收規(guī)費(fèi)一事,折騰了李永生和趙欣欣將近半個(gè)月。
其實(shí),趙欣欣并沒(méi)有徐秋生想像的那么難說(shuō)話,他將話說(shuō)明白,又表示雖然免了規(guī)費(fèi),還會(huì)派人看護(hù)這里,九公主就懶得再跟他計(jì)較了。
場(chǎng)面上的人物,在意的也就是一個(gè)面子。
更別說(shuō),徐秋生還答應(yīng),以后自己宴客,都會(huì)選擇在“我們酒家”。
此事終于過(guò)去了,但是趙欣欣依舊不怎么開(kāi)心——酒家來(lái)的客人,實(shí)在是太少了,每天就是十五六桌,好的時(shí)候能偶爾突破二十桌,不好的時(shí)候,甚至只是個(gè)位數(shù)。
不過(guò)還好,跟徐秋生揭過(guò)規(guī)費(fèi)一事之后,第二天,徐家一名嫡子的婚宴,就選在了我們酒家,席開(kāi)三十桌。
但是需要指出的是,中土國(guó)的酒家,很少靠接婚宴掙錢的,這種事不具備推廣性。
為什么呢?因?yàn)檫@里的黎庶,大多都是家族聚居的形式存在,結(jié)婚當(dāng)然是大事,但是待客的宴席,肯定要擺在家里,這才是待客的誠(chéng)意。
請(qǐng)客人去外面的酒家吃席,那成什么了?家里連擺酒的地方都沒(méi)有,你好意思結(jié)婚嗎?
徐家的嫡子大婚,擺了五百桌酒,雖然這是一個(gè)溫飽型社會(huì),但是徐家家族大,交往的人也多,五百桌酒不算什么。
至于說(shuō)我們酒家這里的三十桌,基本上就是那些上了禮又懶得去的,還有某些貴人的侍衛(wèi)之類,想來(lái)的話,就來(lái)酒家吃飯。
當(dāng)然,我們酒家的定價(jià)相當(dāng)高,菜式也上檔次,肯定不辱沒(méi)徐家。
酒桌上,大家甚至說(shuō)起來(lái),這個(gè)酒家的定價(jià)有點(diǎn)偏高了。
不過(guò)有那些明白事兒的,就說(shuō)你們別嘮叨了,這酒家后臺(tái)很硬,就連規(guī)費(fèi)都只交了一個(gè)月,以后會(huì)免了。
說(shuō)起為什么免規(guī)費(fèi)?那當(dāng)然是因?yàn)橄蜃魜?lái)吃白食,徐家搞不定,慚愧之下,就免了酒家的規(guī)費(fèi)——惹不起向佐,真的不丟人。
當(dāng)然,酒家若是后臺(tái)不硬的話,就算徐家惹不起向佐,你照樣還得交規(guī)費(fèi)。
酒席散去之后,趙欣欣又招來(lái)了李永生,“我有意將酒家打造成一個(gè)奢華之地,為什么他們就不認(rèn)賬,反而覺(jué)得我價(jià)錢貴呢?”
必須指出的是,我們酒家的酒菜,確實(shí)是貴,比一般的酒家貴出一倍還有多,這是九公主在經(jīng)營(yíng)初期,就定下的策略。
任何一個(gè)身份高貴的人,初次經(jīng)營(yíng)一種買賣的時(shí)候,都會(huì)選擇做高端產(chǎn)品,這是一種鐵律,也可以說(shuō)是社會(huì)現(xiàn)象。
趙欣欣也不例外,她就是想打造一個(gè)“稍微上點(diǎn)檔次”的酒樓,沒(méi)辦法,檔次太低的話,有失身份。
幻想壟斷“上海灘所有倒馬桶生意”的,只能是許文強(qiáng),絕對(duì)不會(huì)是宋子文。
九公主也不想太降低自家產(chǎn)業(yè)的定位,哪怕她是想借此體察民情。
她不是反思,自己的定位是不是高了,而是在考慮,我如何才能讓他們認(rèn)可這個(gè)品牌?
