禾麥露出潔白的牙齒笑了笑，“短工，現(xiàn)在不缺。”
    “哦……”大川失望地哦了一聲，垂下了腦袋。
    “但現(xiàn)在缺一個(gè)能和我一起做早點(diǎn)生意的師傅，”禾麥笑容不變，“要早上天不亮就過(guò)來(lái)出攤子，開(kāi)到早上辰時(shí)——就是現(xiàn)在，才能收攤。說(shuō)累也不累，就是有些熬人罷了，工錢(qián)么……先定一個(gè)月一兩銀子，生意紅火另算分紅！”
    “大川師傅，你看這活兒——你能不能干？”
    大川的眼里亮起了一束光芒，他嘴巴漸漸長(zhǎng)大，飛快地點(diǎn)頭，好似晚一刻同意禾麥就會(huì)反悔似的，“我能干，我能干的呀！一兩銀子……這么多，比我在東家那兒掌勺還多哩！”
    禾麥笑瞇瞇地看著他，等他平復(fù)了一會(huì)兒心情，又說(shuō)：“不過(guò)，現(xiàn)在還沒(méi)定好這間鋪?zhàn)优┦裁丛琰c(diǎn)賣(mài)，大川師傅，你做什么早點(diǎn)之類(lèi)的吃食最拿手？最好是熱乎、方便一些的吃食。”
    大川想了想，憨乎地一笑，“我什么都會(huì)做，就看你讓我做什么！不過(guò)，這快到了秋天，最好……是弄些蘿卜羊雜湯之類(lèi)的，肉燒餅什么的。”
    禾麥也想到過(guò)這兩樣吃食，覺(jué)得靠譜，便對(duì)大川說(shuō)：“大川師傅，明兒你能來(lái)罷？咱們得了空好好合計(jì)合計(jì)，弄些什么早點(diǎn)賣(mài)好。”
    “好，”大川點(diǎn)頭，“左右我在家也是閑著，我明兒什么時(shí)候過(guò)來(lái)？”
    “也這個(gè)時(shí)辰罷，要是太早，店里生意忙顧不過(guò)來(lái)，怕是不得空和你說(shuō)話的。”禾麥說(shuō)。
    大川答應(yīng)了，便說(shuō)明兒這個(gè)時(shí)辰就過(guò)來(lái)。
    六郎已經(jīng)在旁邊的鋪?zhàn)拥攘税雮€(gè)多時(shí)辰，和大川打了聲招呼，見(jiàn)禾麥唇邊漾著的笑意，調(diào)侃道：“這是把寶貝拉攏來(lái)了？”
    “拉攏來(lái)了，”禾麥語(yǔ)氣輕俏，沖六郎喜滋滋一笑，“大川師傅明兒就過(guò)來(lái)，同我商量弄些什么早點(diǎn)賣(mài)。咱們這新鋪?zhàn)樱谌攵g一定能開(kāi)起來(lái)了！”
    六郎微笑著說(shuō)：“我現(xiàn)在倒是成日盼著過(guò)冬，早些入了冬，才能多見(jiàn)著些你歇息時(shí)的樣子。你便想想罷，從這攤子開(kāi)起來(lái)到現(xiàn)在，咱們夫妻兩個(gè)，哪里有過(guò)閑暇的時(shí)候？”
    禾麥笑瞇瞇地說(shuō)：“這不眼看著過(guò)冬了嗎？到了冬日，咱們兩個(gè)就都松閑下來(lái)了，那時(shí)每日帶著小黑，在村里走街竄巷的逛游，去家里的竹林、小青山的山腰，哪里都去溜達(dá)玩耍，不是很好嗎？”
    六郎摸了摸她的臉，笑著不說(shuō)話。
    次日收了攤子，禾麥帶著大川回了家。
    晌午這頓飯，大川主動(dòng)請(qǐng)纓來(lái)掌勺，禾麥看大川的刀工刀法，可算是開(kāi)了眼界。
    那沉甸甸的菜刀在大川的手里，就如同一片柳葉般輕巧靈活。
    圓滾滾的土豆，水靈靈的白菜，黃燦燦的蔥姜蒜，在大川的手下就如同有了靈性似的，服服帖帖的滾入了鍋?zhàn)永铮瑸R起了一片油花與噼嘙的脆響。
