第8章
    小米南瓜粥。
    蘑菇豆腐，萵筍炒肉。
    三個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的清淡菜肴，偏偏看起來(lái)十分好吃。
    宮女于淑剛吃一口蘑菇，舌頭都要吃掉了。
    怎么會(huì)有這么好吃的蘑菇，蘑菇吸滿豆腐跟蝦籽的鮮香，再有淀粉勾芡的醇厚口感，讓這一口蘑菇回味無(wú)窮。
    唇齒間都是蘑菇的鮮美，根本不用牙齒咬，直接在嘴里迸發(fā)出汁水。
    “比肉還好吃！”
    這是宮女于淑下意識(shí)的地感慨。
    蘇菀笑，老說(shuō)話肉不敵菇，這可沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。
    她自己則先嘗了嘗小米南瓜粥，水跟小米的比例剛剛好，方才的豬油更是提香，南瓜特有的果蔬甜香豐富了小米南瓜粥的口感。
    最重要的是，這道粥特別養(yǎng)胃，很適合腸胃不好的御用監(jiān)柴副總管。
    吃上小半碗，絕對(duì)能胃口大開(kāi)。
    而于淑已經(jīng)開(kāi)始吃蘑菇豆腐里的豆腐了。
    豆腐的味道自不用說(shuō)，只要能去好里面的腥味，絕對(duì)是道老少咸宜的菜，而且豆腐本身也能吸湯汁，加上蘑菇的鮮美，又是不同的風(fēng)味。
    這道蘑菇豆腐讓于淑忽然覺(jué)得，吃肉有什么好的，還不如這道菜吃起來(lái)舒爽。
    她是這么想的，筷子已經(jīng)忍不住夾到萵筍肉片的盤(pán)子里，而且本能避開(kāi)萵筍。
    誰(shuí)讓這幾天在西膳房吃萵筍吃得太多，每次看到這綠油油的一片，都讓人下意識(shí)避開(kāi)。
    肉片吃到嘴里，被素油輕輕炸過(guò)的肉片，上面有著嫩滑的淀粉，再有油脂炸過(guò)特有的焦香。
    這口肉根本不用費(fèi)力，立刻能感受到肉香。
    等筷子再夾到萵筍的時(shí)候，迎面而來(lái)的就是萵筍特有的清香。
    不等于淑反應(yīng)，萵筍片已經(jīng)吃下去了。
    微微脆口的萵筍保留了鮮嫩的口感，清爽的口感讓方才吃過(guò)的菜肴全都?jí)毫讼氯ァ?br/>     最后再喝一口小米南瓜粥。
    這個(gè)搭配太完美了！
    蘑菇，豆腐，再到口感最濃郁的肉片，最后來(lái)個(gè)清爽的萵筍解膩，再用小米南瓜粥壓一壓。
    一頓飯吃完，只會(huì)覺(jué)得身心舒暢，整個(gè)人都充滿活力。
    這才是食物的意義！
    這就是美食給人帶來(lái)的動(dòng)力！
    與之相比，西膳房那是什么東西！
    狗都不吃！
    這句話也在御用監(jiān)里的衛(wèi)鈞小太監(jiān)口中說(shuō)出。
    他提著食盒回御用監(jiān)的時(shí)候，就看到師父正要吃自己煮的粥。
    衛(wèi)鈞直接把師父的飯碗搶下來(lái)，理直氣壯道：“師父，您的手藝也不怎么樣，就不要吃了！”
    柴副總管：？？？
    小崽子是不是欠揍。
    都等衛(wèi)鈞把飯盒里的小米南瓜粥，還有兩個(gè)菜端出來(lái)的時(shí)候。
    柴副總管眼神馬上變了。
    他見(jiàn)多識(shí)廣，自然知道這樣的菜做得有多好。
    像這萵筍，雖然是很常見(jiàn)的菜，但這種多炒一分會(huì)老，少一分會(huì)生的蔬菜，其實(shí)是最嬌嫩，最不好做的。
    可這盤(pán)子菜卻做得極好，一看就是經(jīng)驗(yàn)老到的廚師做的。
    蘑菇豆腐更是能看出鮮美多汁。
    還有旁邊的小米南瓜粥，怎么看怎么漂亮，都不用吃的，那小米粥的香味就已經(jīng)聞到了。
    誰(shuí)說(shuō)粥只有寡淡這個(gè)口味？
    明明能熬制得非常香。
    但徒弟擺著擺著，怎么兩副碗筷？
