,嫡女重生記 !
走到田間,陳管事指著一片的水田,說道:“姑娘,那些長得最好的一片就是上等的水田,稍次一些的是中等的水田。”一邊走一邊與玉熙說著水田好壞如何分辨,還說了這之間的差別。
玉熙上輩子在莊子呆了一年多,對農(nóng)事也有一點(diǎn)了解,當(dāng)下不免也問了幾個(gè)問題。
田莊里的活計(jì)是陳管事唯一拿得出手的,自然不會(huì)被問倒,回答得非常詳細(xì),聽得玉熙連連點(diǎn)頭。
陳管事心里覺得奇怪,姑娘一直在深閨之中,怎么會(huì)知道田里的事,他狀著膽子說道:“姑娘懂得真多。”
玉熙知道陳管事在疑惑什么,笑著說道:“我這都是從書上知道的,都是紙上談兵,比不得管事是祖輩傳下來的經(jīng)驗(yàn)。”
陳管事這才釋然,原來是從書上看到的:“這書真是好東西,連種田的事都有說。”
玉熙笑了一下,沒回陳管事的話。
花了半個(gè)來時(shí)辰看完水田,一行人往山腳下走去,路上玉熙問起了田租的事:“這里的田租是多少?是五成嗎?”就京城里的那些大戶人家的田租都是五成的。一般情況下,大家都會(huì)按照五成來收,不過也有例外的。比如這里,若是按照五成來收,管事絕對不可能住那么好的宅子。玉熙不想搞特殊隨便減免田租,但也不會(huì)盤剝佃戶,增加他們的負(fù)擔(dān)。
陳管事點(diǎn)頭道:“呂家以前的田租是六成。因?yàn)楫€產(chǎn)高,所以就算是六成這些佃戶租了地還是有余的。”
玉熙說道:“不跟呂家比,以后跟別人一樣,五五分。”
陳管事老實(shí)歸老實(shí),還是很維護(hù)玉熙的利益的:“姑娘,這樣我們就少了收入了。”若按照玉熙的法子收租,那就等于是要減少一成的收入呀!其實(shí)現(xiàn)在按照呂家的法子,佃戶也不會(huì)有意見的。
玉熙望著成片的稻田,說道:“我也不差這點(diǎn)錢。”她上輩子在莊子上住的時(shí)候,著看到那些佃戶生活極為清苦,可惜她當(dāng)時(shí)有心無力。現(xiàn)在這田產(chǎn)是她的,她有權(quán)利做主,所以就想盡量讓這些人過得好一些。當(dāng)然,這得是在合理范圍之內(nèi),要是施恩太多,那就不是恩,而是以為她年歲小好糊弄。所有事都得把持好一個(gè)度。
陳管事見玉熙已經(jīng)定下了,也不就不再有異議。
一行人很快就到了棗樹下。當(dāng)時(shí)買這片田產(chǎn)的時(shí)候說有一片大棗樹跟栗子樹,玉熙看著這里稀稀松松的棗樹,問道:“一共有多少顆棗樹?”當(dāng)時(shí)買的時(shí)候她就覺得肯定會(huì)有水份,有幾百株棗樹那都成棗林了,果不其然,都是夸大其詞。
陳管事雖然來的時(shí)間不長,但是他對這里已經(jīng)非常熟悉的,聽了玉熙的話想也不想就回道:“一共有六十五顆棗樹。”
玉熙就知道呂家報(bào)了虛數(shù),這也太坑了,竟然多報(bào)了五倍,呂家還真是要錢不要臉:“栗子樹呢?”
陳管事道:“栗子樹一共有一百四十六株。姑娘,除了栗子樹跟棗子樹,山上還有不少的杉木,都長得不錯(cuò),過幾年能賣不少的錢。”陳管事覺得姑娘買這山林還是很劃算的。
玉熙對此不抱希望,就算有杉木估計(jì)也沒多少,隨口一問:“杉木有多少?”
陳管事很認(rèn)真地說道:“嗯,有一大片,我粗略估計(jì)了一下,有上萬株,這些杉木長得都很不錯(cuò),最多十年就可以砍伐了。”
玉熙有些意外,不過杉木沒虛報(bào),倒沒虧太大。
太陽高高掛在空中,玉熙熱得全身都濕了。紫堇小心翼翼地說道:“姑娘,太熱了,我們回去吧!”她擔(dān)心姑娘再不回去會(huì)中暑。
玉熙點(diǎn)頭道:“那就回去吧!”山上有瘴氣玉熙也沒誰敢上去。
一行人就在山腳下走了一下,看著周邊很多荒地,玉熙又問道:“這些荒地為什么不利用起來?”完全可以種花生等農(nóng)作物。
陳掌柜道:“在山腳下山上野物多,種上東西我擔(dān)心會(huì)被那些畜生糟踐了。”
玉熙倒是知道野豬會(huì)糟踐糧食:“若是有野豬等業(yè)務(wù),到時(shí)候請人獵殺了就是。這些荒地還是得種上東西的好,不種挺浪費(fèi)的。”
陳管事忙點(diǎn)頭:“老奴會(huì)安排下去。”
轉(zhuǎn)了一大圈,玉熙心里大致也有數(shù)了。回到莊子上就見著方媽媽跟孟管事在院子里等她了。
玉熙特意叫了方媽媽跟孟管事過來,是為了要與陳管事一起協(xié)商種植農(nóng)作物的事。
包子鋪跟雜貨鋪需要很多的東西,以前都要去買的。自從買了這處田產(chǎn),店鋪需要的若莊子上有都是派人直接過來拿,比如雜貨鋪需要瓜子花生與包子鋪要的糧食跟各色菜蔬等。不過方媽媽跟孟管事都覺得田莊若是好好利用起來,會(huì)更節(jié)省成本。
