此時(shí)太陽(yáng)西斜已經(jīng)半邊落山,在金紅色的光芒渲染下,無(wú)論是河灘還是山村田野,都仿佛鍍上了一層金光。
裊裊炊煙從每間茅草屋門前升起,在空中隨著晚風(fēng)散開,雖然還隔著一里多路,但空氣中已經(jīng)聞到了隨風(fēng)吹來(lái)的濃濃肉香,令人腸胃都忍不住開始躁動(dòng)起來(lái),口水也不停的往外冒。
“好香,快走快走!”牛大石把手中酸澀的野果一丟大聲嚷嚷,所有人也都不由自主的加快腳步。
“兄長(zhǎng)~兄長(zhǎng)~”一陣稚嫩的呼喊隨風(fēng)從村口傳來(lái),陳旭也忍不住加快腳步,很快就看到一個(gè)穿著破破爛爛衣服的小女孩兒踉蹌著跑過(guò)來(lái)。
然后跟在小女孩兒身后,老老少少出現(xiàn)了一大群,都是望眼欲穿的等待陳旭等人回歸的婦孺,陳姜氏也在其中,看見陳旭等人的身影,一顆懸著的心才放了下來(lái)。
“娘,這是賣山彘的錢和我買的粟,明天開始我請(qǐng)馬大伯幾個(gè)來(lái)幫忙修房子,你早上起來(lái)把飯煮了,吃完早飯我們便上山抬木頭!”
馬大伯等人把陳旭買的糧食和剩下的肉都送到陳旭家后都迫不及待的回家去了,餓了差不多一整天,此時(shí)聞著香噴噴的肥肉味道,誰(shuí)都堅(jiān)持不住了。
陳旭從藤筐里面把用幾個(gè)粗糙的麻布口袋裝好的小米和錢袋子提出來(lái)之后,也迫不及待的接過(guò)杏兒遞過(guò)來(lái)的一碗黃豆野菜飯狼吞虎咽起來(lái)。
“兄長(zhǎng)吃肉!”杏兒用一個(gè)木勺從罐子里面舀出來(lái)幾塊煮的稀爛的大肥肉。
陳旭看了一眼白生生油膩膩的大肥肉,忍不住打了個(gè)哆嗦,但還是接過(guò)來(lái)倒在碗里大口吃起來(lái)。
靈魂是他的,但身體是別人的,這副身體太過(guò)孱弱,需要吃一些肥膩的脂肪好好補(bǔ)一下,不然干活兒都沒(méi)力氣。
稀里嘩啦之下陳旭一連吃了三大碗,幾乎煮好的黃豆野菜飯都被他吃完了,肉湯也被吃了近半,這才感覺自己吃飽了,揉著肚子開始打飽嗝。
而杏兒和陳姜氏一人一小碗豆飯,就著剩下的肥肉湯煮了一些野菜很快吃完。
不是陳旭貪吃,而是他必須吃飽明天才有力氣干活兒。
家里還有一百多斤野豬肉和幾十斤瘦肉,特別是還有四條豬大腿,加起來(lái)有三百斤的肉食,而且他還買了兩石小米,這些食物足夠一家三人吃好幾個(gè)月,而最多還要一個(gè)月,河灘上的小麥就能收獲了,度過(guò)了這段青黃不接的時(shí)間之后,一家人的吃飯問(wèn)題在他看來(lái)完全不是任何問(wèn)題。
在這個(gè)生產(chǎn)力普遍低下的時(shí)代,要想吃飽穿暖靠種田肯定是不行的,任憑一個(gè)人再?gòu)?qiáng)壯能干也有累死的時(shí)候,所以要想吃的好穿的好,唯一的途徑就是經(jīng)商。
而他今天去集鎮(zhèn)上也看到了,大秦帝國(guó)百?gòu)U待興,民生困苦,吃穿住用各種物質(zhì)都很稀缺,唯有商業(yè)才能讓物質(zhì)和錢幣流通起來(lái)。
雖然按照史料記載秦朝重農(nóng)抑商,但今天在鎮(zhèn)上,他并沒(méi)有看到有人干涉售賣貨物,也就說(shuō)鎮(zhèn)上的里典和亭長(zhǎng)這些最底層的官員并不干涉經(jīng)商,要不然每個(gè)月的集市就沒(méi)辦法開了。
