想起當初杜錦寧一息功夫就能把一道算學難題給算出來，就跟吃飯喝水那么簡單，關嘉澤真想掬一把辛酸淚。他也是學霸好吧？愣是被杜錦寧比成了渣渣。
    他崇拜地看著杜錦寧，又一次鄭重地道：“對不起，前幾天的事是我不對，我跟你道歉。”只千萬別不理他。
    他看了陳家興和劉則一眼，正想再說話，杜錦寧就打斷他道：“行了，沒什么的。走，咱們吃飯去。”
    陳家興早就把飯菜打包回來擺在桌上了。時間緊，關嘉澤是打算邊吃邊看的，但魯小北他們的段子實在是好笑，他們笑得來不及，哪有精力吃飯？這飯菜便擺在那里一直沒吃。
    陳家興要巴結主子，擔心大冬天的用提盒裝菜回來，菜都涼了，所以特意叫酒樓的小二帶了個大鍋子回來。剛才見關嘉澤沒空吃飯，便將那些菜都倒到了鍋里，將里間的炭盆搬了出來，用一個鐵制的三角架架上，再將鍋放到架子上，不一會兒，涼掉的菜又冒出了熱氣。
    看看時間差不多了，關嘉澤也顧不上說別的，趕緊坐到鍋前準備吃飯。
    陳家興早已將飯盒子最底下的飯翻了上來，打了一碗還帶著熱氣的飯給關嘉澤。至于齊慕遠和杜錦寧吃的是不是上面涼掉的飯，那就不在他考慮范圍內了。
    劉則經過剛才那一遭，卻比他看得明白，快手快腳地給齊慕遠和杜錦寧打了飯，臉上帶著笑詢問道：“這天氣冷，飯一會兒就涼掉了，不如二位少爺泡點熱湯吃？”說著手里拿了湯勺，作勢要給兩人的飯碗里添湯。
    齊慕遠看看杜錦寧，便點頭道：“行吧。”
    劉則給兩碗飯泡了湯，恭敬地遞了過來，這才對關嘉澤道：“七少爺要不要也來點？”
    陳家興看他這做派，心里滿是不解即便要泡湯，不是得先問過自家少爺，再伺候別人的嗎？怎么這劉則這么糊涂，做法反過來了？”
    不過他跟劉則也算得競爭關系，劉則不會做事，豈不把他的聰明伶俐給顯出來了？所以他樂得看劉則吃憋，并不提醒。
    可他沒想到的是，劉則的做法真是太合關嘉澤心意了。他本來就佩服杜錦寧，這會子看了杜錦寧讓魯小北演出來的段子，他更是佩服得五體投地了。
    十三四歲的少年，正是追星的年紀。古代無星可追，但這不耽誤杜錦寧成為關嘉澤崇拜的對象。
    他打心眼里佩服尊重杜錦寧，所以劉則能把杜錦寧和齊慕遠放在他前面，他自然高興。
    這會子，他看劉則便順眼起來；倒是看依然不把杜錦寧放在眼里、全心全意巴結他的陳家興越來越覺得厭惡。
    不過時間緊，他也沒說什么，示意劉則給他也泡上了湯，三口兩口就吃完了飯。
    杜錦寧卻抽空問莊越：“茶館都準備了哪些茶葉？小食呢？”
    莊越是聰明人，他知道關太太給他承諾，一來是想讓他看著些關嘉澤和杜錦寧，另一方面也是看在他做事踏實能干的份上。所以即便擔憂這茶館做不下去，依然盡職盡責。
    他報了幾樣茶的名字，都是杜錦寧沒聽說過的。
    見杜錦寧一臉茫然，想想這位少爺的出身，莊越忙解釋道：“小人特意去別的茶館看過了，咱們的茶葉比起他們的來都稍好一些。畢竟咱們收的錢多，得讓客人感覺物有所值。”
    杜錦寧點點頭：“小食呢？”
    “除了原先的瓜子花生，小人還讓劉記送了幾樣點心過來，有綠豆糕、花生酥、芝麻糖、花生芝麻餡餅和白糖餅。”
    “怎么都是甜的？”齊慕遠蹙眉問道。
    “這點心鋪里的東西，自然都是甜的。”莊越笑道，“那些肉包子之類的也不經放不是？要是賣不掉，放到第二天就不新鮮了。”
