曾幾何時(shí),作坊城中的各個(gè)雜貨鋪里頭,都擺滿了方便面。
這種偶然之間大唐皇家軍事學(xué)院的廚子康師傅創(chuàng)造出來(lái)的美食,已經(jīng)風(fēng)靡長(zhǎng)安城。
對(duì)于普通百姓家的孩子來(lái)說(shuō),將爹娘給的零花錢積存起來(lái),然后夠了錢之后就去買一盒方便面,這幾乎是最美的享受。
那“卡茲卡茲”的咀嚼聲,伴隨了許多孩子的童年時(shí)光。
作為方便面這個(gè)東西最大的受益者,尉遲小田切這些年的日子過(guò)得很是不錯(cuò)。
“掌柜的,最近一年,我們的統(tǒng)一方便面的銷量跟去年基本上是持平的,增幅明顯放緩。
市面上百姓們可以選擇的方便面,也早已經(jīng)不是我們跟康師傅兩家,競(jìng)爭(zhēng)也變得激烈了很多。
我們是不是要再考慮明年推出幾款新口味的方便面出來(lái),要不然明年的銷售情況估計(jì)也不會(huì)很樂(lè)觀。”
雖然貞觀二十一年還沒(méi)有過(guò)去,不過(guò)統(tǒng)一方便面作坊里頭,尉遲小田切已經(jīng)在聽(tīng)尉遲完治和尉遲野田給自己匯報(bào)今年的情況,以及來(lái)年的安排了。
尉遲完治和尉遲野田都是當(dāng)初石見(jiàn)銀山的倭人幫工,后面順利的加入到了護(hù)衛(wèi)隊(duì)里頭,又有了來(lái)到大唐,在草原上征戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
立下足夠的功勞之后,東海漁業(yè)沒(méi)有虧待他們,把他們?nèi)慷及仓迷诹碎L(zhǎng)安城,成為了新一代的長(zhǎng)安人。
“野田說(shuō)的沒(méi)有錯(cuò),現(xiàn)在的銷量增長(zhǎng)確實(shí)不是很理想,特別是到了冬天,吃方便面不是那么方便,很多人就會(huì)選擇購(gòu)買面包之類的東西來(lái)充饑,而不是方便面。”
尉遲完治是負(fù)責(zé)作坊里頭生產(chǎn)業(yè)務(wù)的,雖然他對(duì)銷售數(shù)據(jù)的敏感性沒(méi)有尉遲野田那么高,但是畢竟算是深耕行業(yè)多年了,該有的情況還是比較了解的。
“研發(fā)新的口味的方便面,這是我們一直都在進(jìn)行的。不過(guò)我們不可能把款式搞得太多,只能盡可能的選擇大家都比較能接受的兩到三種來(lái)售賣就可以了。
否者的話,對(duì)我們的鋪貨也好,生產(chǎn)準(zhǔn)備也好,都是不利的。
至于方便面的銷量,我覺(jué)得其實(shí)還是很有潛力的。
現(xiàn)在買得起方便面的人,普遍都是收入不錯(cuò)的人。
如果我們能夠讓絕大部分的百姓都能吃得起方便面,那么別說(shuō)是銷量比去年增長(zhǎng)一些了,就是再翻個(gè)幾番也是沒(méi)有問(wèn)題的。”
尉遲小田切的心態(tài)比尉遲完治和尉遲野田都要好。
在他看來(lái),方便面的市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到飽和的狀態(tài)。
“掌柜的,你說(shuō)我們要不要請(qǐng)觀獅山書院商學(xué)院的人過(guò)來(lái)給我們出出主意呢?
