剛來(lái)清河鎮(zhèn)的第二天，趙擎便看見(jiàn)地里有人牽牛犁地，用的是一種從未見(jiàn)過(guò)的犁，翻地又深又快，于是打聽(tīng)了一下，鄉(xiāng)民說(shuō)是里典大人設(shè)計(jì)改進(jìn)的曲轅犁，單牛就可以耕地，一人在前面牽牛，一人在后面掌犁，鑄鐵的犁頭足足可以翻起半尺深的泥土，而且效率非常高，兩人一牛一天可以耕六七畝地，而且是深耕，足以將雜草根莖全部都犁斷翻露出來(lái)，等暴曬幾日之后再用騾馬拉著耙來(lái)回耙?guī)妆椋饋?lái)的泥土就會(huì)耙的非常平整，而且里面的雜草根也會(huì)被清除出來(lái)。
    這么好的東西趙擎自然要之下打聽(tīng)一下，結(jié)果一問(wèn)，耕地的農(nóng)民立刻警惕起來(lái)，連話都不和他說(shuō)了。
    而接下來(lái)幾天都是這樣，凡是看起來(lái)一些新奇的未見(jiàn)過(guò)的東西，只要一問(wèn)就必然是陳里典發(fā)明的，高腳的桌子椅子、石磨、蒸籠、還有篾器，制藥等等，但不能仔細(xì)問(wèn)，一問(wèn)都不理他，而趙擎最感興趣的造紙坊直接就有兩塊大牌子掛在門口：禁止通行，閑人止步，里面的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也看不見(jiàn)，暗中打探了幾天之后，趙擎只能把所見(jiàn)所聞寫在一疊紙上，今天讓人全部送到咸陽(yáng)去了，而其中還有許多陳旭上課講述的內(nèi)容，比如算盤，比如九九乘法表等等等等。
    陛下吩咐不可魯莽沖撞這個(gè)少年，因此趙擎即便是心里狠的癢癢，也不敢輕舉妄動(dòng)。
    “趙先生，這些就是我需要的東西，你收集到之后安排人送過(guò)來(lái)，要多少錢到時(shí)候一起結(jié)算！”
    回到住處，陳旭把寫滿了密密麻麻幾張紙的清單遞給趙擎。
    “陳里典，這……這些是何物？”趙擎挨著看了一遍，然后指著最后一頁(yè)上面羅列的一些西奇怪的東西問(wèn)。
    前面幾張還好說(shuō)，大部分都是一些藥材和香料之類的東西，比如八角，茴香、桂皮、人參、川穹、肉桂、三七、天麻等等，這些都是陳旭根據(jù)后世的記憶整理下來(lái)的，有些是拿來(lái)做菜，有些是拿來(lái)制藥，而且名稱也全部都是后世的名稱，現(xiàn)在叫什么名字許多都不知道，只能寫下來(lái)讓人去找，能找到最好，全面撒網(wǎng)能找到多少算多少，至于普通的藥材南陽(yáng)附近幾乎都能找到，拼拼湊湊弄齊幾十種常見(jiàn)的沒(méi)有任何問(wèn)題。
    但最后一張寫的卻是有能夠燃燒的有光澤的黑石，透明純凈的無(wú)暇水晶，黑色可以燃燒的泥油，灰白色的細(xì)膩泥土，黃色可以燃燒的石頭和能夠吸附鐵質(zhì)的磁石，各種顏色的礦石等等。
    這些東西林林總總有數(shù)十種，但都寫的語(yǔ)焉不詳，自然趙擎就是滿頭霧水。
    “這些東西因?yàn)槲乙仓皇锹?tīng)人說(shuō)的，有些好奇所有就想收集一些見(jiàn)識(shí)一番，能弄到最好，弄不到也無(wú)所謂！”陳旭只能打馬虎眼糊弄一下。
    因?yàn)檫@些東西的確說(shuō)不清楚，就比如說(shuō)煤。
