所謂廚房,不過就是一個(gè)大涼棚。
為了滿足眼下三千人的飯食,對(duì)于后勤來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的考驗(yàn),好在陳旭早有準(zhǔn)備,不光早就在吳中當(dāng)?shù)刈尳駧兔φ伊耸鄠€(gè)年輕力壯的廚工,這些廚工都在五湖園學(xué)習(xí)過半年,而且這次隨船而來(lái)的還有十多個(gè)廚師,加上還有清河侯府帶來(lái)的一個(gè)廚師,二十多個(gè)廚師加上數(shù)十個(gè)廚工,整個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)眼下達(dá)到了一個(gè)連的規(guī)模,在不講究味道只滿足溫飽的前提下,基本上能夠保證眼下軍營(yíng)的飲食保障。
這次隨船而來(lái)的不光有人,還有物資和糧食。
物資中除開各種工具之外,還有五百支火銃和兩千枚手榴彈以及火銃配套的兩千斤彈藥,八門新式火炮也已經(jīng)安裝在遼寧號(hào)上。
余下的就全都是糧食衣物藥品等日常生活用品了,為了豐富島上的飲食,陳旭還帶來(lái)了大量的香油和香料,還有許多蔬菜水果的種子,蔥姜蒜芥、西瓜、茄子、黃瓜、蘿卜、胡蘿卜、葫蘆、冬瓜、洋蔥、香菜等,凡是咸陽(yáng)有的蔬菜瓜果,陳旭每樣都弄了不少,只要勤快點(diǎn)兒,陳旭相信這島上一定很夠吃好喝好。
至于糧食就沒必要大規(guī)模種植了,直接從吳中運(yùn)送過來(lái)更加方便,其他的物資也是缺什么買什么。
反正練兵就是一個(gè)燒錢的活動(dòng),在飲食上省不了太多的錢。
涼棚外面一字排開有數(shù)十口土灶,用石塊和泥土砌成,上面各有一口大鐵鍋,幾天生火做飯下土灶來(lái)已經(jīng)燒干了,這些灶臺(tái)平日用完都要用草簾遮蓋起來(lái)防止下雨淋濕,而涼棚里面則全都是做飯做菜的器具和糧食食材等,一群手腳麻利的土著女子正在里面忙碌,在廚工的指導(dǎo)下處理糧食和食物
隨著大筐大筐的扇貝蛤蜊蝦蟹送到廚房,瞬間整個(gè)廚房就忙碌起來(lái),所有的廚師都各自穿上廚師衣帽準(zhǔn)備開始準(zhǔn)備晚餐了。
而陳旭來(lái)到廚房的時(shí)候,廚房已經(jīng)是一片繁忙熱鬧的場(chǎng)景,大盆大盆淘洗好的大米下鍋開煮,來(lái)來(lái)回回都是搬運(yùn)干柴和挑水的島民,一筐筐清洗好的扇貝被搬到灶臺(tái)邊上,鍋鏟菜刀叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇舨唤^于耳,感覺比后世的大排檔的規(guī)模看起來(lái)更加壯觀。
陳旭也穿上罩衣戴上帽子,挽起袖子在廚房管事的帶領(lǐng)下來(lái)到兩口大灶前面,旁邊一張案板上已經(jīng)擺滿了陳旭需要的油鹽醬醋和一些野蔥姜蒜,野蔥是當(dāng)?shù)鼐用癫烧獊?lái)的,姜蒜是從吳中帶來(lái)的,其實(shí)平時(shí)營(yíng)地做飯是不會(huì)用這么多調(diào)料和香料的,最大的保證是管飽,味道不能苛求,也苛求不了,大鍋煮菜廚神也做不出來(lái)美味。