玉熙換了衣裳,朝著兩人一副有話說的樣子道:“用完午膳再議。”現(xiàn)在已經(jīng)是正午了,她都在這個(gè)點(diǎn)用膳的。
午膳很豐盛,蘑菇燉雞、紅燒魚、糯米排骨、蒸蛋,還有數(shù)樣農(nóng)家小菜,擺了滿滿一桌。
玉熙以前在江家的莊子上住了一年多,也沒什么顧忌,吃了兩碗飯,菜也吃了不少。
用完午膳,方媽媽與孟管事就跟陳管事商議起了種植何種農(nóng)作物的事情。
陳管事行事很謹(jǐn)慎,他并沒有盲目地答應(yīng)了方媽媽跟孟管事的要求,而是將實(shí)際情況擺出來,表明哪些農(nóng)作物可以種,比如花生跟向日葵可以種,但有些作物是種不得,比如說芝麻等田莊就沒法種。
玉熙只在旁邊聽,并沒有插話。當(dāng)初之所以那么爽快地答應(yīng)方媽媽開個(gè)雜貨鋪,是因?yàn)樗烙泻眯有迈r的吃食,比如臘肉、香腸、腌菜,這幾樣吃食都是數(shù)年后才在京城流通起來,她占了先機(jī)肯定能賣個(gè)好價(jià)錢。這次來莊子上,她原先是準(zhǔn)備讓莊子上的佃戶多養(yǎng)一些豬,年底用來做臘肉跟香腸。不過聽到紅珊說老夫人覺得她很有運(yùn)道,讓玉熙心里提高了警惕。若是她一接手莊子上就出了新鮮的吃食,怕是會(huì)惹來懷疑。所謂事出反常既有妖,適當(dāng)?shù)暮眠\(yùn)是讓人羨慕,但運(yùn)氣太過就會(huì)惹人懷疑了。
她現(xiàn)在有包子鋪跟雜貨鋪,再加上田莊,一年怎么也有一千來兩的收益,她一年也花銷不了這么多。沒必要為了一點(diǎn)銀子去冒險(xiǎn),不劃算。想來想去,玉熙還是放棄了制作香腸臘肉。
三人議了大半個(gè)時(shí)辰,最后才勉強(qiáng)達(dá)成了協(xié)議。玉熙一直旁聽,并不插嘴,她這個(gè)主人其實(shí)就相當(dāng)于是個(gè)見證人。
等三個(gè)人協(xié)商以后,玉熙說道:“雖然三家鋪?zhàn)佣际俏业模銈冎g貨物的來往也得與之前購貨一樣,照價(jià)給錢。”
陳管事有些不明白,都是姑娘的產(chǎn)業(yè),從莊子上拿東西還給什么錢。這錢付來付去的,挺麻煩的。
玉熙對陳管事的印象極好,是個(gè)腳踏實(shí)地做事的人。玉熙也不嫌麻煩,給她解釋了這其中的意思:“雖然這三樣產(chǎn)業(yè)都是我的,但若不將賬分明白,到時(shí)候就會(huì)一團(tuán)亂,我就沒辦法知道你們手里的產(chǎn)業(yè)到底賺了多少錢。”財(cái)務(wù)不分開,到時(shí)候肯定就是一筆糊涂賬。
陳管事還是不明白。
玉熙笑著說道:“不懂沒關(guān)系,你按照我說的做就成。”實(shí)誠的人有實(shí)誠人的好處。
孟小峰聽了玉熙的話卻是暗暗心驚,倒沒想到姑娘竟然想得這般明白:“我聽姑娘的,到時(shí)候鋪?zhàn)由细f子一個(gè)月結(jié)一次賬。”
玉熙點(diǎn)頭道:“包子鋪也一樣。以后都要建立單獨(dú)的賬務(wù),我年底的時(shí)候要看。”玉熙對方媽媽是信任,但既然都是在做事,大面上就得一視同仁,不論親疏。
方媽媽臉?biāo)查g就僵了,不是她對玉熙的要求不滿,而是她不認(rèn)字,不認(rèn)字怎么做賬。只是這個(gè)場合她也不會(huì)掃了玉熙的面子。
瞧著天色差不多了,申媽媽走進(jìn)來催促著玉熙趕緊回去,要不然老夫人到時(shí)候第一個(gè)責(zé)罰的就是她。
玉熙望著方媽媽等人說道:“你們先出去,我有些話跟陳管事說。”
等人都出去以后,玉熙才對陳管事說道:“陳管事,大伯母選你幫我管著莊子,我也信任你,只要你好好干我不會(huì)虧待你的。但若是你弄一些烏七八糟的事,到時(shí)候不要怪我不留情面。”玉熙對陳管事的印象不錯(cuò),但是陳管事的大兒媳婦瞧著就不是個(gè)省事的,玉熙覺得必須敲打敲打。
陳管事忙說道:“姑娘放心,我一定會(huì)將莊子管好的。”他是一定會(huì)努力做事的,要不然,丟了這份差事,兩個(gè)小兒子的婚事的都難。
玉熙有些無奈,老實(shí)人有好處,但這反應(yīng)也太遲鈍了,不過有些話也不好點(diǎn)得太透。適可而止就成了,她今天的表現(xiàn)已經(jīng)夠出格了,現(xiàn)在還是悠著點(diǎn)來。
出了屋子,準(zhǔn)備回去時(shí)候,玉熙望著三個(gè)人說道:“以后你們有什么事,互相商量著來,商議好了告訴我就成。”
三人連連點(diǎn)頭。