阮父阮母這會已經收拾好心情了，聽到阮妤的聲音，忙回頭去看，還沒瞧見菜就先聞到一股濃郁的香味，也不知道是過了時間沒吃飯，還是這道菜當真美味，兩人只是這么一聞，肚子就先敲起了鑼鼓。
    聲音雖然不算十分響亮，但在這原本安靜的室內也足夠讓人聽清了。
    這還是阮父第一次這樣失態，作為一個讀書人以及一家之主的臉皮驟然就紅了起來，輕咳一聲背過身沒說話。阮母倒是不覺得有什么，一邊湊過去幫忙，一邊去看那道白瓷盤里的菜——
    “這，是雞肉？”她看著那道菜，神色有些驚訝。
    青山鎮這邊的人家做雞肉，不是白切就是醉雞，或是隨便切塊混著醬油一炒，但像這道菜……底下鋪著切成條的洋蔥，雞肉也被去了骨頭只留肉，切得只有大拇指蓋這般大小，油亮逼人、色香俱全。
    別說阮母了，就連曾去過長安的阮父都是頭一次見。
    阮妤笑著接過話，“是雞肉，叫三杯雞。”
    母女倆在布菜，阮父也沒閑著，分碗筷盛飯，聞言他倒是說了一句，“三杯雞？這名字聽著倒是稀奇。”
    阮母也覺得稀罕，“怎么叫這個名？”
    這是阮妤前世跟著老人路過江西時吃過的菜，那個時候她也奇怪這個名字，還問老人難不成是盛了三杯子的雞肉做的，老人笑而不語，是掌柜走過來說，“這雞肉我們為了入味，就放一杯米酒、一杯豬油、一杯醬油，滴水不沾，故取了這么個名字。”
    不放一點水的雞肉的確入口香軟，又因為加了冰糖還帶了甜味。
    不過這道菜想做得好吃還是得用三黃雞，或者直接取雞大腿，那邊的肉最嫩也最入口。
    “你們先嘗嘗。”阮妤解釋一番后，把這道菜放在兩人面前。
    阮父阮母只當是阮家從前有江西的廚子，也沒多問。
    最開始阮妤去廚房做菜的時候，他們是不看好的，阿妤再能干從前也只是知府小姐，出行做什么都有下人伺候，即便進過廚房只怕也只是能做些尋常入口的，可在瞧見這道菜的時候，兩人便改變了印象，這會等人開了口立刻握起筷子去吃。
    做三杯雞除了材料之外，火候也很重要，時間太短，雞肉太嫩，時間長，雞肉又太柴，都算不得好，阮妤算得上是老手了，火候把握得很好，甚至這會雞肉還在盤子里滋滋滋發出聲響呢。
    她自己不餓，也不著急吃，就坐在椅子上托著下巴看著阮父阮母，等他們吃完一口才笑著問，“怎么樣？”
    “好吃！”阮母剛才吃得太快，都有些燙到舌頭了，這會說話就有些大嘴巴，阮妤忙遞過去一盞溫水，笑容無奈地說道：“您慢點吃。”
    阮母笑了下，也不臊，等喝了口茶把那股子冒火的熱氣退下，才又雙眼明亮地看著阮妤說，“真好吃，這還是我第一次吃到這么好吃的雞肉。”
    以前她覺得屠師傅他們做的菜已經夠好吃了，但比起阿妤這道菜還是差了一些。
    阮妤笑了下，又去看阮父。
    阮父雖然沒有阮母這般急不可耐，但比起以前細嚼慢咽還是快了很多，甚至在阮妤看過來的時候正準備再夾一筷子，陡然撞見阮妤的目光，他手里動作一頓，臉也跟著臊了下，輕咳一聲先收回筷子，端坐身姿，也未多言，只道：“我跟你阿娘商量過了，你若想去就去吧。”
    “對，你想去就去，要是覺得累了，咱們就不干。”阮母也跟著放下筷子，抬手去撫阮妤的頭，神色溫柔，“你不用把這個當作你的壓力，只要你喜歡就好，別的有我們呢。”
    有多久沒有人和她說這樣的話了？不必當作壓力，只要你喜歡。
    即使他們以為她只是覺得好玩，但還是愿意如她所愿答應她任何要求……阮妤當然不會天真地以為一道菜就把爹娘收服了，想必在她進廚房的時候，兩人就已經商量好了。
    她那顆平日藏裹在荊棘叢里的心臟好似一點點軟了下來，荊棘化為軟軟的草，心臟撲通撲通跳躍著，她看著他們，眼睛忽然有些熱。
    不愿讓他們瞧見自己的眼淚。
    阮妤眨了眨眼，笑著彎起眼眸，也不說多余的話，給阮父阮母各自夾了一筷子，柔聲說，“吃飯吧。”
    “你也吃。”阮父阮母也笑著給她夾了一筷子。
    阮妤看著米飯上的兩塊雞肉，油水混著米飯，看著就讓人食指大動，她其實食欲并不強，對她而言，吃什么都是吃，即使從前有不少人夸贊她的廚藝了得，她也沒覺得有多好……不過今天，她倒是的確有點餓了，不是生理上的餓，是從心底生出的餓。
    阮妤垂著眼眸夾起碗里的雞肉放進嘴巴里，在感受到那個味道的時候，她的長睫微顫，喃喃道：“……好吃。”
    “你這孩子。”
