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“達(dá)到美國特選級的標(biāo)準(zhǔn)沒有問題！”針對嘉谷農(nóng)牧目前大規(guī)模養(yǎng)殖的西門塔爾牛和魯西黃牛的雜交肉牛品種，美國畜牧專家戴維斯和杰弗里一致認(rèn)同其出產(chǎn)的牛肉符合美國“特選級”標(biāo)準(zhǔn)。
在美國的牛肉等級中，“特選級”之上還有一個“極佳級”，那是最高等級的牛肉，即使在美國，數(shù)量也非常有限，最多不會超過美國牛肉產(chǎn)量的3%。
能達(dá)到“特選級”已經(jīng)是極佳的表現(xiàn)了。關(guān)鍵是這個肉牛品種的飼料轉(zhuǎn)化率和生長速度相當(dāng)突出，這就意味著養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益將大大提升。
農(nóng)產(chǎn)品的核心不就是價格、成本、市場嗎？成本越低的農(nóng)產(chǎn)品，往往越能跑贏市場。
說起來，這段時間在中國的工作，讓戴維斯和杰弗里都對嘉谷集團(tuán)產(chǎn)生了極大的興趣。
接觸最多的嘉谷農(nóng)牧最先讓他們訝然。
——看看它在肉牛養(yǎng)殖業(yè)上的舉措：
有計劃地對品種改良、高效繁殖、飼料高效利用、飼養(yǎng)管理等開展了技術(shù)攻關(guān)；
建立起飼草飼料的供應(yīng)體系，來降低養(yǎng)牛的硬成本；
加速肉牛業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立……
細(xì)數(shù)下來，無一不是行業(yè)的奠基之舉。
在他們的印象中，一般來說，只有行業(yè)協(xié)會或行業(yè)領(lǐng)軍者才會承擔(dān)這樣的責(zé)任……呃，好吧，在中國，嘉谷農(nóng)牧大概就是行業(yè)領(lǐng)軍者了。
不得不說，這樣的魄力讓兩人既著迷又有些畏懼——歐美的肉牛業(yè)多是分工明確的，這種近乎“壟斷式”的經(jīng)營模式，他們以前很難想象。
再將目光延伸至整個嘉谷體系后，兩人發(fā)現(xiàn)，上帝，這簡直就是一個寶藏！
杰弗里教授無法忘記初嘗嘉谷純牛奶的驚艷。
“怎么能這么鮮美，喝起來跟鮮奶無差？回味還很香醇……”杰弗里教授擁有特別細(xì)膩的味蕾，口感順滑、喝完唇齒留香的嘉谷純牛奶簡直讓他驚為天人！
戴維斯同樣贊嘆不已：“早晨來一杯，就能活力滿滿一整天。這個品質(zhì)的牛奶，堪比美國最優(yōu)質(zhì)的有機(jī)牛奶，在中國居然能惠及大眾！中國人太幸福了！”
讓人驚訝的還不止這一點！
愛好啤酒的戴維斯，每到一個國家，工作之余，都會品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣【疲挥械淖屗浅Ｏ矚g，有的很不符合他的口味，但他樂此不疲。
這種情況下，得知嘉谷體系的清源啤酒是中國最大的啤酒商，豈能錯過這個機(jī)會？
特色啤酒？這有何難？后勤部當(dāng)即為其送上了清源啤酒今夏新上市的“冰源”系列啤酒。
沒有冰鎮(zhèn)，戴維斯就直接打開一罐啤酒，灌上一口！
“嘶……”
那一刻，全身注入了一股沁人心脾的暢快感，戴維斯渾身發(fā)顫，頭發(fā)都似乎直了！
那一刻，他被鎮(zhèn)住了。良久，回過神來，再次感受到手上啤酒罐的溫度——以上帝的名義發(fā)誓，這絕對絕對不是冰鎮(zhèn)的！
