國營飯店只有周一和周五可以供應(yīng)白面餃子和大魚大肉, 周二和周四最多吃點(diǎn)掛面和大白米, 咸肉片煮青菜。
    蘇青禾正好是在周四上的班。
    第二天就是周五。
    一早上采購科那邊就有人送了魚肉白面過來了。李嬸和蘇青禾一起高高興興的去將東西給搬進(jìn)飯店里面。
    喬大則一點(diǎn)點(diǎn)的挑剔一下這魚大不大, 那肉新不新鮮。
    等東西進(jìn)了店里面, 李嬸就直接掏肉票和面粉票。齊大也咋拿出一堆票來數(shù)。
    蘇青禾道，“拿票干啥啊？”
    李嬸笑道，“難得一個(gè)星期供應(yīng)兩次這么好的魚肉, 你不準(zhǔn)備給家里人帶點(diǎn)兒回去？供銷社也買不到這么新鮮的。咱們這親戚早就預(yù)定好啦。”
    蘇青禾：“……”還能這么操作！
    她也趕緊掏錢和票。長安給她的十塊錢也就上次給長安寄東西的時(shí)候, 運(yùn)費(fèi)用了一些, 還沒怎么動(dòng)呢, 肉票也有幾張。
    三人都倒騰了一些好肉。蘇青禾倒是沒弄多少, 主要是大家都這么干，她要是不這么干就顯得脫離人民群眾了。反正也不是白拿東西這種缺德事兒。嗯吃進(jìn)肚子的不算, 那是工作餐……
    東西裝好了就塞在了工作臺(tái)下面的籃子里面。
    不止他們這么干, 很快其他單位里面和他們熟悉的人也來了, “老李啊, 有沒有白面“
    “富強(qiáng)粉和全麥粉，還有點(diǎn)兒帶殼的灰面。”李嬸嗑著瓜子道。
    “沒了，灰面要不要？”
    “……要。”
    等人走了, 蘇青禾道, “咱們不是富強(qiáng)粉和全麥粉嗎？”才回來的呢。
    “就那點(diǎn)兒，咱還得包餃子呢, 人家干部喜歡吃。”
    過了一會(huì)兒就有人陸陸續(xù)續(xù)的來了。都是買餃子吃的。
    看到蘇青禾了，孫書記媳婦道，“喲, 這不是老顧家的老三媳婦嗎，也來這里上班了呢。”
    李嬸笑著道，“小蘇可勤快了，干活也利索。”
    “是嗎，要我說啊，這老顧家也真是的，兒媳婦也做臨時(shí)工。好歹也要給個(gè)編制啊。不過我看也快了，老李啊，你這過幾年也退了吧，這編制估摸著就是小蘇的了。這樣接著挺好的。”
    挑撥，**裸的挑撥！
    蘇青禾看著李嬸臉色不好，立馬道，“這是不可能的，凡事都要有規(guī)矩，人家李嬸的工作當(dāng)然是給她家里人的，咋能給別人呢。這么做不是亂套了嗎。孫書記不會(huì)也這么想吧，那可不行啊，這樣整個(gè)心里都要亂套了。畢竟無規(guī)矩不成方圓。”
    孫書記媳婦臉上僵了僵，倒是沒想到老顧家的這個(gè)小媳婦看著實(shí)誠，嘴還這么叼的。虛笑道，“也是，這凡事都要講究規(guī)矩，你也回去和你公公說說，別整天越了界。”
    “我爸那不是越界，那是一心一意為來百姓辦事！”
    孫書記媳婦還準(zhǔn)備說啥，李嬸已經(jīng)將餃子盛過來了，放到了孫書記媳婦的碗里。
    孫書記媳婦看了一眼，皺眉道，“今天這餃子咋小了？”
    李嬸笑著道，“平時(shí)面粉多，咱就給你捏大了。現(xiàn)在年景不好啦，分來飯店的就少啦。你湊合著吃，下次面粉多了給你捏大的。”
    “……”孫書記媳婦板著臉就走了。顯然對(duì)于這餃子很不滿。
