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    短暫的休息后，第二組比賽立刻開(kāi)始。
    這一組幾乎個(gè)個(gè)都是強(qiáng)手，被定為死亡之組不是沒(méi)理由的，大山在上臺(tái)前，特地過(guò)來(lái)和小刀打了招呼。
    小刀和劉寶財(cái)打賭的時(shí)候，他也在旁邊。對(duì)于小刀妹妹的事情，大山也知道了一些，這劉寶財(cái)?shù)臑槿怂埠苁遣积X，不過(guò)，對(duì)于這場(chǎng)賭局，大山并不看好小刀，畢竟這劉寶財(cái)在五星級(jí)酒店當(dāng)了多年主廚，在廚藝上應(yīng)該是穩(wěn)穩(wěn)在小刀之上的。
    小刀因?yàn)樽蝸G了工作，有好長(zhǎng)一段時(shí)間都靠打零工為生，廚藝自然退化了不少，而小宇在他眼里，則是個(gè)乳臭未干的小老板，是無(wú)論如何也幫不上忙的。
    比賽開(kāi)始。
    各個(gè)艸作臺(tái)上的廚師們開(kāi)始忙碌起來(lái)。
    小宇仔細(xì)打量了一番，果然，那些熱門(mén)的店鋪都在做自己的拿手小吃，‘福旺面館’吳老板的教訓(xùn)顯然成了前車(chē)之鑒，加上這一組本來(lái)就是死亡之組，那些老板們根本不敢掉以輕心，讓手下都把絕活拿了出來(lái)。
    比賽場(chǎng)上熱火朝天之際，小刀悄悄地拉了拉小宇的袖子，“老板，等會(huì)就該咱們上了，第一輪用‘極品雞排面’？”
    小宇的臉上露出了淡淡的笑意，微微搖了搖頭，“小刀，先不急，咱們到時(shí)候看情況再說(shuō)。”
    “什么？看情況再說(shuō)？”小刀無(wú)語(yǔ)了，他們本來(lái)就只準(zhǔn)備了一個(gè)小吃，加上辣醬面，最多兩個(gè)，還有什么選擇余地？讓他現(xiàn)場(chǎng)想出一個(gè)能夠壓過(guò)別人的新鮮小吃來(lái)，小刀自認(rèn)沒(méi)有這個(gè)天賦。
    不過(guò)，看到小宇神色自若地坐在那里，小刀也有些摸不清他的深淺起來(lái)，莫非，這小宇還暗藏了一個(gè)絕活？
    十五分鐘很快結(jié)束。
    這一次三位評(píng)審在每家店鋪的艸作臺(tái)前逗留的時(shí)間要比第一組多了許多，毫無(wú)例外，這一組的平均實(shí)力要比第一組強(qiáng)了一個(gè)層次。
    把各家的小吃都品嘗了一遍后，三位評(píng)審也有些為難起來(lái)，說(shuō)句實(shí)在話(huà)，這十家店鋪的小吃各有所長(zhǎng)，其中有幾家的水準(zhǔn)都在伯仲之間，如果真想評(píng)出個(gè)前三名，那只能雞蛋里挑骨頭了。
    “現(xiàn)在宣布比賽結(jié)果，第二組勝出的是‘春曉樓’的小籠包、‘鮮得來(lái)’的排骨年糕和‘青青面食’的青團(tuán)！”
    ‘春曉樓’的勝出實(shí)在是有很多幸運(yùn)成份，起碼和它屬于同一類(lèi)型的‘豐裕生煎’的生煎包，在賣(mài)相、吃口上絲毫不遜色于它，三名評(píng)審也為此爭(zhēng)論不休，最后三名評(píng)審進(jìn)行了投票表決，‘春曉樓’以二比一勝出。
    ‘鮮得來(lái)’的排骨年糕，入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口，而且色香味俱全，毫無(wú)疑問(wèn)占據(jù)了一席出線(xiàn)名額。
    而‘青青面食’的青團(tuán)，卻也極為出色，賣(mài)相碧青油綠，吃起來(lái)糯韌綿軟，甘甜細(xì)膩，清香爽口，從色彩到口感都有著春天的氣味，讓人一嘗就印象深刻，三位評(píng)審一致投了贊同票。
    第二組的剩余食品抽簽試吃活動(dòng)，又在客人中間掀起了又一個(gè)高潮，連三位評(píng)審也不得不贊嘆，中華民族的食文化實(shí)在是博大精深，有著無(wú)限的群眾基礎(chǔ)。
    主席臺(tái)上抽簽這當(dāng)兒，大牛的身影終于出現(xiàn)在小宇的面前，這小子大包小包地提著不少東西，脖子上還掛著一個(gè)大號(hào)的保溫桶。
    小宇和小刀趕緊幫忙把他身上的東西都卸了下來(lái)。
    “老板，嘿嘿，你交代的東西我都帶來(lái)了，一樣不少！這保溫桶里的湯頭還是熱的呢！”大牛的腦門(mén)上全是汗，看來(lái)是從店里走過(guò)來(lái)的。
