豆?jié){小米粥
特色
豆?jié){是讓這款小米粥變得更美好的“秘密武器”，以后在喝小米粥時，你一定還會記得這醇香濃郁的味道。
粥料
小米 100克
黃豆 100克
輔料
清水 1 000毫升
冰糖 適量
米水比例
1∶10
黃豆泡好后用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){；小米洗凈，浸泡30分鐘，撈出瀝干水分備用。
將豆?jié){倒入鍋里，再加適量清水煮沸。
將小米倒入豆?jié){中，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火，熬煮40分鐘左右。
出鍋前根據(jù)個人口味添加適量冰糖即可。
養(yǎng)生 tips
豆?jié){與小米兩種食物營養(yǎng)互補(bǔ)，不僅有利于消化吸收，還有安神助眠的功效。