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505.小年出年味(月初求一下月票,拜謝了)

    島上建設(shè)樓房、縣里農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)開始賣出各式點(diǎn)心,就在有條不紊的時(shí)光中,1983年第一個(gè)月份結(jié)束,進(jìn)入了第二個(gè)月份。
    1983年的2月是節(jié)慶月,小年、大年、元宵節(jié)等等節(jié)日都在這個(gè)月份。
    2月5號(hào)是臘月二十三,翁洲的小年。
    關(guān)于小年,在21世紀(jì)的網(wǎng)上幾乎每年都會(huì)掀起一場(chǎng)“南北大戰(zhàn)”,戰(zhàn)點(diǎn)爭(zhēng)論便是小年究竟哪一天。
    北方的說小年夜是臘月二十三,南方的則說臘月二十四才是小年夜,所以又有北小年、南小年之分。
    但翁洲雖然屬于煙雨江南,可海島人過小年卻是過臘月二十三。
    八十年代過年很有氛圍,小年是大年的開門,從這一天開始家家戶戶就要為過年做準(zhǔn)備了。
    生產(chǎn)隊(duì)放假了。
    從小年開始隊(duì)集體不出海,也不去墾荒了,誰家要是想弄點(diǎn)漁獲好好過年,那可以自己去大隊(duì)委借船,然后用自家漁網(wǎng)去撒網(wǎng)捕撈。
    漢子們出海去忙活著給自己家里搗鼓點(diǎn)自己的,婦女和老人們則忙活著打掃家里頭。
    農(nóng)歷廿一、廿二,洗衣、洗被,擦洗器皿。
    前兩天沒放假,多數(shù)人家便沒有去額外的忙活,都在等著今天。
    恰好今天碰上個(gè)好天氣。
    立春了,天氣沒有擺脫臘月的寒冷,可是陽光照下來卻有了冬日難見的溫和。
    于是島上熱鬧起來,從大清早出了太陽開始就忙活。
    孩子們跟著忙活,今天要打掃衛(wèi)生,全屋大掃除,而在這個(gè)基礎(chǔ)上還要往外搬家具用品,所以孩子們就幫著搬一些不重又不貴重的東西。
    像是新桌椅、收音機(jī)都沒讓他們碰,這還得大人自己搬運(yùn)更靠譜。
    王憶同樣打掃聽濤居。
    秋渭水被他留在縣城里跟葉長安做伴兒了,他正好自己收拾聽濤居,有些東西還是得注重私密性的。
    大膽看著他忙活搬東西便拍拍手來幫忙,問道:“王老師,你不是寒假要去滬都的嗎?不去了?”
    王憶這個(gè)寒假本來計(jì)劃著要在滬都商界大干一場(chǎng)。
    但最終看看手頭上不缺錢,他懶得離開島嶼了。
    畢竟之前又是漁汛大會(huì)戰(zhàn)又是趕海工,弄的他這邊挺疲憊,不愿意奔波了。
    他便簡(jiǎn)單的說:“冬天滬都沒什么意思,等明年暖和了,我有空再過去一趟。”
    大膽幫他拎起箱子:“這個(gè)挺沉,我來,王老師你歇著。”
    王憶笑道:“沒事,干這點(diǎn)小活還能累著不成?”