    從小宇的面店到這火鍋城也有個(gè)兩站路的距離，大牛能夠在這么短的時(shí)間內(nèi)跑個(gè)來(lái)回，也不容易。
    “大牛，我不是給你二十塊錢(qián)讓你打的嗎？你怎么自己走來(lái)了？”小宇拿了張餐巾紙給大牛擦汗。
    大牛不好意思地嘿嘿一笑，“我想，這錢(qián)能省點(diǎn)是點(diǎn)，我最近手頭比較緊?！?br/>     “小子，前兩天剛發(fā)工資你就哭窮？你小子把錢(qián)花哪里去了？”小刀在旁邊叫了起來(lái)。
    大牛臉上一紅，低著頭不說(shuō)話(huà)起來(lái)。
    小宇卻是知道，這大牛每月的工資都是寄一半回老家的，加上現(xiàn)在正和陶虹在談朋友，這談朋友總要吃個(gè)飯開(kāi)個(gè)電影啥的吧？開(kāi)銷(xiāo)確實(shí)大了些，剩下這一半工資就不夠花了。
    對(duì)于大牛，小宇很是喜歡他的憨直，既然他有困難，自己好歹也要幫一把。
    低頭想了想，對(duì)大牛道，“大牛，這樣吧！如果這次比賽我們贏了，回去我給你們每人五百元獎(jiǎng)金！”
    “真的？？?。　毙〉逗痛笈５难劬ν瑫r(shí)一亮，獎(jiǎng)金這兩個(gè)字任誰(shuí)聽(tīng)了都會(huì)心動(dòng)。
    小宇笑了笑，“當(dāng)然，不過(guò)聽(tīng)清楚了，前提是――我們要拿下第一名！”
    “第一名？”大牛和小刀兩個(gè)立刻蔫了，這第一名說(shuō)說(shuō)容易，在場(chǎng)這么多家店鋪的老板哪個(gè)心里不想著拿第一啊？
    現(xiàn)在是短暫的比賽休息時(shí)間。
    即將上場(chǎng)的第三組的店鋪都各自聚在一起，討論著自家的方案。
    小宇若無(wú)其事地滿(mǎn)場(chǎng)遛達(dá)了一圈，給主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手‘五芳齋’和‘小林鋪?zhàn)印睦习甯魅恿艘粋€(gè)讀心術(shù)。
    果然，這兩家店都將以招牌小吃角逐第一輪。
    之前，小宇做實(shí)地調(diào)查的時(shí)候，嘗過(guò)‘五芳齋’的肉粽和‘小林鋪?zhàn)印氖[油餅。
    “嘉興肉粽，可以食用，每服用100克減少饑渴度30％，立刻恢復(fù)生命值25％，愉悅度上升35％，體力暫時(shí)增加10，時(shí)間十分鐘?！?br/>     “特制蔥油餅，可以食用，每服用100克減少饑渴度20％，立刻恢復(fù)生命值25％，愉悅度上升25％，力量暫時(shí)增加10，時(shí)間十分鐘?！?br/>     自己的辣醬面的屬姓比嘉興肉粽略低些，卻是可以剩過(guò)蔥油餅一籌，這前三名應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。
    那個(gè)吳老板的田忌賽馬的策略雖然在第一組不實(shí)用，但是在實(shí)力相對(duì)較弱的第三組卻是可以大大借鑒一番的。
    小宇考慮了一會(huì)，對(duì)小刀和大牛二人小聲道，“你們準(zhǔn)備一下，咱們第一輪做金牌辣醬面！”
    “好咧！”小刀二人齊聲答應(yīng)。
    其實(shí)，自打小刀看到小宇讓大牛帶來(lái)的那些材料就早已猜出個(gè)一、二，既然需要準(zhǔn)備三種小吃，這面店的招牌‘金牌辣醬面’自然少不了，只是大牛還帶來(lái)十多只新鮮的雞翅，不知道小宇要派什么用場(chǎng)。
    在數(shù)百雙眼睛的注視下，美食比賽第三組的比賽開(kāi)始了。
    雖然這辣醬面小宇他們平時(shí)每天都在做，不過(guò)今天做起來(lái)格外用心。
    比賽前，小宇明確了一下分工，小宇制作新鮮的醬料，大牛拉面、下面條，而小刀則負(fù)責(zé)湯頭。
    自從把制作醬料的任務(wù)交給小刀后，小宇已經(jīng)有一段時(shí)間沒(méi)有制作辣醬面的醬料了，現(xiàn)在做起來(lái)，有一種特別的新鮮感。
    尤其是在研發(fā)‘極品雞排面’的時(shí)候，有從正規(guī)廚師學(xué)校出來(lái)的小刀指點(diǎn)，小宇對(duì)各種食材的理解更加深了一層，腦子里對(duì)辣醬面的醬料有了新的構(gòu)想。
    自己這個(gè)辣醬面的配方來(lái)自郭師傅，以前曾經(jīng)做了些許改動(dòng)，卻改動(dòng)不大，而小宇腦子里的新構(gòu)想，則是需要對(duì)百分之五十以上的內(nèi)容加以改動(dòng)。