    煤在中國(guó)的產(chǎn)量非常大，南陽(yáng)附近的平頂山就有，但估計(jì)是深埋在地下，但還有一些地方的煤埋得比較淺，按道理來(lái)說(shuō)，比如山西這些地方煤儲(chǔ)量豐富的地方，即便是埋的很深，但地球滄海桑田數(shù)十億年下來(lái)，造山運(yùn)動(dòng)中有煤露出地表一點(diǎn)兒都不稀奇，只是看多少而已，而且不久之后的西漢時(shí)期已經(jīng)開(kāi)始用煤冶煉鋼鐵，到幾百年后的東漢時(shí)期，煤已經(jīng)開(kāi)始大規(guī)模使用，因此在秦代找到煤應(yīng)該是毫無(wú)問(wèn)題的。
    而且煤這種東西最早是用來(lái)當(dāng)做裝飾品，因?yàn)楹么蚰ヒ准庸ぃ疫€有光澤，據(jù)說(shuō)遼河地區(qū)的考古中就發(fā)現(xiàn)過(guò)新時(shí)期時(shí)代用煤制作的裝飾品，雖然不知道現(xiàn)在秦朝有沒(méi)有煤的使用，但肯定是有人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)，不過(guò)煤即便是有人使用，也最多是很小區(qū)域，并沒(méi)有得到官方的認(rèn)可，不然一定會(huì)應(yīng)用到銅鐵的冶煉之中。
    而且陳旭也隱約記得，煤似乎在山海經(jīng)中也提到過(guò)，只不過(guò)不叫煤而已，而是叫石涅。
    只要找到了煤，那么鐵的冶煉工藝就會(huì)很快提高，然后就能打造鐵鍋，香噴噴的炒菜也就不是太遠(yuǎn)的夢(mèng)想了。
    不過(guò)如果秦始皇知道陳旭煉出鐵來(lái)的第一件事是做一口炒菜的鐵鍋，不知道會(huì)不會(huì)把他塞進(jìn)煤爐之中燒死祭天。
    至于透明水晶、石油、硫磺、高嶺土、各種五顏六色的礦石等東西，對(duì)將來(lái)他的發(fā)展也至關(guān)重要。
    而且這些東西如果依靠他一個(gè)窩在山旮旯的小屁孩兒來(lái)說(shuō)，要弄到簡(jiǎn)直比登天還難，必須依靠外力，而南來(lái)北往的商人就是最好的選擇。
    不知道水輕柔最近怎么樣了？
    想起商人，陳旭瞬間想起自己的漂亮老婆還一個(gè)人呆在宛城，心情一下有些低落。
    水家也是商賈，而且還是前韓國(guó)貴族，人脈關(guān)系或許也非常廣泛，可惜自己忙的有些走不開(kāi)。
    而且虞無(wú)涯這個(gè)二貨兼刨腿的也沒(méi)在身邊。
    他必須在秋糧收割之前把所有的事情都捋順，然后就要開(kāi)展大規(guī)模的農(nóng)戶改造，好讓貧苦家庭能夠度過(guò)寒冬，從他如今獲得的消息來(lái)看，每年寒冬臘月整個(gè)清河鎮(zhèn)都要凍死不少人，秦嶺地區(qū)冬天可是很冷的，大雪封山兩三個(gè)月，那些住窩棚山洞的山民凍死餓死一點(diǎn)兒都不奇怪，甚至還有大雪壓塌茅草房一家人都?jí)核赖囊灿校虼怂仨毺崆坝兴鶞?zhǔn)備和防范。
    時(shí)間一晃幾天過(guò)去。
    因?yàn)橛辛死鳈C(jī)，制陶坊已經(jīng)做了上百個(gè)看起來(lái)幾乎一模一樣的酒瓶，因?yàn)樘鞖鉄釡囟雀撸张鞲傻囊部欤呀?jīng)非常結(jié)實(shí)，拿起來(lái)也不會(huì)變形損壞，陳旭請(qǐng)三個(gè)老夫子去工坊幫忙在酒瓶上刻字。
    清河佳釀就是酒的名字，也算是就地取材沒(méi)動(dòng)腦筋。
    刻字用的就是削的如同篆刀樣的竹刀，雖然不如青銅刀結(jié)實(shí)，但在泥坯上刻字還是非常輕松。
