不知道是哪位偉人說過，吃好吃飽很重要，這樣部隊(duì)才有戰(zhàn)斗力！
張楠一直緊記這句話，雖然自己不是什么部隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，但自己家里還有那十幾個(gè)帶槍的家伙呢！
美國人吃得相對健康，不過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)也是“專家”說的，反正張楠是不怎么認(rèn)同--單單從最常見的牛排來說，七分、五分熟的牛排他可吃不下，必定要全熟的。
當(dāng)然，去外邊吃飯，他也不會(huì)鬧出什么給我來份八分熟牛排的笑話，最簡單的西餐常識倒還知道點(diǎn)。
一個(gè)華夏人老板加一幫子美國人，這讓大廚安迪-盧有的忙了！
自從有了私人廚師，張楠再不愿意啃面包那東西當(dāng)零食還行，如果天天當(dāng)主食會(huì)讓人狂！
如今張楠中晚兩餐必須大米飯當(dāng)主食，早餐才來點(diǎn)面包牛奶，最好還有碗粥加點(diǎn)小咸菜、荷包蛋。雖然這里的泰國大米和家鄉(xiāng)大米飯的味道有點(diǎn)區(qū)別，也還算湊合了。
泰國大米高級?
這基本上算是被很多人接受的觀點(diǎn)，不過這人嘛總喜歡家鄉(xiāng)的味道，張楠就是堅(jiān)決的本地食品鐵桿支持者。
至于張楠對美國人吃生菜的習(xí)慣更是深惡痛絕！他的餐盤里絕對不容許有生的東西，這是鄭重提醒過廚師的，不然后果廚師自己承擔(dān)！
廚房里什么食材都有，從各種肉類到海里的水產(chǎn)、蔬菜都是每天都會(huì)由配送公司送來，安迪-盧只需要隔個(gè)幾天去趟鎮(zhèn)上的市就行。
張楠三人一進(jìn)巨大的餐廳，長條桌子上還沒上菜，不過已經(jīng)有幾位保鏢坐在那了。
“老板，妮可、珍妮小姐…”
互相打過招呼之后，張楠坐到了長桌子頭上，左右下手是兩位美女，保鏢們的位置沿著餐桌左右兩路排過去。
一坐下就感覺別扭，不到一分鐘就站了起來，對著餐廳里幫忙的一位黑人中年婦女道：“羅莎，幫我把餐具換個(gè)地方?！?br/>
說著不顧形象的提著自己的靠背椅走到了妮可的一側(cè)，對著另一邊的杰克遜道：“杰克遜，幫個(gè)忙，往邊上挪一點(diǎn)，我坐那不舒服?！?br/>
保鏢頭子笑著起身，干脆坐到對面去了。
為什么?
他看到珍妮走了過來，兩人換一下座位。
坐剛才那位置，張楠感覺有點(diǎn)意大利黑幫老大和手下一起吃飯的味道，那些黑手黨電影里老有這些類似的鏡頭和橋段。
張楠的餐具和其他人有點(diǎn)不同，刀叉倒是都在，不過加了筷子和個(gè)中式的小湯勺。
等羅莎將餐具換過來，她面色愧疚的對張楠道：“對不起艾倫先生，我不知道您的習(xí)慣?！?br/>
張楠笑笑，“沒事羅莎，是我之前沒說清楚，我不喜歡坐在那個(gè)家長的位置，這讓我感覺自己像個(gè)老頭！哈哈，這里明顯是我最年輕是不，所以我還是現(xiàn)在這樣自在些?！?br/>
羅莎是家政公司推薦的傭人中排在第一位的，曾經(jīng)在兩戶傳統(tǒng)的美國富豪家族中服務(wù)了近三十年。如果不看膚色與長相，絕對是最好的傭人。
張楠家里已經(jīng)有兩位美女了，這傭人就選大媽得了，免得出麻煩。