    大膽嘿嘿笑:“你是動(dòng)腦子的,我們是動(dòng)手的,你賣的是主意,我們才是賣力氣的,所以這力氣活給我干。”
    “再說你收拾房屋自己一個(gè)人多累。”
    王憶打了個(gè)響指說:“不是一個(gè)人,我還有幫手。”
    老黃搖著尾巴從屋子里跑出來,看看沒什么事又跑回去了。
    它在掏一個(gè)老鼠洞,聽濤居里難免有老鼠,今天把桌椅箱柜的挪開,連續(xù)有兩只老鼠亂跑。
    大膽疑惑的問道:“你給咱社員都分了那個(gè)粘鼠板,你自己沒用?那粘鼠板很有用的,很好使。”
    王憶解釋道:“我這里面有一窩鼩鼱,要是用了粘鼠板就把它們一家子給沾住了,所以我都是讓老黃來對(duì)付老鼠。”
    老黃通人性。
    王憶教它不要傷害鼩鼱它都記住了,鼩鼱在它身邊轉(zhuǎn)悠它都不會(huì)下手,雙方相處挺和諧的。
    兩個(gè)人一邊搭配著干活一邊聊著天,沒多會(huì)便把東西都收拾出來。
    內(nèi)屋空空如也,只剩下一面火炕。
    外屋這邊還有發(fā)電機(jī)和ups,沒動(dòng)這套家伙什,外屋就是他的雜物間了,把內(nèi)屋收拾好即可。
    內(nèi)屋他準(zhǔn)備自己裝修一下。
    簡(jiǎn)單裝修,貼壁紙、包窗口、封窗戶、鋪地板革等等,他都準(zhǔn)備上材料了,自己能干得了。
    大膽還要給他打下手,他擺擺手拒絕了,讓大膽先去工地領(lǐng)頭干活,他這邊自己慢慢悠悠的裝潢即可。
    而且他知道自己會(huì)有幫手的,待會(huì)學(xué)生們幫家里收拾完了肯定來找他。
    果然,不到一個(gè)鐘頭就有學(xué)生蹦蹦跳跳的過來了:
    “王老師你還在收拾嗎?”
    “沒有收拾完?我來給你幫忙吧。”
    “王老師在貼什么呀?”
    王憶招呼他們進(jìn)來給自己扶著梯子,說道:“老師要貼墻紙,等你們家里蓋起新樓房以后,咱們家家戶戶都貼這個(gè)東西,貼上以后家里可亮堂、可好看了。”
    “來,大釗你過來幫我刷膠,狀元你長得高,你拿上尺子過來量尺寸……”
    學(xué)生們一來,他的工作便輕快了。
    有了學(xué)生幫忙不光是體力上輕松,精神上也放松。
    他們嘰嘰喳喳的聊著,聊小學(xué)生之間的傳聞,聊順口溜。
    起初是‘咱倆好咱倆好,咱倆一起買手表,你戴戴我戴戴,然后氣死老太太’。
    但這種順口溜沒什么意思,他們很快開始各展神通進(jìn)行人身攻擊:
    “你媽的頭,像皮球,一腳踢到百貨大樓……”
    “小孩小孩快長大,爸爸好教你鬼子話,米西米西是吃飯,八嘎雅鹿草泥馬……”
    “王新寶的屁,有魔力,一屁崩到意大利,意大利的國王正在看戲,忽然聞到了一股氣,這就是王新寶的屁……”
    王憶一看這場(chǎng)面要失控,說道:“行了行了,別互相挑事,怎么了,你們孫老師不在學(xué)校,你們現(xiàn)在要翻了天?”
    “要說順口溜可以,但不許再罵爹罵娘罵朋友!”
    學(xué)生們一聽,換了說法:“今天星期四,我去考試,考了四十四,回家看電視,看了少林寺,一拳把你打成西紅柿……”
    聽到這話正在埋頭量尺寸的王狀元忽然來了興趣,抬起頭問:“王老師,期末考試的成績還沒有下來嗎?”
