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    牛肉湯，說是肉，其實(shí)是骨頭湯。
    將買來的牛大骨先放在清水中泡上一天一夜，每隔兩個(gè)時(shí)辰就要更換一次泡骨頭的水，一直到下次換水的時(shí)候之前的水依然清澈見底，方可將骨頭下鍋煮之，如此一來，經(jīng)過一夜煮出來的湯潔白如奶，芳香濃郁。
    薛鈴攪了攪牛肉湯，讓紅油辣椒在湯中化開，然后再往里面撒了一把白如雪細(xì)如沙的精鹽，然后才將切好的餅絲浸泡在湯中，抬頭看向方別：“真的不要來一碗嗎？”
    方別搖了搖頭：“我不用了。”
    薛鈴其實(shí)有點(diǎn)無奈，確實(shí)，方別出門從來不吃外面的東西，什么都是自備。
    但是話又說回來了，方別不吃，自己薛鈴就吃得嗎？
    雖然這牛肉湯是真香，但是方別怕中毒就不怕自己中毒嗎？
    “好吧。”薛鈴嘆了口氣。
    少女其實(shí)也真是挺餓的，洛城的牛肉湯在起鍋前不能放任何佐料，第一次加水之后也就不再添水，所以號(hào)稱原汁。
    而在起鍋落碗之后，才在里面加入磨成粉末的香料，如花椒，八角，肉桂，草果之類，而鹽和辣椒的多少也根據(jù)食客的需要自己酌量添加。
    這些湯都是用牛骨熬成，營養(yǎng)豐富，既可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，又富含脂肪和水分，薛鈴自己將泡軟浸滿肉湯的餅絲吃凈，然后再捧起碗將肉湯咕咚咕咚全部喝入肚中，抿起嘴輕微舔了舔嘴唇，然后才說道：“我吃飽了。”
    “吃飽了就走吧。”方別側(cè)頭笑了笑。
    率先站起身來。
    薛鈴這就有點(diǎn)好奇了，這個(gè)少年真的有帶人吃飯的癖好。
    他自己看著別人吃東西自己不吃，難道真的不饞嗎？
    少女在身后靜靜問道。
    “你吃多了學(xué)會(huì)了，回客棧做給我吃不就行了？”方別沒有回頭，靜靜說道。
    薛鈴瞬間有點(diǎn)臉紅：“我是你什么人啊！”
    這其實(shí)聽起來稍微有點(diǎn)曖昧。
    但是方別的回答一點(diǎn)都不曖昧。
    “你是我客棧的廚娘啊，你不做，還有誰來做？”
    薛鈴無言以對(duì)。
    ……
    ……
    薛鈴依舊跟在方別的身后，穿過寂寥的街。
    由于出來很早的緣故，所以即使在街上喝過一碗牛肉湯，此時(shí)晨光熹微的街上，行人很少，大多數(shù)的店鋪還沒有開門，只有遠(yuǎn)處傳來隱約的叫賣聲——只有販賣一些新鮮蔬菜的攤位，才需要早早摸黑起來，才能夠迎接上那些買菜的客人。
    不過這一次方別走的路線和上次有所不同，依然是一處很大的地主宅子，宅子門口有十二個(gè)時(shí)辰守著的門房，在方別出示過一張?zhí)刂频难?qǐng)函之后就送進(jìn)來放行。
    但是這次無論是地點(diǎn)還是說宅院的格式，都與上次有很大的不同。
    方別當(dāng)然不會(huì)走錯(cuò)路。
    所以在走進(jìn)那個(gè)滿是面具的房間里面的時(shí)候，薛鈴忍不住開口問道：“為什么和上次不一樣？”
    “因?yàn)榻仆蒙星胰摺！狈絼e一邊在掛滿墻壁的面具上挑選著，一邊靜靜回答：“洛城用于進(jìn)行龍王集市的場(chǎng)所至少有三處，并且準(zhǔn)確地點(diǎn)到龍王集市正式開始前的十個(gè)時(shí)辰內(nèi)才會(huì)公布。”
    “這樣做有什么好處呢？”薛鈴看著滿眼的面具，一邊忍不住開口問道。