我聽(tīng)說(shuō)這段時(shí)間一口氣開(kāi)了十幾家分號(hào)的‘劉大娘鹵肉鋪?zhàn)印褪怯^獅山書院商學(xué)院的手筆。
如果他們?cè)敢鈳臀覀兂鲋饕獾脑挘芸赡芫置媪ⅠR就有了非常大的改變。
在商業(yè)領(lǐng)域,他們都是非常專業(yè)的人才,比我們對(duì)大唐的市場(chǎng)了解可能要深刻不少。”
尉遲野田提出了一個(gè)頗具創(chuàng)新性的建議。
像是這種咨詢業(yè)務(wù),一般的作坊都是不愿意去花錢去搞的。
大家都覺(jué)得我自己想的東西已經(jīng)很周到了,按照自己的意思去搞就可以了。
“或者找那個(gè)博報(bào)堂廣告公司商量一下,看看能不能在廣告創(chuàng)意上有一些突破,應(yīng)該對(duì)我們的銷量也會(huì)有一些好處。”
尉遲完治也不予余力的提出了自己的建議。
“我們現(xiàn)在的方便面,除了面本身之外的成本,盒子的成本其實(shí)也是挺高的。
我前段時(shí)間在《大唐日?qǐng)?bào)》上面看到一篇報(bào)道,說(shuō)是南洋那邊的木材非常非常的便宜。
廣州、泉州等地的一些大的造船作坊,都在開(kāi)始從南洋運(yùn)輸一些巨木回來(lái)制作大海船。
我們要是把方便面盒子委托給南洋那邊的作坊去制作,是不是可以讓成本下降一些?
不管是木材還是匠人的工錢,南洋那邊都比長(zhǎng)安城不知道要低了多少。
哪怕是加上運(yùn)輸費(fèi),我覺(jué)得木盒子的成本也能下降一半以上,甚至更多。
這么一來(lái),我們的方便面立馬就可以開(kāi)始降價(jià)了。
吃的東西,只要價(jià)格下來(lái)了,買的人肯定會(huì)變多的,我們的市場(chǎng)份額也會(huì)增加。”
尉遲野田又提出了另外一個(gè)頗有創(chuàng)意的主意。
這些年,長(zhǎng)安城的匠人工資一直都在增長(zhǎng)之中。
現(xiàn)在一個(gè)人的工錢,放在十幾年,都可以雇傭兩三個(gè)人了。
最麻煩的是這種增長(zhǎng),似乎看不到盡頭。
大唐各地的百姓,不斷的往長(zhǎng)安城匯集。
如今長(zhǎng)安城的人口,已經(jīng)突破兩百萬(wàn)了。
放在這個(gè)時(shí)代,絕對(duì)是一個(gè)非常夸張的數(shù)字。
要知道很多國(guó)家的人口都沒(méi)有兩百萬(wàn)人。
哪怕就是新羅王國(guó)和百濟(jì)王國(guó),他們國(guó)內(nèi)的人口也就是幾百萬(wàn)而已。
現(xiàn)在一個(gè)長(zhǎng)安城就有這么多人,夸張程度可想而知了。
“野田的這個(gè)主意不錯(cuò),等會(huì)就可以考慮安排人去具體打聽(tīng)一下情況,然后開(kāi)春之后找個(gè)人去南洋具體聯(lián)系一下。
如果不麻煩的話,我們直接在南洋設(shè)立一個(gè)盒子作坊都是可以的。”
尉遲小田切立馬同意了尉遲野田的提議。
“南洋那邊的木材和人工確實(shí)很便宜,不過(guò)畢竟有點(diǎn)遠(yuǎn)。
我倒是覺(jué)得可以在南北高句麗王國(guó),或者是倭國(guó)那邊開(kāi)設(shè)一個(gè)作坊。
反正這些地方的木材也是非常豐富,人口跟南洋差不多便宜,但是距離長(zhǎng)安城卻是要近很多。”
受到尉遲野田的啟發(fā),尉遲完治提出了一個(gè)更加讓人滿意的提案。
果然,剛剛拍板要去南洋尋找機(jī)會(huì)的尉遲小田切,秒變主意。
“明天你就乘船去一趟平壤城和漢城,然后再去難波津走一趟,看看這三個(gè)地方哪里比較適合修建盒子作坊。
我們要盡快的行動(dòng)起來(lái),然跟我們的統(tǒng)一方便面成為大唐規(guī)模最大、銷量最好的方便面。”
幾個(gè)人就在作坊里頭不斷的討論著各種節(jié)約成本的方案,效果非常不錯(cuò)。
而就在這個(gè)時(shí)候,一名伙計(jì)進(jìn)來(lái)將今天最新的《大唐日?qǐng)?bào)》放下之后,一聲不吭的退了出去。
而尉遲小田切卻是一下就被《大唐日?qǐng)?bào)》上面的一個(gè)廣告圖和標(biāo)題給吸引了。
“暖心熱水瓶,讓熱水一直陪伴你!”