    王憶說道:“下來了,等臘月二十六返校的時(shí)候再公布,到時(shí)候發(fā)獎(jiǎng)狀。”
    學(xué)生們這次考的很好。
    比上個(gè)學(xué)期還有進(jìn)步。
    哪怕放到跟縣城小學(xué)比都不落下風(fēng),甚至一年級(jí)和二年級(jí)的數(shù)學(xué)還取得了全縣所有小學(xué)第一名的好成績。
    但王憶覺得這沒什么。
    因?yàn)閷W(xué)生們特別是低年級(jí)的學(xué)生參加考試就是往上去填寫答案的。
    他從一年級(jí)就采取應(yīng)試考試的教育方式,期末考試前每天學(xué)生都要刷兩張卷子。
    一年級(jí)和二年級(jí)的數(shù)學(xué)題很簡(jiǎn)單,就是加減乘除,而且乘除還都是最多兩位數(shù)的運(yùn)算。
    平日里學(xué)生們刷這些題已經(jīng)刷的很嫻熟了,試卷考題對(duì)他們來說沒有難處,不能考一百分只是因?yàn)橛腥舜中拇笠舛选?br/>     這些都是不出預(yù)料的,所以縣里給王憶送來成績單后他只是看了看,并沒有感到多得意。
    當(dāng)然,驕傲那是肯定的。
    主要是他覺得自家學(xué)生考這個(gè)成績是理所當(dāng)然的,先不說保障營養(yǎng)供應(yīng)前提下的刷題戰(zhàn)術(shù),就說學(xué)生們的身份吧,他們可都是留級(jí)生。
    這種情況下考試還不能考全縣前列,那他反而得思考是不是自家的小學(xué)生們腦子不大好使。
    王狀元聽說期末考試成績已經(jīng)下來了,臉上浮現(xiàn)起歡呼雀躍的表情。
    但又有些糾結(jié)。
    他想知道自己的成績,卻不敢問。
    近鄉(xiāng)情更怯,不敢問來人。
    于是他眼巴巴的看著王憶,期待著能得到一點(diǎn)指示。
    王憶裝傻充愣,不給他發(fā)問的機(jī)會(huì)反而催促他干活:“都別不動(dòng)彈呀,繼續(xù)干活,中午老師給你們做炒年糕吃。”
    這些學(xué)生一聽來了興趣:“炒年糕?年糕不是已經(jīng)熟了嗎?怎么炒呀?”
    “用糖炒?就像糖炒栗子一樣對(duì)不對(duì)?”
    “年糕是甜的,加上糖一起炒,這樣得多甜呀?”
    吞咽口水聲響了起來。
    王憶笑道:“老師給你們炒的不是咱們自己打的年糕,是外地的年糕,用醬來炒,炒出來是咸辣口味的,你們絕對(duì)沒吃過。”
    學(xué)生們別說沒吃過,他們都沒聽過,甚至想象不出年糕怎么會(huì)炒出個(gè)咸辣的滋味來。
    不過從今天的小年開始,他們的好日子要來了。
    今天小年,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗里有兩件要緊事,一件是晚上祭灶,另一件事就是搗年糕。
    正所謂廿三祭灶,廿四撣塵;廿五蒸團(tuán)、廿六做豆腐;廿七殺雞,廿八宰鵝,然后等著過大年夜。
    學(xué)生們幫著忙,王憶空閑下來用自己門口的小鍋來做炒年糕。
    這個(gè)簡(jiǎn)單,年糕是真空包裝的成品,番茄醬和年糕醬都是隨包裝準(zhǔn)備好了。
    燒鍋倒油,油熱下醬汁,然后把年糕倒進(jìn)去緩緩翻炒即可。
    單單是炒年糕,味道未免太單調(diào),王憶還往里加上了一些開水鹵過的蔬菜和切片火腿腸、午餐肉這些東西。
    一個(gè)小鐵鍋里滿滿登登的油紅色,風(fēng)吹油煙飄,飄進(jìn)聽濤居里饞的學(xué)生們顧不上打嘴仗,紛紛跑出來圍著鍋?zhàn)庸醇绱畋车目础?br/>     王憶手頭上忙活著,碼頭上也挺忙。
    一早出海的漁船有回來吃飯的,帶著一些冬黃魚、梭子蟹、大鮸魚,這不是馬上要吃的,是在除夕夜供祭祖宗用。
    不過社員們知道王憶好吃海貨,因此捕撈了新鮮貨上來,便給他先送幾個(gè)大螃蟹、幾條鮮黃魚。
    看到王憶這邊打掃了房屋,又有漢子回家說了一聲,他們的妻子便帶著海鰻、鯧魚、蝦潺、鮟鱇魚、風(fēng)帶魚等等魚鲞過來,幫他掛于屋檐下。
    這也是一種年味了。
    秀芳過來幫忙,給他屋檐下掛好風(fēng)帶魚后笑道:“你們東北過年是屋檐下掛紅辣椒、黃棒槌、白蒜頭,咱們外島統(tǒng)一掛魚鲞!”
