還沒等方明說話，林夕若就一屁股坐到了灶臺小凳子上。她挽起袖子，抓起一把柴火就往灶臺里塞。灶臺原本就不大，馬上就被塞滿了。
    一股濃煙從灶臺中冒出來。
    一時間，整個廚房濃煙滾滾，那叫一個慘烈。
    方明連忙喊了起來：“林董事長，你千萬要小心啊。”
    林夕若的聲音從濃煙傳來：“我沒事的，你放心。這點火傷不到我的。”
    方明繼續喊道：“我不是這個意思。我是說你千萬小心房子，別把房子燒掉了。這房子還是我念小學時候建的，花了不少錢呢。”
    林夕若：“？？？”
    原來你是在擔心房子？
    怪不得你爸媽天天要張羅著給你相親。
    你這完全是憑實力單身，找得到女朋友才怪。
    幾分鐘后，林夕若終于掌握了竅門，開始慢慢往灶臺中添柴火。廚房的大鐵鍋也被燒得滾燙。熱油倒上去之后，發出“滋滋滋”的聲音。
    林夕若興致勃勃看著這口大鐵鍋，說道：“用這種大鐵鍋燒出來的飯菜特別香！等下我多吃一碗。”
    方明笑道：“你可是林氏集團董事長，億萬富翁哎！你應該是每天吃山珍海味，進出五星級酒店的吧。你怎么會喜歡這種鄉下大鐵鍋？”
    林夕若搖搖頭，一本正經說道：“那不一樣的。五星級酒店的飯菜做得好看，擺盤也好看。如果偶爾吃幾次，確實會覺得味道不錯。但是你吃多了就會發現，五星級酒店的菜全部都是調料味道。什么雞精啊、蠔油啊一大堆。我現在對這些調味料都快失去味覺了。”
    “但是你家這種大鐵鍋就不一樣了。我剛剛看過了，你們家連雞精和蠔油都沒有。也就只有一點鹽和醬油。只有用這種最為原始樸素的材料，才能夠發揮食材真正的美味。”
    聽到林夕若的話，方明也是忍不住認可點點頭。
    不愧是林氏集團董事長，見解確實不一般。
    城里的五星級酒店，確確實實存在濫用調味料的情況。而且為了保證菜品的顏色鮮艷，很多菜都要先在熱油里炸一遍。就連很多蔬菜都是這樣。
    然后在烹飪的時候又會加不少調味料，用最簡單粗暴的方法來提鮮。
    這樣雖然保證菜品的色澤鮮亮，入口的口感也不錯。如果偶爾吃兩次，確實會覺得很美味。
    但是吃多了以后就會感覺味覺不太多。因為滿口都是調味料的口感，幾乎都很難分辨食材原本的味道。
    最開始的時候，鴻福酒樓也有這種情況。做出來的菜又好看又重口味。但是酒樓的生意卻越來越差。
    后來方明擔任行政總廚之后，馬上就改變了這種行為。很多廚師之前還不認可，覺得調味料太少不好做菜。但是方明自創的那道高壓鍋生蠔爆紅之后，所有人都選擇了閉嘴。
    高壓鍋生蠔就是沒有用任何調味料，只是放了檸檬和醬油提鮮。這道菜最大的賣點就是生蠔的原汁原味！、
    沒有經過任何調料加工！
    這種鮮嫩可口的食材本味，才是最為健康的吃法。
    “嗤啦。”
    大鐵鍋中熱油沸騰。方明取出準備好的皮皮蝦，嘩啦一下倒了進去。原本顏色白皙的皮皮蝦，在熱油的作用下很快變成了微紅色。而后方明又如法炮制，將其他幾種海鮮全部都在鐵鍋中過了一下。
    大鐵鍋里熱氣騰騰，香味撲鼻。
    林夕若探頭看了一眼，驚訝道：“方明，你真的一點調味料都不放嗎？”
    方明笑道：“會放的。等會兒起鍋的時候加一點鹽巴就行。其實最好還是少鹽，對身體好。因為海鮮吃太多，對甲狀腺非常不好。”
    說話間，方明已經將面條下鍋。這面條是苗秀花親手搟的，里面加入了雞蛋清。雖然面條看起來有粗有細、有長有短，特別不均勻。但是這種面條受力夠多，吃起來特別有勁道。
    面條入鍋煮了一會兒以后，方明又打入幾個荷包蛋，然后把皮皮蝦、小黃魚等海鮮放了進去。他蓋上鍋蓋，笑道：“燜煮一會兒。現在全是海鮮，可不能跑味。”
    林夕若一臉期待看著鐵鍋。
    她已經可以聞到鐵鍋里冒出來的海鮮香味。這種香味跟五星級飯店里的香味可不一樣。這種香味特別純粹。林夕若甚至可以聞出里面有哪幾種食材。
    “叮咚。”
    正在這時，方明的手機里傳來提醒聲。他打開一看，竟然是直播間收到了一份打賞。
    澹泊明志打賞10萬元。
    方明：“？？？”
    這是什么鬼？
    這位老阿姨不是已經消失很久了嗎？為什么突然又給了打賞？
    最關鍵的是，自己現在壓根兒就沒開直播啊。
    方明一頭霧水。
    林夕若嘴角勾起一絲弧度，對方明說道：“方明你怎么了？”
    方明撓撓頭，道：“沒事沒事。我就是覺得中老年婦女的心思特別難猜。”
    林夕若：“？？？”
    中老年婦女？
    你才是中老年婦女呢！你全家都是中老年婦女！
    方明又對林夕若說道：“可以把火弄小一點了。”
    他拿起青菜和香蔥，在砧板上“咚咚咚”迅速切好。而后他把青菜撒進鍋里，攪拌了一下又蓋上鍋蓋。他對林夕若解釋道：“青菜放的時間太久就容易變黃。其實燜一會兒就差不多了。這樣又能保證青菜爽口的口感，色澤也不會出問題。”
    林夕若似懂非懂，然后在灶臺里攪了一下，想要把火弄小。
    廚房中頓時濃煙滾滾，很是慘烈。
    “汪汪汪！”
    門口傳來銅板的聲音。狗大爺站在廚房門口不敢進來。
    這尼瑪是在燒房子嗎？
    狗大爺不敢進去，心里有點慌啊。
    “咳咳咳！”
    方明從廚房中沖了出來，大口大口喘著粗氣。然后林夕若也沖了出來，對方明不好意思說道：“沒事，火已經小了。就是不知道為什么煙會這么大。”
    方明無奈翻了翻白眼。
    你往里面塞的濕柴，煙能不大嗎？
    他對銅板說道：“抓到兔子了嗎？”
    銅板狗頭使勁點了幾下，然后把方明帶到籠子前面。一只白色的大兔子趴在里面，跟元寶大眼瞪小眼。
    方明滿意點點頭：“還挺肥的。”
    林夕若兩眼發光：“好可愛啊！方明，我們不要吃兔兔好不好！”
    【作者題外話】：有朋友說……兔兔太可愛，不要吃兔兔……（未完待續）</br>