江吟帶的特質(zhì)調(diào)料讓蘇山和李青欲罷不能，都已經(jīng)到了歙縣，蘇山還在回味。
    蘇山忍不住朝江吟道：“張兄手上可還有那些調(diào)料，能否賣(mài)些給我？”
    江吟挑眉道：“蘇兄不是辣的慌，還想吃？”
    方才蘇山可是邊吃邊辣到流淚，本以為他可能不會(huì)再次嘗試，沒(méi)想到他還想吃。
    蘇山面露感嘆道：“又辣又好吃，日后我可以適量減少調(diào)料的份量。”
    少放些，在自己能承受的范圍內(nèi)，應(yīng)該就不會(huì)有問(wèn)題。
    “行。”江吟挑眉道，“回去后送你些。”
    隨即，她又扭頭朝李青道：“李兄若是需要，也送你些。”
    李青連忙拱手道：“如此，便先謝過(guò)張兄。”
    他只是沒(méi)好意思要，但對(duì)這味道，是極其喜愛(ài)的。
    幾人邊走邊聊，轉(zhuǎn)眼便到了蘇山家的徽墨作坊。
    作坊并未在鬧市里，而是在歙縣縣城邊上的一座大莊子里。
    整個(gè)莊子比江家在蒙山的茶廠還要大，地兒大、人少，主要以廠房為主。
    只是，徽墨作坊里除了作坊外，還有工匠用來(lái)居住的房屋。
    蘇山帶著他們邊走邊介紹道：“徽墨制作時(shí)間長(zhǎng)、工序復(fù)雜、材料特殊，便沒(méi)選在鬧市里。”
    江吟看到工坊里有許多工匠在打磨手里的徽墨，不僅整個(gè)人手上、身上弄的黑漆漆的，流連屋里地面和墻面也一樣，整體都跟徽墨映襯著。
    蘇山只帶他們?cè)陂T(mén)口駐足了一會(huì)兒，并未進(jìn)去，而是先帶他們?nèi)チ诉x材區(qū)。
    蘇山自信滿滿道：“徽墨的選材主要包括煙料、骨膠、墨泥……”
    而煙料，則以松煙、油煙、漆煙等為主。其中松煙是最常用的煙料之一，色黑質(zhì)細(xì)。
    骨膠是徽墨的重要原料之一，粘性好、透明度高，可以增加墨錠的硬度。
    墨泥則是徽墨的另一個(gè)重要原料，有粘性和可塑性，可以調(diào)節(jié)墨錠的硬度。
    除了以上三種主要原料外，徽墨還會(huì)加入一些輔助材料，如冰片、金箔、珍珠粉等，以增加墨錠的香氣和色澤。
    徽墨的制造工藝也非常獨(dú)特，包括煉煙、攪拌、研磨、篩選、晾曬、包裝等環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的操作要求和標(biāo)準(zhǔn)。
    總之，徽墨的選材和制造工藝都非常講究要求嚴(yán)格，因此才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的墨錠。
    江吟咋舌道：“怪不得你做決定那般謹(jǐn)慎，原來(lái)就連選材都這般講究。”
    平心而論，徽墨的制作工藝和耗費(fèi)的時(shí)間，比蒙山茶復(fù)雜多了。
    蘇山挑眉道：“那是自然，所以，徽墨賣(mài)的貴，它值這個(gè)價(jià)。”
    完成選材后，便是炮制。
    徽墨的炮制步驟繁多，首先為煉煙，使用木材燒出的煙灰作為原料，將煙灰收集起來(lái)備用。
    其次是配料，將煙灰、骨膠、墨泥等原料按照定比例混合在一起，形成墨壞。
    之后是攪拌，將墨壞放入攪拌器中，加入適量的水，攪挫均勻，使墨壞質(zhì)地更加細(xì)膩。
    攪拌過(guò)后再研磨，將攪拌后的墨壞放入研磨機(jī)中加入適量的水，研磨成細(xì)膩的墨漿。
    研磨好之后便是過(guò)濾，將研磨后的墨漿倒入過(guò)濾器中，過(guò)濾掉其中的雜質(zhì)和顆粒，使墨漿更加清澈透明。