    王憶早就注意到這點(diǎn)了。
    小島民居雜陳,街巷相連,海草房錯(cuò)落有致,戶戶掛鲞、家家曬魚,在這小年的日子里形成一道獨(dú)特的過年風(fēng)景線。
    王憶抱著雙臂看向聽濤居,很樂呵。
    有年味了。
    他給來幫忙的婦女各舀了一碗的炒年糕。
    婦女們連連擺手說不要。
    但王憶堅(jiān)持分給她們,說:“帶回去嘗嘗,這不是咱們外島的甜年糕,這種年糕是炒著吃的,風(fēng)味很獨(dú)特。”
    學(xué)生們已經(jīng)一人一碗的配米飯吃上了,吃的連連點(diǎn)頭:
    “嘶嘶,有點(diǎn)辣,甜辣味,味道真的很獨(dú)特,從沒有吃過這樣的年糕。”
    聽到這話婦女們才不好意思的接走碗,然后順便邀請(qǐng)王憶下午去祠堂前看打年糕的:
    “小年分年糕,王老師你下午去看社員們打年糕,到時(shí)候跟咱們社員說說怎么做好吃,你總會(huì)一些新奇做法。”
    王憶啞然失笑:“咱們的傳統(tǒng)年糕就是傳統(tǒng)的做,蒸熟了撒上點(diǎn)白糖就好吃。”
    “不過你們要是真想吃個(gè)新奇的,等我跟隊(duì)長說說,咱們過兩天讓烘焙組做干果烤年糕,這個(gè)是新奇又好吃。”
    干果他已經(jīng)準(zhǔn)備好了,帶回門市部里一大堆!
    到了臘月最后幾天,眼看就要過年,王憶給門市部準(zhǔn)備了好些物資。
    糖塊、成品點(diǎn)心之類的最多,煙酒糖茶醬醋油也得多多的準(zhǔn)備,這都是過年所需的硬通貨。
    布匹要多上貨,勞保用品得安排一批,鞭炮就算了,他沒有銷售資質(zhì),雖然這年頭賣鞭炮還不講究資質(zhì)也沒什么單位來追查。
    但王憶還是不想玩這些危險(xiǎn)品。
    后面幾天,門市部會(huì)很忙。
    各島嶼的碼頭上也挺忙的。
    外島的鄉(xiāng)村地區(qū)條件真不行,特別是到了節(jié)慶時(shí)候,想花錢都沒地方花。
    想要買點(diǎn)東西就得去城里、去主島,又是搖櫓又是坐船的,很費(fèi)勁。
    于是小販們就開始下鄉(xiāng)了。
    他們開著小機(jī)動(dòng)船、載著貨物挨個(gè)島嶼轉(zhuǎn)悠。
    雞毛換糖客來了,因?yàn)榕D月底下不少人家會(huì)殺雞做臘雞、風(fēng)干雞等著正月里招待親戚。
    糧食換爆米花的來了,帶著機(jī)器上島之后拿糧食換爆米花,也可以出加工費(fèi)自己拿玉米和糖精來做爆米花。
    更有滬都和翁洲來的小商品商販們,他們?cè)诔抢镓溫洺鰜碣u,賺個(gè)差價(jià),一個(gè)臘月里頭也不少賺。
    現(xiàn)在這年頭就是撐死膽大的、餓死膽小的,最早下海經(jīng)商的,不管有沒有頭腦多多少少都能喝點(diǎn)湯。
    還有漁民們?cè)谂D月里去內(nèi)地親戚家里還海賬,這時(shí)候同村人或者相熟的人家會(huì)托他們從滬都、從內(nèi)地捎帶一些所需的年貨。