雖然這不是方便面的廣告,但是嗅覺(jué)敏銳的尉遲小田切,一下子就意識(shí)到了這個(gè)廣告跟自己的方便面其實(shí)有著很密切的關(guān)系。
這個(gè)時(shí)候,他也不說(shuō)話了,直接拿起《大唐日?qǐng)?bào)》看了起來(lái)。
果然,上面除了暖心熱水瓶作坊出產(chǎn)的熱水瓶之外,還有一篇文章專門的介紹這個(gè)熱水瓶的功能。
很顯然,對(duì)方這是花了大價(jià)錢,才能得到《大唐日?qǐng)?bào)》的鼎力支持。
“掌柜的,這暖心熱水瓶,真的有廣告上說(shuō)的那么好嗎?
如果真的是那樣的話,相當(dāng)于我們?cè)缟现蟮乃搅酥形绲臅r(shí)候還能用來(lái)泡方便面呢。
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),立馬就解決了冬天吃方便面不方便的問(wèn)題了。”
也不知道什么時(shí)候,尉遲野田湊到了尉遲小田切跟前,一起看著報(bào)紙上的內(nèi)容。
“你看這文章里頭說(shuō)的暖心熱水瓶是戴全發(fā)明的,而這戴全是太子殿下身邊最早的一個(gè)八級(jí)工。
哪怕是在整個(gè)長(zhǎng)安城的商圈,帶戴師傅的名氣也是非常巨大的。
如果是其他人發(fā)明了這個(gè)熱水瓶,對(duì)報(bào)紙上的廣告語(yǔ),我還是要表達(dá)一下懷疑的。
但是如果這個(gè)發(fā)明者是戴全的話,我覺(jué)得他沒(méi)有必要弄虛作假。
真要是那樣做了,到時(shí)候太子殿下臉上無(wú)光不說(shuō),也會(huì)損害《大唐日?qǐng)?bào)》的公信力。”
尉遲小田切雖然是個(gè)倭國(guó)人,但是早就入了長(zhǎng)安城的戶籍,所以完全把自己當(dāng)成了唐人。
這么深度融入到大唐的生活之中以后,他對(duì)長(zhǎng)安城百姓們心中的想法自然也就有了更加深刻的體會(huì)。
“掌柜的說(shuō)的有道理,戴師傅確實(shí)沒(méi)有必要在這個(gè)事情上面作假。
不過(guò)這熱水瓶的制作工藝,看起來(lái)非常的復(fù)雜,估計(jì)成本不會(huì)低。
明天它們開(kāi)始在珍品閣售賣,估計(jì)售價(jià)會(huì)很高,買得起的人不會(huì)很多。”
尉遲完治這話,讓尉遲小田切火熱的心情冷切了幾分。
確實(shí),但看這個(gè)文章的介紹,就知道暖心熱水瓶不是為普通百姓準(zhǔn)備的。
就那至少是幾貫錢,甚至是幾十貫錢,幾百貫錢一個(gè)的熱水瓶,普通百姓怎么可能消費(fèi)得起?
