花豆糯米粥
特色
花豆粥,我媽媽格外喜愛。小時候總想不通:媽媽怎么會這么喜歡吃花豆煮的粥呢?現在吃到這個粥,多少明白了一些,花豆營養豐富,煮出來的粥有清新的豆香。
粥料
糯米 70克
花豆 30克
紅棗 6顆
輔料
清水 1 300毫升
冰糖 適量
米水比例
1∶19
? 處理粥料
花豆、糯米洗凈后提前浸泡一夜;紅棗洗凈。
特色
花豆粥,我媽媽格外喜愛。小時候總想不通:媽媽怎么會這么喜歡吃花豆煮的粥呢?現在吃到這個粥,多少明白了一些,花豆營養豐富,煮出來的粥有清新的豆香。
糯米 70克
花豆 30克
紅棗 6顆
清水 1 300毫升
冰糖 適量
1∶19
? 處理粥料
花豆、糯米洗凈后提前浸泡一夜;紅棗洗凈。