    因此晌午頭的,各島嶼都多有船只靠上碼頭,天涯島也不例外,沙灘上一早就擠滿了人。
    此時(shí)碼頭上下就跟趕集一樣,擁擠的人群中擔(dān)來籮去、人聲噪雜。
    有的肩挑大白菜、土豆蘿卜,有的手提豬頭、拎著雞鴨,還有的擺攤叫賣紅棗、桂圓,碼頭成了集市,很熱鬧。
    商販們都知道天涯島今年日子過得好,社員們每個(gè)季度有分紅、年底也有分紅。
    當(dāng)然,因?yàn)樯a(chǎn)隊(duì)要給家家戶戶蓋新房,所以社隊(duì)企業(yè)的收支多數(shù)被扣留了,家家戶戶就發(fā)個(gè)幾十塊的過年錢。
    但這已經(jīng)足夠讓人過個(gè)好年了。
    以往幾年,生產(chǎn)隊(duì)到了年底必有漏斗戶,今年一個(gè)漏斗戶都沒有,隊(duì)集體把賬一核算,連同工分加上分紅,一家發(fā)一百塊的那是少的!
    黃小花家里也給結(jié)算了。
    工分沒結(jié)算多少,但他家里有錢。
    王墨斗和黃慧慧結(jié)成一對(duì),一個(gè)干木匠一個(gè)干服務(wù)員,兩人攢錢給黃大軍治療腿傷來還賬。
    加上黃大軍在滬都老實(shí)肯干,三個(gè)人最近半年來收入很不錯(cuò),把借黃小花的債務(wù)窟窿給填上了。
    最后一筆錢就是今天來還的,黃慧慧休假來島上看望王祥高,順便把剩下的欠款給還上。
    中午頭吃過飯,王墨斗剔著牙領(lǐng)著她去找黃小花,王祥高給黃慧慧塞了個(gè)紅包。
    黃慧慧一捏就知道里面不少錢,趕緊往外推。
    王祥高擺擺手說:“你倆登記了,今年來我們這里過年是頭年,我當(dāng)?shù)δ懿唤o你新媳婦準(zhǔn)備個(gè)紅包?”
    “這錢你拿著,該還賬的去還賬,該買年貨的買年貨,到了大年初一給我磕頭的時(shí)候,我可就沒有這么多錢了,只能給你們個(gè)小紅包。”
    王墨斗說道:“媳婦兒你拿著吧,我爹給這錢就是支援咱小家庭過年的。”
    黃慧慧忸忸怩怩了一陣子,還是把錢收下了。
    當(dāng)初黃大軍治療費(fèi)前前后后花了一千四,她和丈夫兩人省吃儉用加上黃大軍在滬都不斷往回捎錢,這才勉強(qiáng)在年底把窟窿給堵上了。
    但沒有過節(jié)的錢了。
    她要回娘家、要走親戚,還要應(yīng)付王墨斗這邊的親朋好友,這都得需要錢。
    拿上紅包她出門后看了看,然后咋舌:“一百六十塊,爹他可真大方。”
    王墨斗說道:“他有錢,他現(xiàn)在是木工組的組長,除了工分和正常分紅之外還有木工組的分紅。”
    黃慧慧商量他說:“那我去王老師那里扯一身布,給爹縫一身新衣裳當(dāng)過年禮吧?”
    王墨斗搖搖頭:“你給自己扯一身衣裳吧,捯飭的漂漂亮亮,我爹還想給咱結(jié)婚辦酒呢。”
    黃慧慧問道:“還要辦酒?我看王老師和小秋老師結(jié)婚沒辦酒,你們生產(chǎn)隊(duì)里今年好幾戶結(jié)婚的吧?都沒辦酒?”
