墻頭的南瓜葉茂密,一扯就撲簌簌晃動(dòng)。小肥貓的臉被擠出一個(gè)滑稽神情,往后退的時(shí)候又被纏住毛,急得嗷嗚嗷嗚叫。</br>
程征忍不住一笑。</br>
卻聽院子里程遙遙嬌氣的聲音響起:“快看,犟犟又卡住了!”</br>
謝奶奶道:“還笑呢,快把它抱下來(lái)。”</br>
程遙遙道:“等等,讓它再哭一會(huì)兒。”</br>
小肥貓不知是不是聽懂了,閉著眼嗷嗚嗷嗚叫得更大聲了,小爪子一個(gè)勁兒撲騰。</br>
程遙遙這才笑道:“謝昭,把它弄下來(lái)吧。”</br>
一架梯子倚上墻頭,程征忙避到樹后。只見謝昭爬上墻頭,把小肥貓從藤蔓里拯救出來(lái),抱著下去了。</br>
院子里一陣笑聲。</br>
程征一時(shí)失神。這樣和樂(lè)融融的家庭氛圍,是程家從未有過(guò)的。他也從未見過(guò)程遙遙笑得這樣輕松愉悅,毫無(wú)陰霾。</br>
犟犟一身橘白色毛毛凌亂,腦袋上還掛了片葉子,在謝昭懷里嗷嗚嗷嗚直叫喚。謝昭揉了揉它腦袋,走到程遙遙身邊。</br>
程遙遙看了眼委屈巴巴的犟犟,笑道:“看你以后還爬不爬墻了。”</br>
犟犟沖程遙遙大聲嗷嗷,謝昭捂住它的嘴,被一口咬住手指。慫慫也抱住謝昭的腳,嚶嚶叫。</br>
謝昭便把小胖狗也抱起來(lái),一只手抱一個(gè),免得犟犟揍它。</br>
謝奶奶道:“南瓜葉子也長(zhǎng)得忒快,這陣子咱家菜園的菜怎么都長(zhǎng)得飛快?”</br>
程遙遙手一抖,看向謝昭。謝昭道:“我加了些豆餅埋在地里,泥肥了。”</br>
謝奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭,也沒放在心上。她把瀝干水的糯米和材料放下,道:“洗洗手來(lái)包粽子了。昭哥兒你把慫慫犟犟抱開點(diǎn),省得它們來(lái)?yè)v亂。”</br>
昨夜就泡下的糯米,雪白發(fā)漲,一半拌入紅豆花生栗子。肥瘦豬肉切成小塊,加料酒醬油腌制好,香菇、咸蛋黃、紅豆沙等各色餡料也都準(zhǔn)備齊全。</br>
端午前后的箬竹葉有四指寬,兩片疊在一起,一捻一折成個(gè)斗狀,抓把糯米填入三分之一,拇指摁個(gè)坑,再放兩塊肥瘦豬肉,摁個(gè)咸蛋黃,覆蓋上糯米。然后竹葉一蓋一折,捏緊,扯根稻草捆好。稻草是一早浸過(guò)草木灰水的,十分柔韌,捆完粽子還長(zhǎng)出一截,十個(gè)粽子編成一掛。</br>
謝家做了幾樣粽子:豆沙粽,豬肉粽,咸蛋黃肉粽,還有堿水粽。堿水粽是純糯米粽,用草木灰水煮出來(lái),堿味重,蘸著白糖或醬油吃都很美味。</br>
包出兩掛粽子下鍋煮了,再包其他的粽子。</br>
程遙遙會(huì)包好幾種花樣的粽子,三角粽,四角粽,牛角粽,塔型粽子,長(zhǎng)粽。她還突發(fā)奇想要教謝昭包粽子,謝奶奶勸她放棄,程遙遙不信:“謝昭什么都會(huì)!”</br>
謝昭心頭一熱,洗了手乖乖坐到程遙遙身邊,程遙遙手把手地教他。</br>
“這樣疊起來(lái),再折一下……不對(duì)!不要那么用力,都折壞了!好,現(xiàn)在放一顆咸蛋黃……”</br>
