紅棗桂圓陰米粥
特色
類似燕麥片,陰米也算是一種快熟食品。一個人的時候,抓一把自制的陰米,無需花費很多時間,就能煮一鍋溫暖的粥。
粥料
陰米 100克
紅棗 4顆
桂圓干 20克
輔料
清水 600毫升
米水比例
1∶6
? 處理陰米和紅棗
陰米淘洗干凈備用;紅棗洗凈。
鍋里倒清水煮沸,加入紅棗、陰米,大火煮開,煮至粥呈黏稠狀。
加入桂圓干,轉中火煮10~15分鐘至粥軟爛黏稠即可。
陰米是由糯米蒸熟后陰干而成的米,具有暖胃、補中益氣等功效。搭配紅棗、桂圓,熬成美味香甜的粥,可滋補養顏。
特色
類似燕麥片,陰米也算是一種快熟食品。一個人的時候,抓一把自制的陰米,無需花費很多時間,就能煮一鍋溫暖的粥。
陰米 100克
紅棗 4顆
桂圓干 20克
清水 600毫升
1∶6
? 處理陰米和紅棗
陰米淘洗干凈備用;紅棗洗凈。
鍋里倒清水煮沸,加入紅棗、陰米,大火煮開,煮至粥呈黏稠狀。
加入桂圓干,轉中火煮10~15分鐘至粥軟爛黏稠即可。
陰米是由糯米蒸熟后陰干而成的米,具有暖胃、補中益氣等功效。搭配紅棗、桂圓,熬成美味香甜的粥,可滋補養顏。