紅棗桂圓陰米粥
特色
類似燕麥片，陰米也算是一種快熟食品。一個人的時候，抓一把自制的陰米，無需花費很多時間，就能煮一鍋溫暖的粥。
粥料
陰米 100克
紅棗 4顆
桂圓干 20克
輔料
清水 600毫升
米水比例
1∶6
? 處理陰米和紅棗
陰米淘洗干凈備用；紅棗洗凈。
鍋里倒清水煮沸，加入紅棗、陰米，大火煮開，煮至粥呈黏稠狀。
加入桂圓干，轉中火煮10～15分鐘至粥軟爛黏稠即可。
陰米是由糯米蒸熟后陰干而成的米，具有暖胃、補中益氣等功效。搭配紅棗、桂圓，熬成美味香甜的粥，可滋補養顏。
特色
類似燕麥片，陰米也算是一種快熟食品。一個人的時候，抓一把自制的陰米，無需花費很多時間，就能煮一鍋溫暖的粥。
陰米 100克
紅棗 4顆
桂圓干 20克
清水 600毫升
1∶6
? 處理陰米和紅棗
陰米淘洗干凈備用；紅棗洗凈。
鍋里倒清水煮沸，加入紅棗、陰米，大火煮開，煮至粥呈黏稠狀。
加入桂圓干，轉中火煮10～15分鐘至粥軟爛黏稠即可。
陰米是由糯米蒸熟后陰干而成的米，具有暖胃、補中益氣等功效。搭配紅棗、桂圓，熬成美味香甜的粥，可滋補養顏。