入冬之前，半山腰的堰塘早已挖完，剩下的就是不斷夯實塘底和塘壁。
    大部分工人都被調(diào)去山下，一些給高轉(zhuǎn)筒車打地基，另一些則在山腳開挖引水渠。
    特別是引水渠，沿途需要穿過諸多村民的田產(chǎn)。如果放在別的地方，這屬于水利工程的難點,很多水渠都因此半途而廢——需要征地！
    朱銘沒有強(qiáng)行征用，而是調(diào)整土地所有權(quán)，在別處劃塊荒地給他們補(bǔ)上。
    只要挖通這條渠，再配合高轉(zhuǎn)筒車，全村一半的水田都能灌溉。
    今年冬天極為寒冷，農(nóng)歷九月底就氣溫猛降。
    為了搶在下雪前完工,朱銘雇傭更多青壯。工錢只能先欠著,明年從賦稅或田租中抵扣。
    村民們對此半信半疑,但還是扛著鋤頭來了。只要朱銘今后兌現(xiàn)承諾，真的補(bǔ)給他們工錢，從此必定獲得村民的高度信任。
    十月中旬，水渠依舊沒挖完,天空突然下起雨夾雪。
    不能再繼續(xù)施工了，好在已經(jīng)挖了過半，而且高轉(zhuǎn)筒車也制作完成。
    “試車！”
    隨著朱國祥一聲令下，兩頭耕牛開始工作,以齒輪帶動高大的筒車。同時,并不湍急的河水,也在給筒車施加少許沖力。
    高轉(zhuǎn)水車有兩種模式，一種全靠水力帶動，可以不用齒輪裝置,只適用于水流湍急的地方。另一種就得用畜力了，元代《農(nóng)書》里畫的大筒車,就明顯帶有木制齒輪。
    在諸多村民的圍觀下,十米高的大筒車,將河水取到引水槽中。
    那些引水槽皆在空中，全部使用木頭制作,下方還有許多支架撐住。
    筒車和引水槽建那么高，純粹是這破地形所致。高轉(zhuǎn)筒車被發(fā)明出來，就是為了灌溉高處田畝。至于低處田畝，需要用水的時候，可以扒開田埂缺口，水自然就流下來了。
    今后每年都要維護(hù)，給筒車和引水槽刷桐油，腐朽嚴(yán)重的木料則直接更換。
    此時此刻，河水從高空穿過水田，嘩啦啦落進(jìn)山腳的水渠。
    龐然大物，巧奪天工！
    即便沒有水田的村民，也都跟著歡呼起來。
    他們以前別說看見，就連做夢都沒想過，世間還有如此神奇的機(jī)械。
    而那些擁有水田的村民，臉上全是興奮之色。明年終于不用再辛苦挑水，有了大筒車幫忙，支付些水錢便可灌溉。
    新來的朱村長,果然比山賊頭子管用！
    朱銘笑著對老爸說：“如果這是戰(zhàn)略游戲，估計會來個信息提示：嘀,你的村莊建成大筒車,農(nóng)業(yè)+3，自由勞動力+3，村長威望+10。”
    “你倒是輕松，這大筒車把我累得夠嗆。”朱國祥沒好氣道。
    朱院長忙里偷閑，曾經(jīng)也玩電子游戲。
    剛開始是紅警和魔獸，后來被老婆帶著偷菜，兒子說的話他能夠聽懂。
    天氣愈發(fā)寒冷，水渠徹底停工，剩下的明年繼續(xù)挖。
    十余日后，幾場小雪降下，接著大雪降臨。
    “這鬼天氣，不愧是小冰河期！”
    朱銘坐在堂屋，不時往火盆里扔木塊，望著外面飄蕩的雪花感慨。
    朱國祥搓著手向火：“沒有空調(diào)，沒有暖氣，難熬得很啊。山區(qū)村民還好，遍地都是樹木，有足夠的木材烤火過冬。城內(nèi)居民才困難，連續(xù)下這么久的雪，肯定沒有樵夫去賣柴，存儲的柴禾燒光就只能硬扛。”
    朱銘不停跺腳：“這特么得有零下十度，烤著火還冷。”
    “那是你沒關(guān)門！”朱國祥過去把門給關(guān)上，瞬間就暖和許多。
    朱銘拖來一張長凳躺下：“門窗緊閉，賞不成雪啰。朱院長，伱還有煙沒？”
