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第64章 五寨堡五年發(fā)展計劃(2)

    以何朝勛何副千戶為的各人,被黃來福說得熱血沸騰,眾人都從黃來福的語氣中感到了一種大氣魄,讓人心中豪氣大升。【】如果以前他們還對這種大手筆心懷疑慮的話,現(xiàn)在各人已是對黃來福的所作所為,充滿了信心。
    而除了繼續(xù)加大農(nóng)牧業(yè)的展,還要廣為種植各種經(jīng)濟作物,這是黃來福深思熟慮的結(jié)果。農(nóng)業(yè)展了,糧食充足了,此時再經(jīng)營各種經(jīng)濟作物,為商業(yè)提供廣闊原料的話,就會取得良性的循環(huán)展。
    種植各種經(jīng)濟作物,除了商業(yè)的考量外,還有一點:糧食作物,如果連繼續(xù)耕種的話,會出現(xiàn)各種蟲害,土地肥力削弱等問題。
    而如果實行復(fù)種輪作制的話,在一些田地上輪流種上如:花生、大豆、豌豆、蠶豆、野豌豆,紫花苜蓿等各種固氮肥田的豆科作物,便可以改善土壤肥力,減少病害,并為豬羊鹿兔子等食草動物提供優(yōu)良的飼料。使農(nóng)業(yè)擺脫完全依賴某幾種作物的危險,全面開花,多元化展。
    其實在中國,從戰(zhàn)國開始,便開始了復(fù)種輪作制,而歐洲,直到18世紀30年代,才在英國出現(xiàn)輪作制。但千年來,中原的內(nèi)地州縣還是依靠堆肥似的精耕細作方式占了上風(fēng),主要是因為內(nèi)地州縣人多地少,農(nóng)民們?yōu)榱烁嗟禺a(chǎn)出糧食的結(jié)果。不過在五寨堡,有的是土地,可以大規(guī)模地實行復(fù)種輪作的耕作方式。
    在年初時,五寨堡種植了共約上萬畝的紫花苜蓿。比起很多地方地紫花苜蓿一年可收割五、六次,五寨堡只可以收割兩次,不過畝產(chǎn)量也達到了幾千斤,為許多豬羊等物提供了優(yōu)良的飼料,到了明年時,黃來福決定加大紫花苜蓿的種植量。
    還有年初時五寨堡種植了一些油菜。不過到了秋收時,黃來福現(xiàn)油菜產(chǎn)量很一般。黃來福決定將油菜撤下,換上花生和甜菜。
    花生是重要的經(jīng)濟作物,除了可以改良土壤外,最重要的是花生含有豐富的油量,出油率可達50%。是大豆地2倍多,比油菜籽又高五分之一以上,向來是優(yōu)質(zhì)的食用油來源,后世在全國各地廣泛種植。除了榨油食用外,花生還可以炒制、油炸或做花生糖、花生酥等糖果糕點以及花生醬,莖葉可作為優(yōu)質(zhì)的動物飼料。種皮可入藥,可說是一身是寶。
    一般條件下,在后世時,北方地區(qū)普通型花生每畝可栽1萬株,畝產(chǎn)500斤左右,雖說花生在五寨堡產(chǎn)量不知會有多少,但黃來福還是決定試試。
    而此時的花生種子并不難找,因為原產(chǎn)美洲的花生,早在明代中期就傳入了我國。嘉靖《常熟縣志》的物產(chǎn)中已列有花生。黃省曾《種芋法》中謂嘉定有種植者。萬歷《仙居縣志》云:落花生原出福建,近得其種植之。可見花生傳入后先在江南和東南沿海地區(qū)得到推廣,后傳播日廣,成為重要地食品和油料作物。
    五寨堡的榨油產(chǎn)業(yè),除了花生外,就是甜菜了。俗話說南甘蔗,北甜菜。甜菜早在宋時就傳入了中國。到明時,已在明朝的北方廣泛種植,種子并不難找,而甜菜更是一身是寶。
    先甜菜產(chǎn)量高,在后世時,采用畦作方式,定苗密度每畝50007000株。平均畝產(chǎn)可達到5噸以上。就算五寨堡達不到后世的產(chǎn)量。平均畝產(chǎn)2噸總有吧。
    還有,甜菜含糖量高。純度達到80%以上。甜菜收獲后,經(jīng)各種工序,可制成各種如:白砂糖、綿白糖等蔗糖產(chǎn)品,在這時的大明,白糖就是白花花的銀子啊。
    除此之外,甜菜地莖葉還是理想的多汁綠色飼料,除含有牲畜所需的一般營養(yǎng)物質(zhì)外,還富含胡蘿卜素,能補充飼料中的甲種維生素之不足。制糖后,甜菜渣粕也同樣是養(yǎng)豬,養(yǎng)羊的理想飼料。
    還有,再將甜菜粕加溫、水解后,與水泥,石膏爐灰渣等混合,還可以生產(chǎn)一些保溫隔熱的材料,錢景看好。
    除了上面這幾個油料作物外,黃來福會繼續(xù)在五寨堡種些大豆之類的東西,其實今年五寨堡的大豆產(chǎn)量并不高,每畝產(chǎn)量不到二百斤,之所以繼續(xù)種,主要是用來固氮肥田,改善土壤的肥力。
    還有,亞麻和大麻黃來福也打算種一些,這兩種作物,在后世,全國平均畝產(chǎn)在300公斤左右,除織布外,還可結(jié)繩織網(wǎng),用途廣泛。