    之后是沉淀，將過(guò)濾后的墨漿靜置一段時(shí)間，讓墨漿中的懸浮物自然沉淀到底部，倒去上層的清水。
    沉淀的過(guò)程可以是緩慢的，也可以是快速的，這取決于墨汁的成分和濃度。
    墨汁的沉淀是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。通常，徽墨的原材料中會(huì)含有一些雜質(zhì)和顆粒，這些雜質(zhì)和顆粒會(huì)在攪拌、研磨、過(guò)濾等環(huán)節(jié)中被去除，但有些微小的顆粒可能無(wú)法完全去除。
    因此，在墨汁的沉淀過(guò)程中，這些微小的顆粒會(huì)慢慢地沉到底部，使墨汁變得更加清澈透明。
    此外，徽墨的沉淀還會(huì)影響墨汁的粘稠度和使用效果。
    墨汁的沉淀越徹底，其粘稠度就越低，使用起來(lái)就越流暢。反之，如果墨汁的沉淀不夠徹底，其粘稠度就會(huì)高，使用起來(lái)就會(huì)感覺(jué)有些阻滯。
    在徽墨的生產(chǎn)過(guò)程中，墨汁的沉淀是非常重要的一環(huán)。
    緊接著是晾曬，將沉淀后的墨漿倒入模具中，放置在通風(fēng)干燥的地方晾曬，讓其自然陰干直至墨錠完全干燥。
    徽墨的晾干時(shí)間一般需要半年以上，具體時(shí)間視墨的大小、厚度和天氣情況而定。
    若是晾干時(shí)間不夠，會(huì)導(dǎo)致墨錠內(nèi)部潮濕，影響使用效果。
    而晾干時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則會(huì)導(dǎo)致墨錠表面干燥過(guò)度，內(nèi)部卻仍然潮濕，同樣會(huì)影響使用效果。
    徽墨的晾干環(huán)境要保持通風(fēng)干燥，避免陽(yáng)光直射和潮濕的環(huán)境。
    若是晾干環(huán)境過(guò)于潮濕，會(huì)導(dǎo)致墨錠受潮、發(fā)霉。
    相反，若是晾干環(huán)境過(guò)于干燥，則會(huì)導(dǎo)致墨錠表面過(guò)于干燥，容易開(kāi)裂。
    在晾干過(guò)程中，需要不斷翻轉(zhuǎn)墨錠，以使墨錠表面均勻干燥，避免出現(xiàn)干燥不均的情況。
    最后，則是描金裝飾。
    徽墨在晾干后，需要進(jìn)行描金裝飾，以增加其美觀度和使用價(jià)值。
    描金時(shí)需要注意圖案的精細(xì)度和色彩的搭配，以達(dá)到最佳的裝飾效果。
    總之，徽墨的晾干過(guò)程需要注意時(shí)間、環(huán)境、翻轉(zhuǎn)和描金等多個(gè)方面，以保證其質(zhì)量和美觀度。
    江吟咋舌道：“這么說(shuō)來(lái)，制作一塊成功的徽墨，至少得半年的時(shí)間？”
    這個(gè)成本可有點(diǎn)高，她忽然覺(jué)得先前蘇山給她的那幾塊墨有些燙手。
    蘇山苦笑一聲道：“是啊，半年都算短的。若非徽墨制作艱難，我蘇家也不會(huì)畏手畏腳。”
    若是做了無(wú)用功，損失太多徽墨，會(huì)動(dòng)到蘇家的根本。
    當(dāng)然，昨日給出去的幾塊算不得什么。再怎么說(shuō)，他們蘇家也是數(shù)一數(shù)二的徽墨世家。
    江吟頷首表示理解，若是換成她，也會(huì)一樣的謹(jǐn)慎。
    就是蒙山茶，她都不會(huì)輕易做這樣的嘗試，以免得不償失。
    見(jiàn)此，蘇山眼里的笑意加深，他又開(kāi)始講起了炮制徽墨的注意事項(xiàng)。
    蘇山講的仔細(xì)，江吟聽(tīng)得也認(rèn)真。多了解些知識(shí)，她去推廣時(shí)亦能有話可說(shuō)。