    “你的呢？”朱國祥問。
    “抽完了。”朱銘說。
    朱國祥從懷里掏出一包華子，仔細(xì)數(shù)了數(shù)，還有最后五根半。他將那半根煙遞給兒子，自己點燃一根完整的：“煙草是美洲傳過來的？”
    “是。”朱銘也不嫌棄，叼起半根華子就抽。
    朱國祥將僅剩的四根煙塞回去，異想天開道：“如果我們造反成功，有沒有可能派兵橫渡太平洋，去美洲那邊弄些煙草回來栽種？”
    朱銘被逗樂了：“那今后的史書，恐怕要這么寫：開國皇帝爺倆犯煙癮，不可遏，遂興軍士、作巨艦、渡大洋，遠(yuǎn)征蠻夷獲煙草而還。”
    朱國祥也笑起來，彎腰撥弄火盆里的柴禾。
    隔壁屋，幾個婦人正在說笑，一邊聊著趣事，一邊給家人納鞋底。
    小孩子們則在孟昭家，孟秀才親自授課，教導(dǎo)孩童學(xué)習(xí)生字，順便還教他們阿拉伯?dāng)?shù)字。
    名稱也相應(yīng)改了：“一”為正數(shù)，“壹”為繁數(shù)，“1”為簡數(shù)。
    已經(jīng)娶妻生子的鄧春，聽說孟秀才在教導(dǎo)孩童，居然也混進(jìn)來跟著學(xué)習(xí)。他認(rèn)得八十多個常用字，還知道“考”是死爹，“妣”是死媽，而且熟悉楷書、隸書的尺寸比例。
    “嗙嗙嗙！”
    忽然房門拍響，外頭傳來白勝的聲音：“朱相公，朱大哥，有好東西！”
    朱銘起身去開門，猛地灌入一股寒風(fēng)。???.BiQuGe.Biz
    白勝扛著一只山羊，滿臉笑容道：“俺下山買了只羊，今天請各位哥哥吃好的。”
    這廝也是個爽利人，當(dāng)潑皮時就喜歡交朋友，手里沒幾文錢還愛充大方。
    近幾日都在下雪，把白勝給憋壞了，干脆跑去買只山羊回來聚餐。
    朱銘扭頭看向老爸：“吃羊肉火鍋？”
    “好主意！”
    朱國祥也被大雪給憋壞了，安排道：“你來殺羊剝皮，我去弄蔬菜和蘸料。”
    鄰屋的婦人聽說要烹飪，紛紛放下針線活，過來幫忙打下手。
    朱國祥冒著小雪，去地里砍白菘。
    白菘是菘菜的進(jìn)化品種，屬于大白菜的老祖宗。
    菘菜進(jìn)化出白菜形態(tài)，最早記載于北宋初年的《清異錄》。一直到南宋寧宗年間，終于有更明確記載：大的叫白菜，小的叫菘菜。
    此刻朱國祥砍回的白菘，只有中間兩三片葉子包著，周圍的葉子全在往外生長。而且，莖窄葉闊，顏色青白，樣子介于小白菜和大白菜之間。
    大冬天的，蔬菜只剩這玩意兒了。
    朱院長去摘蔬菜，朱村長正磨刀霍霍向山羊。
    提著屠刀，朱銘站半天不動手，殺人他已經(jīng)學(xué)會了，殺羊卻還沒什么經(jīng)驗。
    “讓俺來！”
    張廣道將山羊按在雪地里，屈膝壓住羊身，左手拽著羊角，右手抄刀猛地刺下。
    白勝遞過來一個木盆，羊血也不能浪費。
    眾人熱火朝天忙碌起來，就連小孩子都出來打雪仗，一掃這半個月憋在屋里的郁悶。
    今日是小雪，終于能夠活動，前幾日大雪才叫無奈。
    地面積雪，已經(jīng)漫過膝蓋！
    把泥爐搬到堂屋里，架起鐵鍋開始熬湯底。佐料不多，還沒有辣椒，只能將就著吃。
    孟昭籠著袖子在旁邊看著：“先生這是要做涮鍋？”
    “對。”
    朱國祥一聽這名字，就知道是火鍋的古代叫法。
    宋代兔肉火鍋的別名，那才叫一個文雅：拔霞供。
    它來源于兩句詩，浪涌晴江雪，風(fēng)翻晚照霞——翻滾的白色濃湯啊，猶如晴天江雪涌浪。筷子夾著白色兔肉，往那湯鍋里一涮，立即變成紅色，仿佛是晚霞映照在風(fēng)招子上。