也就是說，這啤酒，它自帶“冰鎮(zhèn)”效果？！！
戴維斯的雙眼瞬間紅了：“偶買噶，中國人真的太幸福了！”
……
中國人幸不幸福暫且不提，但今夏，中國的啤酒愛好者絕對是幸福得冒泡。
清源啤酒重磅上市的“冰源”系列啤酒，燃爆了啤酒消費(fèi)市場。
酒如其名，真的是自帶“冰鎮(zhèn)”效果！
而如果再進(jìn)行冰鎮(zhèn)，爽感更是翻番。
在三伏天，喝上一杯“雙倍冰鎮(zhèn)”啤酒，怎一個爽字了得！
“其實，這個特質(zhì)，是被譽(yù)為‘啤酒的靈魂’的啤酒花賦予的。”面對著狂熱求教的戴維斯，齊政笑著解釋道。
“啤酒花？”
“對，我們培育了一種特種啤酒花，用來釀酒就賦予了啤酒口感清涼的特質(zhì)。說穿了其實很簡單，大概就跟薄荷讓人口感涼爽的原理一樣。”
戴維斯恍然大悟。
薄荷之所以讓人口感涼爽，是因為產(chǎn)生了薄荷醇，這種物質(zhì)會影響人體內(nèi)監(jiān)測觸覺、溫度和疼痛等事物的感官受體系統(tǒng)。
簡而言之，就是誘使我們的身體感到寒冷，盡管我們并不冷。
譬如舌頭，接觸到薄荷醇后，一些“感受器”被觸發(fā)了，大腦就會合理地將其解釋為“舌頭是冷的”。
被命名為“冰源”啤酒花，就蘊(yùn)含著一種類似于薄荷醇的物質(zhì)，融合到啤酒中后，自然而然地使啤酒自帶“冰鎮(zhèn)”效果了。
“真是上帝的饋贈啊！”戴維斯由衷感慨道。
齊政呵呵一笑。
見鬼的上帝饋贈，這是“九轉(zhuǎn)涅槃陣”誘變的最成功的啤酒花品種好嗎？
……
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不管怎么說，今夏，“冰源”系列啤酒就是市場上最靚的崽！
炎炎夏日，強(qiáng)勢撲來的“冰源”系列啤酒，簡直是消暑的“神器”。
沒有冰箱不要緊，開罐即“涼”；口味清醇、爽口，選用優(yōu)質(zhì)的全天然原料，品質(zhì)有保證；最最關(guān)鍵的是，價格足夠親民，人人都消費(fèi)得起……
甚至可以說，“冰源”系列啤酒一出，清源啤酒“神格”初成。
據(jù)說有這樣一個有趣而令人沉思的案例：在美國舉行的一次啤酒大會上，主辦方將30種啤酒的標(biāo)簽撕掉，讓酒廠老板逐一品嘗，結(jié)果沒有一個人能正確找到自家的啤酒——可見人們對啤酒五花八門的區(qū)分，很多時候不過是來自于品牌情感。
一款真正優(yōu)秀的啤酒，要想打動消費(fèi)者，抓住其味蕾是關(guān)鍵。
縱觀世界各大頂尖啤酒，無不具有強(qiáng)烈的特質(zhì)。
——健力士啤酒是用麥芽及蛇麻子釀制的黑啤；比利時最著名的杜瓦啤酒口感較為復(fù)雜且強(qiáng)烈，入口后濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮，且適合在低溫飲用；世界頂尖品牌碧特博格啤酒，飄溢著風(fēng)格獨特的酒香，入口難忘……
“冰源”系列啤酒的“冰涼”口感，看似最易得，但其實是最獨一無二的。
這是清源啤酒成為中國啤酒之王的利劍！
去年，清源啤酒銷量達(dá)到830萬千升，初登行業(yè)第一；今年，按照目前的銷售趨勢，銷量有望突破1000萬千升——上半年排行第二的雪啤銷量只有前者的60%，“冰源”系列啤酒一出，這個差距將被拉得更大。
毫無疑問，清源啤酒的“鐵王座”穩(wěn)了。
手持“神器”的清源啤酒，野心已經(jīng)不拘于國內(nèi)了；劍指熱浪翻滾的東南亞，所向披靡！
……