1984年4月份的最后一個星期。　　水清、洪衍武、陳力泉，以及再次改名為“商店組”的全體職工。　　完全是在忙忙碌碌、昏頭轉(zhuǎn)向中度過的。　　這是因為服務(wù)公司籌備的商店已經(jīng)把開業(yè)日期定在了“五一勞動節(jié)”這天。　　時間相對緊迫，突然覺得各項前期準(zhǔn)備工作繁多，難免會讓人覺得精神緊張。　　那忙中出錯，有些事需要反復(fù)調(diào)整、確認(rèn)，也就在所難免了。　　實際上，哪怕4月30日中午舉行的全廠大會餐。　　“商業(yè)組”的人，都沒一個敢碰酒的。　　全吃得蔫頭耷腦的，甚至有點食不知味。　　不是因為別的，這幾天累的慌啊。　　另外，吃完了還得接著去干活呢。　　像這天下午會餐散了之后，和本廠的工人們吃飽喝足，大部分都提早回家不同。　　“商業(yè)組”的職工依然忙活到了天黑。　　這還多虧“零售組”和“制作組”本著“團結(jié)友愛、互幫互助”的精神，不少人主動留下來幫忙。　　否則就是干到晚上八點，也收拾不利索呢。　　好不容易忙過了這關(guān)，5月1號，早八點半。　　“北極熊”廠區(qū)西側(cè)臨街處，隨著一陣“噼里啪啦”的鞭炮聲響。　　在工會魏大姐和水清一起剪下紅綢的一瞬間。　　經(jīng)過籌措，準(zhǔn)備就緒的“北極熊日夜食品商店”，終于面對安樂林路的百姓們敞開了大門。　　但很可惜的是，“商業(yè)組”想喘口氣是徹底沒戲了。　　因為開業(yè)第一天，他們擔(dān)心買賣冷淡的現(xiàn)象根本不存在。　　相反的是，火的一塌糊涂，附近居民的購物熱情，完全出乎所有人的預(yù)料。　　別看魏大姐和水清一開始還滿面帶笑，為人頭攢動的景象歡喜，可沒多久她們就轉(zhuǎn)而害怕了。　　因為店里擠得都沒下腳的地方了，店外的貨攤兒也是人滿為患。　　簡直就跟物品調(diào)價前夕，鬧“搶購潮”的架勢似的。　　可越是這樣吧，還越招來更多的人湊熱鬧。　　別的不怕，就怕老人、孩子被擠壞了啊。　　洪衍武倒是果斷，看出不妙，緊急采取了應(yīng)對措施。　　一邊讓水清趕緊打電話給派出所，請倆民警來維持秩序。　　另一邊他和陳力泉嚴(yán)守商店的門，室內(nèi)空間暫時只許出，不許進(jìn)了。　　這不能不說，是一種帶著喜悅的痛苦。　　要仔細(xì)一想吧，也不免有點用力過猛的后悔。　　這是怎么話兒說的啊？　　嗨，還不是洪衍武自作自受。　　都賴他把這商店規(guī)劃得方方面面、里里外外都太有特色了，有點超越時代了。　　最后臨了他還上了點兒促銷手段，結(jié)果一下就變成這樣了。　　比如說從建筑裝修上來講，首先建筑規(guī)格和材料方面，洪衍武想得就挺周全　　因為平房是平房啊，可特殊的地方在于，洪衍武讓基建科采用的建材，除了紅磚、沙子，還有水泥、鋼筋、預(yù)制板。　　這是以前底層樓房常用手法，現(xiàn)在農(nóng)村三層以下的樓房仍然比較普遍使用。　　不用問，洪衍武這是考慮到日后買賣興隆空間需求變大，預(yù)先留了擴建樓房的后手呢。　　其次，在建筑規(guī)劃上還有額外的一招妙棋呢。　　洪衍武作為一個曾經(jīng)的地產(chǎn)商，有關(guān)房屋預(yù)售中心的經(jīng)驗自然豐富。　　因此在規(guī)劃之初，他就要求商店和餐廳的主結(jié)構(gòu)能向廠內(nèi)方向縮進(jìn)七米。　　然后在空出的地方用鐵柱和木梁搭出一大溜兒露天棚架來。　　這樣的話，商店名字、餐廳招牌，高高架在上面極為顯眼不說。　　在棚架底下還能架燈光，設(shè)促銷臺，方便白天黑夜的做促銷活動。　　同樣的，也能作為夏日大排檔和商店飲料區(qū)的附加面積。　　而且別忘了，因為房頂是平的，那么只要在商店和餐廳兩頭設(shè)置好樓梯，房頂裝好護欄。　　又等于生生多了一層可供餐廳和商店使用的戶外面積。　　這么說吧，商店加餐廳，暫時不過三百五十平米的室內(nèi)面積。　　但經(jīng)這么一弄，卻能白白多出六百平米的戶外面積。　　