    衛(wèi)鈞立刻道：“師父，您自己吃飯?zhí)拍遗阒　！?br/>     說(shuō)著，迫不及待給師父夾菜，然后自己才趕緊吃了一口。
    就是這個(gè)味道！
    上次吃到蘇菀做得熗鍋面，衛(wèi)鈞一直念念不忘，連夜想出這么好的主意。
    再吃一次，果然還是如此美味。
    柴副總管也不多說(shuō)，筷子已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)了。
    每一道菜都是合適他這種牙口不好，腸胃不好的人所用，小米粥更是養(yǎng)胃，吃到胃里舒舒服服的。
    師徒兩個(gè)風(fēng)卷殘?jiān)疲w速搞定這兩盤(pán)子菜，還有一小盆粥。
    吃到最后，他們兩個(gè)表情都帶著意猶未盡。
    太好吃了！
    就算是柴副總管也忍不住說(shuō)一句：“這手藝簡(jiǎn)直絕了。”
    他們御用監(jiān)一直是西膳房的范圍，他已經(jīng)多少年沒(méi)吃過(guò)這么可口的飯菜。
    還是普通的食材，甚至是最常見(jiàn)的食材，就是能做得別具一格，甚至調(diào)味品都用的不多。
    這對(duì)廚師的要求來(lái)說(shuō)太高了。
    所有調(diào)料的掌控，火候的掌控，甚至出鍋的步驟，都能決定這個(gè)菜的成敗。
    很多人做飯都達(dá)不到這種完美的程度。
    要么有天賦，要么經(jīng)驗(yàn)老到。
    要么兩者都有，最后這種就是頂好的肆廚了。
    衛(wèi)鈞挺起胸膛：“我就說(shuō)啊！她做飯?zhí)貏e好吃，您還不信！”
    “真是那個(gè)小宮女做的？別是騙我吧。”柴副總管下意識(shí)道。
    方才那個(gè)小姑娘，瘦瘦小小的，看著是挺可愛(ài)，但她不像是會(huì)做飯的人啊。
    “就是她，你徒弟我慧眼識(shí)英才，厲害吧。”衛(wèi)鈞一提到蘇菀，感覺(jué)看到救命恩人一樣，以后他的飯食可全靠蘇菀了！
    不是衛(wèi)鈞夸張，而是因?yàn)槲魃欧康娘埵程^(guò)難吃。
    一直以來(lái)西邊五個(gè)官府的宮人們只有兩個(gè)選擇，咬牙去吃西膳房的飯食，又或者花錢(qián)出宮吃飯。
    但后者的價(jià)格高啊。
    他進(jìn)宮都兩年了，一到月底月初還是不夠用，只能去西膳房吃飯，大部分的錢(qián)都花在出宮吃飯上了。
    如今來(lái)了個(gè)做飯好吃的蘇菀，他能不興奮嗎。
    而且每月只要五錢(qián)六錢(qián)銀子，就能讓自己跟師父吃得舒心，簡(jiǎn)直是天上掉餡餅啊。
    不光衛(wèi)鈞興奮，柴副總管也是高興的，人吃不好飯，心情自然不好，更不用說(shuō)他這種牙口腸胃都不好的人。
    沒(méi)想到小徒弟還挺有孝心，找了個(gè)不錯(cuò)的小宮女給他做飯。
    看著師父的表情，衛(wèi)鈞就知道這事成了！
    以后他跟師父每天都能吃到蘇菀做的飯菜，簡(jiǎn)直不要太幸福。
    剩下的事自然有衛(wèi)鈞師徒兩個(gè)辦妥。
    等消息傳到西膳房的時(shí)候，西膳房的宮女廚娘們驚訝道：“怎么讓她們兩個(gè)過(guò)去。”
    “不然呢？難道你想過(guò)去嗎？”
    “對(duì)啊，吃力不討好的活，反正我是不愿意的。”
    “就是，去小廚房幫忙就是多干活啊，早上中午各一個(gè)時(shí)辰就要回大廚房，太累了。”
    “所以這種活也只能找好使喚的小宮女。”
    在眾人同情的目光當(dāng)中，蘇菀表情還是跟之前一樣，看不出什么。
    反而于淑有些高興。
    其實(shí)消息傳來(lái)之前，她跟蘇菀已經(jīng)知道了，衛(wèi)鈞小太監(jiān)特意找到她們兩個(gè)。
