將蟹黃與面粉以七比三的比例攪拌。
    這樣的比例蟹黃多于面粉，很難成型，水煮時更容易散開。
    所以難度全集中在揉面上，必須做到確保根根筋道，在開水中不散才可以下鍋。
    花費了半個晚上的時間，墨辰才終于將橘黃色的蟹黃面完全揉好。
    這面幾乎百分之七十都是蟹黃，就算生吃也非常美味。
    蟹黃面揉好，墨辰再將面切成四塊。
    陜西油潑面、山西刀削面、蘭州拉面、河南燴面。
    因為武漢熱干面和廣州云吞面等需要使用的是堿水面或者制作流程不同，所以墨辰暫時只選用了上面的四種。
    而且爺爺遲遲沒有傳授面點的制作手藝，墨辰只能按照自己的粗略領會來制作。
    不過即便手藝一般，加入了大量蟹黃的面條，還是鮮美異常。
    隨后，墨辰又使用部分蟹黃，做了一個大大的蟹黃灌湯包。
    將四種蟹黃為原料的面條做好，擺成心形放入螃蟹里，最中間再當上一個大蟹黃湯包。
    經過了一夜，厚禮蟹終于制作完成。
    墨辰疲憊的擦了把汗。
    “尼瑪，等我出名了，這厚禮蟹的價格，后面一定要再加個零，累死我了。”
    一到大菜制作完成，墨辰現在最渴望的就是趕緊來個貴客。biquge.biz
    不然費了一夜的功夫，沒人買的話，系統在一天過后就要回收了。
    墨辰有理由懷疑是爺爺拿回去自己吃了。
    西裝保鏢在早上八點如約而至，拿起煎餅果子后，墨辰拽住了他。
    “哥，懂王愛吃螃蟹不？”
    “吃啊，不過你店里的他應該不太喜歡，他喜歡吃海邊剛撈上來的。”
    墨辰神色一喜，把保鏢大哥拉了進來。
    “可以可以，我這里也是現冰死的螃蟹。”
    保鏢面有難色道：“可是我接到的命令就是買煎餅果子，別的不給報銷啊。”
    “這……”
    “沒事，你店里的東西我也很喜歡，你的螃蟹菜單我看看，我個人出資買一份。”
    墨辰搖搖頭：“要不還是算了吧，你也不容易”
    保鏢神色一正：“不要小瞧我，我的工資比大部分曼哈頓白領還高。”
    “好吧。”墨辰把菜單和圖畫遞上去。
    保鏢拿起菜單：“讓我看看你的新菜叫什……”
    “holyshit！！”
    保鏢大哥摘下墨鏡，揉了揉自己的眼睛。
    墨辰連連點頭：“對對，就叫厚禮蟹。”
    “墨，第一次見面我就覺得你挺黑，后來覺得還可以，沒想到你這小子越來越黑啦！這玩意在曼哈頓也能排上名號了。”
    “嘿嘿，有機會幫忙給我向川寶推銷一下。”
    “okey，反正我是吃不起。”
    墨辰也知道，這厚禮蟹價格不菲，應該只有資本家和統治階級才能當作普通菜肴來消費。
    畢竟自己付出了五十多萬，也得回回血，這厚禮蟹起碼不坑窮人。
    另外兩種任務菜品，墨辰使用的是阿拉斯加帝王蟹和龍國大閘蟹。
    臉書公司養殖的第一批龍國水產已經上市，作為樣品送給了墨辰不少，帝王蟹則由杰克定期運送。
    龍國大閘蟹墨辰使用的是醉蟹的做法，選用的酒，則是52度飛天茅臺。
    美國超市里的茅臺一瓶300多刀，比國內便宜。
    一瓶可以制作十多只醉蟹，每盤裝五只售價255，除掉稅的話賣兩盤就可以回本。
    不用多想，這茅臺醉蟹肯定會成為酒鬼們的摯愛。
    另一份菜品帝王蟹，墨辰則是剁成數塊做成香辣面拖蟹。
    面拖蟹也是一道經典傳統名菜，裹上蛋清和面糊的螃蟹，高溫油炸。
    炸到酥脆后，將調好的秘制香辣汁勾芡，然后淋到面蟹上，香辣酥脆，連殼都可以一起吃。
    見上了新菜品，店里的老顧客們都紛紛來捧場。
    其余兩道菜定價都是255，價格還算可以接受。
    不過當大家看到第三道新菜品的時候，都不由自主的叫出了它的名字。
    諸如杜小帥和巴菲特這種有錢人，每天都忙的很，并不是隨時都有時間來逛街吃飯。
    所以直到關門前，墨辰的厚禮蟹還是沒有賣出去。
    “完了，再過一會食材就要被收回去了。”
    “還不如我自己吃了！”
    墨辰搓了搓手，拿出筷子。
    剛要吃，他看到了門口有個熟悉的身影經過。
    郭錐。
    “老郭，進來啊。”墨辰喊道。
    郭錐一聽見墨辰的聲音，撒腿就跑。
    “咦，你跑啥嘛？”
    墨辰三步兩步就攆上了郭錐，將他抓了回來。
    郭錐沮喪著臉說道：“墨，剛剛在時代廣場那邊高價買了杯二手冷泡茶，我現在真的很害怕。”
    “嗚嗚，我總覺得馬上有壞事就要發生了。”
    墨辰這幾天沒時間賣冷泡茶，所以不少米國二道販子把之前囤在冰箱里的拿出來賺錢。
    “害，沒事，這種癥狀一會就好了，現在你覺得很涼快吧？”
    “嗯嗯，不過我今天出門就帶了一百塊，沒錢在你這里消費了。”
    “沒事，可以刷卡啊。”墨辰笑道。
    郭錐搖了搖頭：“卡也沒帶，手機也讓人偷了。”
    墨辰神色凝重說道：“那你愿意器官捐獻嗎？”
    “今天總得留一樣東西在這是吧？”郭錐的眼淚已經在眼眶打轉了。
    墨辰笑著安撫道：“別怕別怕，你不是土豪嘛，再說了，我又不是什么土匪。”
    接著墨辰又說道：“這可是我最新研發的菜品，頂級手藝，千萬不可錯過。”
    郭錐點點頭：“新菜品？那我要嘗嘗，墨，我們是好朋友，你不會坑我吧？”
    “當然。”
    本著買賣公平，明碼標價的原則，墨辰把菜單遞給了郭錐。
    “厚禮蟹！！”郭錐用特色鮮明的嗓音尖叫道。
    和其他人不同，他發出的聲音是字正腔圓的龍國音厚禮蟹三個字。
    “難怪我一直有不好的預感，墨，我們不是朋友嗎？你這8888的價格，我們還是朋友嗎？”郭錐已經哭了出來。
    墨辰點點頭：“相信我，你用這個做一期節目，肯定能回本，而且厚禮蟹的口味，與價格非常相符。”
    郭錐猶豫了一下，螃蟹他吃過的太多了，不過這么貴的還是第一次見過，不知道是什么奇怪物種。
    見他猶豫了，墨辰眉毛一挑：“要不，來一個？”