“對了羅莎，你和安迪他們也不需要在廚房里的小餐桌吃飯，我們家的規(guī)矩是所有人都在一起吃飯！”
說著指了指面前長的餐桌，“地方足夠了?！?amp;1t;br>
羅莎推托了一下，但最終還是在張楠的強(qiáng)烈要求下，去搬來了椅子和餐具。
主人和傭人不在一起用餐這種西方大家庭的老規(guī)矩，讓張楠想到了老家這會(huì)都還存在的一項(xiàng)陋習(xí)：女人不上桌！&1t;br>
8o年代這會(huì)都還有不少農(nóng)村婦女有這個(gè)習(xí)慣：有客人來時(shí)做好飯菜給家里的男人和客人準(zhǔn)備好，自己卻躲在廚房隨便巴拉兩口。&1t;br>
張楠見過好多次這樣的情況，覺得真的別扭！&1t;br>
吃飯嘛大家在一起才熱鬧，干嘛要把人分等級?&1t;br>
很快餐廳里這個(gè)小莊園里該來的都來了，只缺一位還在監(jiān)控室值班的保鏢，羅莎會(huì)給他將晚餐送過去。&1t;br>
看到張楠換了座位，而且廚師傭人們也都坐一塊，保鏢們只是覺得老板平易近人，這樣的雇主好伺候。&1t;br>
等羅莎和另一位黑人女傭人米蘭達(dá)將所有準(zhǔn)備好的飯菜在長桌上放好，張楠第一個(gè)開動(dòng)！&1t;br>
這也算是個(gè)信號吧：除了那條紅燒鯛魚的盤子就直接放在張楠眼前外，每人盤子里先分好了一塊差不多大小的魚塊，其它所有食物和酒水、飲料都是在餐桌中間一字排開，采取分餐制，誰要誰自己取用。&1t;br>
提前說了都可以站起來走著去取，免得遞來遞去麻煩，張楠沒那么多規(guī)矩：餐桌太長！&1t;br>
那些魚塊應(yīng)該是用烤箱烤制的，大概就是自己同戴維斯釣來的那些鯛魚。坐邊上都能聞到獨(dú)特的香味，應(yīng)該加了什么香料。&1t;br>
張楠就給自己倒了小半杯普通的餐酒，嘗了紅燒魚的味道后，遙敬了安迪-盧，“手藝不錯(cuò)！”&1t;br>
這讓廚師放心了：老板稱贊，其他人對自己準(zhǔn)備的食物也顯然非常滿意！&1t;br>
出于禮貌，所有人先干掉了盤子里的烤魚塊，好幾位保鏢對廚師的手藝表示了贊賞。&1t;br>
接下去的一幕就有意思了：杰克遜第一個(gè)站起來，打開桌子角上的一個(gè)電飯煲，往盤子里裝了滿滿一盤子的大米飯！&1t;br>
然后到桌子中段的一個(gè)大保溫鍋?zhàn)幽牵么笊鬃油罪埳蠞擦艘淮笊准t燒牛肉與肉湯，再在邊上用夾子夾了五六顆焯過水的西蘭花。&1t;br>
端回自己的座位，用個(gè)大勺子就大口開吃！&1t;br>
一個(gè)人不奇怪，但所有保鏢都這么干就奇怪了！&1t;br>
都吃“蓋澆飯”，連桌子上的新鮮面包都沒人去碰一下。&1t;br>
美國人不吃大米?&1t;br>
其實(shí)美國人有時(shí)候也會(huì)吃大米飯，只不過有這個(gè)習(xí)慣的人比較少而已。&1t;br>
“杰克遜，你喜歡米飯?”&1t;br>
看著保鏢頭子的驚人吃飯度，張楠都不得不表示佩服！&1t;br>
“在越南時(shí)喜歡上的…”&1t;br>
“哦?！?amp;1t;br>
聽過杰克遜的話，張楠搞清楚了一個(gè)情況：太陽安保公司的培訓(xùn)中心和總部都有食堂，而且那里的廚師有個(gè)壓箱底的絕活，其實(shí)是偷懶造成的多年傳統(tǒng)--訓(xùn)練中心人多，有時(shí)候半夜也會(huì)有訓(xùn)練，都能和特種部隊(duì)相比。&1t;br>