    除了上面地經(jīng)濟作物外,黃來福決定明年開始種蔬菜,主打是大白菜,圓白菜,卷心菜,菠菜,芹菜,黃瓜,胡蘿卜,茄子,大蔥,蒜頭,四季豆等。這些菜,現(xiàn)在大明都有,在后世時,都有畝產(chǎn)幾千斤。特別是南瓜,更是畝產(chǎn)達2萬斤,當然這需要南瓜嫁接,不過這技術(shù)含量并不高,黃來福有空時再好好研究研究。
    當然,這時的蔬菜,很多都是冬季所沒有的,中國雖自西漢來就有溫室栽培技術(shù),到明時,溫室栽培技術(shù)更是得到了很大的推廣,不過溫室栽培,顯然這時對五寨堡來說,是晚了一點,還是到明年冬再說吧。
    這時的五寨堡,向來被當做冬季蔬菜的就是茴子白了,它不僅個頭大、包頭緊,而且味甜質(zhì)脆,營養(yǎng)價值高,其維生素c的含量僅次于辣椒,而高于菠菜、蘿卜等一般蔬菜。黃來福決定大力種植。
    除了蔬菜外,五寨堡還要種植各種果樹,黃來福查看過,適合五寨堡地果樹應(yīng)該有:蘋果,葡萄,梨和櫻桃?guī)追N,這些果物好儲存,好運輸,可釀酒,又可部分替代糧食。在后世時,這幾樣果物平均畝產(chǎn)都達上千公斤,五寨堡雖不知產(chǎn)量會有多少,黃來福還是決定試試。
    另外利用麥秸為原料,生產(chǎn)食用的花菇,還有一些如板栗、紅棗、沙棘、枸杞之類的小東西,也可以種一些試試。
    最后關(guān)于養(yǎng)鹿和兔子,也是黃來福的決定。
    黃來福查看過一些電腦資料,此時大明的養(yǎng)鹿,一般都是以取鹿茸為主,如果劍走偏鋒,用來產(chǎn)鹿肉的話,那將是很賺錢的。
    而且鹿地喂養(yǎng)并不難,消化系統(tǒng)效率比牛高2成多,麥稈喂鹿地話,只需再添加糠、麩皮、豆餅、菜餅等,就可以喂養(yǎng)了。而且產(chǎn)肉高,同樣60斤的干牧草,可得山羊肉、肉牛肉1公斤,鹿肉則可得3公斤。后世地北歐就是年產(chǎn)鹿肉數(shù)十萬噸。當然,放養(yǎng)鹿,唯一前提是要飼養(yǎng)人員和鹿親近,否則鹿是不會理你的。
    還有兔子,兔子消化率也遠高于牛羊,兔肉蛋白質(zhì)還很高,而且兔子繁殖快,麥秸稈,野草都可以喂,只需不要喂新鮮帶露水的草即可。不過和豬羊不同,兔子不適合圈養(yǎng),圈養(yǎng)的話,疾病多,只能放養(yǎng)了。
    不過說實在,你說豬羊還好,說到養(yǎng)鹿和兔子,不論是五寨堡任何一個人,都沒有喂養(yǎng)的經(jīng)驗,只能先引進一批,慢慢摸索了。
    聽著黃來福一一道來,在座的各人都是興高采烈,議論紛紛。
    黃來福介紹完明年五寨堡展要達到的一些初步目標,道:“五寨堡今年的展,大家都看在眼里,明年的展,也可以預(yù)期。不過我們五寨堡現(xiàn)在展越來越快,所以原來的一些人事,已經(jīng)跟不上展的需要,必須加以完善和細分,讓大家都明白將來自己要做什么,一些閑著的人,也必須管起事來,現(xiàn)在我們主要就是來研究這個事情。”
    聽黃來福這樣說,立時各人都是精神起來,特別是幾個閑著的百戶,聽千戶大人的意思,似乎是要派活給他們干,這讓他們更是關(guān)注。
    現(xiàn)在的五寨堡,除了何朝勛何副千戶,楊安章楊百戶幾人外,其它的人,都是閑著,處于半退休狀態(tài)。他們雖知道千戶大人年底會給他們分紅,不過眼見五寨堡日上,他們卻是無所事事,被排斥在千戶大人的權(quán)力外圍,不免有些擔(dān)心和失落。眼下聽了黃來福的話后,各人不免精神一振。
    黃來福道:“現(xiàn)在五寨堡的屯田雜事眾多,紛亂如麻,我決定將其細分。分為糧食組,蔬菜組,果樹組,畜牧組,農(nóng)技組等……”
    “糧食組由我親任組長,我由舅兄顧世寶和楊管家任副組長,主要是開墾荒地,經(jīng)營各個農(nóng)場的糧食,興建各式的農(nóng)田水利等……”
    聽了黃來福的話后,顧世寶和楊管家忙站起來,向各人拱手作揖,特別是顧世寶,更是興奮得滿臉紅。他雖是副組長,不過楊管家畢竟年紀大了,又要忙著千戶宅的事,而黃來福更是事務(wù)繁忙,等自己熟悉事務(wù)后,等于糧食組就是他在管理了。
    他一直在夢想著這一天,眼見夢想實現(xiàn)了,自然是激動萬分。而在座各人的目光都投在了他的身上,各人都知道顧世寶的舅兄,見黃來福這樣安排,也沒什么話好說。爬^書^網(wǎng),本章節(jié)由&quot;&quot;</dd></br>

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