已經兩世為人，洪衍武非常清楚。　　沖動是魔鬼，急躁是理智的天敵，看不開壓根就是智商低的表現?！　∪嗽诖胧植患暗那闆r下做出的判斷，更是容易錯上加錯?！　《巯滤鎸Φ碾y題，就像是手里拿著個纏繞成一團亂麻的繩子?！　〔皇悄芰Σ患埃娴慕獠婚_?！　∑鋵嵤潜贿@樣亂糟糟的局面，惹得心煩意亂，才一時沒有頭緒?！　∧窃趺崔k？　　就必須得適當放下壞情緒，先把自己的心態調整好才行?！　∷运秃芎V定的告訴水清?！　∫磺卸及谒砩?，只要給他時間，他肯定能想出好的解決辦法來?！　≈皇且粋€人能解決的事兒，實在沒必要讓兩個人操心?！　〉共蝗缢迦ッλ约旱氖聝?，反倒能讓他靜下心來捋清思路?！　∵^日子過得是心情嘛，要是倆人相對兩無言的一起跟麻煩較勁，可就虧大發了。　　洪衍武故作輕松打的保票，一下就把水清從苦惱里解脫了?！　∽鳛橐粋€女人，其實就需要這種哪怕天掉下來都能撐住的丈夫?！　∵@倒不在于洪衍武是否每次都能完美解決實際問題?！　《谟谝粋€男人能表現出這種有擔當的氣概和自信，本身就能帶給女人充分的安全感。　　于是水清很幸福的該干什么干什么去了?！　∠挛鐩]等下班，她就去幼兒園接了曉影。　　先帶著孩子好好洗了個熱水澡，跟著又在餐廳里吃了一道洪衍武的“糖醋里脊”和陳力泉做的“木樨青瓜”?！　∪缓竺雷套痰幕亓思?，等著看電視去了?！　∪缃窬┏请娨暸_正在播放巴西的電視劇《女奴》，這也是我國播放的第一部肥皂劇?！　”M管長達百集的劇集長度讓國人簡直難以置信，劇集里過多空洞內容也被觀眾們加以詬病?！　〉鹘且磷衾拿\，仍舊牽動著全國女性的心?！　『翢o疑問，以水嬸兒為首的母女四人，便是這部電視劇最為堅定的粉絲團?！　∷齻兠刻焱砩隙家谝黄穑瑫秤我幌掳臀鞯蹏鴷r代的奴隸莊園，為命運多舛的伊佐拉抹抹眼淚，就像頭兩年為阿信落淚一樣。　　應該說，這也是一樂兒。　　洪衍武呢，作為大老爺們，雖然沒這樣福氣?！　∩踔了嗨稼は耄钡较掳嘁埠翢o進展?！　】申惲θ床坏酶鐐儛瀽灢粯?，倒是給提了個相當好的建議。　　說真要有什么想不明白，完全可以跟老爺子要個主意啊?！　『檠芪湟幌胍彩前?，自打父親的買賣開業之后，他還沒去過“大酒缸”呢?！　”鹿茉趺粗?，老爺子的本事他是服氣的?！　∪ヒ惶司褪遣挥懼饕猓材芸纯从惺裁礀|西可以學學的?！　『螞r跟泉子一起來兩杯也不錯啊?！　《嗌倌芊潘上律窠?，睡個踏實覺?！　∮谑沁@天，洪衍武和陳力泉就沒在單位吃飯?！　z人停灶之后，洗完了澡，就開著挎斗摩托。　　“突突突”地直奔了“萬壽西宮”，照顧老爺子的買賣去了?！　∵€真別說啊，這一趟又去對了?！　『檠芪湓凇按缶聘住备惺艿降捏@喜，一點兒不比上次少?！　e的不說，從打大老遠望著就不一樣了?！　「仪樗麄円还者M街口，就發現“大酒缸”門外面居然多了一個烤白薯的攤子。　　在那寒風習習中，小銅鐘似的叫賣聲遠遠傳來，先就讓人精神一振?！　　盁岷醯难健踝游哆帧景资恚　薄　《饶ν虚_到近處，停在了“大酒缸”門口?！　∷麄兏前l現老爺子的買賣居然出乎意料的好。　　都到這個點兒了，一溜兒平房里燈光滲出下，雖然不斷有酒客出來歸家?！　】晌堇锶寺暥Ψ校廊蝗缁鹑巛?。　　就憑這股子熱鬧勁兒，倆人被風吹了一路的身體一下感覺到了溫暖。　　特別因為還沒吃飯呢，烤白薯誘人的甜香和炭火的霧氣一飄進了他們鼻子，還把他們的饞蟲勾出來了?！　∮谑莻z人下車后，屋兒也不急著進了，先奔門邊的“汽油桶兒”?！　