夏天，京城里的旗人，完全離不開芝麻醬。
的確，不管是拌個(gè)小涼菜，還是夏天家家必吃的涼面，芝麻醬都是帝都旗人們不可或缺的好味道。
從帝都跟來的“新川面鋪”，他家的涼面吃起來爽滑筋道，除了入口微甜以外，就是醬汁中混合了淡淡芥末的辣味兒。
他們家的涼面，一大盆放在柜臺(tái)，就直接盛到盤子上，放久了也不會(huì)坨。
悶熱的夏天，吃上一碗拌著芥末的芝麻醬面，絕對(duì)讓你忘了“食欲不振”是什么感覺。
除了他們家的涼面和炸醬面之外，康熙最愛他們家的酸辣瓜條。
這種酸辣瓜條，黃瓜的水分被殺了出來，吃起來除了爽脆還多了幾分勁道，酸酸甜甜辣辣的超級(jí)爽口，搭配上麻醬涼面，哎呀您吶，簡(jiǎn)直就是絕配！
康熙和玉柱，坐著埋頭吃面的時(shí)候，面鋪的老板娘一邊盛面，一邊甜甜的脆聲道：“諸位大爺，小店的炸醬是每天現(xiàn)炸的，面條默認(rèn)是‘鍋挑’，需要過水可以提前說。一碗面三十文錢，還能免費(fèi)續(xù)面、醬，臘八蒜也免費(fèi)吃，管飽！”
吃完了面后，康熙嘆息道：“若是再來一大碗你發(fā)揚(yáng)光大的‘雪花酪’，就真的滋潤(rùn)了啊！”
雪花酪又稱土法冰激凌，是用刨床將天然冰刨出冰屑，再用果酪（果子干）、紅果酪及濃酸梅湯澆入，在木桶或瓷盆內(nèi)用棍攪拌，然后盛入盅內(nèi)，半飲半嚼。
玉柱改進(jìn)的是刨床，讓刨冰的效率提高了十幾倍。
“老爺子，您的腸胃不適合吃太涼的東西。”玉柱不可能任由老皇帝亂來。???.
因?yàn)椋匣实壑灰远嗔藳鍪常蜁?huì)拉肚子。
皇帝拉肚子，絕非小事，很可能天崩地裂呀。
“你個(gè)小混蛋，自己懶得要死，還就愛管著我。這也不許吃，那也不許食，干脆餓死我算了。”老皇帝耍起小孩子的性子來，比誰都無賴。
“這位老爺，令孫是真的孝順。我的幾個(gè)兒子，誰管我吃啥呀？”就在玉柱和老皇帝打嘴仗的時(shí)候，旁邊忽然有人插了話進(jìn)來。
玉柱扭頭一看，就見一個(gè)頭戴六合帽，身穿藍(lán)色綢衫，身材異常高大的老年男子，正笑吟吟的望著他們。
有老皇帝在場(chǎng)的時(shí)候，玉柱自然不可能先說話了。
老皇帝正好來了談興，就放下手里的碗筷，抱拳拱手道：“在下姓黃，在京城里頭經(jīng)商，兄弟幾個(gè)里頭行三，家下人都喚鄙人黃三老爺。”
“原來是黃三老爺啊，幸會(huì)幸會(huì)。”藍(lán)衫老者一邊拱手還禮，一邊客氣的介紹說，“說來也巧，在下乃是山西太谷武家堡的一名賤商，小姓王，名相卿。”
王相卿？玉柱完全沒啥印象，此前也從未聽說過這個(gè)名字。
只是，王相卿旁邊的一個(gè)掌柜模樣的中年人，很客氣的介紹說：“不瞞黃三老爺您說，這位是我們大盛魁的大東家。”
哦，這是亮明了底細(xì)啊。
可是，康熙依舊是一頭霧水，大盛魁是干甚么的，他一無所知。
玉柱的心里自然很清楚，大盛魁是做什么的。只是，他并不知道，大盛魁的大東家就叫王相卿。
因?yàn)椋滴跸铝睿裰鍪郑罍缌祟~駙噶爾臧的全家。
玉柱必須要替和碩端靜公主善后遮丑，因此，從熱河北上的所有商路，都被新軍封鎖了。