    說(shuō)蘇菀做的菜他師父，也就是御用監(jiān)副總管非常滿意。
    問(wèn)她們兩個(gè)愿不愿意繼續(xù)給柴副總管做菜，她們兩個(gè)不僅可以跟著吃飯食，還能拿格外的外快。
    做飯的蘇菀每個(gè)月五錢(qián)銀子，幫廚的于淑一錢(qián)銀子。
    即使銀子不多，于淑也愿意啊！
    在黑暗食堂的糊味夾生粥，還是蘇菀做的小米南瓜粥中，于淑毫不猶豫選擇后者。
    再說(shuō)還有錢(qián)賺呢。
    可蘇菀看著格外淡定，甚至笑著道：“我試菜肯定會(huì)成功啊。”
    這是對(duì)自己廚藝有著絕對(duì)自信，才能說(shuō)出這句話吧。
    但這句話一點(diǎn)問(wèn)題也沒(méi)有。
    只要嘗過(guò)蘇菀手藝的，誰(shuí)都會(huì)認(rèn)可這句話。
    反正當(dāng)時(shí)衛(wèi)鈞看著，不由得想到師父說(shuō)的，讓他不要高興太早，以蘇菀的手藝，遲早會(huì)被宮里哪位娘娘挖走，到時(shí)候他們師徒兩個(gè)就吃不到這樣的飯菜。
    現(xiàn)在且吃且珍惜吧！
    不管怎么樣，反正最近能吃到就夠了！
    蘇菀這么自信也是有原因的，不看看她之前來(lái)自哪里，那可是美食遍地的華國(guó)，而且她所在的年代里，美食文化更是目不暇接。
    她的媽媽能在這種美食遍地的地方，開(kāi)了一家成功的私廚，可見(jiàn)手里的本事。
    她可是跟著媽媽學(xué)的！
    即使換了時(shí)空，她也會(huì)傳承好媽媽的手藝，也會(huì)健健康康自自在在地活著，把上輩子生病的遺憾全都補(bǔ)回來(lái)！
    西膳房其他人是同情的，但還有兩個(gè)人卻不是這樣的表情。
    那就是嘗過(guò)蘇菀手藝的春香跟小月。
    蘇菀，春香，小月，于淑，她們四個(gè)新來(lái)的宮女現(xiàn)在被分到一個(gè)房間。
    平日里關(guān)系特別好。
    春香小月也嘗過(guò)蘇菀的手藝。
    一想到蘇菀要做飯，下意識(shí)眼巴巴地看著她。
    天啊！
    誰(shuí)不想吃蘇菀做的飯！
    為了能吃到她做的飯菜，她們誰(shuí)都愿意多干活！
    于淑都有些不好意思，但她也不會(huì)把這個(gè)機(jī)會(huì)讓出去的，這可是蘇菀做的飯啊。
    西膳房其他人避之不及的事情，在她們?nèi)齻€(gè)人眼中卻是求之不得的好事，蘇菀被她們?nèi)齻€(gè)的表情搞得哭笑不得。
    哪有那么夸張，她雖然自認(rèn)做飯好吃，但也不至于這個(gè)樣子啊。
    蘇菀輕咳道：“明天早上我做雞蛋餅，給你們兩個(gè)帶一塊，記得留著肚子。”
    再多的就不好給，畢竟衛(wèi)鈞他們付食材的錢(qián)。
    她跟于淑吃飯是合理的，但其他人就不太行，明日她把自己那份省下來(lái)給春香跟小月好了。
    就算這樣，也要同衛(wèi)鈞說(shuō)一聲的，私拿別人的東西不好。
    聽(tīng)到蘇菀這句話，春香小月眼睛立刻亮了，同時(shí)開(kāi)始猛地點(diǎn)頭。
    一塊也行啊！
    她們不挑的！
    菀菀給什么吃什么！
    看著她們的表情，蘇菀腦子里一閃而過(guò)一個(gè)人影。
    也就是關(guān)帝廟的黑衣少年。
    自己早上走得飛快，特別害怕看到他吃到西膳房粥點(diǎn)的表情。
    給別人吃這樣的飯菜，對(duì)她來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一種折磨！
    算了，不想了，明天就是她掙外快的第一天！
    一想到能賺錢(qián)，還能吃到自己做的飯菜，蘇菀心里自然無(wú)比暢快。
    只是明天早上除了做雞蛋餅之外，還要做什么粥呢？