靠著醒獅酥吸引了大量的客流，然后在三千里對(duì)面贈(zèng)送免費(fèi)的辣白菜。
    能在明月三千里附近出現(xiàn)的行人，大多知道這家店，有的甚至還是店里的常客。
    在嘗到墨辰的這款辣白菜后，不少老客人都覺(jué)得，原來(lái)三千里這么神秘的辣白菜，其實(shí)簡(jiǎn)單的很的嘛。
    這家店之所以早起能很成功，很大的原因是紐約很少有泡菜文化。
    如果是在龍國(guó)的東北，這店未必能成為高端餐廳。
    再者，二三十年前互聯(lián)網(wǎng)不發(fā)達(dá)，人們就算想學(xué)辣白菜，也不是輕易就能找到好配方的。
    而信息時(shí)代則不同。
    現(xiàn)在上網(wǎng)隨便搜一些，就能搜到一些菜譜甚至能找到不少傳統(tǒng)配方。
    只不過(guò)有的菜品太過(guò)復(fù)雜，看會(huì)了也不一定就能學(xué)會(huì)。
    但辣白菜的制作，只要跟著墨辰的方法，起碼口感不會(huì)比三千里的秘制辣白菜差多少。
    晚上九點(diǎn)，墨辰回到了廚房，做好了美食節(jié)目的準(zhǔn)備。
    “喂，老郭嗎，幫我引個(gè)流，送你免費(fèi)一個(gè)月龍之味餐品券。”
    “好好好，我這就直播幫你引流！”郭錐在電話(huà)里雙眼放光。
    “莫妮卡嗎？幫我把社交賬號(hào)推一下，價(jià)格你定。”
    墨辰給認(rèn)識(shí)的幾個(gè)主播打了電話(huà)，先把賬號(hào)的粉絲堆起來(lái)。
    沒(méi)多久，名為“龍之味美食”的賬號(hào)，就多了幾百個(gè)粉絲。
    雖然數(shù)量不多，但這批人都是熱愛(ài)美食的老饞貓了，粉絲粘性會(huì)非常高。
    教學(xué)視頻墨辰打算使用直播和錄播結(jié)合的方式。
    第一遍直播，讓人們感受到簡(jiǎn)單的食材變成美食過(guò)程中的魅力。
    錄播則方便大家學(xué)習(xí)，能更好的掌握技巧。
    叮叮叮……郭錐的電話(huà)打了過(guò)來(lái)。
    “嗨，墨，我很抱歉我沒(méi)有為你引來(lái)多少粉絲，畢竟時(shí)間太短了。”他不好意思的說(shuō)道。
    墨辰笑了笑：“沒(méi)關(guān)系，我真正的粉絲群體，其實(shí)是用電視的。”
    郭錐沒(méi)太明白墨辰的意思，守在直播間里等待墨辰開(kāi)播。
    看了看時(shí)間，電視臺(tái)也該來(lái)了。
    直播的方式是在網(wǎng)絡(luò)上，而錄播，墨辰則聯(lián)系了紐約當(dāng)?shù)氐囊患译娨暸_(tái)。
    這家電視臺(tái)在每天晚上都有一檔叫做“媽媽廚房”的節(jié)目，很受主婦們的喜愛(ài)。
    在這個(gè)時(shí)代，看電視的群體，大多是中老年人。
    同時(shí)，他們也是廚房的主力軍。
    年輕人愿意動(dòng)手做飯的，越來(lái)越少了。
    網(wǎng)絡(luò)只是為了熱度，墨辰知道，自己真正的粉絲么，全都是電視機(jī)前的媽媽們。
    電臺(tái)的聯(lián)系也很順利，墨辰甚至沒(méi)有麻煩川寶，他的孫女小貝拉就刷臉解決了問(wèn)題。
    作為傳媒業(yè)曾經(jīng)的大佬之一，川寶的旗下自然也少不了電臺(tái)的身影。
    沒(méi)為外祖父買(mǎi)上煎餅果子，小貝拉也很氣憤，這個(gè)忙她也是十分愿意幫墨辰。???.BiQuGe.Biz
    電視臺(tái)一行人風(fēng)塵仆仆的趕來(lái)，攝像機(jī)、照相機(jī)、長(zhǎng)槍短炮的都對(duì)準(zhǔn)了墨辰。
    “開(kāi)始。”主持人小聲說(shuō)道。
