這事兒還真是有可能的。
目前鴻福酒樓在寧州市是已經(jīng)一家獨(dú)大了,屬于當(dāng)之無(wú)愧的老大。至于以前鬧得很歡樂(lè)的亞細(xì)亞海鮮城,現(xiàn)在已經(jīng)掀不起半點(diǎn)浪花了。
對(duì)于寧州市的人民來(lái)說(shuō),只要是高端餐飲,第一選擇絕對(duì)是鴻福酒樓。
不過(guò)這對(duì)于鴻福酒樓來(lái)說(shuō)也未必是百分百好事。
沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)就沒(méi)有成長(zhǎng)。
如果生意太好做,想要增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力反而會(huì)不太容易。
更何況寧州市的市場(chǎng)太小。鴻福酒樓想要打造出品牌,那就必須要往大公司擴(kuò)張的。
關(guān)于這件事情,當(dāng)初許菲菲跟方明討論了好幾次。而方明給出的建議是,要借用月亮島的海鮮去打開(kāi)新的市場(chǎng)。
要不然以鴻福酒樓目前的規(guī)模,想要迅速打開(kāi)市場(chǎng)是很困難的。
正是因?yàn)檫@樣,方明才把月亮島野生海鮮的銷(xiāo)售代理權(quán)給了鴻福酒樓。這樣一來(lái),鴻福酒樓開(kāi)拓市場(chǎng)的難度就會(huì)減小不少。
畢竟月亮島的極品野生海鮮是稀缺資源。尤其是在高端餐飲界,月亮島的海鮮絕對(duì)是大家眼中的香餑餑。鴻福酒樓如果帶著這些海鮮資源去打開(kāi)市場(chǎng),絕對(duì)是最為便利的。
按照之前方明給許菲菲安排的發(fā)展規(guī)劃,還真是這幾天會(huì)進(jìn)入省城市場(chǎng)。
沈軍牧看到方明的臉色有些不對(duì)勁,于是好奇問(wèn)道:“阿明,你沒(méi)事吧?”
方明笑著搖搖頭:“沒(méi)事。只是突然想到了一些有趣的事情。對(duì)了,你們剛剛注意到天字一號(hào)包廂的客人了嗎?”
沈軍牧搖搖頭。
老譚笑道:“我剛剛上洗手間的時(shí)候看了兩眼。好像是一個(gè)挺漂亮的年輕女人。話說(shuō)省城還真是臥虎藏龍啊。年紀(jì)輕輕就可以讓青瓦閣的高層畢恭畢敬陪著吃飯了。”
“是啊。相比起來(lái)楚風(fēng)那二貨算個(gè)屁啊。”
“年輕女人?還是真是她啊?”
方明臉上的笑容頓時(shí)也變得精彩起來(lái)。
這些娘們絕對(duì)是故意的。
知道自己跟水韻孤男寡女來(lái)了省城,所以林夕若馬上主動(dòng)替自己預(yù)定了鉑晶酒店的總統(tǒng)套房。
這娘們哪有這么好心。
要是現(xiàn)在林夕若突然出現(xiàn)在鉑晶大酒店,方明也一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得好奇。
至于許菲菲,“恰好”就這么巧合的搶了原本楚風(fēng)預(yù)定的天字一號(hào)包廂?
這些娘們可不是省油的燈。
沈軍牧看了方明,遲疑問(wèn)道:“阿明你怎么了?你該不會(huì)認(rèn)識(shí)天字一號(hào)包廂里的客人吧?”