    齊慕遠轉頭看向杜錦寧：“我記得你家做一種豆干，咸香爽品，很是好吃，又經放，這么冷的天幾天都不會壞。要不放到茶館里來賣？反正你們在集市上也是要賣的。”
    杜錦寧一愕：“你怎么知道？”
    做豆干費事兒，上次搬家請吃飯，因時間匆忙，陳氏便沒有做豆干招待客人，齊慕遠這些人都沒吃過。
    而把它拿到茶館里來賣的事，因著這幾日跟關嘉澤鬧得不愉快，陳家興和劉則更是不把她當回事，她干脆就不提這個事了。把豆干弄到醉仙樓去賣的事更是想都沒再想。
    反正每日做的豆干，有謝氏幫著兜售，根本不愁賣，她沒必要為了賺點錢，就把自己的尊嚴拿來給陳家興等人踩。
    “袁安在集市上看到你姐姐賣這個，還買了一些，我跟我祖父都很愛吃。袁先生最近可是愛上了這口，每天都叫下人去買上兩大碟子。”
    杜錦寧這才恍然。
    上次齊伯昆和齊慕遠去杜家做客，袁安是跟著一起去了的，他見過杜方苓和杜方蕙姐妹倆，去集市上采買時遇見她們，也是很正常的事。
    “咱們這點心都是甜口的，有些客人并不喜歡，倒喜歡咸口。你家那豆干正好，又不貴，咱們弄些小碟子，賣三文錢一碟豆干，肯定會有人喜歡。”一向能不說話就不說話，即便說話也盡量言簡意賅的齊慕遠，這會子卻是一點兒也不吝惜口舌。
    關嘉澤只是單純，人并不笨，齊慕遠這么賣力的勸說，他哪里還不明白他的意思？當初開這個茶館，他們也是旨在幫助杜錦寧，好讓她有個穩定的收入，不至于連買筆墨紙硯的錢都沒有。
    想到這里，他越發覺得自己做錯了。他認識杜錦寧還是在齊慕遠前面，可自己這個朋友不光沒有幫到杜錦寧，還弄出這么一檔子事，讓大家都不愉快，實在是太不應該。
    杜錦寧一直不提他家的豆干，是不是也因為他前幾日鬧的那一出呢？
    他目光掃過莊越、陳家興和劉則，目光黯了黯，嘴里卻帶著玩笑地口吻道：“可不是，杜錦寧，有這么好吃的東西，你還藏私不肯拿出來？趕緊的，明兒個你就拿些來，讓莊越擺上。好不好賣總得試試不是？”
    話說到這份上了，杜錦寧便點了點頭，道：“好，我一會兒回家就叫姐姐多做些。”
    吃過飯，三人又商量了些細節問題，見時間差不多，便一同站身，準備離開。
    臨出門前，關嘉澤問魯小北：“你那兩個伙伴找到事情做了嗎？”
    魯小北搖搖頭：“沒呢，東家。”
    關嘉澤點點頭，轉頭對陳家興和劉則道：“你們還是回府吧，我另安排事情給你們做。這茶館里的小二，讓王路生和張狗兒來做。”
    說著他又吩咐莊越：“衣服來不及做了，你今晚回去找府里管事，領兩身他們能穿的小廝衣服出來，先給王路生和張狗兒換上。”
    魯小北要上臺，早在前兩天杜錦寧就吩咐莊越給他置辦行頭了。所以現在要準備的，只是王路生和張狗兒的衣服。
    陳家興和劉則傻了眼。兩人對視一眼，也不知自家少爺怎么突然改變了主意，在茶館即將開業之際，把他們給換了下來。
    劉則心里惴惴地有些不安，陳家興倒是挺高興。他覺得他這幾日做事都十分機靈，哄得少爺挺開心，少爺肯定覺得他在這里屈才了，要把他放到更重要的位置上呢。
    魯小北一聽這話，頓時高興地不行，忙跪下給關嘉澤磕了個頭：“多謝東家。”
    想想不妥，他又給杜錦寧和齊慕遠分別磕了個頭。
    杜錦寧不習慣這種禮節，別扭地避了開去。
    “行了，你現在就回家把他們倆叫來，讓莊掌柜給他們說說規矩。”關嘉澤道，又轉頭吩咐陳家興和劉則，“你倆先回去，晚上我回府了再吩咐管家安排你們。”
    “是。”陳家興和劉則各懷心思地作了個揖。</br>