兩人擠在一塊兒,程遙遙認(rèn)真地調(diào)整謝昭的手勢(shì),謝昭認(rèn)真地看她近在咫尺的嬌俏面容,謝奶奶推目不轉(zhuǎn)睛的謝緋:“你去廚房看粽子熟了沒,熟了就先撈出來(lái)。”</br>
嘖,真是沒眼看。</br>
教了好半天,謝昭終于包出一個(gè)崎嶇的牛角粽。</br>
程遙遙違心地道:“不錯(cuò),謝昭第一次就包得很不錯(cuò)了呢。”</br>
謝昭一聽,信心大增,又拿起粽葉。</br>
謝緋從廚房出來(lái),道:“粽子都熟了。我撈出來(lái)晾著呢,可香了。”</br>
謝奶奶適時(shí)道:“那別包了,咱們快趁熱去吃。”</br>
程遙遙第一個(gè)響應(yīng),拉起謝昭就跑:“好!”</br>
鍋里的水煮成了金黃色,不斷翻滾。程遙遙把幾掛新包好的粽子小心放入鍋里,蓋上鍋蓋。</br>
大漏勺里放著十幾個(gè)牛角粽、寶塔粽,謝奶奶用菜刀割下幾個(gè)粽子,解開粽葉。程遙遙和謝緋慫慫都圍著她,一臉嗷嗷待哺,犟犟直接跳到了灶臺(tái)上。謝昭含笑站在一邊,順手把直蹦跶的小胖狗抱起來(lái)。</br>
煮成油綠色的粽葉一揭開,就竄出一股熱氣和難以言喻的香味兒。等白氣散開,一顆白生生鑲嵌紅豆、板栗的肉粽就出現(xiàn)在眼前。</br>
粽子很小,用刀切成幾塊,填一口的份量,先給孩子們解解饞。糯米黏黏的粘在菜刀上,滑落下來(lái),露出咸蛋黃和紅的瘦肉,白的肥肉來(lái)。各種香味混合在一塊兒,催促得食欲分外旺盛,急吼吼塞進(jìn)嘴里,顧不得燙,囫圇幾下就吞下去了。</br>
連著吃了三四塊,才緩口氣,開始細(xì)細(xì)咀嚼品嘗滋味。堿水粽滋味獨(dú)特,堿味兒第一時(shí)間就能抓住味蕾。豆沙粽清甜不膩,很適合當(dāng)點(diǎn)心。咸蛋黃肉粽最精彩,糯米軟糯而不粘牙,瘦肉香而不柴,肥肉膏而不膩,咸蛋黃沙沙地抿開在舌尖,運(yùn)氣好的話能嚼到咸蛋黃里很有嚼頭的一點(diǎn)兒小白芯。</br>
謝奶奶連著剝了好幾個(gè)粽子,都被搶光了,一邊剝一邊嗔怪道:“都跟孩子似的,還要奶奶給剝粽子。”</br>
程遙遙賣乖地給謝奶奶嘴里塞了塊豆沙粽:“奶奶最好了,我也給您剝粽子。”</br>
“是不是啊?就屬你最甜。”謝奶奶嘴上不耐煩,皺紋里透出的都是笑意,她最喜歡孩子們這樣圍著她。</br>
十幾個(gè)粽子剝出來(lái),一口氣全被吃光了。謝奶奶喜歡豆沙粽,謝緋喜歡堿水粽,程遙遙和謝昭一樣都喜歡咸粽子。犟犟吃了兩塊肉粽,被糯米黏了毛,直舔爪爪。慫慫則窩在謝昭懷里,眼巴巴盯著大家伙吃粽子,口水滴答往下掉。</br>
因?yàn)槟棠陶f(shuō),沒滿月的小狗狗不能吃糯米。慫慫黑豆似的眼睛別提多委屈了,兩爪攏著拼命拜拜。</br>
程遙遙還拿粽子逗它:“小狗狗不能吃~”</br>
謝昭又剝了個(gè)咸蛋黃肉粽,咸蛋黃摳出來(lái)喂給了程遙遙,豬肉喂給直叫喚的慫慫。慫慫忙一口咬住,用小尖牙認(rèn)真地磨,尾巴歡快地?fù)u晃起來(lái)。</br>
程遙遙嚼著咸蛋黃,道:“奶奶,您這回看到了吧?不是我亂喂慫慫,都是謝昭!”</br>
