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    第八百章三個(gè)臭皮匠不如諸葛亮
    周光華尷尬笑道：“師母你太看得起我了，我早不是以前那個(gè)車(chē)間主任了，這都還自身難保呢。其實(shí)我這次來(lái)就是想跟你們說(shuō)個(gè)事兒，周素英你們應(yīng)該知道吧？”
    老頭說(shuō)道：“我對(duì)她不算太了解，不過(guò)林旺財(cái)我熟，那是我們蘭協(xié)的副理事長(zhǎng)，聽(tīng)說(shuō)他們倆復(fù)婚了，現(xiàn)在在李家溝過(guò)得挺好。”
    周光華說(shuō)道：“素英嬸子，那是以前我白沙鎮(zhèn)的遠(yuǎn)房表姑，她托人找到我媽?zhuān)f(shuō)是李家溝屠宰場(chǎng)那邊在招工，待遇不錯(cuò)的，離縣城又不遠(yuǎn)，讓我去試試。”
    老頭說(shuō)道：“他們說(shuō)要多少人了嗎？”
    周光華說(shuō)道：“這個(gè)不是太清楚，不過(guò)素英嬸子說(shuō)他們集團(tuán)的豬場(chǎng)存欄兩萬(wàn)五千頭，以后一個(gè)月那就是兩千頭的量。”
    老頭說(shuō)道：“那也用不了多少人，我看過(guò)新聞，他們的豬場(chǎng)滿打滿算才五個(gè)人就管下來(lái)了，說(shuō)什么現(xiàn)代化程度世界第一，這屠宰場(chǎng)……會(huì)不會(huì)也是這個(gè)理？”
    周光華說(shuō)道：“總之我先去看看，如果合適，那我就去那兒干，以后也常有時(shí)間來(lái)看您和師母兩老人家了。”
    老頭說(shuō)道：“要干屠宰場(chǎng)的活，你這個(gè)車(chē)間主任是沒(méi)有問(wèn)題的，哎喲這都要過(guò)年了，不能過(guò)完年再去啊？”
    周光華站起身來(lái)說(shuō)道：“還真不行，年前就是屠宰旺季，我現(xiàn)在就得走了，這次來(lái)就是提前給您們倆老人家拜個(gè)早年。”
    老頭說(shuō)道：“那可不敢耽誤，這就趕緊去吧。不管成不成的，都給我來(lái)個(gè)電話，記住了，啊？”
    ……
    林昭在屠宰場(chǎng)監(jiān)考，看著眼前的二十來(lái)號(hào)人就有些頭痛，這次本來(lái)只打算進(jìn)三個(gè)人的。
    殺豬還要考筆試，虧二皮想得出來(lái)！
    都是坑啊……
    “人口上千萬(wàn)的大城市，你認(rèn)為需要幾家屠宰場(chǎng)？每家日屠宰能力多少頭可以滿足需要？”
    “中國(guó)目前，人均豬肉年消費(fèi)量為多少公斤？注意單位是公斤，并列出你結(jié)論的理由。”
    “如果有一家日屠宰量五千頭的屠宰廠，一天生產(chǎn)的廢水量應(yīng)該是多少?lài)崳空?qǐng)列出你的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)，并注明所列標(biāo)準(zhǔn)的出處或者理由。”
    “你認(rèn)為一名屠宰場(chǎng)員工，每日屠宰多少頭豬工作量為合適，如果一共有十人，如何安排工作？”
    “請(qǐng)解釋行業(yè)術(shù)語(yǔ)：點(diǎn)紅，檢驗(yàn)，開(kāi)片，白臟，紅臟，分片。以及所涉及的相關(guān)注意點(diǎn)和技巧，如有更多行業(yè)名詞，請(qǐng)自行列舉并加以解釋。”
    “請(qǐng)簡(jiǎn)述一頭生豬屠宰的工作流程……”
    諸如此類(lèi)。
    林昭一邊監(jiān)考一邊暗笑，不說(shuō)別的，在沒(méi)在屠宰場(chǎng)干過(guò)，不用看答卷，看表情基本上都能判定了，二皮這狗腦子，好使得都沒(méi)邊兒了。
    這時(shí)有人舉手了：“老師，紙不夠了，我要加紙。”
    ……
    李君閣和阿音在村委翻看著林昭送來(lái)的試卷，笑道：“這個(gè)周光華厲害啊，實(shí)際操作如何？別是跟我一樣殺得一嘴好豬吧？”
    阿音撲哧一聲笑了：“你也不用妄自菲薄，你這無(wú)人島上殺得挺好的。”
    李君閣笑著擺手：“兩回事，我那不是殺豬，我那是擺弄死豬呢。”
