馬車出城。
黑塔和張屠戶并肩坐在最前邊,忍不住大喊:“過癮,哈哈,公子,今天實(shí)在是過癮。”
南北牧在馬車上撿到一小節(jié)骨頭,丟過去砸在黑塔后腦勺。
“過癮個(gè)逑,能用幾句話擺平的事情,硬要耍刀子?”
黑塔不再吭聲,司晨緊緊抓住馬車板子問南北牧:“公子,過癮個(gè)逑是什么意思?”
南北牧無語。
黑塔這會好似想起什么來了,扭轉(zhuǎn)身子過來說道:“公子,剛進(jìn)城那會遇見北府兵營的老秦出來采購,聽他悄悄和我說,東部沿海地區(qū)鬧海匪,圣上著牧放之大人領(lǐng)北府兵前去剿匪,估計(jì)就是這個(gè)月底會出兵。”
“北邊邊境線上的戰(zhàn)事一觸即發(fā),這么緊張的時(shí)候圣上著北府兵去剿匪?”
南北牧的這個(gè)問題,黑塔沒有辦法回答上來,遂又提了另外一件事情:“去瘦猴那里取貨的時(shí)候,聽他說臨江樓已然換了老板,正在重新裝門頭。”
“速度還挺快。”南北牧嘀咕一句。
到了村口張屠戶家里,南北牧按照豬肉三成的價(jià)格給了那些豬雜的錢,張屠戶怎么說都不肯接。
“老張,以后這些東西我都要,越多越好,到時(shí)我都按照這個(gè)價(jià)格給你,至于你用什么價(jià)格去幫我收購,我不管,如何?”
“可是……”
“收著吧,你也是知道的,我家公子最近有些不對勁,他給你,你便收著。”黑塔說道。
張屠戶掂了掂手里的幾十個(gè)銅板,爽朗一笑,說道:“行,我收了便是。”
“老張,記住了,等我需要豬雜的時(shí)候,自會提前讓司晨過來通知你。”
張屠戶看著走遠(yuǎn)的南北牧等人,總覺著南北牧好似有了很多不一樣的地方。
豬內(nèi)臟用蘘荷根莖和花苞腌制了一個(gè)下午,南北牧捏出一段豬大腸放鼻子底下嗅了嗅,腥臭的味道已經(jīng)很淡。
司晨把南北牧在那里陶醉的嗅聞豬大腸的一幕看在眼里,輕輕嘆息一聲走進(jìn)灶屋,準(zhǔn)備弄晚飯。
“司晨,你把飯煮上,那個(gè)野菜炒油渣已是吃的膩煩,晚上莫要再弄,等下我來露一手。”
“露一手?”司晨有些莫名其妙的回頭看著南北牧。
“我來炒菜的意思。”
“不可,絕對不行。”司晨轉(zhuǎn)身又走近南北牧,小腦袋搖的像撥浪鼓:“君子遠(yuǎn)庖廚,公子怎能進(jìn)灶屋炒菜?別人不說公子閑話,會朝司晨吐吐沫的。”
“你家公子不是君子,這個(gè)世道,還是做小人來的痛快。誰若是敢朝你吐吐沫,讓黑塔用他那碗口般的拳頭干他。”
司晨還想勸說一二,被黑塔朝灶屋方向推:“聽公子的,你把飯煮好,隨公子煮什么菜,我們便吃什么。”
司晨拉著黑塔一起走到灶屋門口,見南北牧仍然在那里翻動那些豬內(nèi)臟,悄聲說道:“黑塔,明天我進(jìn)城去請郎中,你在家多看著點(diǎn)公子。”
“請郎中作甚?你生病了?”
