不看那三件完整器，反而拿著瓣殘片研究，這是真正的考古研究者的習(xí)慣?
    張楠還沒開口呢，看到陳江華又用手仔細(xì)撫摸殘片的表面，然后抬頭對自個道：“張先生，老師的判斷理論是對的！”
    語氣很興奮！
    陳江華的老師，指的當(dāng)然不是教他體育那位，雖然從這家伙剛才心急火燎上主甲板的動作來看，身手敏捷，當(dāng)初體育老師應(yīng)該教得不錯。
    是農(nóng)博升。
    “農(nóng)館長，什么理論?”
    張楠不解。
    陳江華臉上一點(diǎn)尷尬的表情都沒，還是一臉的興奮樣，大概很像讓人分享他這會的喜悅，都沒去注意別人壓根就不知道事情的前因后果。
    反應(yīng)過來之后，他總得解釋一下，起身道：“老師以前研究過一段時間的元代青花瓷，可惜能夠參考的樣品標(biāo)本太少，沒能做出完整的學(xué)術(shù)報(bào)告。
    老師認(rèn)為元代至正型，就是這種出口的青花...”
    “江華，我知道什么是至正型。”
    張楠忍不住打斷他的話：大哥，說重點(diǎn)，啥理論?不要吊人胃口好不！
    “哦，是這樣：老師認(rèn)為元代青花瓷和后來的所有官窯瓷都不一樣，最頂級高端的產(chǎn)品不是觀賞陳設(shè)器，而是吃飯用的盤子！”
    張楠一聽，有點(diǎn)楞：這可是個“大逆不道的理論”，完全違背了華夏瓷器的一貫傳統(tǒng)理解！
    碟子、湯勺這類小件不算，傳統(tǒng)意義上，日用器低端，陳設(shè)、觀賞器高端，這從產(chǎn)量、工藝質(zhì)量上都可以區(qū)分出來。
    盤碗都是日用器，這里頭又是碗最低端，然后是盤子，往上才會是花瓶一類的觀賞器。
    歷朝歷代都是這樣，怎么著到了元代青花瓷器這，最高端的產(chǎn)品怎么成了盤子?
    怎么著也輪不到它吧？
    張楠腦子一轉(zhuǎn)，瞬間蹦出這么個念頭：“蒙古人搞得另類價值觀?”
    元代，另類！真的很另類，另類到不講道理。
    打個比方，衛(wèi)生間里的衛(wèi)生紙...
    蔡倫造紙，但直到南宋那會，廁所里還幾乎沒人用手紙，當(dāng)然皇家、貴族、官員、錢多得沒地方去的富賈啥的可能有例外。
    為啥?
    不是因?yàn)楦F、用不起，而是因?yàn)榧埬鞘怯脕韺懽郑瓕憽⒂≈剖ベt書的，你拿去擦屁股?
    當(dāng)心被口水淹死！
    蒙古大軍來了，用彎刀和弓箭的人可不和你講什么圣賢道理，這紙拿來擦屁股正好。
    然后，從元代開始，華夏人才慢慢告別了竹木片子。
    難道是元朝蒙古統(tǒng)治階級看觀賞瓷器不爽，一定要把盤子的江湖地位抬到最高?
    張楠也好奇了，問道：“農(nóng)館長怎么判斷的？”
    “質(zhì)量。”
    說著，陳江華把手里的瓷片遞給張楠——這位也不講究次不過手，他不是商人，是研究員。
    “你看著這片瓷盤的胎質(zhì)非常緊密的，從斷面看，可以說精比明清官窯！”
    剛才張楠也看過斷面，非常厚，都能有個一公分，但就算這么厚實(shí)，還是非常細(xì)膩，根本沒有氣泡和裂縫。
    這邊陳江華說著，又彎下腰，小心翼翼的抱起一只巨大的青地白花鳳凰穿花紋菱口盤。倒過來放在真皮沙發(fā)上。
    “根據(jù)目前的研究，這元代至正型青花從種類上看，可以大致分大罐、梅瓶一類的大形瓶、大盤和日用小器。
    老師分析，大罐大瓶不是酒器，就是伊斯-蘭世界的儲藏器，這從一些14世紀(jì)保存下來的中東壁畫上能得到印證。
    老師認(rèn)為當(dāng)初在燒制和實(shí)用時，這兩類用品胎質(zhì)粗松一點(diǎn)沒有關(guān)系，所以現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的大罐大瓶的底部露胎的地方，都能看到胎內(nèi)有很多孔洞。
    當(dāng)初老師跑過幾家藏有元青花的博物館，上過手，這才有了這個發(fā)現(xiàn)。”
    一到這，張楠道：“你這么一說還真是，我老家里有個至正型的元青花尉遲恭單騎救主圖罐，底部瓷胎倒還真沒明清官窯那么密實(shí)。”
    橫-縣弄來的大罐子，這會也不用藏著掖著了，隨便編個理由都能公開，就算說是當(dāng)初在桂省出差的時候，從街邊花5塊錢買的也行。
    挖出來后都被當(dāng)作破爛扔在后巷墻角，整整7年無人問津，誰還會記得它。
    更大的可能是：除非自己主動瞎編，不然壓根不會有人來問。
    陳江華一聽張楠的話，也沒問大罐的事：在他看來張先生有任何藏品都正常，實(shí)在是因?yàn)殄X太多。
    這會陳江華又把大盤倒過來，摸著盤面又道：“你看，張先生，這釉面非常順滑，幾乎沒有棕眼。
    如果胎質(zhì)粗松，燒制的時候隨著溫度上升，瓷胎縫隙里存留的氣體就會開始運(yùn)動，一些沖出釉面的氣泡在融入外界那一剎那就會形成棕眼。
    胎質(zhì)越松，這棕眼也就越多，官窯器棕眼比民窯器少、甚至沒有，就是因?yàn)樗奶ベ|(zhì)緊密，里面幾乎沒有留著的氣體。
    伊斯-蘭世界吃飯時圍坐共食，這類青花大盤所有者基本是王公、大貴族。吃飯時候的日常用品，特別是待客的時候，擺放食物的青花大盤甚至關(guān)乎到主人的臉面。
    如果釉面上的棕眼多了，不僅會顯得器皿粗糙，時間長了還會積垢，不雅觀也不衛(wèi)生。
    加上“至正型元青花”基本就是出口物品，甚至是高價定制，能夠按照客戶的要求來做，可以做到不惜工本。”
    張楠邊聽邊看，到這發(fā)現(xiàn)他停了，也不知道怎么說兩句，沒想著陳江華又道：“老師還研究過多地窯口燒制的元青花殘片...”
    “元青花有很多窯口？”
    張楠還是第一次聽說這碼子事。
    陳江華點(diǎn)點(diǎn)頭，“是有很多，贛省、閩省和內(nèi)-蒙等地都有，這產(chǎn)地不同、窯口不一，用了蘇麻離青的盤子殘片里也有發(fā)現(xiàn)胎質(zhì)相對粗松的，不過這種情況極少見。
    不過都是殘片，根本拼不起來，完整大盤更是沒有發(fā)現(xiàn)，完整的學(xué)術(shù)報(bào)告出不來，但因?yàn)榻^大多數(shù)殘片胎質(zhì)比較緊密，制作也非常精良，所以這元代青花大盤的釉面上幾乎很難找到棕眼。”
    到這，陳江華又笑著道：“墊付傳統(tǒng)，這大盤的制作工藝是所有至正型器里的最高等級，真正的頂級貨色。”
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