    “咱們這農(nóng)家的手藝是不能和大廚相比啊，”禾麥站在灶房外面，由衷地贊嘆著，“大川師傅手藝這樣好，去去弄早點(diǎn)鋪?zhàn)樱遣皇怯行┣帕耍俊?br/>     六郎問(wèn)大川道：“大川師傅，令尊也是居住在清河鎮(zhèn)么？”
    “是！我爹就是這兒土生土長(zhǎng)的本地人！”大川咧咧嘴，“但我爹和我爺爺，還曾經(jīng)因?yàn)槭炙嚦霰姡黄刚?qǐng)到皇都那邊為皇宮里的人做菜哩，那時(shí)候我爹險(xiǎn)些要被留在皇宮里，后來(lái)死活不肯才跑出來(lái)，否則，往后怕是很難和我娘他們相見(jiàn)了。”
    “皇宮里的人那么霸道呀？”禾麥訝道，“還不準(zhǔn)與自己的媳婦相見(jiàn)？”
    大川一拍大腿，口若懸河地說(shuō)：“嘿喲，宮里的規(guī)矩可多啦！我聽(tīng)我爹說(shuō)，面見(jiàn)皇上之前還得洗三遍澡，那衣服里三層外三層的抹什么熏香，指甲縫里不準(zhǔn)有泥巴，見(jiàn)皇上的時(shí)候頭要跪的低低的，不準(zhǔn)抬頭不準(zhǔn)說(shuō)話不準(zhǔn)咳嗽還不準(zhǔn)放屁！宮里哪是人呆得地方呀？成日那么多規(guī)矩，活人也被憋死了！”
    禾麥被逗得哈哈笑，“真的那樣么？”
    “嘿嘿，我也是聽(tīng)我爹說(shuō)的。”大川又恢復(fù)了那副憨憨的表情，身勢(shì)利落地將大勺一顛，“元寶燴銀絲，出菜咯！”
    禾麥?zhǔn)Γ霸獙殸Z銀絲？這不就是土豆燉白菜么？”
    “是呀，不過(guò)換了個(gè)菜名，再往里加些有錢(qián)人愛(ài)吃的燕窩、魚(yú)翅什么的，那價(jià)錢(qián)可就翻倍的漲，”大川嘿嘿笑著，“禾麥姑娘，六郎兄弟，我再給弄個(gè)肉燒餅，你們嘗嘗？”
    “那就辛苦大川師傅了，”禾麥笑著，“需要些什么？我去準(zhǔn)備。”
    “白面三斤，肥肉兩斤，瘦肉半兩，小蔥一把……”
    他需要的這些家里正好都有，禾麥跟六郎將東西翻出來(lái)，卻看大川不知什么時(shí)候跑出來(lái)，站在桃樹(shù)下面，將上面一些細(xì)小的樹(shù)枝折下來(lái)。
    回了灶房后，大川先將那些肥肉扔進(jìn)了鍋里，炒到微黃發(fā)焦，再將瘦肉末扔進(jìn)去。
    面團(tuán)和好了，不干不稀，放在抹了油的搪壺上剛好能攤開(kāi)。面里面依次加了一把蔥花末，一勺豬油，最后又將肉渣扔進(jìn)去。
    燒火的時(shí)候，大川將里面沒(méi)燒盡的柴火撥到了一邊，將那些桃木枝扔到灶膛里，將灶火火生的小小的，灶膛中間扔了一口有些破爛的鐵鍋，鐵鍋上抹了一圈豬油。
    這做法新奇的很，禾麥覺(jué)得好玩，便問(wèn)：“大川師傅，難不成一會(huì)兒的燒餅要放在灶膛里？”
    大川呵呵笑著答：“對(duì)，貼在灶膛里！禾麥姑娘真聰明。”
    燒餅?zāi)擞停裢夂谜丛阼F鍋的里頭。
    沒(méi)過(guò)一盞茶的功夫，一鍋?zhàn)拥臒灡憧竞昧耍幌棋伾w，香味從里面飄出來(lái)，禾麥深深吸了一口氣，雙眼放光，“好香！”
    大川被灶火烤的滿面紅光，又呵呵笑著說(shuō)：“這肉燒餅配蘿卜湯最好！正好你們也嘗嘗這蘿卜湯，禾麥姑娘，家里有蘿卜罷？”
    “有，有！”禾麥應(yīng)著，“我去拿！”
    家里有蘿卜和豬肉，還有些細(xì)粉條，禾麥都找了出來(lái)，很快熬了一鍋蘿卜粉絲湯，端上了桌子。