    “這葡萄美酒果然美味，比之用粟麥釀制的濁酒要好喝的多！”一個(gè)老頭兒吧唧著嘴巴說(shuō)。
    “味道是好，可惜太少了！”另一個(gè)老頭兒附和。
    “啐，你們兩個(gè)老夯貨，里典說(shuō)大部分要賣掉湊錢給衣不蔽體的鄉(xiāng)民修房子，此乃大恩德，你我具是清河鎮(zhèn)三老，當(dāng)有教化輔助鄉(xiāng)民之職，竟然只想著美味好喝，見(jiàn)到小里典每日忙忙碌碌，老朽才感覺(jué)這輩子活的如同犬彘，先賢之書都白讀也！”陳老頭兒不屑的說(shuō)。
    “也是，甚是慚愧！”兩個(gè)老頭兒紅著臉趕緊點(diǎn)頭，然后埋頭開(kāi)始在酒瓶上刻字，并且同時(shí)還要刻上始皇帝二十七年七月的時(shí)間。
    陳旭說(shuō)了，這是年份酒，必須刻上時(shí)間。
    后世八二年的拉菲最貴，但以后始皇帝二十七年的酒瓶子也得值好幾萬(wàn)。
    自從陳旭當(dāng)上里典之后，清河鎮(zhèn)短短一個(gè)多月的變化非常明顯，不光擴(kuò)大和新修了諸多作坊，更是存下了近千石糧食，還發(fā)明了曲轅犁和橫耙這等耕田利器，而且還免費(fèi)給每個(gè)村的貧苦村民免費(fèi)發(fā)放了煮菜煮飯的陶罐和陶盆等基本生活用具，因此陳旭最近的人氣非常高，威望也與日俱增，一言一行皆是整個(gè)清河鎮(zhèn)模仿的對(duì)象，人與人之間的關(guān)系也非常融洽，只要他一句話，所有人都立刻把事情辦的妥妥貼貼。
    此時(shí)陳旭正在酒坊之中。
    六缸葡萄酒都已經(jīng)打開(kāi)了缸蓋，發(fā)酵已經(jīng)基本上停止，不過(guò)成果卻讓陳旭既滿意又不滿意。
    六缸葡萄酒只有一缸算是完全成功，其他五缸都是酸的，算是酒和醋的混合物，但還是可以喝，至于剩下用沒(méi)有成熟的葡萄釀制的醋全部失敗。
    釀醋失敗的原因陳旭總結(jié)了一下，那就是沒(méi)完全成熟的葡萄里面應(yīng)該含有不容易發(fā)酵的物質(zhì)，因此看來(lái)青葡萄以后只能丟掉了！
    幾個(gè)幫工在陳旭的指揮下用新制作的竹簸箕將葡萄皮和果肉全部都撈出來(lái)，用細(xì)麻布包上擠干酒液，將葡萄籽粒也全部過(guò)濾之后，得到的就全部都是半渾濁的紅色酒液，里面懸浮的物質(zhì)還是不少，不過(guò)這個(gè)樣子已經(jīng)不需要繼續(xù)處理了，裝壇之后放到那個(gè)清涼的山洞里面靜置幾天就會(huì)慢慢沉淀下去，等發(fā)酵完全停止之后，到時(shí)候取上面的清澈酒液即可裝瓶了。
    總共八百多斤葡萄，能用來(lái)釀酒的大概三百來(lái)斤，分作六缸，每缸最后得到的葡萄酒差不多有三十多斤，這個(gè)比例還是很高，只不過(guò)這次真正能叫葡萄酒的只有一缸而已，剩下五缸叫做醋酒。
    等一切都弄完之后，陳旭挨著每缸都喝了一口，發(fā)現(xiàn)這種醋其實(shí)味道還不錯(cuò)，還帶著一股淡淡的酒味和葡萄的味兒，如果再加點(diǎn)兒蜂蜜，肯定很受女孩子喜歡。
    接下來(lái)把六缸葡萄酒和葡萄醋分別裝入十多個(gè)陶罐之中，蓋上蓋子用泥巴封好罐口，就讓酒坊的幾個(gè)幫工用擔(dān)子挑著跟著游繳劉坡和三個(gè)獵戶去放到野狼谷的那個(gè)山洞冷藏。
    剩下還有一小罐酒和一小罐醋也已經(jīng)密封好用麥草捆扎好之后放到趙擎的馬車上。