全吊出來。”曹安邦拿起一只鮑魚對蕭平道：“上乘的制鮑手法，能提升鮑魚的品質(zhì)，大大提高鮮鮑的價(jià)值。現(xiàn)在我就開始教你制鮑的第一個(gè)步驟……”
    曹安邦拿著一只鮑魚邊講解邊演示，向蕭平傳授制鮑的方法。聽了曹安邦的講解，蕭平才知道制鮑這門手藝也不簡單，并不是單純地把鮑魚洗凈曬干就行的，其中的訣竅和關(guān)鍵可不少，無論哪一步稍有差池，最后制成的干鮑品質(zhì)就會(huì)受損，對其價(jià)值的影響自然也非常大。
    其實(shí)曹安邦不但是位極富盛名的廚師，在制鮑這方面也有很高的造詣。他沒用多久就處理好了手中的鮑魚，一面把處理好的鮑魚展示給蕭平看一面道：“接下來就是曬鮑了，在曬鮑的過程中要時(shí)刻注意陽光、溫度、空氣濕度等因素，將鮑魚曬到恰到好處的程度。這一步驟全靠經(jīng)驗(yàn)的積累才能做到完美，不過我會(huì)把多年來的心得寫下來交給你，應(yīng)該會(huì)對你有所幫助。”
    “謝謝您啦，曹老爺子。”聽了曹安邦的話，蕭平誠心誠意地向他道謝。
    曹安邦多年來制鮑的心得可是非同小可，他說有所幫助只是自謙的話，絕對能讓蕭平這個(gè)制鮑新手的水平有突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。事實(shí)上在制鮑這一行，最重要的就是經(jīng)驗(yàn)。曹安邦把他的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授給蕭平，也說明雖然他和蕭平?jīng)]有師徒之名，但卻有師徒之實(shí)。也正因?yàn)槿绱耍捚讲艜?huì)如此鄭重其事地向老人家道謝。
    曹安邦也明白蕭平這么做的意思，笑著點(diǎn)頭道：“你不用這么客氣，我也是看在你這個(gè)年輕人能培養(yǎng)出這么多優(yōu)質(zhì)食材的份上，才愿意把這門手藝傳給你，以免糟蹋了這么好的材料。眼下不少人都覺得西餐更高級，咱們傳統(tǒng)的中餐好像總是矮人家一頭似的。有了你的食材和晚晴丫頭的本事，只要你們好好合作，就能把這門祖師爺傳下來的手藝發(fā)揚(yáng)光大，也就不枉我的這一番苦心了。”
    蕭平這才知道，曹安邦堅(jiān)持守李晚晴為徒，還把菜譜傳授給她，原來還有自己的因素在里面。他向著曹老爺子挑了挑眉毛，得意洋洋地小聲道：“您放心吧，我一定會(huì)和晚晴好好合作的，我們不但要把廚藝發(fā)揚(yáng)光大，還要合作生娃呢！”
    “哈哈，你這小子，就是個(gè)油嘴滑舌的家伙！”曹安邦被蕭平的話逗得哈哈大笑：“不過我喜歡！”
    ，