    阮母沒察覺到她的不對勁，笑嗔一句，也跟著吃了起來。
    阮父怕她吃完，也不顧體面了，夾了好幾筷進碗里，嘴里還說著，“你慢點吃。”
    “你讓我慢點，你自己怎么不慢？哎呀，你怎么夾這么多！阮文翰，你給我吃慢點，你再夾，明日別想我給你送飯！”
    而阮妤——
    她看著眼前的景象，感受著雞肉在唇齒間化開的模樣，忽然想起老人離世前和她說的另外一段話。
    -“丫頭，知道為什么我們都認為這頓飯是我們這一路吃過最好吃的嗎？”
    -“為什么？”
    -“我們這一路山珍海味吃過，鄉野小菜也吃過，可沒有一頓飯是像這樣一家三口做出來的，其實這世上的美食并不在于食材的珍貴，而在于用心和用情，你若用了心添了情，野菜都能變成美味。”
    那個時候阮妤并不懂老人的話，如今卻好似懂了。她笑了笑，濃密長睫下掉的眼淚墜進眼前的碗中，在還冒著熱氣的雞肉上濺開一滴汁水，她沒讓阮父阮母發現，又眨了下眼把淚意逼退也端起碗筷吃了起來。
    阮妤今晚吃得很是滿足。
    她已經很久沒有這樣吃過一頓飽飯了。
    阮父阮母也是，甚至在那盤雞肉和洋蔥都吃完后，還用汁水裹著米飯和包子吃了個干干凈凈，那白瓷盤放在桌子上就像是沒被人盛過東西似的。
    吃包子的時候，阮母從阮妤口中知曉霍家兄妹在只有十個包子的情況下還分了他們六個，不由感慨道：“他們兄妹就是這樣，別人對他們好一點就要想方設法來報答。”
    阮妤聽到這話，不由想起前世的霍青行。
    那個男人的確就是這么個脾性，雖然不愛說話，看著也格外冷漠，可但凡幫過他的人，他都百倍千倍還回去……想到他們兄妹如今的處境，她想了下，開了口，“以后我們準備晚飯的時候也給他們準備進去吧。”
    “啊？”阮母看向阮妤。
    阮妤笑道：“反正都得吃，多加兩個人的量也不難，我若是有空就我來做。”
    阮母只是驚訝，哪里舍得讓自己的女兒做？何況他們從前就時常給霍家送菜，只是自從霍青行長大后就不大肯接受他們的好意，偶爾沒辦法拿一次，回頭也得想法子還回來，她嘆道：“就是怕他們不肯。”
    阮妤卻不擔心，揚唇笑道：“他會接受的。”
    翌日。
    阮家二房一大清早就得了阮父他們送過去的話，讓他們吃完早飯過去一趟。
    這會阮陳氏急急忙忙給自己挑揀衣裳換著，看到在一旁逗鳥的阮宏遠又氣得冒了火氣，一邊給自己系扣子，一邊罵道：“你哥都來口信了，你還杵著做什么，還不去換衣裳？”
    阮宏遠今年四十不到，面白體胖，八字胡，穿著一身寶藍色福字錦衣，看著比清瘦的阮父要老相許多，聞言背過身，繼續翹著腿逗自己的鳥，懶懶道：“不去。”
    “你！”阮陳氏還要再罵，阮卓白就進來了，他給兩人請了安，又看了眼阮宏遠，溫聲問，“爹，您真不去？”
    阮宏遠是有些怕自己這個長子的，但他還要臉，做不出這種上趕著賣兒子的活計，這會看著阮卓白溫和的目光瑟縮下肩膀，鳥也不敢逗了，只是低著頭悶著聲音勸道：“卓白，你就非要這么做嗎？”
    “咱們一家這樣過不也挺好的？”
    他自己是個沒本事的，也沒覺得祖上定的規矩有什么不好，反正他大哥有一百錢就會分他五十錢，什么都不用做還能拿錢，有什么不好的？所以他就很奇怪自己這個兒子為什么要上趕著給人家當兒子，雖然以后賺了錢還是會給他花，但何必呢？
    混日子不是挺好的？
    阮卓白眼中閃過一絲嫌惡，卻沒讓人瞧見，他一向擅長偽裝，這會心中再厭惡自己這個爹，也不會露于面上，聞言依舊是溫聲說道：“爹，大哥不肯接手，大伯又要管書院，我也是為了我們阮家著想。”
    阮宏遠撇了撇嘴，他又不是不知道自己這個兒子，阮庭之離開可跟他兒子脫不了干系。不過他也不敢說，只能悶著嗓子撂下一句，“那你們自己去吧。”說完就提著鳥籠走了出去。
    “姓阮的，你要敢走——”阮陳氏追出去，還想再罵就被阮卓白拉住了胳膊，“好了，他既然不肯去，就阿娘和我去吧。”
    反正他也沒指望過自己這個爹。
    自然——
    他也看不起他娘。
    垂眸看了眼身邊婦人的打扮，阮卓白心中不喜，又聽她嘀嘀咕咕嘴里罵得全是不入流的話，更是厭惡，他忍耐得抿起唇，丟了句，“走了。”便提步往外走去。
    “哎，卓白，等等我啊。”阮陳氏罵罵咧咧，看著阮卓白離開，這才火急火燎跟上去。