    等她走了，李嬸對(duì)著窗口外面就呸了一聲。“啥東西喲，還想吃大餃子。”
    蘇青禾：“……李嬸，我可沒別的想法。我對(duì)象是軍人，以后我沒準(zhǔn)就要隨軍的，不可能在這里待著。”
    李嬸擺了擺手，“你都說那些話，我還能不信你？她就是那樣，回回來了要吃比別人大的餃子，下二兩面非得給三兩面。頂替別人工作的事兒，也就他們家能干出來的。”
    蘇青禾想起自己婆婆頂多在家里威風(fēng)，外面可從來都是老老實(shí)實(shí)的。心道那個(gè)孫書記估摸著也不是啥好東西。和她公公不對(duì)付，不給縣里爭(zhēng)取種子，他媳婦還這么個(gè)德性，能是啥好人喲。
    早上飯店三人吃的是餃子，吃飽喝足之后，才開了飯店的門，此時(shí)已經(jīng)是九點(diǎn)了……
    一群人沖進(jìn)來，有些人還為了搶座位打架，蘇青禾趕緊過去勸。“兩位同志，別打了，這公眾場(chǎng)合注意點(diǎn)。”
    結(jié)果人家壓根不聽。
    她直接一拍桌子，“還想不想吃啦，打架的都滾出去，別占著公家的位置！”
    打架的人頓時(shí)停住手了，然后互相看了一眼。其中一人伸手握著另外一人的手，“同志啊，好久不見啊，剛熱情了點(diǎn)，你先吃，我出去抽根煙。”
    “行行行，我吃完了就喊你，這位置還給你。”
    事情和平解決。
    蘇青禾：“……”真是不能慣著！
    早上一頓吃完之后，李嬸和喬大也都出門了，準(zhǔn)備著中午再回來。
    “大師傅，中午還是我做飯吧，我會(huì)做紅燒肉，我的拿手好菜呢。你們嘗嘗，來了直接吃。”
    “那也行。”喬大點(diǎn)點(diǎn)頭。正好可以和老伙計(jì)多抽一會(huì)兒煙。
    至于蘇青禾會(huì)不會(huì)偷吃，這個(gè)沒事兒。做了這么多年，缺啥少啥他一看看清楚。再說了，飯店不差吃的，只要不太過了，誰也不會(huì)說啥。
    等人都走了，蘇青禾就開始研究總要做的紅燒肉菜譜。
    作為一代家常菜，也是一道必不可少的名菜。蘇青禾準(zhǔn)備把這個(gè)菜練好了，作為升級(jí)考核菜。
    這個(gè)菜最好的食材是純土豬肉，完全不吃工業(yè)飼料的那種豬。
    這年代的豬肉都是土豬肉。只是還得挑品質(zhì)最好的。哪里的豬肉都比不上國營飯店的好，人家都是先供應(yīng)飯店，才會(huì)供應(yīng)供銷社。
    比對(duì)著豬肉和菜譜，蘇青禾腦袋里面已經(jīng)轉(zhuǎn)了無數(shù)次做法。
    等到了十一點(diǎn)的時(shí)候，蘇青禾就開始蒸米飯做菜了。
    ……
    縣里，幾個(gè)穿著灰色立領(lǐng)外套的中年人從長途車上面下來。
    看著縣里的情況，面色都有些凝重。
    鬧荒的地方，這縣里也是其中一個(gè)，程度也挺嚴(yán)重的。光去年上報(bào)的數(shù)字都挺讓人觸目驚心的。今年又反應(yīng)種子下來的困難。市里一直惦記著，擔(dān)心種子不夠，于是安排了一筆錢用來補(bǔ)缺，如果種子不夠，讓地方上面去別的縣里買，總不能都靠著上面發(fā)放。
    這次市里還是不放心，所以安排了小組過來調(diào)查走訪。看看各地春播情況怎么樣。
