舌尖的受難，是另一種心靈的旅行。
趙七終于搞明白了，原來辣不是燙，而是一種發泄。
這是趙七的體會。
他說不出來，但是他知道這碗面好吃。
趙七在吃面的時候，其他幾個人也正在品嘗，同趙七和方聞一樣，他們也分成了兩個不同的陣營，有人覺得這個被稱作為“辣”的味道很怪，讓人一時受不了，也有人在接連吃下幾大口之后，和趙七一樣慢慢感覺到這一碗面的奇妙。
很快，這一批勇于嘗鮮的食客吃完了面條。他們身邊那些圍觀的熟人們立刻好奇的詢問著面條的滋味到底怎么樣，想聽到、得到一個確切的答案，好成為他們的風向標，但是……
得到的答案讓他們更迷茫。
有人說好吃，非常好吃，很享受，從來沒有吃過這么好吃的東西……這意見來自于趙七和一個白面書生。
趙七是加了辣子的，而那個白面書生則一滴辣油都沒有加，所以，他并不存在“怪味”的問題。
另外三人則都說味道怪怪的，就像有什么東西在嘴里邊咬自己的舌頭一樣，讓人心里特別慌……
人們傻眼了，有人保持了觀望，有人直接受了方聞的影響，轉臉就出了天王堂，另有一部分人則變得更加的好奇.
一碗素面六文錢，那就吃一碗試試！
于是，武直的面館終于實現了第一次的翻臺，當鐵扉道人等第一批客人吃完之后，立刻就迎來了第二批躍躍欲試的客人。
雖然為數寥寥。
武直暗笑，很好，我什么都不怕，就怕你們不試吃，只要一開始試吃了，保準這味道你們忘不了。
武直忙起來，將一碗碗面按照順序端到客人的桌上。
很快，一早上過去，數一數，除去昨天的熟客一老三少和八條大漢以外，另賣出了九碗。
這九人的說法分出了截然不同的三派，有人拂袖而去，有人享受著吃完，還有人則被那一丁點的紅色油狀物給逼出了滿頭的大汗……
沒想到一碗面居然產生了如此巨大的爭議，口碑如此的不一……
讓武直自己都覺得好笑。
但是，武直心里卻知道，昨晚種出的種子，已經起了它該有的效果，而今天，這第一批試吃的九個人，他們所造成的影響將不會簡單……
這是一種美食的革命，這將是一場辣椒愛好者的狂歡！
“哥哥，我們吃飽了，我爸爸說了，為了感謝昨天你讓我們免費吃面，我們今天要留下來幫你收凳子，還要打掃衛生……”
兩個小孩子吃完了，大孩子過來付了錢，因為他們的量要少些，武直收了二十文，本來以為兩個小孩子要回家了，沒想到小孩子卻開口說道。
“是嗎？不用了吧，有這個心意就行了……”
“不行，我們要說到做到！”武直的客套話被大孩子斬釘截鐵的拒絕了，武直一笑，也就不再攔阻了，兩個孩子立刻像兩個小當家似的，開始像模像樣的整理起院中零散的椅子，并清理臟亂的桌面。
顧大嫂提了桶，去河邊打水洗碗。
武直喚過來李忠，請他幫忙去鎮子上買點咳嗽藥。
藥很快買了回來，武直弄給金蓮喝，然后又叮囑她多喝些開水，保持一壺開水在手里不要斷，這樣對嗓子要舒服許多，至少能減輕些外在的癥狀。
上午很快過去，中午又有稀稀拉拉幾個生客來吃面。然后也沒怎么樣感覺到，時間就到了傍晚。
這一晚天黑得很快，因為起了風，天氣有了異象。
金蓮翹首以盼，大概這一天恐怕又將要收歸于平淡，畢竟，晌午之后明顯可見人頭數降低了不少，看來，方聞等人造成的負面性影響在開始發酵。
這是一個面館。昨天人們是沖著自己和鐵扉道人而來的，今天呢，可能也是因為這個原因，明天后天呢，可能還有人對自己充滿著興趣，但是，接下去更多的日子呢？第五天，第六天，第十天第一百天該怎么辦？
時間一長，人們的耐心與獵奇心就會減淡，到那時還得看味道。
雖然金蓮對武直的這碗面非常的喜歡，但是，她能夠接受與看好，這并不代表著也能夠被別的顧客們所接受與看好。
這還才開張兩天呢，就有像方聞這樣的人大鬧，好兆頭倒還沒有看到一個，卻先反而將一個重要的客人氣跑，不知道，那個方大少還會不會帶人再回來找麻煩……
說曹操曹操就到。
金蓮正想著這件事情呢，就見門外閃進一男一女兩個大戶人家的兒女來。兩個人穿著上好的錦緞，前面一人看身形分明是個女孩子，卻穿著公子哥一般的衣服，有著男人的打扮，后面的一人是個男子，臉色間分明有些不情愿，卻被這女子一把拉入店中來，往前幾步，找了張桌子坐下。
金蓮一看，那男子正是中午發火之后拂袖而去的方聞。
回到十多個小時前。
方聞怒氣沖沖的離開了天王堂，另找了一處地方重新過早。
這是西街著名的王氏澆蝦面。遠近聞名，只此一家，別無分店，方聞本住在北郊，離這可不算近，要想來吃，就得跑腿。
方聞是深知這個道理的，很多時候要想吃得好，跑腿就必然不可少。要是為人懶散，自然就會錯過不少好東西。
幸好他家殷實，雖不能像官人一般坐轎，手上卻有錢能夠雇驢，因此，清河各城之間來來去去，也算自如。
并用不著他親自跑腿。
到了王家裝修精致的小樓坐下，于二樓之上隔窗看著街道之下的風景，方聞的心里仍然是氣不打一處來。
難吃，難吃得要命……
那是什么鬼東西？竟然不過才吃了一兩口，背上、腦袋上就炸裂得奇癢無比，竟感覺到頭皮發麻……
為什么？
分明是因為食材放久了、變了質，所以才有那怪味……
方聞在心里罵。
那個無良的老板居然還敢不承認……
以為自己是什么？
自己可是這方圓百里有名的好舌頭，能夠品得出任何一份食物里面的食材是否新鮮，以及品質的好與壞……
想糊弄我？
別那么容易！
等我回去叫了人，非掀翻他那無良的破店不可！