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第0064章 你沒機(jī)會(huì)

    林皓文眼珠子一亮,他要去現(xiàn)場(chǎng)探個(gè)究竟,起身拍了拍高遠(yuǎn)的肩膀:
    “阿遠(yuǎn),你留下來看著網(wǎng)吧,我跟雷哥要出去一趟。”
    高遠(yuǎn)看著滿桌子的燒烤還沒開動(dòng),替他們感到可惜:
    “這……你們不吃了?”
    “不吃了,你都解決了。”
    “嘖……我哪吃得完啊!”
    林皓文下樓,吳震雷提著兩瓶冰鎮(zhèn)老青島上來了。
    “去哪兒啊健哥?”
    林皓文仰仰頭:“有摩托車嗎?”
    “有啊!”吳震雷拍拍褲兜。
    “走吧,去附近最火的幾個(gè)夜市轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。很久沒逛了,帶我開開眼。”
    吳震雷抓抓腦袋,張健突然出動(dòng),肯定不是單純的逛夜市,難道是又發(fā)現(xiàn)什么商機(jī)了?
    有這可能啊!
    吳震雷別提多高興,把啤酒放到服務(wù)臺(tái),下樓開摩托車,搭著林皓文四處轉(zhuǎn)悠。
    接連轉(zhuǎn)了幾個(gè)地方的夜市,都只是簡(jiǎn)單看看,沒有坐下來點(diǎn)東西吃。
    最后兩人來到距離網(wǎng)吧大概1公里的地方,這里叫華蓮街,可以說是附近幾條街道,最火爆的夜市。
    “健哥,華蓮街還是一樣啊,看這大排檔熱鬧的。”
    放眼望去,二十多家大排檔,喧鬧吵雜的聲音,食客們觥籌交錯(cuò)之間的那份醉意,嘖嘖嘖,這就是夜市迷人的魅力所在。再看看這一圈的二樓,都是歌舞廳,喝完酒就上去唱歌跳舞,那個(gè)燥熱,哎喲!
    吳震雷甩著車鑰匙,眼里都在冒火啊,走路也有些浪蕩了,這段時(shí)間跟著張健規(guī)矩了不少,而且接連都是上夜班,有些日子沒來這里瀟灑了,此時(shí)心潮澎湃。
    林皓文看東西跟他不一樣,他看的是熱鬧,而林皓文看的是內(nèi)在的商業(yè)邏輯。
    華蓮街比西街更加繁華的原因,是這里地理位置相當(dāng)有優(yōu)勢(shì)。
    華蓮街正好是三個(gè)村口的交匯處,地方很大,占地得有一個(gè)足球場(chǎng)大小,形成了一個(gè)人群洼地。另外,這里擁有各式各樣的店鋪,吃的用的玩的,不像西街那邊,零星就那么點(diǎn)商鋪,想買個(gè)東西還得逛大超市。打工族晚上來到華蓮街,可以說是吃喝玩樂一條龍都齊活了,能不火爆嘛!
    林皓文跟吳震雷挑了其中一間大排檔坐下:“這里我熟啊!”
    林皓文突然想起來了,上次跟劉勝標(biāo)喝醉酒打架,就是在這家大排檔,華蓮街最厲害的地方,就是你身邊坐著的客人,有可能是打牌輸?shù)蒙頍o分文的窮光蛋,也有可能是身家?guī)资畠|的大富豪。
    大家吃的就是這里的氣氛。
    吳震雷一臉尷尬地看著林皓文:“健哥,過去的事兒,咱別提了。”
    林皓文也只是稍微懷舊一下,笑道:“點(diǎn)菜吧,想吃什么隨便點(diǎn),今晚我請(qǐng)客。”
    “嘿嘿!健哥豪爽,那我就不客氣了。”
    吳震雷搓搓手掌,翹起二郎腿,把老板叫過來,點(diǎn)了一堆的燒烤。
    大排檔多數(shù)都是夫妻檔,這菜還沒上呢,老板娘在那邊做燒烤,老板就過來介紹啤酒了。
    “兩位老板喝什么酒啊?啤的白的?”
