第一百零八章
    涼皮的定價(jià)略高, 其實(shí)也有物以稀為貴的意思。
    而且和其他的吃食比起來, 做起來有些復(fù)雜。
    準(zhǔn)備工作有些多。
    需要的人手也多，人工也是成本之一啊。
    涼皮搞定了，還有蓋澆飯，米飯沒啥好說的。
    藍(lán)鳳想分大小碗，就是用普通飯碗盛米飯, 然后倒扣在盤子上, 還是用海碗倒扣。
    蓋澆飯她是要用盤子裝的往外售賣的。
    小碗其實(shí)也不小, 也能盛二兩米飯, 大海碗得有四兩。
    最后就是菜了，沒說的就是亂七八糟燉, 但要有肉, 不一定要好肉，可以是油渣渣、大骨頭、豬下水等等。
    現(xiàn)在園子里的時(shí)令蔬菜、土豆、胡蘿卜、干豆腐、粉條、木耳、蘑菇、玉米…都可以盡情的燉。
    到時(shí)候連菜帶湯肯定很下飯的。
    一斤米大概能出一斤半的米飯, 這么一算的話，小份蓋澆飯的成本大概是一毛錢, 大份蓋澆飯要一毛五左右。
    最后定價(jià)小份蓋澆飯三毛，大份四毛。
    鳳爹那邊也很給力，給藍(lán)鳳弄了兩個(gè)鐵托盤。
    花了二十塊錢, 也算是高價(jià)了。
    就連藍(lán)鳳和小哥哥憂愁的盆小問題也幫著解決了。
    用陶罐子啊, 家里最大的兩個(gè)每年冬天積酸菜的大缸還閑著呢，拿熱水燙燙就啥味沒有了。
    多少洗面水也能給裝下啊。
    藍(lán)鳳給鳳爹點(diǎn)亮五顆小星星。
    這就是豐富的生活閱歷啊。
    大米自然從家里買, 按照黑市價(jià)格收購(gòu)。
    “閨女你可真逗, 一家人算啥錢。”鳳爹不肯收錢。
    “就是的, 就沒聽說孩子吃爹娘大米要花錢的。”鳳娘也樂的不行。
    “你們得支持啊，這是我和我哥的事業(yè)，每一項(xiàng)支出都要記賬的，想看一個(gè)月能有多少收入。”藍(lán)鳳還有些別的想法呢。
    不過也要看盈利水平才能下決定。
    “而且等我生意做大了，咱家那點(diǎn)米不夠的，還要去別人那收，還都能不收費(fèi)啊。”雖然生意還沒做，但藍(lán)鳳還是特別有信心的，“哥，是不是得給錢？”
    藍(lán)小哥哥揚(yáng)了揚(yáng)手里得本子，“這樣才能賬目分明。”他負(fù)責(zé)記賬。
    “好好好，替你們收著，我和你娘掙錢還不是為了你們。”鳳爹好笑的接過五十塊定金。
    之后藍(lán)鳳又和鳳爹開始算木耳和蘑菇，“爹，我給你三毛一斤怎么樣？”
    “我可都賣五毛了。”鳳爹故意逗閨女。
    “可是你往供銷社送貨差不多也這個(gè)價(jià)吧，我們要的量也不少，給我們走批發(fā)價(jià)啊。”爹是親爹，不過該砍價(jià)還是要砍的。
    鳳娘樂的直搖頭，真搞不懂大閨女，不要錢非得給錢，現(xiàn)在又開始討價(jià)還價(jià)上了。
    其實(shí)沒有什么難理解的，藍(lán)鳳就是覺得爹娘種地非常的辛苦，種出的大米是值這個(gè)價(jià)的。
    所以她按黑市的米價(jià)來給，但是木耳和山貨的經(jīng)營(yíng)要比種地輕松很多了，作為商人，即使是兩月商人，她也要拿出專業(yè)態(tài)度來砍價(jià)，壓低原材料成本。
    之后還得拜托鳳爹娘幫著收蔬菜、黃瓜和雞蛋。
    “閨女放心，保證給你挑好的，現(xiàn)在蔬菜稀爛賤，一筐給個(gè)一毛兩毛的就有人賣。”她這也算是支持閨女了吧。