    林昭說(shuō)道：“人家這手藝可絕了，點(diǎn)紅就一秒鐘，我一喊開(kāi)始人家已經(jīng)結(jié)束了，看得苗娃愣是連秒表都沒(méi)按得下去。”
    阿音問(wèn)道：“什么叫點(diǎn)紅？”
    林昭說(shuō)道：“點(diǎn)紅就是給豬放血那一刀，豬電麻后掛起來(lái)，刀口向上四十五度，一刀點(diǎn)破豬脖子上的主動(dòng)脈，但不能點(diǎn)破喉管，這一秒點(diǎn)紅絕對(duì)是功夫。”
    李君閣說(shuō)道：“我看他自我介紹里邊，說(shuō)自己是以前肉聯(lián)廠的車(chē)間主任，對(duì)了籍貫是白沙鎮(zhèn)見(jiàn)龍鄉(xiāng)，那就是你親老鄉(xiāng)啊，你都不認(rèn)識(shí)？”
    林昭沒(méi)好氣地翻白眼：“我是出生在夾川縣城的好不好？咦，搞不好我爸媽認(rèn)識(shí)呢，等回家我問(wèn)問(wèn)去。”
    李君閣說(shuō)道：“改天看看去，這手藝怕是要壓過(guò)四里八鄉(xiāng)殺豬匠一頭了。”
    林昭說(shuō)道：“對(duì)了，吉星大叔說(shuō)國(guó)家體委的人找到吉星集團(tuán)，要求對(duì)他們特供豬肉。現(xiàn)在瘦肉精屬于國(guó)際比賽違禁藥，運(yùn)動(dòng)員要是吃了瘦肉精豬肉，去國(guó)際大賽上檢測(cè)通不過(guò)那就要哭瞎。要求我們每月提供足量的零抗豬肉，給國(guó)家級(jí)運(yùn)動(dòng)員們食用。”
    李君閣感覺(jué)有點(diǎn)頭大了：“這豬場(chǎng)本來(lái)是拿來(lái)湊有機(jī)肥產(chǎn)能用的，結(jié)果被你們你推一把，我推一把，楞給整出了五千多萬(wàn)投資來(lái)，現(xiàn)在還搞成緊俏商品了，那我們夠供應(yīng)不？”
    林昭說(shuō)道：“供應(yīng)是夠了，不過(guò)體委說(shuō)我們要注意備貨，如果次年有大賽的年份，那就得多準(zhǔn)備一些。”
    李君閣不滿道：“他們就不能找找別人？我們豬場(chǎng)只有這么大。”
    林昭說(shuō)道：“沒(méi)辦法的事情，這樣的豬場(chǎng)現(xiàn)在全國(guó)就我們這一家。”
    李君閣轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子：“要不這樣，以后每到大賽前一年，我們豬場(chǎng)就騰出一些畜欄來(lái)養(yǎng)短平快的大白豬，半年出欄那種。”
    林昭點(diǎn)頭：“也有道理，反正他們要的是無(wú)添加豬肉，又不是太講究口味口感，算是我們李家溝為國(guó)家作貢獻(xiàn)吧。”
    李君閣說(shuō)道：“行，那就跟他們這樣說(shuō)清楚……哎喲不行，這事情還真麻煩，現(xiàn)在游客起來(lái)了，那我們的存欄量就該相應(yīng)縮減，不然沼氣那邊處理不過(guò)來(lái)的！因此即便這樣還是供不過(guò)來(lái)啊！都怪當(dāng)初設(shè)計(jì)的時(shí)候，規(guī)模還是小了一些。”
    阿音說(shuō)道：“你一路的過(guò)路財(cái)神走到現(xiàn)在，當(dāng)時(shí)可有一分錢(qián)的閑錢(qián)？規(guī)模大了錢(qián)從哪里來(lái)？”
    林昭說(shuō)道：“那現(xiàn)在怎么辦？”
    阿音說(shuō)道：“要不然，德國(guó)那邊先暫緩吧，我們的豬肉運(yùn)過(guò)去，除了品種和養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)，還真沒(méi)有多大的優(yōu)勢(shì)。”
    李君閣說(shuō)道：“優(yōu)勢(shì)還是有的，主要是我們現(xiàn)在賣(mài)法還沒(méi)對(duì)。于丫頭說(shuō)我們應(yīng)該效仿阿里木吃的牛肉那種賣(mài)法。”
    “內(nèi)臟，豬頭，蹄子，國(guó)內(nèi)人喜歡的我們就國(guó)內(nèi)消化；前胛，后腿這些他們喜歡的部位再拿去出口，這樣市場(chǎng)也細(xì)分了，價(jià)格也上去了，這次招人就是解決這事情。扯遠(yuǎn)了，說(shuō)回豬場(chǎng)的事，現(xiàn)在這事情該怎么整？”