每年至少有半年如此，這劃算不劃算？　　而且最重要的是，商店和餐廳的房子朝西，到了夏天肯定夕曬得厲害啊。　　有這個棚架還能搭上葦席防曬、防雨。　　這是仿照過去棚匠給有錢人家搭涼棚的做法。　　用葦席搭在棚架子上透風(fēng)性極佳。　　而且不但好拆好卸，穿上繩兒還能自由升降，簡直方便極了。　　到了寒天呢，因為屋里供暖靠土暖氣，再拿棉簾子搭暖棚，屋里還保暖呢。　　甚至什么棚都不搭，就利用棚架種點葫蘆、絲瓜、葡萄什么的，也是一種對環(huán)境的美化。　　總之，為了最大限度壓榨出房子的使用率和多功能，能考慮到的，洪衍武幾乎都考慮到了。　　這還不算完，房子的外觀和里面裝修的顏色搭配也是洪衍武定的。　　他采用了大面積的奶白色加上純木原色，和鑄鐵材料的黑漆搭配。　　既簡潔明了，又利于土洋結(jié)合。　　一樣是模仿房屋預(yù)售中心，整出了一股子極具現(xiàn)代感的北歐范兒來。　　這就讓屋里屋外看上去既有食品行業(yè)的潔凈感，又很洋氣，甚至還能讓人感受到一股子冰淇淋的奶味兒似的。　　所以商店和餐廳的外結(jié)構(gòu)，甚至還沒完全完工，商店的招牌還沒掛上，就已經(jīng)在這一片兒馳名遠(yuǎn)揚了。　　盡管附近的老百姓并不能了解到這些房子的具體的用途。　　可不知是誰，頗有創(chuàng)意地給這兒起了個時髦，且讓人記憶深刻的地名兒，叫“小洋房兒”。　　說完了建筑上的規(guī)劃，再說說經(jīng)營方針。　　這方面，洪衍武更加獨有創(chuàng)意。　　因為首先從商店名字里的“日夜”二字就可以看出來，這是京南第一家二十四小時營業(yè)的商店。　　不用多說，洪衍武的靈感主要來自于“711”這樣的現(xiàn)代便利店。　　今天的人們都了解，便利店和普通商店相比，優(yōu)勢就在于同樣的房租成本，卻把營業(yè)時間延長了一倍。　　在經(jīng)營特色上呢，因為銷售的都是急人所急的快消品，價格上也要比普通超市要貴一些。　　不過要嚴(yán)格說來，這種經(jīng)營模式和這個年代的實際需求一比，還是有一定差距的。　　因為這個年代，老百姓買東西圖便宜，而房租也并不貴。　　尤其晚上沒什么夜生活，要不是夏天，大家都習(xí)慣家待著。　　北方的冬天冷啊，就因為這個原因，到今天京城的便利店也遠(yuǎn)沒有滬海和花城發(fā)達(dá)。　　真從這些方面考慮，確實有點不適合。　　可沒關(guān)系，洪衍武想的挺通透，優(yōu)勢劣勢，有時候轉(zhuǎn)換就在一念之間。　　什么事都是有利有弊，表面虧也許是賺呢？就看你想全面了，想到位沒有。　　比如說，這商店的客源就挺有保證的。　　沒有競爭對手是其一，附近居民晚上一旦產(chǎn)生購物需求，就只能來這兒。　　關(guān)鍵是宣傳得到位，能不能讓老百姓都知道這兒。　　其二是他后面背靠“北極熊”的廠子。　　要知道平日每天晚上，差不多都有兩百號人在九十點鐘下班，一百多人要干到天亮。　　像這些廠里“輪班倒”的工人不就是最穩(wěn)定的客源嗎？　　香煙、火柴、面包、電池什么的，屬于經(jīng)常性需要。　　偶爾誰破個皮兒受個傷，也得買點棉簽、紗布的。　　對一些打算偷奸耍滑的老油條，甚至還能賣出酒水、罐頭和撲克牌去呢。　　再比如說，要從成本角度來說，盡管商店用的是自建房，看似沒必要省幾個房錢。　　可要是利用晚上盤庫、補貨，那就賺大了。　　想想看，白班兒的人累一天了，誰樂意下班后再盤庫啊？　　給加班費都沒人樂意。　　如果硬性規(guī)定，職工不但會鬧情緒，也肯定糊弄事。　　可真要是貨品出入監(jiān)管不嚴(yán)，那就全完了。　　作為任何一個商店，這都絕對傷筋動骨的事兒。　　買賣再好，也禁不住自己人連偷帶拿，隨手糟踐的啊。　　所以說，二十四小時營業(yè)再劃算不過了。　　夜班盤庫沒什么人打擾，也順帶手把夜里的錢給賺到了，還省了雇臨時工守夜的費用呢。　　白班的人一來，貨也全補齊了，正好開賣，這又有多么好呢？　　