因紐特女人很小就要學著用海豹皮制作滴水不漏的靴子。軟化海豹的皮毛。用海豹油堵住每一個毛孔。

用火對因紐特人來說是一種奢侈，因為唯一的燃料只有海豹油。

由于當地十分寒冷，條件匱乏，因此大多數時候本地人只能吃肉和動物脂肪，這其中不乏海豹、鯨魚這些大型生物。

最知名的可能是海豹腌海燕這道菜，據悉當地人會將海燕直接塞進海豹的腹腔進行直接發酵。

腌制數月后再取出食用，盡管氣味難以...