    與此同時(shí)，墨辰也打開(kāi)了手機(jī)直播間的畫(huà)面。
    “大家好，我是龍之味的墨辰，很高興與大家見(jiàn)面，今后的日子里，我將把一些美味的菜品，分享給大家。”
    墨辰懷里抱著大白菜，沖著鏡頭絲毫不怯場(chǎng)，畢竟這是在自家的廚房里。
    “首先，我們第一次要教大家做的，是一款泡菜，順便提一下，這款辣白菜，味道可不輸紐約的高檔餐廳，三千里哦。”
    專(zhuān)業(yè)的攝影師把鏡頭拉到近景，給大白菜來(lái)了個(gè)特寫(xiě)。
    與此同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)直播間里的人數(shù)也過(guò)了一千人。
    直播間：
    “什么啊，我還期待看龍之味大廚片烤鴨呢，大白菜有什么可看的。”
    “哦抱歉，我不認(rèn)為我會(huì)對(duì)一顆白菜產(chǎn)生食欲，原以為龍之味出品的，會(huì)是個(gè)下飯節(jié)目呢。”
    “是的，我同意，我無(wú)論如何，也不想去吃一顆大白菜，而且好像還是生的。”
    網(wǎng)絡(luò)上來(lái)看的年輕人，大多都是之前刷到過(guò)龍之味好墨辰視頻的人。
    他們抱著的不是學(xué)做飯的心態(tài)，而是打算來(lái)過(guò)過(guò)眼癮的，可沒(méi)想到去看到了一顆大白菜。
    正當(dāng)大家有點(diǎn)失望的時(shí)候，墨辰清洗好白菜。
    咔嚓、咔嚓……
    幾刀下去，白菜分成長(zhǎng)條形四瓣，刀口整齊。
    這美妙的聲音把大家吸引住了，不知道怎么，看這種切菜切的很整齊的視頻，非常解壓。
    開(kāi)始撒粗粒鹽。
    讓白菜在不斷根的情況下，掰開(kāi)菜葉，把粗鹽一層層撒上去。
    粗鹽可以讓白菜更好的脫水，同時(shí)也不會(huì)像精鹽一樣過(guò)度入味以至于過(guò)咸。
    抹好鹽的白菜，腌制六小時(shí)以上充分脫水。
    為了節(jié)省時(shí)間，教授好步驟后，墨辰拿出已經(jīng)腌好的白菜。
    然后開(kāi)始制作泡菜醬。
    蘋(píng)果、白梨、大蒜、姜、洋蔥，切磋碎末。
    墨辰的表演，逐漸開(kāi)始吸引住了觀(guān)眾的眼球。
    因?yàn)槟前妖垏?guó)菜刀和墨辰的手，已經(jīng)逐漸模糊。
    各種材料在案板上，沒(méi)多久就變成了碎末。
    “哦老天爺，這種刀法怎么學(xué)？”
    “天吶，他真的是想要教會(huì)我們做辣白菜嗎？”
    墨辰?jīng)_著鏡頭笑道：“各位，這個(gè)步驟如果大家覺(jué)得難的話(huà)，可以使用攪拌機(jī)，口感不會(huì)相差太多。”
    “哦哦，那還好。”
    “我簡(jiǎn)單學(xué)了一下，感覺(jué)胳膊要廢了，我還是用攪拌機(jī)吧。”
    切好的果蔬泥加入少量清水?dāng)嚢鑴颉?br/>     然后冷水?dāng)囬_(kāi)糯米粉，小火熬制粘稠。
    再加入辣椒面攪拌成鮮紅色、放入之前剁碎的果蔬泥。
    取一個(gè)白蘿卜切絲，這又是一個(gè)讓外國(guó)人抱頭大呼神奇的操作。
    墨辰?jīng)]有使用擦絲工具，而是直接手剁。
    對(duì)于真正的龍國(guó)大廚來(lái)說(shuō)，廚房里一把菜刀足以走遍天下了。
    然而用慣了輔助器械的老美，卻對(duì)這種龍國(guó)見(jiàn)怪不怪的操作大呼神技。
    “omg！omg！這絲到底是怎么切的，有沒(méi)有錄播？”
    “cool！這技能太炫了，我要學(xué)會(huì)在女朋友面前展示一下。”
    形狀大小粗細(xì)都完全一致的蘿卜絲呈現(xiàn)在鏡頭前，對(duì)于老外的視覺(jué)沖擊，非比尋常。