    “為了省錢。”王墨斗實(shí)實(shí)在在的說,“我們生產(chǎn)隊(duì)就今年光景好了,前幾年那日子過的苦巴巴的。”
    “結(jié)婚請(qǐng)酒的話不老少的錢,而結(jié)婚后就得要孩子,有了孩子得送雞蛋、送喜饅頭,又得請(qǐng)酒又得花錢。”
    “我們隊(duì)長說這樣太鋪張浪費(fèi),結(jié)婚的話領(lǐng)證登記就成了,不用請(qǐng)酒了。”
    黃慧慧一邊走一邊疑惑的說:“對(duì)呀,那爹怎么還想請(qǐng)酒?”
    王墨斗說道:“具體原因我不好說,反正王老師給他弄了一壇子不對(duì),是一桶,一塑料桶的好酒。”
    “這樣咱家里有酒了,等弄個(gè)十二道海味啥的就是一個(gè)宴席,可能這樣花不了幾個(gè)錢,所以他想著請(qǐng)酒辦酒席……算了,這都是明年的事了,先去給花嫂子家還賬。”
    清了賬,日子便輕松了。
    到時(shí)候就可以過個(gè)輕松的好年了。
    黃小花這會(huì)也在家里。
    滿院子都是亂七八糟的東西,全是今天上午剛清出來的,她在清點(diǎn)著有用物件進(jìn)行收拾,沒用的能燒的就燒,不能燒的則扔!
    黃慧慧帶著個(gè)紅布袋過來的,里面是她準(zhǔn)備的謝禮。
    黃小花看見兩口子上門拍拍手過來招呼兩人。
    黃慧慧把包在手絹里的錢拿出來遞給她,黃小花說道:“又不著急,你們倆剛結(jié)婚,用錢的地方多呢,先收著用吧?”
    王墨斗趕緊擺手:“我們有用的錢,這債得趕緊打上,可不能留著,留著債過不好年。”
    黃慧慧也解釋道:“嫂子你快收下吧,家里不缺錢,我公爹剛給了一百六,大軍有工資,他現(xiàn)在沒對(duì)象,錢都給我了,所以給你還賬我們家里沒啥壓力。”
    黃小花數(shù)了錢又一拍手:“行了,兩清了,你們倆輕輕松松過大年就成。”
    黃慧慧深深的舒了口氣。
    真感覺渾身一下子輕快不少,腰都靈活了一些。
    黃小花想邀請(qǐng)他們進(jìn)屋坐坐,可看看滿院子的破爛她自己‘噗嗤’一聲又笑了:“家里真是站沒站的地方,坐沒坐的位置了。”
    “這樣,走,我領(lǐng)你倆上碼頭,剛才招弟回來說老吳家又開始賣米酒了,我請(qǐng)你們家里喝米酒,順便去看看還有什么好買的。”
    王墨斗不在意的說:“有啥好買的?門市部里東西齊全又便宜,門市部里沒有的寫個(gè)條子給餐廳,讓餐廳打電話給六子,他們從滬都買,那才叫好!”
    黃小花說道:“你這就是不懂了,買東西最有意思的是帶東西回家嗎?是逛、是去溜達(dá)。”
    “往年到了年根我家就得愁怎么還生產(chǎn)隊(duì)里的賬,別說闊綽時(shí)候,連手頭上有閑錢時(shí)候都見不著。”
    “所以到了年底就跟要過關(guān)一樣,只能看你們?nèi)ゲ少I,我家里大門緊閉哪里都不敢去。”
    黃慧慧笑道:“今年有錢了,今年要買。”
    黃小花說道:“使勁買,今年一定過個(gè)肥年!”
    “我跟你哥都商量好了,他娘的,從大年二十九開始,肉包子、肉餃子、燉肉、鹵肉,反正天天都得吃上肉!”