“完治你說(shuō)的有道理,剛開(kāi)始的時(shí)候能夠買得起的人確實(shí)不多,但是也不會(huì)很少。
長(zhǎng)安城的勛貴世家也好,各個(gè)作坊的掌柜也好,有錢的人其實(shí)是不少的。
最關(guān)鍵的是我覺(jué)得到時(shí)候購(gòu)買這種熱水瓶的,除了勛貴世家府上之外,還可以推動(dòng)各個(gè)作坊去統(tǒng)一購(gòu)買一些,用來(lái)方便自己的員工喝水、沖泡面。
這么一來(lái),哪怕是熱水瓶的銷量不是很理想,但是能夠享受到熱水瓶使用的好處的人,卻是不會(huì)少。
而解決了熱水的保管問(wèn)題,到時(shí)候愿意在冬天里吃泡面的匠人伙計(jì)肯定會(huì)比之前多很多。
趁著其他泡面作坊還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),我們趕緊擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,到時(shí)候趕緊把這個(gè)紅利給吃到嘴里。”
尉遲小田切能從一個(gè)倭國(guó)人混到如今的位置,各方面的能力自然是不用說(shuō)的。
他的商業(yè)嗅覺(jué)也非常的敏銳,要不然到時(shí)候也不會(huì)有那么大的勇氣直接選擇修建統(tǒng)一方便面作坊,專門去搞方便面這個(gè)新興的玩意。
從結(jié)果上來(lái)看,尉遲小田切顯然是成功的。
他差點(diǎn)還把自己給混成了尉遲家的熟客。
也就是尉遲環(huán)長(zhǎng)期在蒲羅中那邊,要不然尉遲小田切的日子還能過(guò)的更加瀟灑幾分。
“沒(méi)問(wèn)題,生產(chǎn)線的擴(kuò)充方案,我們?cè)诮衲晟习肽昃鸵呀?jīng)準(zhǔn)備好了,只不過(guò)是一直都沒(méi)有執(zhí)行而已。
如果現(xiàn)在要擴(kuò)建的話,應(yīng)該年后就能很快的建好,反正也不用額外的修建廠房。”
關(guān)鍵時(shí)刻,尉遲完治自然不會(huì)掉隊(duì)。
他們幾個(gè)能夠把統(tǒng)一方便面作坊發(fā)展到今天這個(gè)模樣,能力自然是不用說(shuō),絕對(duì)是夠的。
“掌柜的,我倒是想到了一個(gè)主意,看看能不能跟暖心熱水瓶作坊搞一個(gè)合作,把我們的統(tǒng)一方便面跟他們來(lái)一個(gè)捆綁營(yíng)銷。
到時(shí)候我們免費(fèi)贈(zèng)送一批方便面給他們,只要購(gòu)買了暖心熱水瓶的客人,都可以獲得額外的方便面贈(zèng)送。
這么一來(lái),有了熱水瓶的家庭,很快就可以享受到泡泡面的便捷性。
這對(duì)于進(jìn)一步的推動(dòng)暖心熱水瓶的銷量來(lái)說(shuō),應(yīng)該是很有好處的。
與此同時(shí),這個(gè)對(duì)于進(jìn)一步提升我們統(tǒng)一方便面的知名度來(lái)說(shuō),也一樣有好處。
甚至在熱水瓶暢銷之后,我們的方便面也可以迎來(lái)一輪的銷售高峰呢。”
尉遲野田作為銷售負(fù)責(zé)人,對(duì)于如何營(yíng)銷,如何蹭熱點(diǎn),自然是比誰(shuí)都精通。
很顯然,他們都可以猜測(cè)到,在接下來(lái)的一段時(shí)間里,暖心熱水瓶將成為大家討論的焦點(diǎn)。
單單看著廣告上的描述,只要水分不是很多,就能吸引大量的人購(gòu)買。
“野田的這個(gè)主意非常不錯(cuò),這個(gè)合作,哪怕是我們自己墊錢也是值得的,效果肯定比簡(jiǎn)單的打廣告要來(lái)的好。”
尉遲小田切幾乎沒(méi)有怎么猶豫,就同意了尉遲野田的方案。
有熱點(diǎn)可以蹭的時(shí)候,那個(gè)效果絕對(duì)是比在《大唐日?qǐng)?bào)》上面枯燥的打個(gè)廣告來(lái)的有效果。
這一次的熱水瓶,跟方便面簡(jiǎn)直就是絕配,不蹭這個(gè)熱點(diǎn),簡(jiǎn)直就是對(duì)不起自己啊。
“那我們現(xiàn)在就分頭行動(dòng),盡快的把事情給落實(shí)下去。我先去暖心熱水瓶作坊走一趟,看看能不能找到戴師傅,跟他商量具體的合作方案。”
尉遲野田一邊說(shuō)話,一邊起身,很是雷厲風(fēng)行的準(zhǔn)備去找人合作。
而尉遲完治也沒(méi)有閑著,跟著起身道:“我現(xiàn)在就通知下去,讓新一條的生產(chǎn)線給準(zhǔn)備起來(lái),盡快的投入到運(yùn)用之中去。”
很快的,尉遲小田切幾個(gè)就各忙各的,開(kāi)始迎接暖心熱水瓶給長(zhǎng)安城帶來(lái)的影響。
這可算是典型的早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃了。