但當(dāng)馮千山被一群人圍著七嘴八舌的追問(wèn)鹵煮火燒的事時(shí)，他就顯得有些手忙腳亂了……
更重要的是，他準(zhǔn)備的燒餅根本不夠……
好在有馮奕山在一旁，他早就預(yù)料到了這件事，在選攤位時(shí)就已經(jīng)跟管攤子的人打了個(gè)商量，要了個(gè)跟燒餅攤臨近的位置，然后他又和賣燒餅的達(dá)成協(xié)議。
他們那咸香可口的鹵煮火燒配上隔壁攤的燒餅，再加上他們的鹵煮火燒純素的一碗才兩文錢，有香菇、木耳、蓮藕、土豆和豆腐，加肉的則才四文錢，都是滿滿的一碗。
要是胃口大一點(diǎn)，他們便推薦隔壁的燒餅，將剩下的湯汁拿來(lái)配燒餅，一份吃下去絕對(duì)飽腹，更別說(shuō)那味道了，頓時(shí)就讓他們兩家的攤位前都站滿了人。
這讓隔壁燒餅攤的老板笑得那是合不攏嘴，在馮奕山的暗示下對(duì)馮千山更是夸贊不已，在知道他們燈節(jié)晚上還會(huì)出來(lái)擺攤，當(dāng)下就約好繼續(xù)相互幫襯著。
而馮千山在一開始的發(fā)愣和不安后，慢慢的也找回了信心，尤其當(dāng)他看到那些人吃了他做的鹵煮后露出的滿足的神情，讓他的臉上不禁也露出了燦爛的笑容。
這一幕則全部落在了不遠(yuǎn)處被馮奕山一封書信請(qǐng)過(guò)來(lái)查看一二的臨花樓掌柜和大廚眼中。
“老關(guān)，怎么樣啊？你不是總怕自己的手藝沒(méi)個(gè)好徒弟可以傳下去嗎？你看這小伙子，搗鼓出來(lái)的這什么鹵煮火燒味道不錯(cuò)吧？”
胡掌柜說(shuō)完就用力的吸了一下空氣中的香味，如果不是礙于關(guān)師傅就站在他身邊，他還得幫那個(gè)人好好的推薦一下馮千山，他早就去買一碗來(lái)吃了！
聽到他的話，關(guān)師傅卻冷哼了一聲，那倨傲的神情在看向馮千山時(shí)則滿是挑剔。
“這味道聞起來(lái)是還可以，可這道菜也就是取巧！”
別的不說(shuō)，他只是聞味道就知道那鹵煮里肯定下了不少香料，所以對(duì)這香味四溢的鹵煮并沒(méi)有感到訝異。
但讓他感到不滿的是馮千山一開始的畏縮不安和因?yàn)樗麖奈唇?jīng)過(guò)任何專業(yè)的訓(xùn)練，除讓他現(xiàn)在不管是切出來(lái)的菜還是肉塊都很不規(guī)整，給每位顧客的分量也不一樣……
這就更讓關(guān)師傅對(duì)他難生好感了！
如果不是因?yàn)樗悄莻€(gè)人專門推薦過(guò)來(lái)的學(xué)徒，光是他犯的任何一個(gè)錯(cuò)都足以讓自己馬上轉(zhuǎn)身走人了！
看著關(guān)師傅那不屑的模樣，胡掌柜卻是笑了笑，“那肯定是不能和你相比的，不過(guò)這味道可真香，他又是那位推薦過(guò)來(lái)的……要不，我們還是先試一試他的手藝吧？”
聽到胡掌柜的話，關(guān)師傅就不悅的瞪了他一眼，但一想到他說(shuō)起的那個(gè)人，只能皺著眉同意了。
隨后，胡掌柜就去排隊(duì)買了一份鹵煮火燒，還順帶買了一個(gè)燒餅，他看得出，這鹵煮火燒最重要的便是湯汁。
而這一點(diǎn)關(guān)師傅也一清二楚，所以他并沒(méi)有著急吃里面的配料，而是把燒餅掰成兩半，然后將其沾了湯汁。
那浸滿了湯汁的燒餅一口咬下去，味厚而不膩、滿口咸香。
只一口就讓關(guān)師傅頓時(shí)眼前一亮，讓他驚訝的并不是這里面的配料，而是烹飪的人將其中分量的掌控剛剛好，既不會(huì)讓人覺(jué)得太咸，又能夠刺激食客的食欲，讓人一口接一口停不下來(lái)。