    她說這話的時(shí)候是咬著牙根說的。
    過去日子真是太苦了,今年得把過去的苦一并彌補(bǔ)掉。
    三人去碼頭,碼頭上人擠人,很熱鬧。
    黃小花直奔老吳家的米酒船去的。
    這船好找,是一艘搖櫓的老船,船頭豎起一根桅桿,桿子掛旗子,寫著個(gè)斗大的‘酒’字。
    船上有八尺大缸,里面都是米酒。
    除了賣米酒還要賣酒釀、賣醪糟。
    黃小花帶了塑料桶和大罐頭瓶子,又要買甜米酒又要買酒釀和醪糟。
    賣酒的吳老頭生意不斷,很樂呵,說:“今晚做過醪糟雞蛋給家里人吃,又好吃又滋補(bǔ)。”
    “我留著元宵節(jié)的時(shí)候做醪糟元宵呢。”黃小花說著要報(bào)復(fù)性消費(fèi),其實(shí)心里頭還是過日子。
    苦日子過久了,實(shí)在舍不得大手大腳。
    不過她買米酒買的多。
    吳家的甜米酒不便宜,一斤賣一塊五,黃小花買了二十斤分兩個(gè)塑料桶裝。
    王墨斗愣了愣,感激的說:“嫂子你太大方了,給我們送十斤啊?”
    聽到這話黃小花也愣了愣,訕笑道:“把你家給忘了,那再來五斤分你家——這十斤我給王老師送過去。”
    “到了年底,家里頭沒什么好送的……”
    “不用了。”旁邊買青菜的項(xiàng)玉環(huán)回頭說,“王老師說了,他那里年底一律不收禮,平日里送點(diǎn)海貨送點(diǎn)野菜行,年底送什么都不要。”
    話是這么說,黃小花還是給王憶要了十斤米酒,堅(jiān)持著要給王憶送過去。
    這會(huì)王憶在祠堂前頭看搡年糕的。
    搡年糕就是用木榔頭在石搗臼搗熟稻米。
    糯米為佳。
    因?yàn)橛痔鹩峙矗龀鰜淼哪旮飧ず?br/>     搡年糕所用的木榔頭是用硬木特制的,柱頭上鑲嵌著一塊圓形光滑的鵝卵石,拎起來十分沉重,所以搡年糕是個(gè)重活。
    隊(duì)集體一起搡年糕,先是生產(chǎn)隊(duì)按照勞力和人頭來分一批,像是今年壯勞力能分兩斤熟糯米的量。
    這肯定是不夠的,年糕很壓秤,可惜外島人老實(shí),否則學(xué)邊疆地區(qū)的同胞賣切糕一樣出去賣年糕,這家伙一刀下去比切肉還狠。
    門市部有糯米往外賣,社員們自己算賬,覺得隊(duì)集體分的年糕不夠,他們就要買糯米自己蒸,蒸熟后過來自己搡年糕。
    當(dāng)然這得等隊(duì)集體的年糕做好了,才能輪到他們給自家忙活。
    來看搡年糕的人多,孩子尤其多,因?yàn)槊磕赀@時(shí)候隊(duì)里都允許搡手和搓手在忙活之余捏下點(diǎn)年糕做成年糕團(tuán)子分給他們的孩子吃。
    這算是一點(diǎn)小嘉獎(jiǎng)了。
    搡年糕很累,作為主角的搡手和搓手很不容易。
    搡手便是掄起木榔頭砸熟糯米的漢子,搓手是拿手搓臼子里糯米的人。
    搡年糕是這樣的流程:先把浸過水后再晾干的稻米糯米放在蒸籠里蒸熟,然后倒在石搗臼里,用木榔頭搗打成塊狀。
    搗打木榔頭的是搡手,而搡手每搡一次年糕后,就得由搓手趕快用手把年糕粉往中間挫推。
    搡手吃力、搓手遭罪。
    因?yàn)橐瞿旮獾冒褎傉羰爝€火熱的稻米糯米給砸黏糊,搓手揉搓的稻米都是大冒熱氣剛出鍋的東西!
