林蔓蔓帶著笑容說出這番話之后，倒是給老趙提了個醒，這個方子，不僅能賣錢，還有可能在將來給村里帶來源源不斷的財源。</br> 這就不一樣了，想到這個之后他臉上便帶了笑容，對林蔓蔓笑臉相迎。</br> 這副嘴臉本沒什么，林蔓蔓也不在乎，只是岑嬸子卻不得不攆人離開，而且自己的打算，估計也是搞不成了。</br> 這馮家的小媳婦，當真是個想得長遠的。</br> 幾個婦人不情不愿拉拉扯扯地走了，臨了有懂事的，對林蔓蔓笑笑，有不明事理的愣頭青則是冷著臉離開，連個笑容都沒有。</br> 林蔓蔓不介意任何人有自己的想法，只要不影響到她自己就好了。</br> 她對這個世界并沒有十分的好感，只不過是回不去了，在這兒能活得舒坦點兒的話還是爭取一下。</br> 簡單說，她的想法就這么單純。</br> 不多時，劉春花拎著一個布包跑來了，湊到她耳邊說道：“娘讓我給你帶了一兩銀子過來，銅錢她沒給我。說銅錢怕你不夠用……”</br> 林蔓蔓微微蹙眉，也是她自己沒說清楚，這銀子拿出去就肯定不會有找零回來的了。</br> 她接過布包，打開看了一眼。</br> 正是她自己當初捆扎的方式，可見婆婆并沒有動過。</br> 看完之后，她又讓劉春花再跑一趟，不要銀子，只要銅錢，是有多少算多少。</br> 她的想法是想要買下豬蹄子，回去燉了之后，對孩子們長身體非常好。</br> 劉春花雖有些不太愿意，還是去了。距離也不是很遠，而已就是一百多米的樣子。</br> 老趙看那幾個婦人離開之后，對林蔓蔓說道：“現在不相干的人都走了，你去指點他們看挑選什么樣的肉，嗯，還有腸子要怎么收拾，這些都需要教一下。”</br> 林蔓蔓點了點頭，“內臟這些，除了豬肺不要，其他的都要留下來。</br> 豬肚子也可以拿來切絲炒菜吃，不過這是另一個菜譜了。小腸還有另一個做法，不過也是另一個方子，這個方子，暫時不會交給村里。</br> 至于如何清洗腸子，讓小芹和春花去指點她們就行了。</br> 最后幾遍要用到面粉，這個你們需要準備一些面粉，不然可能洗不干凈。”</br> 看著老趙不太相信的樣子，林蔓蔓笑了笑說道：“我既然說了教，就全部教給你們。反正我自己家里仍然可以做這些菜的。”</br> 老趙對岑嬸子說道：“誰愿意學全套的，就去洗腸子。”</br> 一群人都想去，林蔓蔓只好說道：“洗的話并不難，只是要洗干凈不太容易，而且味道很大。</br> 她們兩個在一邊指點就行，最多需要四個人就行了，不需要太多人。”</br> 岑嬸子道：“都去，反正時間來的及。”</br> 林蔓蔓笑笑，“這邊至少要準備四口大鍋，全部燒上熱水備用。</br> 炒菜的鍋另外準備，你們準備好了就叫我。</br> 我去挑肉。”</br> 岑嬸子立刻說道：“我跟你去！”</br> 林蔓蔓搖搖頭，“這紅燒肉用的就是五花肉，很好辨認。不過岑嬸子你想去那就跟我一起來。”</br> 她看向老趙問道：“按說，這方子里面并不包括選肉和清洗的方法，既然說了，我也想要點好處。”</br> 王志遠給老趙使了個眼色，老趙點點頭道：“嗯，你說。”</br> 林蔓蔓說道：“兩頭豬一共八個蹄子。無論做什么菜都不適合放在飯堂里，因為很難分。</br> 所以我想把八個蹄子買過來，我掏錢買！”</br> 王志遠問道：“是不是有什么菜式？”</br> 林蔓蔓看了一眼他說道：“菜式不止一個，只是你們打算要換方子嗎？</br> 光是豬蹄，就有很多做法都可以做來吃，每一個方子，你們都想要么？</br> 現在我家的工分已經夠了，再想要，就要用銀錢來換，你們確定么？”</br> 老趙一聽要用錢換，立刻放棄了。</br> “行！蹄子賣給你，只是不知道多少錢合適？”</br> 林蔓蔓笑了笑說道：“八個蹄子，我給村里八十文錢！就當我占個便宜，您看可以嗎？”</br> 老趙略一沉吟道：“也不算是占便宜，價格應該還是偏高的。”</br> 林蔓蔓不動聲色地說道：“不是肘子，只要最下面那一節就行了。</br> 如果后腿肘子能賣給我也行，我另外付錢。”</br> 老趙和王志遠聽她這么一說，心里有些癢癢。</br> 知道這是各個不同的部位都有不同的做法。</br> 林蔓蔓自然是不肯說的。</br> 這個時代，吃肉的辦法基本上就是煮，一把鹽扔進去煮！</br> 至于用糖上色這個辦法，至今應該還沒有人知道。</br> 老趙一咬牙道：“也可以，不過只能給你兩個后腿的肘子。其他的要給村里人打個牙祭，就不能給你了！”</br> 林蔓蔓點了點頭道：“既然如此，那咱們去看看李屠戶切肉吧。”</br> 李屠戶在溪邊支了個架子，已經把豬頭剁了下來放在一邊，兩頭豬躺在大木板上，內臟已經全部被掏空。</br> 幾個婦人聯手把放在盆子里面的內臟端到一邊的溪水里，在劉春花和李小芹的指點下正在清洗。</br> 她對李屠戶說道：“八個蹄子，最下面一節給我留著，另外要兩個后腿的肘子。”</br> 老趙在一邊給李屠戶說了一聲，很快她要的東西就留下來給她了。</br> 林蔓蔓對岑嬸子說道：“白送您一個方子，那豬血，等凝固了之后，切塊，晚上少一個豬血湯，也是大補的東西！”</br> 岑嬸子立刻點頭，記在心里了。</br> 至于豬的其他內臟，林蔓蔓什么都沒說。</br> 比如爆炒腰花、辣爆豬心這些都是很好吃的東西。</br> 豬肺，通常都是用來喂狗的，不過如果想吃也不是不可以想辦法。</br> 只是會非常麻煩，她懶得弄了。</br> 當下便讓李小芹拿著豬蹄和肘子回去，至于怎么做，等她回去再說。</br> 等東西都備齊了，這邊繼續清洗腸子，她則是帶著全部的五花肉跟著岑嬸子去了大飯堂。</br> 身邊跟了十幾個人，生怕去晚了學不到東西。</br> 林蔓蔓也不在意，叫了劉春花跟上。</br> 腸子洗干凈就煮，一點兒難度也沒有，費工夫的就是紅燒肉了。</br> 先弄紅燒肉，熘肝尖和溜肥腸這兩個菜，不太花時間的。</br> 李小芹放下肉和肘子就跑了回來。</br> 林蔓蔓就讓她們二人動手操作，至少，對他們來說這也是第一次上手燙豬皮。</br> ---------</br> 還有一章。
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
城內斷壁殘垣，萬物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機警的觀察四周。</p>
似乎在這危險的廢墟中，半點風吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機會。</p>
良久之后，機會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內。</br>，，。，。</br>