訓(xùn)練完了很多人會(huì)餓，廚師們可沒功夫給他們準(zhǔn)備夜宵：不知道誰想出來的，在餐廳里永遠(yuǎn)有一大鍋溫著的大米飯、一些冰涼的面包和一鍋保溫的中式紅燒牛肉！&1t;br>
在冷面包和熱飯之間，學(xué)員們一般都選米飯，而且那連個(gè)烤爐或微波爐都沒準(zhǔn)備！&1t;br>
這個(gè)傳統(tǒng)從杰克遜進(jìn)入太陽公司那會(huì)就有了，一**的廚師都繼承了下來，誰白了其實(shí)就是為了省事。&1t;br>
這下不光在越南吃過幾天大米飯的杰克遜，太陽公司的人基本上都喜歡這種快、偏咸的食物。&1t;br>
因?yàn)橹腊驳?盧精通華夏菜，這個(gè)中式紅燒牛肉保鏢們早就去要求了。&1t;br>
大部分保鏢都在軍隊(duì)里呆過，別以為美國人講究飲食健康、美軍的伙食豐富他們就不會(huì)喜歡上中餐，對于蓋澆飯這個(gè)營養(yǎng)豐富還吃起來快的食物，喜歡的人還真有。&1t;br>
特別是漢子們。&1t;br>
張楠也去弄了點(diǎn)，味道不錯(cuò)，雖然搭配的西蘭花稍微偏生了點(diǎn)，但還能勉強(qiáng)接受。&1t;br>
不過這牛肉有點(diǎn)問題：食品配送公司送來的是等級比較不錯(cuò)的牛肉，里邊都沒什么筋筋繞繞，很嫩！&1t;br>
“安迪，你這紅燒牛肉用材有問題，不該用這種高檔貨，沒嚼勁，該用…”&1t;br>
結(jié)果老半天說不出來，卡殼了！&1t;br>
張楠家鄉(xiāng)方言同普通話都有極大區(qū)別，牛身上那個(gè)部位家鄉(xiāng)方言叫“悶肚”，該怎么翻譯成英文呢?&1t;br>
花了老半天，才讓安迪明白原來老板指的就是牛腩。&1t;br>
這下讓他為難了：這能行嗎?&1t;br>
“行不行試過就知道，小火慢燉，絕對一流！”&1t;br>
張楠這是按照自己的飲食習(xí)慣來，那些保鏢們就自求多福吧。&1t;br>
……&1t;br>
7月23日，項(xiàng)偉榮等人終于抵達(dá)紐約。
除了自己人，其它卡油來人用老辦法對付，直接安排去半月美國游了，就一起吃了頓飯算接風(fēng)。等那幫人玩高興了回來，再去趟箱包公司參觀一下算交差。
自己人第二天就住到了長島莊園內(nèi)，姐姐、姐夫等人昨天已經(jīng)看到了張楠如今的排場，今天終于確定那兩位美國麗人同張楠之間的友誼關(guān)系，項(xiàng)偉榮和關(guān)興權(quán)都看得有點(diǎn)匪夷所思。&1t;br>
倒是張慧雖然是個(gè)女人，但最能接受：弟弟自個(gè)照的住就行，她當(dāng)姐姐的樂意多兩個(gè)美國弟媳婦。&1t;br>
“阿楠，你弄這些保鏢是防家里的?”
私下里項(xiàng)偉榮問。
張楠搖搖頭，“不是，我那點(diǎn)錢還沒重要到家里那邊惦記，就是一開始腦子一熱就雇了。不過這會(huì)看也是必要的，在美國什么事情都會(huì)生，槍比人都多?！?。)
(三七中文)
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