    “老嚴(yán)，咱這是先去那里，去縣政府還是去鄉(xiāng)下？”
    “去縣政府干什么，事情是他們干的，還得聽他們說？我去年就發(fā)現(xiàn)了，有些老同志啊特別不老實(shí)是，說話和做事不一樣。把上面的政策都給扭曲了，搞得下面人民群眾意見很大。咱們這次就去聽聽人民群眾的意見。”嚴(yán)組長嚴(yán)肅道。
    作為一個(gè)小組的組長都發(fā)話了，其他人自然沒意見。
    一個(gè)年輕人道，“這會(huì)兒都到飯點(diǎn)了，是不是吃了飯?jiān)傧氯ィ蝗贿€得給地方上添麻煩。”
    嚴(yán)組長點(diǎn)頭，“先去吃飯。這邊應(yīng)該有國營飯店。”
    一行人問了路就趕緊往國營飯店去。
    縣城雖然不大，不過對(duì)于第一次來的人，走的還是有些暈了頭了。正準(zhǔn)備找當(dāng)?shù)厝藛柭纺悖蠹揖投悸劦搅艘还上阄丁?br/>     這味道一入鼻子里面，口水就忍不住冒出來了。
    老嚴(yán)吸了吸鼻子，“好香的味道。聞著是紅燒肉的味道。老百姓家里能做這些，那可真是不錯(cuò)了。”
    “什么老百姓家里啊，肯定是國營飯店。”另外一個(gè)年紀(jì)大的人尋著香味就走了過去。
    其他人也跟著。很快就找到了國營飯店。胡家縣國營飯店。這時(shí)候大門關(guān)著，就從窗戶里面?zhèn)鱽硪魂囮嚨南阄丁?br/>     有些人也在外面等著。這是干什么，還不開門？
    老嚴(yán)直接走過去敲門。
    “吵啥吵，還沒到飯點(diǎn)呢！”里面?zhèn)鱽砹R聲。
    其他在外面排隊(duì)等著的人一陣笑。
    老嚴(yán)：“……”
    跟著他一塊的年輕秘書立馬找人問，“同志，這是怎么回事啊，國營飯店還不開門？”
    被問的是個(gè)老大爺，聽到這話，就笑道，“你們這是從外地來的吧，咱們這國營飯店都是到點(diǎn)了接待人。要讓工人階級(jí)吃到好東西。為工人階級(jí)服務(wù)嘛，咱懂。”
    “……”老嚴(yán)一行人覺得這理由還挺顯得覺悟高的。
    等里面的香味差不多消失的時(shí)候，大門終于打開了。然后一群人直接沖了進(jìn)去。
    調(diào)研小組被撞的七葷八素的。
    再進(jìn)了里面一看，剛剛還粗魯?shù)囊蝗喝耍@會(huì)兒都老老實(shí)實(shí)的坐著呢。
    嚴(yán)組長道，“看來咱們還是不夠接地氣啊，平時(shí)吃食堂吃多了，舍不得吃飯店，還以為自己挺節(jié)省，其實(shí)是脫離了人民群眾。”都不知道人民群眾為了一口吃的，如此彪悍。
    沒地方坐著了，只能找個(gè)地方站著，準(zhǔn)備端著吃算了。他們可時(shí)間等著吃飯。
    等收到他們這邊來的時(shí)候，幾人都不用商議，直接點(diǎn)了一碗紅燒肉，“就是剛剛那個(gè)味道的。”
    “那味道沒有。吃紅燒肉還挑味道。”李嬸砸吧砸吧嘴巴，剛那肉確實(shí)好吃，小蘇手藝太好啦！
    老嚴(yán)道，“為什么沒有，剛我們都聞到了。”
    “那不是大師傅做的，現(xiàn)在就大師傅做飯。想吃就吃大師傅的。”
    大師傅做的肯定更好吃！
    幾人當(dāng)機(jī)立斷，“就大師傅做的紅燒肉。”