“公子。”司晨指指院里的南北牧說道:“公子的病情好像越來越嚴(yán)重了。”
“我覺著還好啊,公子確實(shí)有些不對勁,但是挺好的啊,公子這樣,才有奔頭。”
司晨放開黑塔走進(jìn)灶屋,嘴里的話不斷:“我寧可公子還是原來那個(gè)樣子,公子現(xiàn)在這樣,我害怕。”
“你啊。”
黑塔搖搖頭,準(zhǔn)備過去和公子聊聊,張屠戶抱著一個(gè)大酒壇走進(jìn)院門。
“南公子,黑塔,你們的酒昨晚上喝的差不多了,我這酒雖然要差一些,也是湊合著能喝的。”
鄉(xiāng)下人講究一個(gè)你來我往,南北牧剛剛給了幾十個(gè)銅板,張屠戶收是收下了,卻忘不了要還些禮過來。
“公子?”黑塔看向南北牧。
“老張都已經(jīng)搬來了,收著吧。老張,等下有好的吃,一起吃了再回去。”
張屠戶放下酒壇走近過去,試探性的嗅了嗅,又伸手捏起一截豬大腸用力嗅了嗅,疑惑的問道:“南公子,這水里使的是什么?怎的一點(diǎn)腥臭味都沒了?”
“等下你吃了再告訴你,黑塔,過來幫忙。”
南北牧進(jìn)灶屋,讓司晨把好久不用的碾制藥粉的石頭罐槽找出來,拿出從瘦猴那里拿回來的布袋子,抓了一把花椒放里面。
“黑塔,碾碎了。”
……
“公子,這味道好沖鼻子。”
“拿塊布條遮住口鼻,以后少不了經(jīng)常碾,習(xí)慣了便好。”
黑塔坐在那里用力碾,碾完花椒碾柴桂,司晨找出來不少竹筒之類的東西分類裝好,實(shí)在沒有東西裝了,扯出已經(jīng)有些起毛的黃麻紙包好。
反正公子也不讀書寫字,放那里受了潮便是浪費(fèi)了,不如用來裹這些粉末。
南北牧用新買來的菜刀在桌子上慢慢的切著豬肝豬大腸等物,力求每一片都是一般大小厚薄。
剛開始的時(shí)候有些生疏,當(dāng)雙手能完全配合記憶的時(shí)候,刀的速度越來越快。
張屠戶自始至終都是站在南北牧旁邊盯著看,當(dāng)菜刀的速度越來越快,“叮叮噠噠”的聲音密集響起,張屠戶那一對本就如同牛眼的大眼瞪的如同燈籠一般圓滾。
黑塔先是不解聲音是從何處傳來,當(dāng)看清之后,起身丟下手里的碾杖就往南北牧這邊跑,惹的司晨在后邊不停的嘮叨:“黑塔,你這該打啊,瞧瞧這地上全都是你弄倒的粉末。”
南北牧已經(jīng)完全沉侵在曾經(jīng)一刀扎出數(shù)個(gè)對穿洞的記憶里,手上的刀速越來越快,直到這一副身板實(shí)在有些撐不住才停下來大喘氣,全身已然濕透。
“公子,你怎么了?快,把汗搽拭干凈,可不敢再凍著。”
司晨拿來布巾給南北牧搽拭汗水,黑塔和張屠戶對視一眼,同時(shí)伸手去拿桌上的菜刀,終是黑塔手速略快,回味著剛剛看公子耍刀時(shí)的韻味,手里的菜刀速度也是越來越快。
張屠戶左右看看,到灶屋門口拿了那把缺著一個(gè)口子的柴刀,拎起整個(gè)豬肚站在黑塔對面“叮叮噠噠”的切的也是極快。
兩人動手,一堆豬內(nèi)臟,也就是一炷香的時(shí)間,被切成了大小一致的薄片。
“哈哈……”
“哈哈,老子如今這刀法,往后看那姓陳的老屠戶還敢不敢取笑于我。”
黑塔和張屠戶同時(shí)停刀,看著對方狂笑不止。
南北牧換過一身衣服,不顧司晨的再三阻攔,拿了那些粉末按照一定的比例混合在一起,讓司晨端著一碗切好的豬雜跟著一起走進(jìn)灶屋。
張屠戶有心跟著進(jìn)去,想了想還是作罷,刀法,南北牧當(dāng)眾玩,可以明著學(xué),這廚藝,人家沒有讓你去瞧,自己可不能不知好歹。
“咳咳……”
司晨捂著鼻子跑出來,拿起黑塔剛剛用來遮擋口鼻的布條扎在鼻子上又進(jìn)了灶屋。
……
“開飯!”
“黑塔,倒酒!”
南北牧和司晨各自端著兩個(gè)菜盤子走出灶屋。
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