    羊皮扒下來，幾個大男人砍骨切肉，分分鐘將那山羊大卸八塊。
    大骨剔出，扔進(jìn)鍋里熬湯。
    朱銘切了一大塊肥瘦相間的，擱木盆里拿去雪地冷凍。過了一陣，稍微硬些，便弄回屋里片羊肉。
    半下午，眾人圍坐三桌，都是村中首腦及家屬。
    “爹，你講兩句。”在外人面前，朱銘很給老爸面子。
    朱國祥舉起酒盞道：“今年辛苦各位了，還有兩天冬至，咱們提前慶賀一番。待來年賣了新茶，再種上玉米紅薯，把水渠也完全挖通，大明村必定更加火紅。滿飲此碗！”
    “干了！”
    朱銘笑著大喊。
    “干！”
    不僅男人們在高呼，女人們也跟著喊，只不過沒有直接干杯而已。
    三個小爐放在桌上，爐上又架著陶鍋。
    這玩意兒不用誰教，都知道怎么涮。只有羊肉、內(nèi)臟、血旺和白菜，姜蒜醋鹽花椒調(diào)味，此刻吃來卻異常鮮美。
    沒剃干凈的大骨頭，從湯里撈出來，扔給小孩們慢慢啃。
    石彪吃著羊肉傻樂，這里太爽了，村長不但照顧他，還能認(rèn)識許多朋友，更可偶爾的吃肉喝酒。
    朱銘涮著羊肉說：“鄧春、鄧夏、石彪，等開春之后，你們要多多過來，跟大夥一起操練武藝。分給你們的田地，可佃些給村民，自己也不用那么辛苦。”
    “俺聽村長的！”三人連忙答應(yīng)。
    朱家父子說完，張廣道又舉杯：“俺最歡喜的，便是結(jié)交許多好漢，只要兄弟齊心，今后天下隨便哪處都去得。這碗酒，俺喝了，敬各位兄弟！”
    “喝！”白勝舉杯應(yīng)和。
    主桌這邊，不斷有人勸酒敬酒，只石彪和孟昭一直傻坐著。
    余善微坐在隔壁桌，假裝站起給小爐添柴火，趁機(jī)偷偷拍打丈夫的后背。
    孟昭并不傻，當(dāng)然知道敬酒。但在座之人，大部分是莽漢子，跟他沒有共同話題，既然插不進(jìn)去話，那就干脆埋頭吃肉。
    被妻子提醒之后，孟昭終于站起來：“承蒙先生和大郎收留，俺敬兩位一碗，祝大明村蒸蒸日上！”
    “好，干了！”朱銘笑道。
    朱國祥也舉起酒碗。
    余善微又聽一陣動靜，感覺有些無語。丈夫敬完村長父子，居然又悶聲吃肉，完全不跟其他人交流。
    村里的酒挺多，大部分是山賊頭頭們留下的。
    也有一些，來自小白員外家，朱銘當(dāng)時沒拿錢財，卻把藏酒給搬空。
    你一碗，我一碗，酒酣耳熱，氣氛更加融洽。
    白勝喝多了尿急，歪歪斜斜往外走。
    朱銘也跟上去，勾肩搭背互相攙扶，到了茅房一起放水：“過年以后，你跟我下山一趟，先去上白村找白三郎，再跟他一起去洋州城和興元府。我把石彪也帶上，你腦子好使，一路看著他點。”
    白勝甩甩腦袋，稍微清醒一些：“俺記得了。”
    去洋州城，是找鄭胖子和李含章。
    去興元府，卻是給陸提學(xué)送玉米和紅薯。
    順便，把訂做的兵器白嫖回來！
    提起褲子，扎緊腰帶，朱銘朝外面一看，雪似乎又變大了。
    他還不知道，就在這些天里，中原地區(qū)遇到嚴(yán)重白災(zāi)。
    開封城內(nèi)外，連降大雪十余日，平地積雪八尺多。城內(nèi)民房和店鋪的大門，全都被積雪給堵住，官府天天動員百姓掃雪。地面結(jié)冰，馬不能行，宋徽宗命令百官坐轎入朝。
    大量乞丐凍死，每天都有專人收尸！
    這是整個徽宗朝，有史記錄的最大一場雪。
    陸提學(xué)的舉薦信和私人信件，因為一些事情耽擱，直到大雪封路之前才送達(dá)開封。
    （推薦大羅羅的《康熙，你的大清亡了》，聽名字就知道寫啥。這本書已經(jīng)歷史新書榜第一，喜歡的可以去看看。）
    (本章完)