    吳震雷剛想說話,林皓文就搶著開口說道:“有什么酒啊,都報(bào)一下。”
    “啤的有老青島,哈啤,雪花,金星,燕京,還有三款進(jìn)口的百威,科羅娜,嘉士伯……白酒有二鍋頭、九江、洋河、瀘窖、劍南春、古井貢酒、汾酒……”
    巴拉巴拉,念了一堆。
    林皓文知道,這些酒幾乎每家大排檔都有,因?yàn)檫@里競(jìng)爭(zhēng)太激烈了,花樣選擇必須多。
    但是他知道,這些酒肯定不是最暢銷的,海城有一個(gè)本土情節(jié),他們喜歡喝點(diǎn)當(dāng)?shù)蒯勗斓钠【啤?br/>     “有本地的啤酒嗎?來兩瓶。”
    “先生您識(shí)貨了,最近火爆的浦江鄺生啤酒,這里每家攤位都賣得不錯(cuò)的,來幾瓶?”
    林皓文笑看著老板:“既然是賣得不錯(cuò),你為什么不第一個(gè)推薦這款酒呢?”
    “呃……這……”
    這話倒是把人家問住了,老板露出一個(gè)似笑非笑的表情,沒說話。
    可林皓文知道原因。
    因?yàn)楸镜仄【破放疲瓦@么一棵獨(dú)苗啊,沒得選擇。
    所以葉鄺生的做法也簡(jiǎn)單粗暴,強(qiáng)勢(shì)推出品牌,火爆打廣告造勢(shì),啤酒肯定是火了,燒了那么多錢打廣告,錢從哪里來,從渠道經(jīng)銷商那里克扣。他沒有給渠道商讓利,一瓶啤酒拿貨的價(jià)格3塊2,大排檔要賣到4塊錢一瓶。
    這對(duì)于一個(gè)新品牌而言,是相當(dāng)不友好的。老板一瓶酒就賺8毛錢,比青島、百威那些名頭響亮的賺得還少,當(dāng)然不愿意給你推廣了。
    “先來兩支嘗嘗。”
    過了一會(huì)兒,燒烤也上來了,啤酒也喝了小半瓶。
    林皓文看著吳震雷那苦瓜臉:“雷哥,味道怎么樣?”
    吳震雷摸了一下嘴巴,連連搖頭:“苦澀,難喝,我喝了好幾次,都不習(xí)慣。這啤酒要不是海城本地的喝,我估計(jì)出不了高速收費(fèi)站。”
    林皓文笑道:“人家做的就是本地生意,抓住了海城人的本土情節(jié)。”
    這個(gè)切入點(diǎn)是對(duì)的,要想跟大品牌競(jìng)爭(zhēng),只能抓住本地人的心思,然后慢慢做大。否則怎么在夾縫中求生?
    回到原先的疑問,為什么這么難喝的酒,也能火?
    林皓文分析,一個(gè)因素是廣告打得響。現(xiàn)在海城電視臺(tái),還有本地的廣播電臺(tái)《浦江之聲》,報(bào)刊雜志《海城日?qǐng)?bào)》,都大力度在宣傳這款酒。言必稱什么“振興本地酒業(yè)”,連廣告詞都是這一套,什么“做海城人自己的啤酒”之類的,大肆調(diào)動(dòng)大家的情感。
    第二個(gè)因素,是林皓文最看重的,說明本地的啤酒,品類不多,競(jìng)爭(zhēng)很小,現(xiàn)在入局是最佳時(shí)機(jī)。
    浦江鄺生啤酒,兩人都沒喝,換了一箱老青島,一人干了六瓶。桌上的燒烤,也吃得大半了。
    林皓文借著微醺,問吳震雷:“雷哥,你說,我要是做酒水行業(yè),你覺得有戲嗎?”
    吳震雷也醉了,聽了林皓文的話,先是一愣,但很快就癡癡笑著:
    “健哥,您一定是喝醉了,嘿嘿!不可能,您不會(huì)這么糊涂的。”
    吳震雷以為張健喝蒙了。
    酒后吐真言,他說的是心里話。
    “為什么呀?你覺得,我干不了這行?”
    林皓文知道難度不小,想聽聽吳震雷的看法。兼聽則明,他需要從別人的嘴巴里,挑出不同的營(yíng)養(yǎng)。
    “干不了,絕對(duì)干不了,您跟葉總比,那就是蟑螂和拖鞋,他一腳就能把你,啪,踩死。呵呵呵……”
    吳震雷幾瓶酒下肚,有什么就往外蹦。

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