清河侯親自下廚,一群打下手的廚工自然心有榮焉,切姜搗蒜洗鍋全都麻溜兒的準(zhǔn)備齊當(dāng),陳旭挨著檢查一遍,發(fā)現(xiàn)基本上都準(zhǔn)備完畢,于是開始做第一道菜,蒜蓉粉絲蒸扇貝。
當(dāng)初從咸陽(yáng)出發(fā),帶了數(shù)十斤綠豆粉條,其實(shí)也就在舟山吃了一次,這一路前來(lái)也沒時(shí)間做,于是陳旭干脆將剩下的粉絲都留在船上帶了過來(lái)。
泡粉條,清洗扇貝,調(diào)制蒜蓉,忙碌兩刻時(shí)間,一口大蒸籠上鍋,一百多個(gè)扇貝密密麻麻擺滿三層蒸格開蒸。
第二道菜是醬汁蛤蜊,這道菜熟門熟路,陳旭操起鐵鍬一般的大鍋鏟在鍋內(nèi)翻炒,濃郁撲鼻的醬香味道彌漫整個(gè)廚房營(yíng)地,惹的無(wú)數(shù)后勤人員和廚工廚師以及土著幫工全都咕咚咕咚開始咽口水,虞無(wú)涯曹參韓信商祺虞姬等人都在旁邊看熱鬧,同時(shí)也一個(gè)個(gè)等的眼巴巴的準(zhǔn)備開吃。
吃過這一頓美食,只怕很久再也吃不到了。
以后這些廚師做的所謂美味,恐怕也不能和陳旭制作的相提并論。
熱熱鬧鬧忙忙碌碌中,隨著飯菜陸續(xù)做好,大盆大盆的扇貝蛤蜊和干煸蠶蛹起鍋,大桶大桶的米飯也都裝好整齊的排成幾排,整個(gè)營(yíng)地彌漫著一股濃郁的飯菜香味,而在廚房營(yíng)地外面,兩千黑瘦的新兵蛋子早已被這股香味誘惑到不行,全都拿著自己的碗筷聚在一起踮腳張望,但在各級(jí)指揮官的約束下又不得不列隊(duì)站好,偶爾還會(huì)有吵鬧和擁擠,瞬間就會(huì)被指揮官呵斥,若是鬧得動(dòng)靜太大還會(huì)引來(lái)督查隊(duì)。
這些督查隊(duì)員全都是清河戰(zhàn)隊(duì)的老隊(duì)員,一旦被揪出去,不光要做下蹲俯臥撐這些體力懲罰,這頓晚飯也要泡湯。
“滴~~”
后勤主管吹響了領(lǐng)飯食的竹笛,頓時(shí)早已列隊(duì)等的焦躁不安的少年們瞬間歡呼起來(lái),按照建制以排為單位安排值班隊(duì)員去領(lǐng)取菜肴飯食,然后各自列隊(duì)跟著去營(yíng)房附近吃飯。
“來(lái)來(lái),不要客氣,這是你們應(yīng)得的獎(jiǎng)賞!”
陳旭此時(shí)也跟著獲得勝利的一個(gè)排來(lái)到他們營(yíng)房外面的就餐地點(diǎn),一群人就按照班級(jí)坐在草地上,每個(gè)班面前是一盆炒制的噴香的醬汁蛤蜊,等所有人都盛好米飯之后,陳旭舉起手中的碗筷大聲招呼吃飯。
“嘢嚯~~”整個(gè)排三十多位少年瞬間歡呼,爭(zhēng)先恐后伸手在菜盆里搶到一個(gè)蛤蜊,學(xué)著旁邊早已吃的不亦樂乎的虞無(wú)涯曹參韓信商祺等人,吮著蛤蜊殼的湯汁,吃著里面少的可憐的一點(diǎn)兒肉食。
“唔唔……好吃好吃~~”
入口的瞬間幾乎所有的少年全都不停的嚷嚷起來(lái),繼而都化作一群餓狼一般爭(zhēng)搶起來(lái)。
一鍋醬汁蛤蜊差不多十斤,因?yàn)槎际菤ぃ钥雌饋?lái)大鍋,實(shí)際上并沒有多少,輪到一個(gè)排分配,每個(gè)人能吃上十個(gè)八個(gè),而且除開蛤蜊和扇貝之外也沒多余的菜,很快菜盆中就只剩下了一點(diǎn)兒湯汁,而湯汁很快也被人七手八腳的分了,澆在飯上咽了下去。
“別急別急,每人還有兩個(gè)扇貝!”