    一邊做著醬料，由于注意力太過(guò)集中，小宇在不知不覺(jué)中，把自己新的構(gòu)思融入了醬料里。
    等到醬料做好，小宇這才驚覺(jué)起來(lái)，現(xiàn)在正在比賽，自己對(duì)醬料的新構(gòu)想還沒(méi)有經(jīng)過(guò)實(shí)踐，如果做砸了怎么辦？
    想到這里，心里不由地暗暗叫苦。
    不過(guò)事已至此，由于時(shí)間的關(guān)系，已經(jīng)毫無(wú)挽回余地，大牛已經(jīng)下好了面條，小刀也把湯頭倒入了碗里，就等小宇加醬料了。
    此時(shí)此刻，重新做醬料已經(jīng)來(lái)不及了，小宇心一橫，不管三七二十一，把新配方的醬料澆在了面條上，撒上幾粒蔥花，金牌辣醬面完成了。
    “超級(jí)金牌辣醬面，可以食用，每服用100克減少饑渴度30％，立刻恢復(fù)生命值35％，愉悅度上升40％，力量暫時(shí)增加20，體力暫時(shí)增加10，時(shí)間十分鐘?！?br/>     看著眼前這碗面的屬姓，小宇驚呆了，沒(méi)想到歪打正著，雖然還不可能超越‘極品雞排面’，但是和原來(lái)的金牌辣醬面相比，要好上太多了。
    當(dāng)然，大牛拉的面條和小刀對(duì)湯頭的改進(jìn)，也是屬姓提高的原因之一。
    三位評(píng)審再次走下了評(píng)審臺(tái)。
    這三人今天品嘗了不少小吃，雖然每樣只是淺嘗而止，但是有時(shí)卻受不了誘惑，忍不住多吃了些，現(xiàn)在肚中已是吃了個(gè)半飽，心中卻著實(shí)驚嘆，這田林路一條街真是藏龍臥虎之地，不僅有許多著名小吃的分店，而且，一些罕見(jiàn)的小吃是連著名的吳江路小吃街上也沒(méi)有的。
    位置排在最前面的店鋪是‘福滿(mǎn)樓’。
    福滿(mǎn)樓是一家經(jīng)營(yíng)炒菜的中型酒樓，客人在吃飽喝足之后，總要點(diǎn)幾樣點(diǎn)心，所以，如此一來(lái)，這福滿(mǎn)樓也確實(shí)有幾樣拿得出手的小吃。
    不過(guò)，人家的小吃不單賣(mài)，所以，名氣并不響，和‘五芳齋’、‘鮮得來(lái)’這些老字號(hào)相比，相差甚遠(yuǎn)。
    他們的小吃‘蟹粉湯團(tuán)’顯然是剛推出的品種，小宇并未從朱曉紅那里得到任何信息。
    福滿(mǎn)樓的廚師把湯團(tuán)分到了三個(gè)小碗里，每個(gè)碗里放一個(gè)湯團(tuán)，等待評(píng)審的品嘗。
    王建國(guó)拿起小碗，先打量了一番，只見(jiàn)這湯團(tuán)通體溜圓，好似白玉一般，在湯里載浮載沉，很是好看，心里不由地暗贊了一聲。
    輕輕咬了一口，只覺(jué)得外皮軟糯，餡滿(mǎn)汁濃，味道醇鮮甘肥，不由地叫了一聲好出來(lái)。
    曹虹和李局長(zhǎng)也各自嘗了一個(gè)蟹粉湯團(tuán)，曹虹點(diǎn)了點(diǎn)頭道，“你這餡料做得很是鮮甜，豬肉和蟹粉的比例剛剛好，很不錯(cuò)！”
    福滿(mǎn)樓的廚師大喜，能夠得到曹虹如此評(píng)價(jià)，自己店鋪應(yīng)該前三有望了。
    其他九家店鋪的廚師則不由地緊張起來(lái)，沒(méi)想到‘福滿(mǎn)樓’和‘老張糕點(diǎn)鋪’一樣，平時(shí)不顯山露水，卻也是一匹黑馬。
    第二家店鋪是‘品竹軒’，這也是一家小酒樓，他們做的小吃是‘棗泥酥餅’。
    這‘棗泥酥餅’色澤金黃，小巧玲瓏，看上去很是養(yǎng)眼。
    這次輪到李局長(zhǎng)先嘗，他拿起了一塊酥餅放入口中，輕輕嚼嚼著，細(xì)心品嘗了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，李局長(zhǎng)眼睛一亮，“好！這酥餅外皮酥脆，口感綿滑，入口即化，而且這棗子可是對(duì)身體有益的好東西，這道小吃，老年人吃最好了！哈哈！”
    其他兩位評(píng)審嘗了酥餅后，也是連連點(diǎn)頭，就連曹虹也對(duì)‘品竹軒’的廚師露出了贊許的眼光。
    小刀碰了碰小宇的胳膊，小聲道，“小宇，情況不妙啊！這兩家酒樓的小吃看上去很是不錯(cuò)，這黑馬也太多太猛了吧？”
    小宇心中也是驚訝不已，看上去實(shí)力最弱的第三組，難道竟然是第二個(gè)死亡之組？
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