反過來說，洪衍武這個(gè)家伙偏偏是超越時(shí)代的產(chǎn)物，這些時(shí)代局限性在他身上根本不存在?！ ∧敲此诠ぷ髦猩晕⒄垓v了一下胳膊腿，腦袋里冒了點(diǎn)小亮光，也就足夠讓別人大吃一驚的了?！ 【唧w是怎么干的呢？ 洪衍武做出的改變其實(shí)只有四點(diǎn)。還用的都是土辦法?！ 〉谝痪褪撬劝咽程美锟繅Ρ诘牡膬蓚€(gè)大垃圾桶用簡(jiǎn)單的包裝箱硬紙板給蓋上了。免得里面的臟東西跑味兒。 第二，為了墩地省事，他和陳力泉自己用點(diǎn)破布條子、鐵絲、木板和鎬棒制作了兩把墩布頭寬約八十公分的寬墩布?！ 〉谌?，為了便于打掃食物殘?jiān)?、骨刺。他還求哥哥洪衍爭(zhēng)幫忙做了兩個(gè)帶轱轆的小推車，那車中間的層板是可以拆卸的，不放就能當(dāng)普通推車用。 第四，為了方便清理桌椅板凳上的油漬，他還用廠里的大好罐頭空瓶加工了幾個(gè)瓶蓋帶眼兒的瓶子，里面裝上食用堿稀釋的水。這時(shí)候還沒有洗滌靈，想有效去油污只能靠這個(gè)?！ 〗Y(jié)果這么一來，在洪衍武和陳力泉當(dāng)班的午餐時(shí)候，食堂公共區(qū)的衛(wèi)生立竿見影就不一樣了。 像工廠工人最喜歡扎堆兒吃飯。等一撥人吃完后，他們倆中的一個(gè)人就推著小車過去了。 先拿塊臟抹布把桌上的事物殘?jiān)己鷶]到小車最上層的專用白塑料箱子里。跟著拿出水瓶子撒堿水，再換一塊專用抹布把桌面和撒上菜湯的凳子擦一遍，最后再用塊干凈的抹布一擦?！ ≌麄€(gè)過程不出一兩分鐘。桌面就變得干干凈凈，毫無油污了?！ 《易屗麄冇葹槭⌒牡氖?，這年頭因?yàn)槿藗兌疾桓辉?，剩飯什么的幾乎沒有。就那點(diǎn)骨頭、刺和挑出來的蔥姜蒜什么的，一頓午飯也未必能把兩輛車上的箱子收滿了。最后只需統(tǒng)一倒一次垃圾就行?！ ×硗馕绮蜁r(shí)間又集中，全場(chǎng)三十張桌子，也不是所有工人都坐得下的。平均下來每張桌子頂多也就擦兩次。他們每個(gè)人也就擦三十張桌子。實(shí)在是輕輕松松?！ ≈劣谧雷拥紫碌呐K東西和煙頭什么的，等最后午餐時(shí)間結(jié)束，把凳子都翻過來擺上桌面的時(shí)候，再打掃就行，沒人挑剔?！ ∵@個(gè)過程也很輕松，拿大掃帚直接招呼就行。掃干凈了地面，就輪到那新型墩布發(fā)揮威力了。 這時(shí)他們倆還是各推一輛小車，只是卸了層板，各拉一塑料箱子的水。一人先在前面用堿水墩地，另一個(gè)人跟在后面用凈水墩地。 寬頭墩布最適合就是這樣寬闊的地方使用了，一拖就是一大片，比圓頭墩布慢慢蹭可省事多了?！ ∵@樣宛如流水線似的操作，連掃地帶墩地不出半個(gè)小時(shí)，好幾百平米的公共區(qū)也就全清理完畢了。地面上還倍兒干凈，去油去臟啊?！ ∽詈罄耙坏梗瑥氐淄晔?。這時(shí)候他們喝點(diǎn)茶、抽根煙歇一歇，跟著洗個(gè)澡，就該下班了?！ 『?，這叫一個(gè)干凈利落，讓人看著都痛快。別看辦法土，是真管用啊。 這種工作流程其實(shí)跟當(dāng)今的飯館里翻臺(tái)相差不多了?！ ∧嵌际菬o數(shù)餐飲界人士的切身經(jīng)驗(yàn)匯總成果。是既有效率又省事。而且充分做到了，無臟污、無殘?jiān)?