《枷胍I一塊兒熱乎的烤白薯打打底兒?！　　按鬆敚趺促u??？”　　“一毛二一斤！”　　洪衍武和陳力泉一看，鐵桶上碼著的，居然都差不多是半斤大的?！　”阋蝗酥噶艘粔K流了蜜水兒的?！　⊙鄢蛑项^兒拿稱過來。　　洪衍武突然想起了李福向他描述過的，舊京“大酒缸”門前小販云集的勝景?！　”阌挚桃舛鄦柫艘痪??！　　按鬆敚透@兒賣啊？買賣好做嗎？”　　老頭兒是一邊往稱上放白薯，一邊回答?！　　班?，沒到天涼的時候呢，吃這個的還是少?！薄　　拔夷兀滋煊袆e的事兒，只能晚上出來，真要跟過去似的，推著車串著胡同兒賣。買賣肯定不行?！薄　　斑€多虧有這酒館了?，F在跟這兒連賣行人，連帶供應這酒館的，才算是不白忙和?！薄　　斑@家掌柜的真是好人哪。你看，主動讓我來這兒擺攤兒。給凳子，給水喝，白給面吃，還變著法照顧我生意。我是沾了人家的光了……”　　洪衍武聽了就樂，心說果然如此，便故意捧了一句?！　　按鬆敚瘴铱?，還是您的手藝好。您這烤白薯不會有什么獨特秘方吧？要不，里面的人怎么都樂意買呢？拿您這烤白薯下酒，想來獨具風味?！薄　∧膬褐览项^兒實在，一邊手拿黃草紙包著白薯，一邊搖腦袋。　　“嗨，這話可不敢當啊。我啊，什么秘方??？一般水平。這就是靠人家掌柜的關照呢……”　　跟著兩塊白薯一手一個遞了過來?！　　皝?，您二位拿好嘍，差不多六兩一個，一共一毛四的?！薄　《汝惲θo了錢，更讓人沒想到的是，老頭兒居然還找補了一句。　　“你們是來喝酒的吧？沒關系，等一會兒您二位要中了三等獎。出來找我，錢我還退給您?！薄　≡趺矗窟€中獎？中什么獎??？　　洪衍武和陳力泉頓時聽糊涂了?！　〔贿^等他們帶著好奇一進屋，一頭扎進“大酒缸”的酒氣和霧氣里?！　『芸炀兔靼自趺椿厥铝??！　「仪楹榈摮泻槔蠣斪邮钦嬗行迈r的，竟然琢磨出了一個另類有趣的有獎促銷的辦法?！　〉昀飰ι腺N著張大告示，上面寫明凡消費滿五毛者，便可當場抽喜簽兒一次。　　具體的抽簽辦法是伙計拿來一個大竹筒子，里面共有五十簽。　　概率是公開的，除十個罰簽兒以外，其余皆是喜簽兒?！　∵@就等于是百分之八十的中獎率啊。　　另外喜簽兒中，獎品是分等級的。　　三十個三等獎，中了白送一塊門口烤白薯?！　∑邆€為二等，中了店里贈送一杯“毛三”?！　∵€有三個一等獎，誰能抽中，店里送的就是更高級別的一杯“毛七”了?！　『翢o疑問，那抽中三等獎的肯定最多呀?！　∵@也就是剛才賣烤白薯的老頭兒那番言語的緣由了?！　≈劣诔橹辛P簽兒怎么辦？　　也好辦?！　∫驗楸旧淼哪康木褪菫榱私o大家找個樂兒，所以根本沒有什么實質性的懲罰，道句吉祥即可。　　像酒客如去柜上對洪祿承當面說一句“掌柜的吉星高照”、或“祝您買賣興隆”，便足夠了。　　而洪祿承作為掌柜的，也必然拱手稱謝?！　≡僖浴白Ｄ眢w安康”或是“愿您鴻運當頭”這樣的話回報。　　這么一來，你就聽吧，只要店里“嘩啦啦”的響起搖簽筒的聲響?！　≈鬅o論酒客中獎與否，只要喜簽兒一抽，均會博得在座眾人的哈哈一笑。　　這個主意可真是太高明了！　　洪衍武看在眼里是佩服莫名，而且越琢磨越來神兒?！　∫f這第一妙，是這個妙趣橫生的辦法既起到了促進消費的作用，給酒客提供了面子與博彩樂趣，卻又避免了賭博嫌疑?！　〉诙钅?，是“大酒缸”與賣白薯的老頭互惠互利，既節省了自身的抽獎成本，又增添了一種能在冬季吸引顧客的小吃，還換來個好名聲。　　