那邊酒樓在裝修著，同時招人的事情也在進行，一個快餐店主要的人員框架就是廚師加服務(wù)人員再加上一個賬房和掌柜，這是徐寧第一次嘗試這種可以復制模式的店鋪，所以她更用心一些，只不過畢竟最后還是要形成一個脫離她獨自運營的體系，所以前期賬房和掌柜她可以兼任，但是到了后面熟悉之后，還是要找一些專業(yè)的人員來，這樣才能形成一個規(guī)范的模式，在其他地方簡單復制而達到做大做強做成連鎖的目的。

只是在這個教育沒有...