、無油漬、無臭味?！ ∵@讓龐師傅對(duì)洪衍武和陳力泉簡(jiǎn)直不能再滿意了，不但見人跟人說，“看看，這才叫干活。這倆小子真不賴?！薄 《液芸欤拖铝钭屚戆喙苁程眯l(wèi)生的人也要照著洪衍武他們的方法干。 說實(shí)話，晚班的人開始是有點(diǎn)不樂意的，覺得這倆新來的，怎么這么愛表現(xiàn)，凈給別人找事啊。勉強(qiáng)答應(yīng)下來后，對(duì)他們都有點(diǎn)鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的?！ 】珊檠芪鋾?huì)做人，交接班時(shí)后拿了兩盒“八達(dá)嶺”送他們，還直說給您們添麻煩了。晚班人也就不好意思再別扭著了?！ 「?dāng)天再親身一試手，他們也沒想到洪衍武發(fā)明的“清潔神器”這么好用，反倒比平常老法子干還輕松呢。也就徹底眉開眼笑，對(duì)貫徹執(zhí)行再無抵觸了?！ 《@么一來，保潔效果就更明顯了。就連食堂地面長期頑固的油膩，都在早晚班交替中日漸消磨掉了?！ ∮诖送瑫r(shí)，大食堂等于多了兩部運(yùn)貨小車用，拉米拉面都方便，那誰不樂意啊？ 這樣，大食堂里每個(gè)人都打心里接受、認(rèn)可了洪衍武的“創(chuàng)新”?！ ‘?dāng)然，衛(wèi)生條件的改善，最大的受益者肯定還是工廠里就餐的職工。尤其是女職工們，那感覺簡(jiǎn)直就是天翻地覆，煥然一新，必然舉雙手強(qiáng)烈歡迎?！ ∠袼{(lán)招娣他們醫(yī)務(wù)室的那幫子女護(hù)士，過去都是買了飯菜回醫(yī)務(wù)室吃飯的?，F(xiàn)在也坐在食堂里了。 歡聲笑語白大褂，花枝招展分外誘人，簡(jiǎn)直堪稱食堂一景，惹得男青工們更踴躍往食堂鉆了?！ 《@種時(shí)候洪衍武就會(huì)慫恿陳力泉上前去服務(wù)，可陳力泉有點(diǎn)不識(shí)好人心，回來還抱怨，說那幫女的可事兒了，有一點(diǎn)濕沒擦干凈都挑剔。還老拿他開玩笑。 洪衍武聽了不由感嘆?！ 叭?，你都老大不小了。就對(duì)個(gè)人問題沒點(diǎn)想法？再說人家跟你開玩笑還不好？沒準(zhǔn)是對(duì)你有意思呢。你也得跟她們幾個(gè)逗逗啊，否則，你永遠(yuǎn)見姑娘都臉紅……” 這么一說，陳力泉還真臉紅了，一皺鼻子?！扒?！以后伺候她們，你去！” 反正總而言之，沒幾天，龐師傅的漢民大食堂就大受好評(píng)。 職工們對(duì)食堂的意見大幅下降，不但普遍反應(yīng)大食堂的環(huán)境讓大家舒心。甚至似乎因此還感覺連食堂的飯菜質(zhì)量都上升了?！ ∷逡驳谝粫r(shí)間，就給洪衍武、陳力泉寫了表揚(yáng)板報(bào)呢。 結(jié)果這一下，事兒就更大了?！ ∠仁切姓崎L看了板報(bào)之后發(fā)現(xiàn)了大食堂的變化，然后去現(xiàn)場(chǎng)看了一下情況，馬上就下令清真食堂和小食堂在公共區(qū)衛(wèi)生方面要跟大食堂學(xué)習(xí)、改進(jìn)。還讓廠里的木工組又仿制了兩輛小推車和數(shù)把寬頭墩布?！ ∪缓缶褪菑S領(lǐng)導(dǎo)切身感受到小食堂衛(wèi)生狀態(tài)提升后，了解到了事情根源，也去大食堂參觀了一下。