更令她苦惱的是,半個(gè)多月過(guò)去了,酒家的生意,一直不值得一提,也就是今天,能稍微賺一點(diǎn),其他時(shí)候都是在賠錢。
“不用著急,慢慢來(lái),”李永生笑著回答,“或者,咱們可以強(qiáng)調(diào)一些特色,比如說(shuō)座位費(fèi)什么的?!?br/>
“座位費(fèi)……也算特色?”趙欣欣的臉沉了下來(lái),“你確定不是在消遣我?”
“我哪兒敢消遣你?”李永生叫了起來(lái),“走著看吧,我覺(jué)得今天是個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)端?!?br/>
他還真有一語(yǔ)成讖的能力,當(dāng)天晚上,酒家來(lái)了八撥客人,其中一撥是三男一女,人人身上都帶著傷,進(jìn)門就問(wèn),“聽(tīng)說(shuō)貴酒家可以通宵?”
“通宵的話,比較難辦,”小二賠著笑臉回答,“子初之后,須得買座位費(fèi)。”
“座位費(fèi)是如何賣的?”一名男修發(fā)問(wèn)了,他是中階司修,斷臂處還在不住地冒著鮮血。
“每人一個(gè)時(shí)辰兩塊銀元,”小二客客氣氣地回答。
男修還待發(fā)話,那唯一的一名女修出聲了,她的額頭血肉模糊,“聽(tīng)說(shuō)入了貴酒家,旁人不能在此地惹事,是否屬實(shí)?”
小二沖對(duì)方恭敬了半天,聽(tīng)到這話,也忍不住傲然點(diǎn)頭,“沒(méi)錯(cuò),就算是官府中人來(lái)了,想要帶你們走,也得等你們吃完了出門再說(shuō)。”
“那行,”男修點(diǎn)點(diǎn)頭,“左右不過(guò)幾塊銀元的事情,好了小二,先來(lái)四只烤羊腿,上好的酒,來(lái)十二壺!”
他們點(diǎn)的菜,真不值幾個(gè)錢,加上酒也不過(guò)五十多銀元——向佐那廝,一個(gè)人就吃了一百多。
但是很顯然,這幾位不差錢,差的是一個(gè)安全的環(huán)境。
他們坐下沒(méi)有半個(gè)時(shí)辰,就有人在門口張頭張腦,又過(guò)一陣之后,三名司修闖了進(jìn)來(lái),大喇喇地發(fā)話,“諸位,打擾了,找?guī)讉€(gè)人……握草,你們還真敢留在這里?”
那四位不管不顧,慢吞吞地吃喝,只有斷臂的中階司修,側(cè)頭看一眼趙欣欣。
不待趙欣欣發(fā)話,小二已經(jīng)先跳了出來(lái),“幾位,這兒是酒家,有什么恩怨,麻煩等我們客人吃完了,去外面解決?!?br/>
“滾一邊去,”一名司修隨手一撥拉他,“私人恩怨,別找不自在啊?!?br/>
李永生正坐在柜臺(tái)邊喝酒,見(jiàn)狀就站了起來(lái),淡淡地發(fā)話,“不要?jiǎng)邮?,這是私人產(chǎn)業(yè),你也別找不自在!”
“屁的私人產(chǎn)業(yè),”司修冷笑一聲,“這是……徐老三的地盤吧?他見(jiàn)了我也得跪著。”
李永生根本不接這話茬,“敢在酒家動(dòng)手,后果自負(fù)……別說(shuō)我沒(méi)提醒你。”
“我就動(dòng)手了,你奈我何?”那廝掣出腰間長(zhǎng)刀,抬手一刀,就斬向了那三男一女。
白光一閃,他的面前已經(jīng)多了一個(gè)佝僂老嫗,而他的手臂,已經(jīng)連著刀,掉在了地上。
此人愣了好半天,才反應(yīng)過(guò)來(lái),自己竟然被人斬掉了臂膀,忍不住大叫了起來(lái),“你們……你們竟然敢傷人?”
老嫗呲牙一笑,“我們不但敢傷人,還敢殺人,不信的話,你繼續(xù)動(dòng)手試一試!”