集市交易這種活動(dòng)從氏族社會(huì)就已經(jīng)出現(xiàn)了,到了秦朝已經(jīng)非常普遍和成熟,幾乎成為了人們生活中必不可少的活動(dòng),在沒(méi)有各種成熟的商業(yè)體系的支撐下,只有集市才能讓老百姓出售糧食禽蛋以及各種山貨河鮮來(lái)?yè)Q取生活必須的日常用品,比如生產(chǎn)工具和鍋碗瓢盆還有鹽這些東西。
吃完飯后趁著天色還早,陳勃把買的鹽拿出來(lái)在石臼中用石杵研磨成粉末,杏兒和陳姜氏就把分割好的肉都涂抹上鹽巴掛到房間里面的房梁上。
因?yàn)樘鞖庵饾u炎熱,為了防止豬肉變質(zhì),所以鹽巴用的比較多,等肉全部腌制完畢,今天買的十斤鹽已經(jīng)用去了大半。
“旭兒,你要的這山彘大腸準(zhǔn)備怎么弄?”最后陳姜氏從一個(gè)藤筐里面提出來(lái)一大串野豬的肥腸。
其實(shí)在沒(méi)穿越以前,陳旭特別愛吃肥腸,鹵的煮的燉的炒的都愛吃,勁道有嚼頭,就著鹵肥腸喝點(diǎn)兒啤酒,簡(jiǎn)直就是人生一大快事,但眼下看著這掛肥嘟嘟的大腸,他的臉皮卻抽抽的有些停不下來(lái)。
肥腸雖好,但必須要做的入味才好吃,就眼下除開鹽之外什么調(diào)味作料都沒(méi)有的情況下,御廚來(lái)了也沒(méi)辦法。
上午走的時(shí)候隨口說(shuō)了一句,但眼下該怎么處理才好?
看著陳旭提著肥腸滿臉糾結(jié)和嫌棄的樣子,杏兒在旁邊嚷嚷說(shuō):“兄長(zhǎng)放心,里面沒(méi)有屎,我和娘已經(jīng)在河里面洗的很干凈了!”
好吧,這也算是個(gè)好消息,陳旭湊到鼻子邊聞了一下,發(fā)現(xiàn)果然沒(méi)什么臭味,于是用青銅匕首放在石板上切成一段一段的放入平日煮菜的罐子里面,又切了幾大塊野生的黃姜丟進(jìn)去,然后放入鹽巴和水之后后放到一堆炭火里面燜起來(lái)。
如果不出意外,明天早上肥腸應(yīng)該就燜熟了。
這玩意兒油葷大吃下去抗餓,剛好給明天干活兒的人吃,不然干重活兒很難堅(jiān)持到下午四五點(diǎn)鐘。
此時(shí)天色已經(jīng)完全黑了。
天上繁星密布,一輪彎月掛在天邊。
山川田野慢慢歸于沉靜。
村里似乎特別熱鬧,雖然平時(shí)這個(gè)時(shí)候所有人都已經(jīng)要睡覺了,但今天還到處都傳來(lái)大聲說(shuō)笑的聲音。
陳旭把買的斧頭和柴刀銅鋸都拿出來(lái),先把斧頭柴刀都在礪石上打磨了一遍,然后又從礪石上敲下來(lái)一塊碎片,稍微磨平了一下后給鋸齒開鋒。
這是陳旭這輩子見過(guò)的最糟糕的一把鋸子。
樣式和后世的手鋸區(qū)別不是很大,但唯獨(dú)鋸子的厚度和鋸齒的大小讓他很不滿意。
嚓嚓嚓嚓的摩擦聲中,陳姜氏抱著杏兒坐在火堆邊上看著陳旭,看著兒子年輕稚嫩的臉上那種嚴(yán)肅而認(rèn)真的神情,這個(gè)場(chǎng)景讓她似乎又看到了已經(jīng)離開四五年杳無(wú)音訊的丈夫,那個(gè)時(shí)候男人在家,雙親也在,家境雖然也很困苦,至少?zèng)]有餓肚子的事情發(fā)生過(guò),而自從丈夫離開后,餓肚子的事情一年中有好幾個(gè)月,但眼下,這種困苦和窘迫突然間就全部遠(yuǎn)去,家里的肉食糧食短短幾天就豐足起來(lái),而且明天開始要修房子……
這個(gè)家最困難的時(shí)候終于熬過(guò)去了。
陳姜氏雙眼中熱淚滾落。