非常高興地要行政科向全廠推廣清潔衛(wèi)生方面的經(jīng)驗(yàn)?！ ∵@樣不但行政科長和龐師傅得到了管理有方的表揚(yáng)，洪衍武和陳力泉也徹底出名了?！ 『芸?，他們“發(fā)明”的寬頭墩布被“木工組”再次擴(kuò)大制作了數(shù)十把，幾乎應(yīng)用到了每個(gè)車間和庫房?！ 《麄兊恼掌沧鳛椤巴苿?dòng)技術(shù)進(jìn)步，促進(jìn)安全生產(chǎn)小能手”被貼在了宣傳欄里。同時(shí)他們也因?yàn)椤敖艹鲐暙I(xiàn)”被行政科預(yù)先內(nèi)定為本年度的“優(yōu)秀工作者”了。 私下里龐師傅還跟行政科長顯擺呢，“我這回省心了，來了兩個(gè)好小伙子。本來還打算至少磨他們仨月的，現(xiàn)在我準(zhǔn)備過一個(gè)月就讓別人換他們進(jìn)廚房了?；仡^你看吧，真等上灶也肯定是好手?！薄 ]想到行政科長卻說，“嗯，給他們定五級(jí)，還真不冤。你好好培養(yǎng)培養(yǎng)，要真能再冒出點(diǎn)亮光來，回頭我就把他們調(diào)科室來……” 龐師傅這一下急眼了?！澳阍趺催@樣??？專挑好的要啊。先說好了，這倆小子我不放啊，你要人選其他的?！薄 ∧闹佬姓崎L道理一套套的?！ 拔乙?jiǎng)e人干嘛啊。他們有這腦子嗎？這明顯是是組織規(guī)劃型人才啊。你別老搞‘山頭主義’行不行？整個(gè)行政科是一盤棋，何況到我這兒能‘以工代干’，你總得為人家前程考慮考慮？” 得，龐師傅沒詞兒了。 只是說一千道一萬，別看行政科長在口舌之爭(zhēng)上獲勝了。可事實(shí)上，洪衍武自己卻并不想“要求進(jìn)步”?！ ∫?yàn)閺膭?dòng)機(jī)上講，他根本就不是為了給別人干的，純粹就是為了自己舒服點(diǎn)?！ 〔徽f別的，那滿屋的餿水味兒，餿抹布味兒別人習(xí)以為常受得了，他待著可就難受壞了?！ ×硗庖粋€(gè)，他不想讓自己太受累，才會(huì)弄出這些工具來，本質(zhì)上其實(shí)是一個(gè)“懶”字推動(dòng)的?！ ≡僬f龐師傅這人不錯(cuò)，這直爽的心性他也喜歡，上班不就圖個(gè)舒心嘛，干嘛要把自己的工作搞得那么復(fù)雜?。俊 》凑谒囊?guī)劃里，自己是不可能長期在“沙家浜”扎下去的。過幾年，海闊憑魚躍，天高任鳥飛的時(shí)候一到，他就外面逍遙自在去了。 所以龐師傅憂心忡忡剛一跟他透露點(diǎn)內(nèi)幕，他就明確表態(tài)哪兒都不去，就樂意永遠(yuǎn)在食堂上干下去。 這下大師傅可樂壞了。當(dāng)天中午下班額外獎(jiǎng)勵(lì)洪衍武和陳力泉一人十只椒鹽蝦?！ ∧莻€(gè)好吃哦，什么“天婦羅”全玩蛋去。掛漿只是一層薄皮，入口的那一秒酥脆，配著椒鹽里帶著一種說不出來的回味，簡(jiǎn)直能觸碰人的靈魂。 陳力泉一不留意都咬著舌頭了。就洪衍武吃過那么多席面的主兒，也只能用“驚艷”二字來形容。 這么著，他倒是真是有心跟龐師傅好好學(xué)點(diǎn)手藝，看看能不能把那賺快錢的訣竅從父親嘴里掏出來了。 就是不行，只要學(xué)會(huì)這道菜也值了。肯定能讓洪家老鋪，日后多一道招牌菜呀</br>