胡掌柜在一旁一直仔細(xì)的觀察著他的反應(yīng)，在看到他眼中的亮光時(shí)心下便了然，嘴角不禁就往上揚(yáng)了揚(yáng)。
他就知道那個(gè)人推薦過(guò)來(lái)的人一定沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。
隨后，他就在關(guān)師傅反應(yīng)過(guò)來(lái)前把剩下的燒餅配著鹵煮吃下去。
不得不說(shuō)，這味道即便是他這個(gè)酒樓的掌柜也不得不舉起大拇指，難怪才短短的時(shí)間，他們的攤子生意就這般好了……
想到這里，胡掌柜看著馮千山面前的那鍋鹵煮便露出了幾抹若有所思的感覺(jué)。
“別看了，他用的調(diào)料，只要是能擔(dān)任酒樓大廚的人一吃就都能吃出來(lái)，可要能把這每一種調(diào)料的分量都像他一樣掌控到這么恰到好處的人就算是找遍全國(guó)也找不到一個(gè)巴掌的數(shù)……
掌柜的，我不得不承認(rèn)，他的確如那人所說(shuō)，在廚藝上有絕對(duì)的天賦。”
關(guān)師傅只看一眼便知道胡掌柜心底里在打什么主意，若換成旁人，怕是胡掌柜早就開口讓他將鹵煮的湯底研究出來(lái)，放在臨花樓里當(dāng)招牌菜。
可這偏偏是那個(gè)人推薦過(guò)來(lái)拜師的人，這才讓胡掌柜心底里多了幾分考量。
而被他這么直接的戳穿自己的心思，胡掌柜也沒(méi)有露出半分不好意思，畢竟他是個(gè)商人，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何商機(jī)……
但聽到關(guān)師傅的話，他看向馮千山的眼中便多了幾分重視，真沒(méi)想到他居然能得到關(guān)師傅這么高的評(píng)價(jià)！
不過(guò)這樣一來(lái)，也難怪那個(gè)人會(huì)寫親筆書信將他推薦過(guò)來(lái)了……
“既然如此……”
“不過(guò)……”
他們兩個(gè)人同時(shí)開口，隨后胡掌柜便閉上了嘴看著關(guān)師傅。
“不過(guò)，學(xué)廚更重要的是品性，尤其是我發(fā)過(guò)誓，這輩子只會(huì)收一個(gè)徒弟……”
說(shuō)到這里，關(guān)師傅就看了胡掌柜一眼，后者頓時(shí)便明白他是想要再給馮千山一些考驗(yàn)和磨難，沒(méi)有任何猶豫的便點(diǎn)頭同意了。
見(jiàn)狀，關(guān)師傅的嘴角才微微上揚(yáng)，而他看向馮千山的眼中則閃過(guò)了一絲精光，多了幾分玩味。
對(duì)于他們兩個(gè)人一直在暗中觀察的事，馮千山都毫不知情，而馮奕山則是將一切都看在眼里、聽在耳里。
臨花樓在寧省里或許并不起眼，但卻是對(duì)整個(gè)霖鎮(zhèn)乃至整個(gè)葉縣都了如指掌，擁有著全省最靈通便捷的消息渠道，也是南宮家埋藏在整個(gè)北武朝里的暗線之一。
在南宮夫人將他們一家人的賣身契都給他們的同時(shí)，還將南宮家在整個(gè)寧省的暗線都托付給了他們。
而這，才是他們馮家可以保護(hù)南宮琛等人的最后底牌。
想到這里，馮奕山便看了馮千山一眼，如果不是因?yàn)槟蠈m琛對(duì)他的期望以及他自身的廚藝天賦，自己又怎么這么大費(fèi)周章的幫他謀劃呢？