    “好處當(dāng)然是更加隱蔽，更加不容易被別人發(fā)現(xiàn)。”方別淡淡說道：“而相應(yīng)的缺點(diǎn)就是準(zhǔn)備需要消耗一定的時(shí)間，但是相對(duì)于安全性而言，這種缺點(diǎn)就不是那么值得人詬病了。”
    “為什么需要這么隱蔽？”薛鈴上次來龍王集市，基本上就是看個(gè)熱鬧，不過這一次，少女成長了許多，問題也多了許多。
    尤其是薛鈴已經(jīng)明白了一點(diǎn)，那就是問方別，真的不丟人。
    “你猜呢？”方別笑了笑，然后從墻壁上取下來一個(gè)面具，薛鈴一看，正是上次方別戴過的那個(gè)齊天大圣面具。
    少年將面具按在自己的臉上，感受了一下比例和舒適程度，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    “因?yàn)辇埻跫斜举|(zhì)上是一個(gè)黑市。”薛鈴開口說道。
    “bingo！”方別點(diǎn)頭笑道：“回答正確。”
    “龍王集市本質(zhì)上是一個(gè)黑市。”
    “這個(gè)黑市存在的意義就在于，買家不知賣家，賣家不知買家，你不需要在意你買到的東西是怎么來的，你也不用擔(dān)心你收到是不是贓款。”
    “這本來就是一個(gè)黑色的地帶。”
    “幾乎你可以將自己看到的每個(gè)人都視作亡命之徒，他們身上多多少少都背著幾條性命。”
    薛鈴回想到上次遇到的紅狐和雷公，不由默默點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    尤其是再想到龍王集市那燃燒彌漫的香料以及會(huì)沾染在身上方便跟蹤的特殊氣味，少女更是皺了皺眉頭，確定如果不是確實(shí)有需要的話，她肯定不會(huì)來到此處。
    “所以說，龍王集市對(duì)于買賣雙方而言，最重要的就是安全。”方別已經(jīng)戴上了猴臉面具，并且繼續(xù)為薛鈴挑選合適的面具，同時(shí)開口說道。
    “臨時(shí)變更的場(chǎng)所就是安全的重要保證之一。”
    “那么龍王集市自己的盈利方法又是什么呢？”薛鈴繼續(xù)問道，關(guān)于面具，她個(gè)人是比較中意上次那個(gè)青狐面具，不管怎么說，用過一次也就有了感情。
    不過一時(shí)間是真的沒有看到。
    但是仔細(xì)想來，每次進(jìn)入都是客人重新挑選面具，似乎不是那么友好，但是如果聯(lián)系到之前那個(gè)每個(gè)人都要盡量隱藏身份的前提，一個(gè)固定的面具，顯然不是很適合隱藏身份。
    “你再猜？”方別笑著說道。
    這樣說著的時(shí)候，方別已經(jīng)將手再次伸向了豬八戒的面具。
    “不要！”薛鈴有點(diǎn)大聲說道。
    這樣說著，薛鈴自己伸手，找到了那張?jiān)煨蜕晕⒂行┛鋸埖那嗪婢撸瑢⑵湟舶丛诹俗约旱哪樕稀?br/>     戴上面具那一瞬間的感覺稍微有點(diǎn)微妙。
    “看來你的品味還不錯(cuò)呢。”方別扭頭看著此時(shí)的薛鈴。
    “就像上次那樣，我是猴哥，你是青狐，如何？”
    薛鈴點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    方別從那疊好的黑色罩衫中取出一件遞給薛鈴：“穿上吧。”
    “一切都和上次一樣。”
    “唯一不同的就是你變強(qiáng)了。”
    “所以放輕松。”
    ps：雖遲但到，說五更就是五更==
    接下來會(huì)一一奉上。