謝奶奶沒好氣道:“我看啊,以后昭哥兒是個(gè)慣孩子的。”</br>
謝昭面不改色,把慫慫放下地,小胖狗還扒著他的腳嚶嚶撒嬌,不肯走。</br>
程遙遙吃醋,用腳尖推了下慫慫肉嘟嘟的屁股。</br>
謝奶奶拍了下程遙遙:“你又招它!”</br>
“……”程遙遙躲到謝昭背后,不服氣道:“您還不是一樣慣孩子!”</br>
謝奶奶哼笑,跟謝昭交換個(gè)眼色:“行,我們都慣孩子,你不慣。以后你來(lái)管孩子,行了吧?”</br>
謝緋吃吃笑起來(lái)。</br>
“我管就我管!”程遙遙一口答應(yīng)下來(lái)。</br>
謝昭身上的氣息瞬間蕩開,炙熱非常,層層撲在程遙遙臉上。程遙遙在他背后看不見他表情,只見他麥色的后頸顏色逐漸變深,都快要冒出蒸汽來(lái)。</br>
程遙遙這才反應(yīng)過(guò)來(lái),氣得猛捶謝昭一拳。謝昭無(wú)辜地回頭看她一眼,謝奶奶和謝緋掌不住笑出聲來(lái)。</br>
吃完粽子,一家人把剩下的粽子也包完了。煮出來(lái)二十多掛粽子,熱騰騰掛在竹叉子上,油綠粽子映著金黃稻草,好不喜人。</br>
謝奶奶喜滋滋看著,怎么也看不夠。</br>
程遙遙挽著謝奶奶的胳膊,陪著看。奇怪道:“這有什么好看的?”</br>
謝奶奶笑道:“過(guò)去家里窮苦,端午節(jié)哪來(lái)的閑錢包粽子?十幾年來(lái)一個(gè)粽子沒吃過(guò)。那年小緋才六歲,瞧見別人家孩子吃粽子,饞得直哭。昭哥兒一聲沒吭出去了幾天,拿回來(lái)兩個(gè)豆沙粽子。我問(wèn)他哪來(lái)的,死活不肯說(shuō)。還是我洗衣服的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)他褂子肩上都磨爛了,才知道他進(jìn)城給人扛了幾天活兒,換了兩個(gè)粽子。他那年才十二歲……”</br>
程遙遙想著才十二歲的謝昭血肉模糊的肩膀,心里像被擰著似的。</br>
謝奶奶笑道:“我還沒哭呢,你怎么哭上了?不哭啊。現(xiàn)在日子好過(guò)了,瞧瞧咱們家今年包了多少粽子?都是遙遙你帶來(lái)的福氣。”</br>
程遙遙不好意思地轉(zhuǎn)過(guò)頭擦了擦眼睛。謝昭才下樓就瞧見她紅通通的眼,丟了手里的竹竿大步走過(guò)來(lái):“怎么哭了?奶奶罵你了?”</br>
“沒……”程遙遙一看見他,眼淚就滾下來(lái)了。</br>
謝昭急得摟住她,直接看向謝奶奶,謝奶奶氣得道:“看我干啥!我沒說(shuō)她!”</br>
謝昭把程遙遙帶回屋,低聲哄了半天,程遙遙也沒說(shuō)是為什么哭,還抱住他:“以后我年年都給你包粽子吃。包好多。”</br>
“好。”謝昭輕輕順著她的背,“每一年,都跟妹妹一起過(guò)。”</br>
程遙遙像塊融化的小年糕,黏在謝昭身上,小貓一樣嗅謝昭身上清冽純正的氣息。謝昭低頭親親她眼角,又親她挺翹的鼻尖,程遙遙臉頰嬌紅如薔薇,簌簌顫抖的睫毛藏不住笑意了。</br>
“不哭了?”</br>
“我本來(lái)就沒有哭!”程遙遙一聽就仰起頭,被親了個(gè)正著。</br>