    往年都是大膽領(lǐng)著民兵隊(duì)的壯漢們當(dāng)搡手,今年他們要么成了建筑小工,要么去紅樹島和大眾餐廳當(dāng)保安了,所以得另外換人。
    漏勺發(fā)揚(yáng)風(fēng)格,第一個(gè)上去當(dāng)搡手。
    圍著的上百號(hào)人調(diào)侃他:“你行不行?剛結(jié)婚,可別在這里閃了腰。”
    “算了算了,東峰回來了沒有?讓東峰當(dāng)搡手,我就愛看他搗年糕。”
    “咋了,他搗年糕的姿勢(shì)優(yōu)雅?”王憶好奇的問。
    社員們樂呵呵的說:“不是,是他最逞強(qiáng),明明搗幾下子就要累的岔氣,但鼓著眼咬著牙一個(gè)勁硬挺,可有意思了。”
    “那是咱隊(duì)里過年的一大勝景!”
    “可惜他在防空島上沒回來……”
    眾人紛紛唏噓。
    王憶擺擺手說:“沒事,有更好的人選。”
    他對(duì)孩子群里鶴立雞群的王凱說:“凱子啊,我聽說你一直想學(xué)武?”
    王凱一聽這話跳出來,扎馬步、挺腰板,揮拳又出掌,咔咔咔就整了一套連環(huán)招。
    王憶鼓掌:“大家都看看,他這像模像樣啊?”
    然后他還向左右說:“以前在東北的時(shí)候,我們那邊有個(gè)師傅叫范德一彪,是個(gè)江湖人,是我們林場(chǎng)幾場(chǎng)惡仗的主打人,身手很厲害。”
    “他的成名絕技叫鷹爪撓,剛才凱子那幾下子就有他鷹爪撓的味道。”
    王凱聽到這會(huì)挺驚喜:“真的啊,王老師,真的啊?”
    周圍社員紛紛撓頭。
    沒怎么看出來呀。
    這小子剛才那幾下子,不就是家里老娘們撓老爺們的架勢(shì)嗎?
    不過王憶說的認(rèn)真,他們只能將信將疑。
    王憶對(duì)王凱說:“真的,老師發(fā)誓沒有撒謊,不過你在功夫上還欠缺些火候,你得練!”
    “鷹爪撓、鐵砂掌,這些功夫都要勤學(xué)苦練,正所謂練武不練功,到老一場(chǎng)空;健身不健腿,遲早得陽萎……”
    “算了,話題扯遠(yuǎn)了,反正你得練。”
    王凱急忙點(diǎn)頭:“那我肯定練,我現(xiàn)在每天都練太極拳。”
    王憶說道:“練太極拳不行,你得練手上的功夫。”
    “來,今天這不是有個(gè)好機(jī)會(huì)在眼前嗎?你過來當(dāng)搓手,練練鐵砂掌。”
    王凱聞言便興高采烈的過來了:“那沒問題,我早就想當(dāng)搓手了——其實(shí)我想當(dāng)搡手,但我爸還有隊(duì)長爺都不讓。”
    王憶笑道:“他們不是不讓,他們那是太愛你,我也愛你,所以我不會(huì)讓你當(dāng)搡手,你就當(dāng)個(gè)搓手。”
    這時(shí)候不少人看出來了。
    王憶要折騰王凱呢。
    于是他們就起哄:“行,小凱你來當(dāng)搓手,今年拿年糕來練練手。”
    “今年做的年糕多,你小子賺了,能一下子練成武林高手。”
    “這鷹爪撓練成了那不厲害了?以后你就是咱隊(duì)里的孩子王了,我看草鞋也頂不上你的本事。”
    王凱信心十足,容光煥發(fā)。
    他去洗手準(zhǔn)備練功。
    這時(shí)候還有人說:“小凱當(dāng)搓手那誰當(dāng)搡手?王老師,你來吧,你還沒有搡過年糕是不是?今年你來搡年糕!”
    “來,同志們鼓鼓掌,王老師當(dāng)搡手了!”
    掌聲四起。
    王憶急眼了。
    我草!
    這些人不講武德!
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