    幾人商量了半天，也沒(méi)拿出個(gè)準(zhǔn)主意，林昭說(shuō)實(shí)在不行就將一部分豬苗送到苗寨去養(yǎng)起來(lái)吧。
    阿音說(shuō)那不行啊，苗寨的木樓現(xiàn)在也改造了，今年寨子的豬還是山下拉的呢。
    李君閣就說(shuō)要不竹鼠就不養(yǎng)了，把村里的老豬場(chǎng)騰出來(lái)。
    阿音說(shuō)那才增加一百頭的量，這主意不靠譜。
    林昭又打起了圈山養(yǎng)跑山豬的主意，然而在野外環(huán)境里還要堅(jiān)持零抗的話，那前期豬苗的損失率可能不是集團(tuán)能承受的。
    幾人在那里商量來(lái)商量去，就是沒(méi)辦法。
    在一邊寫(xiě)作業(yè)的王美嫻就抬起頭：“二皮叔叔，養(yǎng)豬很值錢(qián)嗎？”
    李君閣說(shuō)道：“你作業(yè)做完了嗎？養(yǎng)豬要看怎么樣，高科技養(yǎng)出來(lái)的豬那就值錢(qián)，以前奶奶那種養(yǎng)法，那就不怎么值錢(qián)。”
    王美嫻說(shuō)道：“如果養(yǎng)豬很掙錢(qián)，那為什么要少養(yǎng)豬呢？沼氣什么那個(gè)處理不過(guò)來(lái)，不能夠再增加一個(gè)嗎？”
    三個(gè)大人你看我我看你，都羞得滿臉通紅。
    李君閣尷尬地說(shuō)道：“林昭這里我就要批評(píng)你一句了，你都在讀博士的人了，怎么沒(méi)想到這點(diǎn)呢？這就被娃子比下去了……”
    林昭眼睛都瞪大了：“滾！你這鍋甩得倒真順溜，這不是該你考慮的事情嗎？”
    阿音蒙著眼睛，都笑倒在椅子上了：“這事情鬧得！三個(gè)臭皮匠，頂不上美嫻一個(gè)小諸葛亮！我們現(xiàn)在又不差那一點(diǎn)沼氣廠的錢(qián)！”
    李君閣笑得眼睛都瞇縫了：“美嫻這主意相當(dāng)?shù)暮茫≌泌s上盤(pán)鰲鄉(xiāng)富硒湖那邊要啟動(dòng)，在那邊再建一個(gè)環(huán)能工程，解決污水問(wèn)題，沼液培養(yǎng)湖內(nèi)有機(jī)生物，轉(zhuǎn)化成培育魚(yú)類(lèi)的綠水，沼渣制有機(jī)肥，用于湖區(qū)園林綠化和青儲(chǔ)種植，還能反哺生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的肥力……哈哈哈哈，又是一舉多得！”
    阿音說(shuō)道：“那我這就給劉大河大叔打電話。”
    說(shuō)完又在王美嫻臉上親了一口：“美嫻真乖，這次立了大功了。”
    李君閣說(shuō)道：“也別這么夸她，這個(gè)事情我們最終總會(huì)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的，剛剛那不是鉆進(jìn)牛角尖了嗎？”
    王美嫻不干了：“二皮叔！你要獎(jiǎng)勵(lì)我！”
    李君閣摳著下巴：“嗯，是該給個(gè)大名譽(yù)，要不，沼氣廠出來(lái)的肥料，我們就叫美嫻肥吧？”
    王美嫻跳到李君閣身上舉起小拳頭猛捶：“你才肥你才肥！不行！”
    李君閣趕緊將她抱住，說(shuō)道：“好好好，那就不要這獎(jiǎng)勵(lì)，那我們換成獎(jiǎng)勵(lì)一套練習(xí)題？”
    王美嫻扭頭撇嘴：“二皮叔你學(xué)壞了！你以前對(duì)我不使大人套路的！”
    李君閣哈哈大笑：“那你要什么獎(jiǎng)勵(lì)？”
    王美嫻說(shuō)道：“我們要龍！去年那條龍你藏哪里去了？我翻遍了祠堂都沒(méi)找到！你還我！”
    阿音說(shuō)道：“美嫻，那龍的絲綢都舊了，好些地方也給你們玩壞了，王婆婆拿去給你們修補(bǔ)去了，對(duì)了，今年還多了一條，初六那天苗寨的小銀子小葉子他們也要和大家一起舞。”
    王美嫻說(shuō)道：“真的？那我們趕快去看看吧！”
    大功臣發(fā)話了，李君閣和林昭阿音交代了幾句后續(xù)，便帶著王美嫻去廣場(chǎng)那邊找龍。
    孩子們回來(lái)了，四爺爺要開(kāi)始授課，因此祠堂需要安靜，于是新春民俗操練又改到了忘憂谷，而民俗表演準(zhǔn)備工作則改到了村民活動(dòng)中心。