    “不著急，蔬菜不著急買。”前期準(zhǔn)備工作還沒做好呢。
    蔬菜又不矜放。
    之后還有豆油，這個(gè)也要鳳爹幫忙，藍(lán)鳳覺得應(yīng)該給她爹分紅的，幫了多大的忙。
    藍(lán)鳳和小哥哥出發(fā)當(dāng)天牛車又是滿滿登登的，好幾個(gè)筐，還有一個(gè)大陶缸。
    差點(diǎn)沒坐的地方。
    這還沒完呢，餐具要買，家里碗筷可不夠，再加上大的大，小的小的，太不不合適，萬一顧客因?yàn)橥氪笮〔还紧[吵起來，就有些得不償失了。
    除此之外，得買調(diào)料、煤，還有桌子凳子，前年幾樣都不難，后面的桌凳才是個(gè)大難題，不過她已經(jīng)有打算了，就看能不能成了。
    一到縣城的家，招娣來娣就出來，看她們拉了這么多東西也挺驚訝的，不過也沒多問，趕緊幫忙。
    鳳爹還休息不了，趕著牛車去買煤去了。
    藍(lán)鳳匆匆和兩個(gè)堂姐說了兩句話，也拉著藍(lán)小哥哥跑了，去弄桌凳去了。
    學(xué)校老師們還沒放假呢，昨天是收志愿單最后一天，今天她們也要工作，查缺補(bǔ)漏之類的。
    藍(lán)鳳和小哥哥都是學(xué)校名人，看門大爺看到她倆自然不會(huì)攔著了。
    是的，藍(lán)鳳就是把主意打到學(xué)校頭上了。
    學(xué)校的書桌長(zhǎng)條板凳其實(shí)每年都有損耗，能修補(bǔ)的還會(huì)修補(bǔ)，可是有些太破爛的就會(huì)賣到廢品回收站了。
    藍(lán)鳳就想要一些破舊的，直接從學(xué)校
    拿，價(jià)格肯定便宜，畢竟是第一手貨源嘛。
    兩人直接找教導(dǎo)主任，“主任，我們想在假期體驗(yàn)生活…balabala…”
    還是緊跟政策那一套，藍(lán)鳳不怕多說，管用就好，“請(qǐng)您支持一下。”
    主任倒是樂了，答應(yīng)的也痛快，“成。”
    主要是沒有為難的地方，倆孩子也不要好的，就要損耗的。
    賣給誰不是賣啊，再加上倆孩子還給他們學(xué)校長(zhǎng)臉。
    要是她們都能被京大錄取，他們武慶縣縣高在全省都要出名了。
    自己的學(xué)生自己疼。
    主任帶著兩人到了學(xué)校倉庫，打開門，“你們隨便挑吧。”
    其實(shí)里面的桌、凳很有還能修理再用的。
    不過主任沒說，也算是權(quán)利范圍內(nèi)賣個(gè)好。
    藍(lán)鳳自然也看到了，有好的誰要差的，先挑著不夠再要差的。
    藍(lán)鳳眼睛尖，一下子就看中兩個(gè)書桌，這兩個(gè)書桌表面都挺好的，四個(gè)腿兒也沒問題，但最大的問題就是它書膛底下那塊兒沒有了，空蕩蕩的。
    這樣的書桌不能放書包，學(xué)生自然沒法用，但是當(dāng)飯桌完全沒問題呀，一點(diǎn)兒都不用修的。
    藍(lán)鳳和小哥哥小聲嘀咕兩句，指了指兩個(gè)書桌，那意思盡量挑這種的。
    這樣也節(jié)省了修理的時(shí)間，可以早開業(yè)早掙錢啊。
    這個(gè)學(xué)校倉庫真不小，三個(gè)房子直通的，藍(lán)鳳和小哥哥挑了一圈回來，挑到六個(gè)這樣的書桌，藍(lán)鳳表示特別的滿意。
    之后就是矬子里拔大個(gè)兒，又挑了十個(gè)書桌，一共是十六個(gè)。
