等把這個客人的東西都處理好，徐方知道是時候把藥材的配方給做出來了。
    教萬飛洗刷小龍蝦的步驟，徐方便讓他去旁邊練習洗刷去了，他則拿過那些中藥材，開始考慮該如何把這些藥材融合在一起。
    廚房沒有研磨藥材的工具，徐方想了想，便把白梅叫了出來，讓她去中藥店看著買一些研磨藥材的工具來。
    十幾分鐘后，白梅便打電話過來。
    “喂，這邊研磨的工具挺多的，有電動和手動的，電動的就貴了一倍，買電動的行嗎？”白梅問道。
    “行，就買電動的吧。”徐方對此沒有意見。
    收到徐方的意見，白梅也爽快付款，把研磨工具帶了回來。
    收到研磨藥材的機器后，徐方將機器洗干凈，然后把那十幾種藥材依次研磨，等成粉末狀后，徐方便把這些東西放進了鍋里，添上水后點火燜上。
    等半小時后，里面的藥材便都熬成了糊狀。徐方?jīng)]有猶豫，將鍋里的東西倒出來，捏成了乒乓球大小的小球。
    這樣做了一百多個，徐方也長舒了口氣。
    也虧得徐方速度比較快，而且這個點還沒到飯點，倒是沒人來打擾他。
    做完這些配料后，恰好來了客人。
    徐方把萬飛叫過來，又開始教他怎么做小龍蝦。
    萬飛本來就會做飯，來這邊需要的不過是做菜流程而已，等他都熟悉了之后，在徐方的指導下，也能陸續(xù)開始做一些小龍蝦。
    前期的生意不算忙，接下來三天，徐方又招了兩名廚師和一名服務員、一名收銀員。
    如今的白梅小龍蝦店，已經(jīng)有了三個廚師、三個服務員、一名收銀員和一名洗碗工。
    雖然和其他店的人員相比，徐方這店鋪的人員還是勢單力薄了不少，但應付現(xiàn)有的生意還是勉強夠用了。
    又用了三天時間，徐方把這些廚師好好訓練了一下，這些廚師終于記住了做菜的流程。
    而徐方也終于能松了口氣。
    店鋪內，徐方坐在最角落的一張桌子上，打開電腦開始想著，到底該怎么做，才能吸引來更多的顧客。
    特色！
    一定要有自己店鋪的特色！
    徐方正在店鋪內想著，就見帆帆抱著幾瓶酸奶走了進來。
    “叔叔，你喝。”帆帆遞過來一瓶酸奶。
    “帶帆帆出去溜達，看到了就買兩瓶。”白梅怕徐方怪她亂花錢，在一旁解釋了一句。
    徐方自然不在意，笑了笑接過這瓶酸奶。
    接過后，徐方隨意掃了眼這個酸奶的瓶子，心卻是忽然一跳。
    這個酸奶牌子他知道，最近兩年才出來，雖然出現(xiàn)的時間比較短，但已經(jīng)開辟出了很不錯的銷售市場。
    除了他們打廣告外，徐方被瓶子身上的一段話吸引住了：一半酸一半甜，恰如有你的那個夏天……
    這段話很普通，但看著卻有著青春的悸動，會浮想起青春年少。
    雖然這句話對這款酸奶沒太大的幫助，但讓人看上一眼，便能對這個品牌多幾分好感。
    同理，如果有一些特色的東西放在飯店里，也會增加人們對這家飯店的好感。甚至這些顧客會把這些東西拍下來，然后曬在他們的朋友圈或者其他社交平臺，從而得到口口相傳的宣傳效果。
    而在飯店里有特色的東西，無外乎餐具和一些細微的東西了。
    現(xiàn)在網(wǎng)上幾乎什么都能搜索到，徐方只是簡單搜索，便搜到了本地一家制作餐具的企業(yè)。
    徐方想了想，把茶杯、盤子、托盤等東西都換成了帶著飯店logo的樣式，然后讓對方開始制作。
    時間一天天過去，轉眼又過了五天。
    這五天，徐方又招了兩名廚師和三名服務員，飯店內的員工也終于趨于正常水平。