經(jīng)過(guò)剛剛的事情,沈軍牧和老譚對(duì)方明的印象已經(jīng)大為改觀了。
要是現(xiàn)在方明說(shuō)他認(rèn)識(shí)天字一號(hào)包廂的人,他倆根本就不會(huì)有任何驚訝。
方明隨口笑道:“我就是一個(gè)漁民,能有這么大的能量?快把這些海鮮吃了。明天陪我去學(xué)校里走走。”
……
……
青瓦閣,天字一號(hào)包廂。
一個(gè)兩鬢斑白的老人坐在包廂的沙發(fā)上,朝對(duì)面的年輕女子笑道:“沒(méi)想到鴻福酒樓的老板竟然是一位如此年輕貌美的女子。老夫還真是眼拙了。現(xiàn)在的年輕人果然是了不得啊。”
在老人的對(duì)面,坐著一名二十多歲的年輕女子。她穿著一件灰色的職業(yè)套裝,瀑布似的頭發(fā)挽成一個(gè)發(fā)髻梳在腦后,氣質(zhì)看起來(lái)頗為大氣。不過(guò)她容貌卻有些青澀,甚至眉眼間還有些俏皮的活潑。
這位美女正是許菲菲。
除了許菲菲之外,包廂中還或坐或站好幾個(gè)人。這些人都是用好奇的眼神打量著許菲菲。
齊元漢的話問(wèn)出了他們的心聲。
許菲菲不卑不亢笑道:“聽(tīng)說(shuō)當(dāng)年齊老創(chuàng)建青瓦閣餐廳的時(shí)候才20歲。相比起齊老的能力,菲菲還是弱了許多的。其實(shí)菲菲最近也一直都在研究青瓦閣的發(fā)展軌跡,令我受益良多。”
齊元漢淡淡說(shuō)道:“非也非也。當(dāng)年我創(chuàng)建的青瓦閣僅僅只是一個(gè)小飯館而已。比不上許總,年紀(jì)輕輕就可以創(chuàng)下這么大的家業(yè)。而且聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在許總已經(jīng)打通了海鮮生意的上下游產(chǎn)業(yè),手里還掌握著月亮島極品野生海鮮的渠道是嗎?”
許菲菲含笑點(diǎn)點(diǎn)頭。
她朝身后招了招手,馬上有兩名工作人員抬著一只大保溫箱走進(jìn)了包廂中。保溫箱打開(kāi),里面赫然是一箱保鮮狀態(tài)下的海鮮。馬鮫魚(yú)、鯧魚(yú)、梭子蟹一應(yīng)俱全。
一股微腥從箱子里飄了出來(lái)。
不過(guò)更多的還是海鮮的鮮香。
包廂中的人都是從事海鮮生意的行家,當(dāng)下也是馬上就辨認(rèn)出了這些野生海鮮的成色。馬上有人竊竊私語(yǔ)說(shuō)道:“這些海鮮的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)。”
“不錯(cuò)?豈止是不錯(cuò)啊。我做廚師這么多年,第一次見(jiàn)到這么正宗的野生海鮮。”
“沒(méi)這么夸張吧?比這些更大更肥的野生還是有不少的。”
“呵呵,更大更肥?想不到你竟然這么外行。怪不得你家的海鮮生意一直都不溫不火的。”
“真正的極品海鮮可不是靠個(gè)頭取勝的。真正極品的野生海鮮,是要看它生長(zhǎng)的海洋環(huán)境。很顯然,這些海鮮生長(zhǎng)的地方一點(diǎn)污染都沒(méi)有。并且水質(zhì)也十分適合海鮮的生長(zhǎng)。這才是真正難能可貴的地方。”
“……”
齊元漢也是慢慢沙發(fā)上站了起來(lái),來(lái)到保溫箱旁邊看了一會(huì)兒。片刻后,他沖著許菲菲微微點(diǎn)頭:“不錯(cuò)。”
臉上波瀾不驚,似乎看到這些海鮮之后完全沒(méi)有任何驚訝。
許菲菲也是淡淡笑道:“齊總不愧是青瓦閣的創(chuàng)始人,確實(shí)是見(jiàn)多識(shí)廣。就算是這些海鮮品相再好,也是入不了齊總的法眼啊。”
齊元漢慢條斯理說(shuō)道:“海鮮再好,也是需要靠廚師烹飪的。廚藝,才是我們做餐飲界安身立命的本錢(qián)。至于食材,有好的則最好。沒(méi)有好的食材,我們用廚藝也照樣可以化腐朽為神奇。”
旁邊眾人聞言,紛紛也是點(diǎn)頭稱(chēng)贊:“齊總說(shuō)的對(duì)。廚藝才是最為重要的。”
“至于海鮮好壞,這反而是其次的。”
“怪不得青瓦閣能把生意做到最好。看來(lái)咱們需要向青瓦閣學(xué)習(xí)的地方還有很多呢。”
“……”
聽(tīng)到眾人的奉承,齊元漢的嘴角也是勾起一絲弧度。
這就是青瓦閣生意做大的好處。
在行業(yè)內(nèi),他是擁有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)的。
而對(duì)面的小丫頭片子如果僅僅只是想靠這一箱海鮮打進(jìn)省城市場(chǎng),那簡(jiǎn)直就是癡心妄想。
【作者題外話】:考完試了。
九月一號(hào)開(kāi)始萬(wàn)更爆發(fā)。</br>