三名司修相互看一看,終于還是撿起手臂,退了出去——處理及時(shí)的話,手臂接得起來(lái)。
但是這事兒,肯定不能就這么完了,不多時(shí),外面又有聲音傳來(lái),兩個(gè)捕快走了進(jìn)來(lái),一臉的肅穆,“這里發(fā)生打架傷人的事了,誰(shuí)干的?”
“滾!”趙欣欣淡淡地發(fā)話,“叫你們嚴(yán)捕長(zhǎng)過(guò)來(lái)。”
“嚴(yán)捕長(zhǎng)?”兩名捕快聞言,頓時(shí)就是一怔,“你是?”
趙欣欣根本不理他們,走官府體系的話,她跟這倆人多說(shuō)一個(gè)字,那都沒(méi)面子。
酒家里不缺玲瓏的小二,有人就走上前發(fā)話,說(shuō)得也很得體,“不管你們要抓什么人,在酒家里吃酒的,就是我們的客人,你們想抓人可以,在門外候著。”
小二自認(rèn)為,自己說(shuō)得不錯(cuò),但是兩個(gè)捕快不干了,其中一個(gè)明顯喝了酒的家伙,直接掣出了腰間的短刀,“有種你再說(shuō)一遍?”
不等小二發(fā)話,趙欣欣出聲了,“敢在我酒家里動(dòng)手的,死!”
“你不怕官府嗎?”另一名捕快高聲叫著。
拔刀的捕快卻是更不服氣,直接一刀斬向了小二,“滾開(kāi)!”
白光一閃,拔刀的捕快被斬為了兩截,李永生出現(xiàn)在了他的身邊。
他手執(zhí)滴血的鋼刀,沖著高叫的捕快呲牙一笑,“你再動(dòng)手試一試?”
那捕快身子猛地暴退,嘴里大聲喊著,“來(lái)人啊,有人殺官造反了!”
“滾!”趙欣欣打出一個(gè)白點(diǎn),直奔那廝,“皇家秘藥斷續(xù)丹,你再胡說(shuō)八道,他就死定了!”
“斷續(xù)丹?”那捕快先是一愣,下意識(shí)地接下了白點(diǎn),然后趕緊搶上前,將那斷為兩截的同事?lián)尰厝ィ蜷_(kāi)接下的玉瓶,倒出一顆拇指肚大小的丹丸,喂到了同事的嘴里。
“斷續(xù)丹?”在場(chǎng)的人聞言,也是齊齊地一驚。
斷續(xù)丹之前有四個(gè)字——皇家秘藥,沒(méi)錯(cuò),這真的是皇家秘藥,生死人肉排骨不好說(shuō),但是斬為兩截的人,能接到一塊,就有這么牛。
但是這種丸藥,真不是一般人能得到的,據(jù)說(shuō)是子孫廟秘制,專供皇族,一年只能產(chǎn)出十來(lái)顆,哪怕是在皇族里,那也是聽(tīng)的人多,見(jiàn)到的人少,屬于傳說(shuō)級(jí)別的。
而且這藥,只負(fù)責(zé)接續(xù),若是上半截或者下半截出了問(wèn)題,那不是斷續(xù)丹能治得了的。
只這三個(gè)字,就讓捕快不敢再往酒樓里走一步。
酒家的小二聽(tīng)到這三個(gè)字,都忍不住一呲牙,“東家也太厚道了吧?”
他們當(dāng)然知道東家就是九公主,對(duì)于她能拿出這種丹藥,并不感到很奇怪,但是將這樣的丹藥,用到一個(gè)外人身上,就實(shí)在令人嫉妒了。
堂堂的九公主,對(duì)于一個(gè)冒犯自己的捕快,說(shuō)殺也就殺了,不會(huì)有任何問(wèn)題。
趙欣欣沒(méi)管那些,只是看李永生一眼,“最好還是別動(dòng)不動(dòng)殺人,我就這么一顆斷續(xù)丹?!?br/>
李永生微微一笑,“對(duì)我來(lái)說(shuō),誰(shuí)敢對(duì)你不敬,那就是死罪……”
一邊說(shuō),他一邊淡淡地掃一眼門外,“不要試圖挑戰(zhàn)我的決心,這次算你們走運(yùn)?!?br/>
(四更到,召喚月票。)(未完待續(xù)。)