門忽然被敲了敲。</br>
謝昭看向門口,謝緋隔著門板怯生生道:“奶奶喊哥哥送點(diǎn)粽子去隔壁。”</br>
又加了一句:“是奶奶喊我來(lái)的!”</br>
說(shuō)完蹬蹬蹬跑了。</br>
旖旎氛圍被打斷,謝昭低頭敲程遙遙的臉色,小臉又板起來(lái)了。</br>
謝昭揉揉她臉頰,道:“奶奶有奶奶的考量。今天是端午節(jié),何況那畢竟是你父親。”</br>
“……”程遙遙磨了磨牙,道:“不準(zhǔn)送肉粽!”</br>
謝昭低笑:“好,送甜粽。你跟我一起去嗎?”</br>
“我才不去看那女人的臉色。”程遙遙抱著胳膊,一臉不屑。</br>
謝昭道:“我快去快回。”</br>
程遙遙道:“那你可小心點(diǎn),離程諾諾遠(yuǎn)點(diǎn)兒,我看她剛才的樣子是不正常了。”</br>
謝昭都答應(yīng)下來(lái),牽著程遙遙走到門口,就聽程遙遙很小聲嘀咕:“爸爸喜歡吃肉粽。”</br>
院子里擺著一簍子雞蛋、鴨蛋和艾草,謝奶奶正在做咸蛋。笑道:“遙遙還不過(guò)來(lái),你說(shuō)你腌咸鴨蛋最好吃,等著你做呢。”</br>
程遙遙忙洗手去了。謝昭得了謝奶奶的眼色,提起東西出去了。</br>
謝家院子里的笑聲和香味兒飄滿巷子,也飄到了隔壁的銀桂嬸子家。</br>
程諾諾勉強(qiáng)擦了擦身子,傷口抹了紅藥水,躺在床上一動(dòng)不動(dòng)。魏淑英跟壁虎似的貼在墻上,夸張道:“聽聽,聽聽!笑得多歡!哪像是家里出事兒了,人家辦喜事兒都沒她這么歡!”</br>
程征嫌惡道:“人家在過(guò)節(jié),你這是做什么?快下來(lái),讓銀桂嫂子瞧見丟人。”</br>
魏淑英撇撇嘴,坐到床頭上:“聞見香味兒了吧?銀桂嫂子說(shuō)了,人家一早腌肉剁餡兒的,包肉粽呢!喊你這個(gè)親爹一聲兒了嗎?”</br>
程征聽著心煩,也有些心寒,下意識(shí)摸出煙。又瞧見床上的程諾諾,強(qiáng)忍著塞回去,整個(gè)人焦躁得很。</br>
程諾諾虛弱道:“媽,你別說(shuō)了。謝家日子過(guò)得好,遙遙姐開心就行。”</br>
魏淑英越說(shuō)越起勁兒:“嘿,她過(guò)得好,也沒幫襯你半點(diǎn)兒。這就算了,你們隔著一層肚皮呢。可親爹總不能不理呀?那謝家老太太罵起人來(lái)曲里拐彎的,真辦事兒還不是扣扣索索,一點(diǎn)禮數(shù)都沒有。他們吃肉粽,你這個(gè)親爹吃西北風(fēng)!”</br>
她話音未落,門口傳來(lái)聲音:“伯父。”</br>
謝昭高大身影站在門口,神色淡淡,不知聽見多少。魏淑英不知怎地有些怵他,撇了撇嘴不吭聲了。</br>
程征尷尬地道:“謝昭,你來(lái)了。什么事進(jìn)來(lái)說(shuō)吧。”</br>
謝昭并不進(jìn)屋,站在門口道:“今天過(guò)節(jié),家里包了粽子。遙遙惦記您喜歡吃肉粽,喊我送些來(lái)。”</br>
程征一楞,半晌才走過(guò)去,接過(guò)謝昭手里的東西。謝昭沒多停留,轉(zhuǎn)身走了。</br>
