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第419章

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    第419章
    “呵呵,戰友情深嘛!”
    “韓爺爺那時候,等級比我爺爺還高一點,現在出行,都配專機?!?br/>     “他在省城養老,一般倒不去哪里。不喜歡大張旗鼓。”
    “他的兒子們,在省城勢力非常大?!?br/>     “”
    崔永年一邊走,一邊給宋三喜簡略的講了些情況。
    不多時,兩人從大院的偏門通道,直接到達廚房那里。
    崔家大院的廚房,有老灶柴火式的,也有改建成現代化的。
    宋三喜站在現代廚房里,一看那邊的老式柴火灶,眼前發亮。
    “哎!好物啊!老崔,咱今天用柴火灶吧?”
    “呃”崔永年有點揚眉鼓眼,“用柴火灶?”
    “柴火灶做的團年飯,味道更香,你信不?”
    “這倒是?。】?,這打下手燒火的都沒有呢!”
    宋三喜道:“你燒就成??!主廚這一套,交給我就行。”
    “呵呵,行吧!我也找找小時候的感覺。”
    崔永年笑著把菜譜清單,遞給宋三喜,“這是中午的菜,樣式也不多。主要是兩位老人家喜歡的菜肴,我也是真怕做不好。材料,早都備著呢!”
    說著,他指了指面前的廚房案板,放了不少的食材。
    這些,都是純天然的綠色系列,營養又健康。
    宋三喜拿過菜單看了看,笑了,行,“這是中海的團年八大碗,還有省城的過年三道坎。來,老崔,動起來。咱先把這邊的材料,搬過去。這些食材不錯,再加上柴火灶,味道絕對不一般。”
    “好嘞!”
    兩個人,馬上動手。
    沒一會兒,老式柴火灶廚房里,忙開了。
    崔永年,堂堂傲氣中海公子哥,只管燒火。
    老灶臺,也是五眼灶。
    一口飯鍋,一口湯鍋,三口大炒鍋,都需要生火的。
    所以,崔永年,還挺忙。
    平素,他爺爺也喜歡柴火飯。
    燒的柴禾,倒也豐富,備著呢!
    熱水燒起來,宋三喜也忙開了。
    很多的臘肉,豬、牛、羊的,還有野味的,都得用熱水洗、煮出來。
    材料,也要清洗,切配。
    他,手腳麻利得很。
    刀工精湛,切的很有節奏。
    崔永年一邊燒火,一邊看著,佩服的不行。
    他還笑說:馬的,還是咱老祖宗留下的飲食文化,博大精深,比西餐繁瑣而更藝術化。
    宋三喜笑笑,說:“這院子里,不還有你爺爺的醫療組、勤務組嗎?還有你們崔家其他的家庭成員?;仡^,還有韓老的隨行人員,肯定還不少。這些人,中午的飯呢,不管了?”
    “院子那邊,另有一個大廚房,醫療、勤務和隨行人員,有專門的炊事班做飯。咱倆,主要是伺候韓爺爺和我爺爺。到時候,只有我和我爸,要去陪吃中午飯。崔家的家里人,中午都在城里各自團年。晚上,才聚到這里一起吃年夜飯,陪我爺爺守歲什么的。”
    “哦,原來如此。那我今天中午,就在這后廚,隨便吃點得了?!?br/>     崔永年倒是有點郁悶,但想了想,“三喜兄弟,好好做菜。萬一韓爺爺一開心,我一介紹,他要見見大廚師呢?”
    宋三喜笑笑,“見不見,看緣分的,不強求?!?br/>     “你這家伙,心態是真好?!?br/>     兩個人就這么相互配合,一個當燒火公,一個掌勺婆,抽煙,聊天。
    百多年的老灶房里,柴火旺實,暖意十足。
    到上午十點過,香氣,已經開始瘋狂了。

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