沒想到，大軍封路之后，卻在面鋪里偶遇了王相卿。
既是偶遇，王相卿的談吐也還不俗，康熙便來了興致，邀請(qǐng)王相卿至茶樓一敘。
王相卿反正也是閑著，也就從善如流的答應(yīng)了。
沒有外人的時(shí)候，玉柱敢蹬鼻子上臉，和老皇帝嬉皮笑臉的沒大沒小。
既然有王相卿在場(chǎng)，玉柱就很規(guī)矩的站到了康熙的身側(cè)。
老皇帝瞥了眼低頭垂首，異常乖順的玉柱，心說，這小子很識(shí)相嘛。
玉柱的表現(xiàn)，還真迷惑住了王相卿，讓他誤以為，眼前的一老一小，是真祖孫。
按照旗人的算法，康熙已經(jīng)六十一歲了。但是，照帝都漢人的老例，六十花甲大壽，只能做實(shí)，不能做虛。
實(shí)際上，老皇帝距離六十歲，還差了幾個(gè)月。
千叟宴，也由內(nèi)務(wù)府在積極籌備之中。
吃面的時(shí)候，芝麻醬給多了，有點(diǎn)咸。
老皇帝有些口干，正好一邊飲茶，一邊和王相卿閑聊。
“不知，王東家做何營(yíng)生？”康熙有心探一探王相卿的底細(xì)。
康熙這一問，就露了不是商人的底。
在京城里的商人圈子里，凡是做皮貨生意的，都要和大盛魁打交道。
玉柱見王相卿睜大了眼睛看著康熙，就知道，老皇帝裝商人，已經(jīng)失敗了。
不過，裝失敗了，就失敗了嘛，又不掉半兩肉？
“不瞞黃三老爺您說，鄙號(hào)專做烏里雅蘇臺(tái)和科布多一帶的皮貨、茶葉、棉布、麻布及絲綢等小買賣。”王相卿抱拳拱手，說得很客氣。”王相卿是個(gè)很有風(fēng)度的家伙。
就算康熙是假商人，王相卿不僅沒有戳穿真相，反而詳細(xì)的介紹了他的生意范圍。
聽說烏里雅蘇臺(tái)和科布多，康熙不由精神一振。
康熙親自指揮的第一階段清準(zhǔn)戰(zhàn)爭(zhēng)，收回的就是烏里雅蘇臺(tái)和科布多。
噶爾丹，那可是最有希望接掌成吉思汗衣缽的蒙古人！
若康熙是道光那個(gè)小氣鬼，不僅烏里雅蘇臺(tái)要丟，而且，帝都的三百里以內(nèi)，還會(huì)時(shí)刻面臨準(zhǔn)噶爾人的鐵蹄威脅。
天佑大清，三次清準(zhǔn)大戰(zhàn)之后，因?yàn)闇?zhǔn)噶爾的內(nèi)亂，在康熙和策妄阿拉布坦的聯(lián)合夾擊下，噶爾丹可恥的自殺了。
烏里雅蘇臺(tái)的地圖，早就被康熙給研究透了。
見康熙如數(shù)家珍的說出了烏里雅蘇臺(tái)的各地特點(diǎn)，尤其是水源所在地，王相卿反而糊涂了。
不是商人，卻又如此清楚蒙古草原的地形特點(diǎn)，這位黃三老爺究竟是什么人呢？
見王相卿始終沒有撓到康熙的癢處，玉柱無法繼續(xù)保持沉默了，趁康熙飲茶的時(shí)候，他故意問王相卿：“王大東家的大買賣，還需要感謝今上的赫赫武功啊。”
皮只不存，毛將焉附？
若不是康熙打下了偌大的草原地盤，王相卿的生意，怎么可能越做越火紅呢？
要知道，生意的好壞，和安全環(huán)境，有著非常直接的關(guān)系。
正是吸取了前明敗亡的教訓(xùn)，清軍無論和誰交戰(zhàn)，商路肯定會(huì)被斷絕。