    挑完書桌挑凳子，就有些糟心，就沒有不瘸腿兒的，有些學(xué)生怕不是吃凳子吧。
    咋給整這個(gè)慘哦。
    再慘也得挑，十六個(gè)書桌得配三十二個(gè)長(zhǎng)條凳呢。
    藍(lán)鳳最后又多要了好幾個(gè)凳子面，不是得修么，也需要木頭啊。
    挑完這些，藍(lán)鳳和小哥哥將選中的都搬到一邊，然后開始和主任談價(jià)格。
    好在教導(dǎo)主任也想賣個(gè)好，價(jià)格就是按照平時(shí)賣廢品的價(jià)走的，而且因?yàn)闆]有大秤，斤數(shù)只是估算，只少不多。
    藍(lán)鳳還能說什么，趕緊掏錢就完了。
    “主任，我們找個(gè)車，一會(huì)過來拉。”東西有些多，搬是搬不走的。
    “行啊，不著急，回頭你們?cè)僬椅摇！敝魅螌㈤T又鎖上。
    藍(lán)鳳和小哥哥趕緊往縣城家里跑。
    鳳爹還沒回來呢。
    藍(lán)鳳覺得趁著這個(gè)時(shí)間正好和招娣她們談?wù)劇！罢墟穪礞诽媒悖銈兿胫u什么了么？”
    招娣搖頭，“現(xiàn)在賣東西的太多了。”
    比三年前多多了。
    現(xiàn)在想靠賣地瓜掙錢，有些不太現(xiàn)實(shí)了。
    “我和我哥準(zhǔn)備賣兩樣，就是湯菜飯，謝丞憶說北京叫做蓋澆飯，還有涼皮。人手有些不充足，你們?cè)敢庖黄饋砻矗F(xiàn)在工人的工資是一個(gè)月四十塊錢，不過我這里沒有其他的福利，所以每人五十塊錢一個(gè)月，包吃包住，你們考慮一下。”這些藍(lán)鳳反復(fù)糾結(jié)過最后決定的。
    生意還沒做起來，她也不知道會(huì)如何，雖然她有信心，但做生意都是存在風(fēng)險(xiǎn)的。
    分紅的話，多了她自己心疼，少了再不掙錢，又耽誤人家，最后藍(lán)鳳決定給定額工資。
    不過如果掙錢，最后會(huì)給包紅包的，這個(gè)就沒必要提前說了，萬一不掙錢豈不是尷尬了。
    “不用著急答應(yīng)，你們倆商量下。”藍(lán)鳳也是讓她們考慮好。
    招娣看她姐一眼，“我們答應(yīng)了，不過我和我姐都不會(huì)做涼皮，可能要學(xué)一下。”
    招娣算了下，她們放近兩個(gè)月假期，她們能工作一個(gè)半月，倆人就能掙一百五十塊錢。
    包吃包住，沒有其他的花費(fèi)，那就是純掙，已經(jīng)不少了。
    她倒是想自己做買賣，可是想不出來太好的辦法啊。
    “沒問題，包教包會(huì)，哈哈…”有兩個(gè)得力人手，藍(lán)鳳當(dāng)然開心了，覺得離開心又近了一步。
    等鳳爹拉了一牛車煤回來，又得牛不停蹄的去拉桌凳。
    鳳爹有些心疼了，摸著老頭牛，“回頭給你吃豆子啊。”
    “閨女，這桌子凳子去哪修啊，要不我拉回家去，讓南車那個(gè)老吳給修修，咱家吃飯桌子還有木箱子都是他做的，手藝不賴。”鳳爹覺得閨女、兒子真是本事，弄到書桌凳子。
    “著急要啊。”開回拉是不是浪費(fèi)時(shí)間。
    “沒事，回頭我把家里那瓶酒給他，保證他晚上不睡覺也給你弄好，再說也不用從頭做，就是修修，能多費(fèi)功夫。”老吳干活還是很沙愣的。
    最后六個(gè)“完整”的不用修得書桌撂在縣城家里，其他的都拉回村里。
    藍(lán)鳳還和鳳爹約定好，下次把青菜也帶來。
    鳳爹再過來就是開業(yè)掙錢的日子了。