而且老頭兒在門口叫賣，本身也能讓路人注意到“大酒缸”的存在，把想吃烤白薯的顧客往酒館拉啊。　　說白了，等于給“大酒缸”義務攬客呢?！　〔贿^，要說這個辦法最高明之處，還是在于第三秒——店里居然鼓勵抽簽兒的消費金額用拼單的方式實現。　　一個人單獨消費五毛可以，幾個陌生人一起搭伙也成?！　∵@不但直接提升了抽喜簽的頻率，讓笑料增多?！　∫沧尩昀镌S多彼此不認識的生人都有了可以一聊的話題?！　∧敲赐ㄟ^抽喜簽兒，分獎品，日后若彼此再相見也就成了熟識的酒友?！　∠胂肟矗昀锏木瓶腿绻汲闪四芰膸拙涞氖烊肆??！　∧呛染频臍夥兆匀灰苍絹碓交钴S，越來越和睦，還能不吸引人繼續來嗎？　　買賣也就經久不衰了?！　【蜎_這個，洪衍武必須得承認?！　∪藲饩偷韧谪敋獾牡览硭闶亲尷蠣斪幼聊ネ噶耍@才是把“和”字給玩兒到極致呀?！　〉覄e忙，因為僅如此還不能概括全部，老爺子在經營方面還有其他的助興手段呢。　　洪衍武越看，是越覺著心悅誠服?！　”热缯f，冬景天兒盡管還未到，大酒缸就已經燒起了煤球爐子，以便隨時提供熱水給大家溫酒?！　峋频臏鼐破鲃e名叫“酒咕嘟”，常泡熱水，酒杯一放在里面，頃刻便會酒香四溢?！　≡倥渲髲N時不時映照出來的“炮羊肉”火光、以及飄出來的肉香、蔥香，白騰騰霧氣。　　這意境，這溫度，這聲響，這滋味兒，簡直絕了?！　〈谶@樣能看到，能聽到，能聞到，能嘗到，能感覺到的環境里，誰的酒興和樂趣能不增長幾分？　　再比如說，四個大酒缸的紅臺面，那也不是隨便誰都能坐的?！　『榈摮幸驗榭粗黝檪儫o論年齡，都樂意把四口酒缸當成喝酒的首選位置?！　”惆l明創造了一個從來沒有過的規矩，把這四口缸叫做了“武酒臺”?！　∠朐谶@四口缸的臺面上喝酒，可以?！　〉牵谶@上面只許喝白酒，不能喝其他酒類?！　⊥行┠昙o較輕的酒客圖新鮮進了店后，一屁股坐在酒缸旁就要啤酒。　　或是有人中途要加啤酒，便會被告知這個規則。　　雖訕訕然不可避免，或移位或打消念頭，可以后這些顧客也就成了“大酒缸”的“專家”。　　當他們把其他朋友帶過來，往往還會鄭重其事指著幾口大缸諄諄教誨一番，以顯示其能?！　∵@樣一來，也就日益成全了這四口大缸的威名和氣勢?！　〔坏屓擞X得坐在上面喝酒更增豪氣?！　《液芸炀脱葑兂?，誰要能在酒缸旁邊喝頓酒，是一種可以對旁人炫耀的榮幸?！　⊥鹑缤峁嗜ψ永锬恰安坏介L城非好漢”的樂趣?！　】傊褪且痪湓?，洪祿承讓“大酒缸”變得太有情趣了。　　他的買賣在滿足人的味覺和胃口的同時，還能滿足人們的心理需求和精神需求，以至虛榮心。　　所以也就難怪買賣興隆，為什么會如此熱鬧了?！　∠胂肟?，拉晚到了這個點兒，應該人影稀疏才對?！　】伞按缶聘住崩锞尤贿€有六七成的上座率?！　∽钔饷嫔踔寥藵M為患，洪衍武和陳力泉，都不得不跑到最里邊的屋兒去喝酒?！　∧敲春翢o疑問，真正高峰的營業時間，這酒館門口恐怕就得排大隊了。　　而這，就是在曾經最混亂的年代，在顛沛流離中，保住洪家祖業不衰的洪家掌門人的本事。　　是幾十年都沒碰算盤的老爺子，在買賣上的牛刀小試。　　洪衍武一下就覺得自己最近的沾沾自喜太膚淺了?！　∷莻€餐廳一比，可真不算什么了?！　∠胂氚?，都說是騾子是馬拉出來溜溜?！　】梢姘l現人家牽出來的是一頭飛馬，或是一頭獨角獸?！　‰y道還會有自信繼續挺腰子??？　　哎，只能說，爸爸就是爸爸……</br>