陳旭看著一群少年狼吞虎咽的樣子,趕緊吩咐排長(zhǎng)將蒸籠里面的粉絲扇貝拿出來(lái)每人分了兩個(gè),在這道更加美味的食物之下,所有的少年都感覺自己恨不得將這些貝殼都咬碎吞下去,吃完還舍不得丟,津津有味的不斷舔著殼,甚至還有人偷偷塞進(jìn)衣兜兒里準(zhǔn)備帶回去舔著宵夜。
“恩公這粉絲蒸扇貝的確是一道絕世美味,吃一頓便忘不了!”曹參左手一個(gè)右手一個(gè)吃的贊不絕口
“不錯(cuò)不錯(cuò),恩公這一走,我一年都吃不上了!”虞無(wú)涯年年點(diǎn)頭。
“這道菜制作其實(shí)很簡(jiǎn)單,方法廚師都已經(jīng)會(huì)了,粉條的制作方法我也已經(jīng)讓侯府廚師留在了五湖園,商騏下次運(yùn)送物資過來(lái)的時(shí)候順便帶一些過來(lái)便是,這夷洲遠(yuǎn)離大陸,海產(chǎn)豐富,你們?cè)趰u上把蔥姜蒜芥這些調(diào)料多種植一些,想吃隨時(shí)都可以吃,到是我回了咸陽(yáng),怕是很久吃不到這些海鮮了!”陳旭遺憾不已的說(shuō)。
一頓簡(jiǎn)單的軍營(yíng)晚餐很快吃完。
曹參去安排船工收拾救生船,虞無(wú)涯召集連級(jí)以上指揮官安排晚間的作息執(zhí)勤和明天的會(huì)操訓(xùn)練課程,商祺也去詢問后勤主管最迫切需要準(zhǔn)備的物資等信息,韓信則無(wú)所事事,跟著一群船員去大海里面暢游去了。
金色的夕陽(yáng)下,海島寧?kù)o安詳,歸巢的海鳥在海灘附近盤旋,偶爾遠(yuǎn)處的山嶺之中,會(huì)傳來(lái)幾聲并不兇戾的吼叫,與大陸上一到傍晚便虎嘯狼吼的場(chǎng)景截然不同。
軍營(yíng)東北的河灣處,這里搭建著兩棟木房子,彼此之間相隔十余丈,房子四周圍著籬笆,院子里空蕩蕩的,野草荊棘早已清理干凈,只剩下一片半干的泥土,為了美觀,沿著籬笆墻栽了一些花草和竹子,因?yàn)閯傇陨喜痪茫θ~都有些打蔫。
左邊的木屋門前的露臺(tái)上,虞姬和水輕柔夏子衿三人正席地而坐,還在慢慢品嘗著醬汁蛤蜊和蒜蓉粉絲扇貝,三人身邊還放著一些雕琢過的椰殼,三人說(shuō)說(shuō)笑笑看起來(lái)很開心。
“夫君回來(lái)了!”
“小旭哥哥快來(lái),我們還給您留了兩個(gè)粉絲扇貝~”
看見陳旭進(jìn)來(lái),水輕柔和虞姬一起站起來(lái)迎接,夏子衿捏著一個(gè)扇貝對(duì)著陳旭微微點(diǎn)頭算是打過招呼。
陳旭笑著走到三個(gè)女人身邊坐下來(lái)笑著說(shuō):“我已經(jīng)吃飽了,這么好的時(shí)光,你們就不想出去海邊逛逛?”
“海灘有啥好逛的,我都快看吐了!”夏子衿撇嘴丟下吃完的扇貝,看著盤子里剩下的兩個(gè)說(shuō),“你真的不吃我便吃了!”
“吃吧吃吧!”陳旭都懶得多說(shuō)話。
“小旭哥哥,您看我方才做了一個(gè)面具……”虞姬從身后拿過來(lái)一個(gè)椰殼遞給陳旭。
“咦,不錯(cuò)不錯(cuò),這個(gè)有些意思!”陳旭一看連連夸獎(jiǎng),一塊干透的老椰殼,被雕琢成為了一個(gè)面具圖案,下巴下面還有一叢黑色的胡須,明顯有一些借助天然顏色搭配的韻味。
“我按照哥哥的面容做出來(lái)的,姑姑說(shuō)好看,夏嬸娘也夸我呢!”虞姬略微有些得意的摟著陳旭的胳膊。
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