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第29章 計(jì)劃開店

電影節(jié),峰行娛樂以近乎大滿貫形式成為了熱門話題,峰行娛樂公司,這幾天幾乎被記著包圍著。

許峰他們自從那天領(lǐng)獎(jiǎng)回來就沒敢進(jìn)公司,所有人都住在劇組。只有陽子晚報(bào)劉佳佳”不小心”走了狗屎運(yùn)在一家咖啡廳遇到了峰行娛樂老板許峰。

被逼無奈回答了幾個(gè)問題,比如”不小心”說漏嘴,什么男兒當(dāng)自強(qiáng),是正在拍攝的一部新電影里面的主題曲。

還有,這部由許峰親自主演的電影,估計(jì)需要到10月底才能上映。反正這些東西都是劉佳佳用”技巧”把話套出來的。

于是網(wǎng)上,圍博上,熱搜上,許峰和他的電影成了熱門話題。

十月一號(hào),這是華夏最重要的一個(gè)節(jié)日之一,國慶節(jié)。這一天,《同桌的你》正式下架各大院線。

累積票房5億七千萬!這除了本身電影質(zhì)量好之外,還有個(gè)主要原因,那就是九月份幾乎沒有拿的出手的好電影。

質(zhì)量好一點(diǎn)的都在十月一號(hào)上映了。比如,《深海狂鯊》,《追蹤者》等好萊塢大片。都在沖擊國慶票房!

許峰知道,自己現(xiàn)在底子太薄,別人投資幾千萬上億的電影,自己的都是一二百萬的電影,怎么能比?

國慶全公司放假3天,整個(gè)劇組由于不急著趕進(jìn)度也休息了3天。

一號(hào)這一天時(shí)間里,許峰就待在公司。寫了幾首歌,《陸小鳳傳奇》第二部已經(jīng)截稿。楓林音樂也上傳了2首新歌。

自己的首張專輯突破1千萬張,第一部!小說也給賺了盡300萬。第二部小說已經(jīng)上傳一個(gè)月了,年底將會(huì)推出第三部。

這幾天張文瑤計(jì)算了下公司總資產(chǎn),除去買地皮的1.5億,公司賬目上還有8億資金。

峰行大廈圖紙已經(jīng)做好,幾家建筑公司正在做預(yù)算,估計(jì)最多半個(gè)月就能出來。

到時(shí)候,找一家價(jià)格合適的,公司信譽(yù)沒問題的建筑公司。就可以開始動(dòng)工了。

一切都在按部就班的運(yùn)行著,希望一切順利吧。公司剛起步,經(jīng)不起折騰。許峰揉了揉自己的眼睛,緩解一下疲勞。

發(fā)展還是太慢了,公司起步太晚了,要是能夠早點(diǎn)穿越就好了,許峰心里這么想著。

許峰慢慢的刷鞋網(wǎng)頁上的信息,尋找著自己目前能夠做的事情。開網(wǎng)店?不行,貨源,資金,這些都是短板。

開餐廳?還是不行啊,沒有這方面的人才。游戲?那需要漫長的過程,短期內(nèi)不會(huì)有什么效果。

正在漫無目的瀏覽著網(wǎng)頁時(shí),突然許峰想到了一個(gè)這個(gè)世界還沒出現(xiàn)的東西,那就是自助火鍋。

自助火鍋和傳統(tǒng)的火鍋不一樣,相對(duì)來客戶來說比較實(shí)惠。說白了就是花相同的錢,你想吃什么吃什么。能吃多少吃多少。

對(duì)于老板來說,不可能進(jìn)店里的人每個(gè)都特別能吃吧,比如,按人頭收費(fèi),每人38元,鍋底加20元至50元不等,平均每桌3個(gè)人,就算鍋底用20元的,總計(jì)消費(fèi)就是134元。

材料費(fèi),飲料費(fèi),等去掉一半,還剩下67元,自助火鍋有個(gè)好處,就是不需要多少服務(wù)員,這一塊也能少花點(diǎn)錢。

然后除去店里面工人工資,店面租金,就算去掉30,還剩下37元。

平均每人盡利潤能賺12元,如果一個(gè)城市開10家連鎖,每家一天吃火鍋有一千人次,那么一天總利潤就是12萬。

至于以后可以開到全國,也可以設(shè)置加盟代理。再說,開火鍋店不需要多少成本,簡單裝潢一下就行了。

想到這里許峰拿起電話,打給了張文瑤。

張文瑤和郭心正在逛街,接到許峰電話二人也沒心思逛街了,于是兩人一起來到了公司。

看見張文瑤過來,許峰直接開口道:瑤瑤啊,我有個(gè)想法,你看能不能行得通。于是就把剛才的構(gòu)思說了出來。

張文瑤想了想說道:”這個(gè)構(gòu)思可行性還是蠻高的,首先,再過一個(gè)月左右,天氣就開始轉(zhuǎn)涼,吃火鍋的人就會(huì)增加。

就算夏天生意也不會(huì)太差,大廳里多安裝幾部空調(diào),我想吃火鍋的人不在少數(shù),而且傳統(tǒng)的火鍋店里都是都是自己點(diǎn)菜,然后最后計(jì)算價(jià)格。

一桌火鍋3個(gè)人最少也要兩三百塊,性價(jià)比就占有很大優(yōu)勢(shì)。很多火鍋店夏天都是不開業(yè)的,這就少了很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

想了想接著說道:”而且開火鍋店不像開飯店,要設(shè)立很多包廂,客流量也沒法跟火鍋店比。

再者裝潢簡單,高檔食材也不需要考慮。這就大大的減少了前期投資成本和運(yùn)營開支。

許峰想了想說道,你和郭心妹子這幾天就放假了。去市場(chǎng)看看,有沒有合適的店面,客流量也不能少。

價(jià)格合適直接拿下來,過了假期先注冊(cè),再把營業(yè)執(zhí)照辦下來。還有衛(wèi)生許可證等一切手續(xù)搞定。我不想以后出問題。

先弄兩三家先來起來試試,如果生意不錯(cuò)就再開分店。房租最少要5年起步,防止到時(shí)候業(yè)主加房租,合同毀約條款門檻設(shè)置高一點(diǎn),就按照一年的房租來做保證金。

前世許峰見過太多無良房東了,只要店里生意好,立馬加房租,而且是年年加,最后賺的錢都進(jìn)房東口袋了。

接下來2天時(shí)間,張文瑤帶著郭心找店面和辦理各種手續(xù)。許峰則是在微博打起了廣告,比如找火鍋店廚師,服務(wù)員等。

至于火鍋配方,許峰還是直到一些的,上一世他的一個(gè)同學(xué)就是來火鍋店的,沒少去禍害人家的。

用了2天時(shí)間,張文瑤辦事效率還是挺高的,在離公司不遠(yuǎn)的一條商業(yè)街上找到了一家店面,以前是個(gè)開飯店的。

老板競(jìng)爭(zhēng)不過其它幾家,生意不好,直接轉(zhuǎn)讓了,里面裝著的還湊合,就是包間太多了,只要稍微改動(dòng)下,拆掉一部分包間就行了。

房租是20萬一年,合同直接簽了5年,是和房東直接簽的,押金20萬,裝修公司這幾天就能到位,10萬裝修費(fèi),一周內(nèi)完成。

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