銀桂嬸子也得了粽子,眉開眼笑道:“這粽子可香了,一聞就知道是遙遙做的。”</br>
程征道:“遙遙做菜很好吃?”</br>
“那可不。”銀桂嬸子把對(duì)沈母夸的話,又對(duì)程征夸了一遍,把程遙遙夸得天上有地下無(wú):“長(zhǎng)得那么標(biāo)志,還做得一手好菜。她還教村里孩子寫字兒呢,孩子們都樂(lè)意親近她!您說(shuō)說(shuō),你這大文化人養(yǎng)出的女兒就是不一樣!全村啊,沒有不夸的!”</br>
程征心情復(fù)雜。他只知道自己這個(gè)大女兒長(zhǎng)得很美,性情又驕縱。原來(lái)她還有這么多優(yōu)點(diǎn),是自己從未了解過(guò)的。</br>
銀桂嬸子看了看程征手里的,稱贊道:“謝家是真大方懂禮數(shù),瞧瞧這么多好東西,對(duì)親家就是好!”</br>
程征道:“謝家不是地主家?他家如今……”</br>
銀桂嬸子道:“您還不知道啊?謝昭如今可出息了,他開著拖拉機(jī),還領(lǐng)著村里人干啥……啥大棚蔬菜,日子過(guò)得好著呢!提起謝昭,那也是十里八村有名的岳云,單論人品,跟你家程知青般配著!”</br>
程征一愣:“大棚蔬菜?”這個(gè)理念相當(dāng)先進(jìn),如今還未推廣開來(lái),甜水村居然已經(jīng)開始種了?</br>
銀桂嬸子絮絮叨叨夸了謝昭和程遙遙半天,自覺功德圓滿,喜滋滋拿著粽子去廚房了,留給小孫子回家吃。</br>
魏淑英湊到門口,道:“那地主家狗崽子跟你說(shuō)了什么?喲,這些是什么?”</br>
魏淑英劈手把小笸籮拿走。只見精致的小竹笸籮里擺著四個(gè)牛角粽四個(gè)寶塔粽,幾個(gè)煮熟的雞蛋,還有水靈靈的番茄和嫩黃瓜。顏色配得好,擺得也精致,活脫脫一副小畫。</br>
魏淑英驚得下巴合不攏,坐到床邊問(wèn)程諾諾:“鄉(xiāng)下也有這么多好東西?這粽子里可是糯米,在上海的黑市一斤糯米都要賣到三塊了呀,謝家哪來(lái)這么多錢?那死丫頭拿錢倒貼男家呢?”</br>
作者有話要說(shuō): 甜黨還是咸黨?感謝在2019-11-3023:51:43~2019-12-0200:00:06期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~</br>
感謝投出火箭炮的小天使:貓貓1個(gè);</br>
感謝投出手榴彈的小天使:即墨幽邪1個(gè);</br>
感謝投出地雷的小天使:尉遲鐵柱2個(gè);鴨丫、無(wú)與倫比的阿姨吃肉、32193810、莫辭1個(gè);</br>
感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:19511735100瓶;奇奇要長(zhǎng)高58瓶;叅&旍、浮生如夢(mèng)30瓶;慕流年、南瓜與貓10瓶;貓妖、靜靜5瓶;掙開束縛、九葉小貓3瓶;瀾2瓶;慕兮遲兮1瓶;</br>
非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!</br>