其次來說，對于商店的利潤增長點，洪衍武也早就想好了。　　那就是本廠的產(chǎn)品。　　拿來既方便，成本又有優(yōu)勢，還不占庫存、不占資金，不力推不就傻了嗎？　　但關(guān)鍵是怎么吸引顧客心甘情愿來買。　　要知道，“北極熊”的產(chǎn)品，除了普通的汽水、冰棍，大部分可算是奢侈品啊。　　最大的消耗方向在國營賓館和部委、機關(guān)、部隊的后勤部門。　　老百姓家過日子，日常需要并不多。　　而且即使偶爾需要，副食店就有售，人家連醋帶醬一塊就買了，何苦來你這兒單跑一趟呢？　　所以要想吸引客源，就必須要形成差異化經(jīng)營。　　洪衍武給這家商店的定位就是“北極熊產(chǎn)品的特色專賣店”。　　只作為主流商業(yè)的補充，以快消品為主，不要求像副食店那樣，生活里的百貨都一把抓。　　他吸引顧客的手段一是品種多，品種全。　　就是說，只要是“北極熊”的產(chǎn)品，在這個商店里都能找到。　　二就是靠價廉物美。　　洪衍武決定，專門針對“北極熊”高價產(chǎn)品，時不時做做打折促銷。　　而且還要不斷弄到價格極低，非常實惠的商品吸引顧客。　　比如說廠里那些外包裝摔了碰了的罐頭，庫存許久快要過期的食品（這個年代，還沒人計較這個，也沒有相關(guān)法律）。　　還有生產(chǎn)中出現(xiàn)問題，影響了外觀無礙質(zhì)量的殘次品。　　統(tǒng)統(tǒng)以低價銷售，既幫廠里清了庫存，也能籠絡(luò)住顧客的心。　　除此之外，他也要不拘一格弄些不是食品的低價貨。　　比如說，通過“淘氣兒”和“順子”煙酒店弄來的低價煙，通過西城服裝公司弄來的服裝尾貨。　　同樣能實現(xiàn)招來客流的目的，還幫他們自己消化了燙手山芋呢。　　干脆這么說吧，店里只要不是“北極熊”的產(chǎn)品，又不能不賣的商品。　　他會把進(jìn)貨種類種類控制得很少，但價格一定是成本價賣。　　在這些東西上他不為賺錢，就為了讓顧客形成一種根深蒂固的印象。　　他們的商店買東西，是全市最低價。　　但實際上，真有差異化的商品，別的地兒不賣的俏貨，他可不減價。　　說白了，就是假實在，帶動銷量唄。　　最有意思的是，他考慮的這些，水清其實也都想到了。　　但要說到出發(fā)點，他們兩口子考慮的方向可完全是南轅北轍，大不一樣。　　和洪衍武滿腦子琢磨的是怎么創(chuàng)出經(jīng)濟效益不同，水清卻全是本著為人民服務(wù)出發(fā)的。　　她的想法是效仿“燎原日夜食品店”，急百姓之所急，為附近居民提供二十四小時全方位的便民服務(wù)。　　特別是晚上還要工作的垃圾工、清潔工、民警什么的，要能為這些值得尊重的人提供方便，也是一樁美事。　　但這還真沒關(guān)系，因為還別看這兩口子分歧不小，偏偏解決問題的渠道和方向都是一致的。　　兩個人的目的和希望居然能這么方便的結(jié)合在一起，還真不能不說這是一種天作之合。　　所以最終兩個人一致定下，商店的經(jīng)營內(nèi)容在提供“北極熊的產(chǎn)品”之外。　　還兼售水壺、煙酒、調(diào)料、蠟燭、火柴、針線包、保險絲、氣門芯、電池、信紙、郵票、紗布、棉簽、黃連素、阿司匹林、紅藥水這些生活必需品和應(yīng)急之物。　　并且日夜提供免費開水和免費氣筒。　　而洪衍武在水清的啟發(fā)下，甚至考慮到營業(yè)需要，決定進(jìn)一步給街道、派出所、垃圾工、清潔工提供實惠。　　具體措施就是印制一部分能抵扣現(xiàn)金的禮賓券，分發(fā)給這些部門和這些人。　　給街道主任發(fā)了三百元，換來了街道下屬的四個居委會，幫忙散發(fā)了五千張的商店開業(yè)促銷單。　　給派出所派了三百元，和許諾每天夜班民警都可免費領(lǐng)取的一頓面包加肉罐頭的簡餐，換得了安全上的最大支持。　　至于垃圾工和清潔工每個人單領(lǐng)的十元禮券，那就是額外付出的保潔費了。　　這么一來，想想看，大過節(jié)的，趁開業(yè)來看熱鬧的人還能不多嗎？</br>