膽敢偷運(yùn)糧食等物資的奸商們，只要被逮住了，就會(huì)以資敵的名義，夷其三族。
當(dāng)然了，在和后金的戰(zhàn)爭(zhēng)中，大明朝對(duì)于戰(zhàn)略物資的禁運(yùn)政策，顯然是徹底的失敗了。
從后金到韃清，從老虜?shù)蕉酄栃枺舜髸x商偷運(yùn)出山西的各種物資，堪稱海量。
正是靠著晉商們走私出關(guān)的各種物資，原本連鐵鍋都不多的后金，茁壯成長(zhǎng)了起來。
客觀的說，晉商的崛起，完全是借助了山西的地利。
因?yàn)樯轿鏖L(zhǎng)期是農(nóng)耕文明和草原文明的交界，草原游牧民族是一個(gè)生產(chǎn)力極為低下的群體，需要從中原獲取大量生活物資，這才為晉商的崛起提供了根本。
努爾哈赤的后金勢(shì)力興起之后，從萬歷到天啟，明朝一直都期望以經(jīng)濟(jì)封鎖限制后金的發(fā)展。
但是，晉商勾結(jié)明朝的邊軍將領(lǐng)，以張家口為基地，通過蒙古向后金輸送糧草等軍事物資，甚至傳遞情報(bào)，協(xié)助后金擊敗明軍。
皇太極時(shí)期，滿清數(shù)次破長(zhǎng)城而入，從河北、山東、河南等地，掠奪了大量財(cái)寶物資。
這時(shí)以晉商為首的銷贓團(tuán)伙出現(xiàn)了，他們從滿清手中獲得掠奪自中原百姓的金銀財(cái)物，再?gòu)闹性占罅考Z草軍資，運(yùn)入關(guān)外資助后金。
不過，大盛魁的創(chuàng)辦人王相卿，并不是傳統(tǒng)的晉商，他和山西通虜?shù)陌舜蠡噬蹋瑳]有任何關(guān)系。
王相卿原本是窮苦的山西小商販而已，因?yàn)椋滴醯拇筌娺M(jìn)入烏里雅蘇臺(tái)，慢慢把生意做大了。
必須承認(rèn)，王相卿靠的是正經(jīng)的經(jīng)商真本事，這才發(fā)家致了富。
因此，玉柱也并不討厭大盛魁。
康熙感興趣的是，烏里雅蘇臺(tái)的軍事地形地貌，說的頭頭是道。
王相卿呢，他只對(duì)蒙古人兜里的銀子感興趣。
但是，商路就是軍事運(yùn)輸線，康熙說的話，王相卿也都接得上話，搭得上腔。
和現(xiàn)代的嘴炮遍地不同，在康熙的這個(gè)時(shí)代，熟悉大草原地形的人，真心不多。
就算是玉柱，他要帶兵進(jìn)入烏里雅蘇臺(tái)，也必須依靠蒙古人的向?qū)亍?br/>
“王大東家，照您看，大清和準(zhǔn)噶爾之間，誰最終會(huì)取得勝利？”康熙永遠(yuǎn)不可能關(guān)心商人的生意經(jīng)，他看問題的角度，始終都是地盤和人口，以及準(zhǔn)噶爾對(duì)大清江山的巨大威脅。
王相卿放下茶盞，極其認(rèn)真的說：“不瞞黃三老爺您說，以前的話，咱們大清的勝負(fù)還真的十分難料。然而，自從玉大將軍帶兵拿下了胡圖斯山口之后，在下敢斷言，我大清必勝。”
康熙不動(dòng)聲色的瞥了眼玉柱，嗯，小混蛋不僅很懂享受生活，而且?guī)П蛘桃差H有一套。
王相卿當(dāng)著老皇帝的面，明著捧了玉柱一把。
玉柱卻不露絲毫喜色，依舊不露痕跡的肅手而立。
“何以見得？”老皇帝有些好奇的問王相卿。